Jillian Mayklz - Nacho sog'lom retsepti tasdiqlangan

Tarkib

• Issiq Nachos quvurlari
• Uchun ko'rib chiqish

Jillian Mayklz siz nachos haqida bilgan hamma narsani o'zgartirmoqchi. Keling, chiplardan boshlaylik. Ushbu retsept tortilla chiplarini uy qurilishi bilan almashtiradi, shunchaki-qiyshiq shirin kartoshka chiplari. Mazali retseptda shuningdek, chili kukuni va zira kabi barcha turdagi ziravorlar mavjud, so'ngra go'sht, piko de gallo va guak bilan taomga qo'shiladi. (Hali tupuk oqmoqda?!) Lekin hech qachon tugamaydigan ingredientlar ro'yxatidan qo'rqmang; ularning har biri sog'lom ovqatlanishga qo'shiladi.

Issiq Nachos quvurlari

Qiladi 3 ta porsiya

Tarkibi

Chipslar uchun

• 1 1/2 shirin kartoshka
• Bir oz kokos moyi
• 1 chimdik tuz

Go'sht uchun

• 1/2 choy qoshiq kokos moyi
• 1/2 oq piyoz, mayda tug'ralgan
• 1/2 yashil qalampir, tug'ralgan
• 1/2 funt maydalangan mol go'shti
• 1 tish sarimsoq, maydalangan
• 1/4 chashka tug'ralgan pomidor konservalari
• 1/2 osh qoshiq tomat pastasi
• 1/4 choy qoshiq maydalangan zira
• 1/2 choy qoshiq oregano
• 1/4 choy qoshiq paprika
• 1/4 choy qoshiq kayenne qalampiri
• 1/4 choy qoshiq chili kukuni
• 1/2 yangi pomidor, urug'langan va tug'ralgan
• 1/2 osh qoshiq ohak sharbati
• 1/2 chashka guakamol
• 1/2 osh qoshiq yangi silantro, tug'ralgan
• 1 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz

Yo'nalishlar

Chipslar

1. Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring.
2. Shirin kartoshkani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Bir piyola ichida ularni kokos moyi va tuz bilan to'kib tashlang. Chipslarni pergament qog'oz bilan qoplangan pervazli pishirish varag'iga bir qatlamda joylashtiring.
3. 8 daqiqa davomida pishiring, so'ng chiplarni ag'daring va yana 8 daqiqa yoki barcha chiplar pishguncha pishiring.

Go'sht

1. Hindiston yong'og'i yog'ini katta skovorodkada o'rta olovda eritib oling. Piyoz va qalampir qo'shing va 3-4 daqiqa davomida qovuring.
2. Tana go'shtini qo'shing va tez -tez aralashtirib, 4 daqiqa davomida pishiring.
3. Sarimsoq, konservalangan tug'ralgan pomidor, tomat pastasi, zira, oregano, paprika, qayin qalampiri va chili kukunini qo'shing. Birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. Aralashmani qaynab turgan holga keltiring, so'ngra olovni o'rtacha darajaga tushiring. Qopqoq bilan yoping va 20 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.
4. Issiqlikdan olib tashlang. Yangi tug'ralgan pomidor va ohak sharbatini mol go'shti aralashmasiga aralashtiring.
5. To'ldirishlarni idishga soling va uni laganning o'rtasiga qo'ying. Ustiga guakamol, silantro va yashil piyoz soling. Chipslarni laganga qo'shing. Chipslarni botirib, rohatlaning.

Uchun ko'rib chiqish