Bug 'uchun 5 yaxshi sabab (va qanday bug'lash kerak)

Tarkib

• Qanday bug'lash kerak

Ovqatni bug'lash - bu yuqori qon bosimi, yuqori xolesterol, ich qotishi, ozishni istaganlar yoki shunchaki o'z dietasini yaxshilashga va sog'lomroq bo'lishga qaror qilganlar uchun mukammal usuldir.

Oziq moddalarni oziq-ovqat tarkibida saqlash, ularni pishadigan suvda yo'qolib qolishining oldini olish kabi barcha afzalliklardan tashqari, u juda amaliy va bir vaqtning o'zida pishirilishi mumkin, masalan, don, guruch yoki kinoya, sabzavot, baklagiller, go'sht, baliq yoki tovuq go'shti.

Shunday qilib, bug 'uchun 5 yaxshi sabab:

1. Kilogramm berishga yordam bering, zaytun moyi, sariyog 'yoki moyni pishirish uchun ishlatish kerak emasligi sababli, tolaga to'yinganlik hissi ko'payishi bilan bir qatorda ovqat tarkibidagi kaloriya miqdorini kamaytiradi;
2. Ichak tranzitini tartibga soling, chunki bug 'oziq-ovqat tarkibidagi tolalar sifatini saqlaydi, ich qotishni davolashda yordam beradi;
3. Kamroq xolesterin, chunki u oziq-ovqat tayyorlashda har qanday yog'ni ishlatmaydi, qonda yomon xolesterin to'planishining oldini oladi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi;
4. Qon bosimini nazorat qiling, chunki tuzni va natriyga boy boshqa ziravorlardan, masalan Vorestersir shirasi yoki soya sousidan taomlarni lazzatlash uchun ishlatish kerak emas, chunki bug 'ovqatning barcha lazzatini saqlaydi;
5. Hayot sifatini oshiring chunki u sog'lom ovqatlanish odatlarini yaratib, har qanday ovqatni, masalan, sabzavot, go'sht, baliq, tovuq go'shti, tuxum va hatto guruchni sog'lom tarzda tayyorlashga imkon beradi, noto'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq kasalliklarning oldini oladi.

Bug'da pishirish - bu kattalar va bolalar tomonidan sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni rag'batlantirishning ajoyib usuli va hatto oddiy idishda ham amalga oshirilishi mumkin. Oziq moddalarni saqlab qolish uchun ovqatni qanday tayyorlashni ham ko'ring.

Qanday bug'lash kerak

• Umumiy idish uchun maxsus savat bilan: ovqatning suv bilan bevosita aloqada bo'lishiga yo'l qo'ymasdan, taxminan 2 sm suv bilan panning pastki qismiga panjara qo'ying. Keyin, panani yoping va stolda ko'rsatilgandek, har bir oziq-ovqat turi uchun zarur bo'lgan vaqtgacha olovga qo'ying.
• Bug 'pishirgichlari: bug'da pishirish uchun maxsus kostryulkalar mavjud, masalan Tramontina yoki Mondialdan, ular bir vaqtning o'zida bir nechta ovqatlarni tayyorlash uchun bir qavatni boshqasiga joylashtirishga imkon beradi.
• Elektr bug 'pishirgichi: faqat tegishli idishdagi ovqatni qo'shing, uni ishlatish usulini hurmat qiling va idishni elektr tokiga ulang.
• Mikroto'lqinli pechda: mikroto'lqinli pechga olib borilishi mumkin bo'lgan tegishli idishdan foydalaning va oziq-ovqat plyonkasini yoping, bug 'chiqishi uchun kichik teshiklarni yarating.
• Bambuk savat bilan: savatni vokka joylashtiring, ovqatni savatga soling, idishga taxminan 2 sm suv soling, idishning pastki qismini yoping.

Ovqat yumshoq bo'lganda uni to'g'ri pishirish kerak. Shu tarzda uning xususiyatlaridan maksimal darajada foydalangan holda bir vaqtning o'zida bir nechta ovqatlarni pishirish mumkin.

Quyidagi videoni tomosha qiling va qanday bug'lashni, shuningdek pishirish bo'yicha boshqa foydali maslahatlarni ko'ring:

Ovqatni yanada mazali va to'yimli qilish uchun, masalan, oregano, zira yoki kekik kabi suvga xushbo'y o'tlar yoki ziravorlar qo'shilishi mumkin.

Bir oz ovqatni bug'lash uchun vaqt jadvali

Ovqat pishirishni engillashtirish va tayyorlash vaqtini qisqartirish uchun ularni mayda bo'laklarga bo'lish tavsiya etiladi.