Jennifer Garner sizning uyingizni ajoyib hidga keltiradigan Boloniyaning mazali retsepti bilan bo'lishdi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Jennifer Garner Instagramda #PretendCookingShow dasturi yordamida qalbimizni zabt etdi, u erda siz o'zingizning oshxonangizda hayotga tatbiq etadigan sog'lom retseptlar bilan bo'lishasiz. O'tgan oy u ovqat tayyorlash uchun juda mos keladigan ajoyib salat bilan bo'lishdi va uning mazali tovuq sho'rvasi hozirgacha eng qulay retsept bo'lishi mumkin. Afsuski, uning o'ziga qaram bo'lgan Instagram seriyasi nihoyasiga yetdi, lekin Garner bayram mavsumi uchun juda mos bo'lgan yana bir mazali taomni baham ko'rishdan oldin emas. (Bu erda siz oilaviy uslubda xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan sog'lom bayram retseptlari.)

Kundalik Bolognese deb nomlangan bu retsept Garnerning eng sevimlilaridan biri va buning sababini tushunish oson. "Ushbu retsept mening uyimning asosiy taomidir, ayniqsa olomonni ovqatlantirishda", - deb yozdi u Instagramda. "Bu holda, men retseptni uch baravar oshirdim va u juda yaxshi chiqdi. Bonus: mening uyim ajoyib hidga ega edi!"

Retsept aslida oshxona kitobi muallifi, Foster bozori egasi Sara Foster tomonidan yozilgan. Mana, Garnerning so'zlariga ko'ra:

Tarkibi

• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 piyoz, tug'ralgan
• 2 sabzi, maydalangan
• 4 ta sarimsoq chinnigullari, maydalangan va maydalangan
• 2 funt maydalangan mol go'shti
• Dengiz tuzi va yangi maydalangan qora qalampir
• 2 choy qoshiq quritilgan oregano
• 2 choy qoshiq quritilgan marjoram
• 2 choy qoshiq quritilgan reyhan
• 1 stakan quruq qizil sharob
• 2 osh qoshiq balsamik sirka
• 2 (28-oz) bankalar ezilgan pomidor
• 2 osh qoshiq tomat pastasi
• 2 stakan past natriyli tovuq yoki sabzavotli bulon
• 6 yangi faslag'an barglari, ingichka qilib kesilgan
• 2 osh qoshiq yangi oregano yoki marjoram tug'ralgan

Yo'nalishlar

1. Katta yirtqichlardan yog'ni qizdirilguncha qizdiring, keyin piyoz qo'shing.
2. O'rtacha kichraytiring va piyoz tayyor bo'lgunga qadar aralashtiring, taxminan 5 daqiqa.
3. Sabzi qo'shing, aralashtiramiz, yumshoq bo'lgunga qadar 2 dan 3 minutgacha.
4. Sarimsoq qo'shing, tez -tez aralashtiring, yana 1 daqiqa.
5. Mol go'shtini qo'shing, parchalang va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
6. Quritilgan o'tlarni qo'shing, aralashtiring, mol go'shti tashqi tomondan, lekin ichi biroz pushti bo'lguncha, 4-5 daqiqa ko'proq.
7. Sharob va sirka qo'shing va ozgina kamaytirish uchun pishiring, pastki qismidan jigarrang bo'laklarni olib tashlang, taxminan 2 daqiqa. Pomidor va tomat pastasini qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiring.
8. Bulyonni aralashtiring va past qaynatishga keltiring. Qaynatish uchun issiqlikni kamaytiring, qisman yoping va pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sous qalinlashguncha, taxminan 1 soat.
9. Issiqlikdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin yangi o'tlarni aralashtiring.
10. Yum!

Uchun ko'rib chiqish