Gazlangan suv siz uchun yomonmi?

Tarkib

• Pufakchalar, hamma joyda pufakchalar
• Karbonatlanish suyaklardagi kaltsiy yo'qotilishini ko'paytiradimi?
• Gazlangan suv tish kasalliklarini keltirib chiqaradimi?
• Gazlangan suv IBSga sabab bo'ladimi?
• Gazlangan suv sizga og'irlik keltiradimi?
• Qanday qilib uni sog'lom saqlash kerak

Pufakchalar, hamma joyda pufakchalar

Hozirgi kunda hamma sodali suvni, shakarni ham, shakarsiz ichimlikni ham zararli ekanligini yaxshi biladi. Ammo ularning shafqatsiz qarindoshlari haqida nima deyish mumkin: seltser suvi, gazlangan suv, sodali suv va tonik suvmi?

Ba'zilarning ta'kidlashicha, karbonatlanish suyaklarda kaltsiy yo'qotilishini oshiradi, tish kasalliklarini keltirib chiqaradi va ichakning bezovta qiluvchi sindromini (IBS) keltirib chiqaradi va oddiy soda tarkibidagi kaloriya, shakar va lazzatsiz ham og'irlikni oshirishi mumkin.

Ammo bu da'volar qanchalik asosli? Keling, ko'rib chiqaylik.

Karbonatlanish suyaklardagi kaltsiy yo'qotilishini ko'paytiradimi?

Bir so'z bilan aytganda: Yo'q. 2006 yilda o'tkazilgan tadqiqotda 2500 kishi ishtirok etgan kola va boshqa gazlangan ichimliklar iste'moli suyak mineral zichligiga qanday ta'sir qilishini aniqlashdi.

Tadqiqotchilar kola ichimligi ayollarda suyakning mineral zichligi pastligi bilan bog'liqligini aniqlashgan bo'lsa-da, boshqa gazlangan ichimliklar ham xuddi shunday samara bermadi. Bu kola ichimliklaridagi fosforga ega ekanligi bilan izohlanadi, bu buyrak orqali tanadan kaltsiy yo'qotilishini ko'paytirishi mumkin.

Gazlangan suv tish kasalliklarini keltirib chiqaradimi?

Agar oddiy limon kislotasi yoki shakarsiz karbonatli suv bo'lsa, javob yo'q.

Agar siz sodali suv va boshqa gazlangan ichimliklarga qo'shimcha ingredientlar qo'shilsa, xavf omillari oshib boradi. 2009 yildagi voqealar to'g'risidagi hisobotda ushbu ichimliklardagi kislotalar va shakar kislotali va kariyojenik potentsialga ega bo'lib, emalning emirilishiga olib kelishi mumkin.

Karbonatlanish jarayoni shunchaki bosimli karbonat angidrid gazining oddiy suvga qo'shilishi - kislotalar, shakar va tuz qo'shilmaydi. Ushbu tarkibiy qismlarni qo'shish tish kasalliklari xavfini oshiradi.

Uglerodli suvda erigan karbonat angidrid gazi juda kislotali va tishlarga zarar etkazishi mumkin degan noto'g'ri tushuncha mavjud. Ammo 1999 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar va 2012 yildagi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, karbonat angidrid konsentratsiyasi tish emaliga zarar etkazmaydi.

Gazlangan suv IBSga sabab bo'ladimi?

Garchi u IBS ga olib kelmasa ham, gazlangan suvni ichish shishiradi va gazga olib keladi, agar siz gazlangan ichimliklarga sezgir bo'lsangiz, IBS alangalanishiga olib kelishi mumkin.

Pastki chiziq: Agar sizda oshqozon muammosi bo'lsa va gazlangan suvni ichganingizdan keyin alanga paydo bo'lsa, ehtimol siz ushbu ichimlikni dietangizdan chiqarib tashlash yaxshiroqdir.

Gazlangan suv sizga og'irlik keltiradimi?

Oddiy karbonatli suv soda, sharbat yoki shirin choy kabi shakarli ichimliklarga qaraganda afzalroq tanlov bo'lsa-da, 2017 yilda o'tkazilgan kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oddiy gazlangan suv erkaklarda grelin deb nomlangan ochlik gormonini ko'paytirdi. Hatto sevimli LaCroix ham unchalik mukammal bo'lmasligi mumkin.

Aslida, sizning grelin miqdori yuqori bo'lsa, siz ochlikni his qilasiz va ko'proq ovqat iste'mol qilishingiz mumkin, bu esa vazn ortishiga olib keladi. Ammo bu natijani yanada kengroq miqyosda va ayollarda tasdiqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, hamma ham gazlangan suv bir xilda hosil bo'lmaydi. Gazlangan suv shunchaki suv va havo bo'lsa ham, ba'zi shisha seltserlar va lazzat kuchaytirgichlari tarkibida natriy, tabiiy va sun'iy kislotalar, lazzatlar, tatlandırıcılar va boshqa qo'shimchalar mavjud.

Bularning barchasida yashirin kaloriya va qo'shimcha natriy bo'lishi mumkin. Shuningdek, ushbu qo'shimchalar vaqt o'tishi bilan bo'shliqlar va vazn ortishiga olib keladi, shuning uchun yorliqlarni diqqat bilan o'qing.

Qanday qilib uni sog'lom saqlash kerak

Tishlaringiz va tanangiz uchun salbiy oqibatlarga olib kelmaslik uchun har doim ingredientlar ro'yxatini o'qing va natriy va shakar kabi qo'shimchalarni ko'rib chiqing. Odatdagi gumon qilinuvchilar o'rtasidagi farqlardan xabardor bo'ling:

• Klub soda tarkibida natriy mavjud, ammo seltzer suvida bo'lmaydi.
• Tonik suv tarkibida qo'shimcha tatlandırıcılar va lazzatlar mavjud.
• Xushbo'y gazlangan suvga limon kislotasi yoki tabiiy tatlandırıcılar, kofein va natriy qo'shilishi mumkin.

Lazzatni o'zgartirish uchun yangi meva, o'tlar, sitrus yoki bodring kombinatsiyasini oddiy gazlangan suvga qo'shib tajriba qiling.