Mangoni tilim qilishning 6 oson usuli
Tarkib
- Mango asoslari
- 1. Yarim va qoshiq bilan
- 2. Dilimlarga
- 3. Kublarga
- 4. Soyucu bilan
- 5. Mango ajratuvchi bilan
- 6. Ichimlik stakan bilan
- Yangi uzilgan mango uchun g'oyalar
- Pastki chiziq
Mango - suvli, shirin, sariq go'shtli tosh meva.
Mahalliy Janubiy Osiyoda, ular bugungi kunda tropik mintaqalarda etishtiriladi. Pishgan mango terisi yashil, sariq, to'q sariq yoki qizil rangga ega bo'lishi mumkin.
Ushbu meva bir necha turga kiradi va tolaga, kaliyga, S vitaminiga va boshqa ko'plab foydali moddalarga boydir ().
Biroq, mango katta chuqurligi tufayli beparvo bo'lib tuyulishi mumkin, shuning uchun ularni qanday qilib kesib tashlashni o'ylashingiz mumkin.
Bu erda yangi mangolarni kesishning 6 oddiy usuli mavjud.
Mango asoslari
Mangoning barcha qismlari - go'sht, teriga va chuqurga - eyish mumkin. Shunga qaramay, chuqur pishgan mangoda qattiq va achchiq bo'lishga moyil bo'lgani uchun, odatda tashlanadi.
Chuqur chuqur bo'lib, mevaning markazida joylashgan. Siz uni kesib ololmagani uchun, siz uning atrofini kesib olishingiz kerak.
Ko'p odamlar ushbu mevani tozalaganda, terini qattiq va achchiq deb bilishadi, manga terisi iste'mol qilinadi. Tana go'shti kabi shirin ta'mga ega bo'lmasa-da, u tolalar va boshqa foydali moddalarni beradi.
1. Yarim va qoshiq bilan
Mangoni kesishning eng oson usullaridan biri bu terini ushlab turish va vertikal ravishda har yarmini chuqurdan uzoqlashtirish.
Keyin katta qoshiq yordamida go'shtni torting va uni piyolaga bo'laklash yoki eyish uchun o'tkazing.
Shu bilan bir qatorda, siz gazak sifatida birma-bir iste'mol qilish uchun kichikroq qoshiqlarni yig'ishingiz mumkin.
2. Dilimlarga
Yupqa mango bo'laklarini tayyorlash uchun o'tkir pichoq bilan vertikal ravishda mevaning har yarmini chuqurdan kesib oling.
Keyin, kaftingizdagi yarmlardan birini oling va boshqa qo'lingiz bilan go'shtga uzun bo'laklarni kesing. Terini buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Boshqa yarmi bilan takrorlang.
Shu bilan bir qatorda, har bir yarmini sizning qo'lingizda emas, balki chiqib ketish taxtasida kesishingiz mumkin.
Qoshiq yordamida tilimlarni piyola yoki plastinka ustiga yumshoq qilib oling.
3. Kublarga
Mango kubiklari, shuningdek, kirpi usuli sifatida ham tanilgan.
Meva vertikal ravishda bo'linishi uchun pichoqni ishlating, so'ngra yarmidan birini ushlab turing va go'shtga panjara naqshini kiriting. Teri orqali yorilmasligiga ishonch hosil qiling. Boshqa yarmi bilan takrorlang.
Keyinchalik, kubikli mevalarni chiqarib olish uchun terini har ikki yarmidan tozalang (manga kirpiga o'xshash bo'lishi uchun) va bo'laklarni qo'llaringiz bilan oling. Bundan tashqari, kubiklarni bir piyola ichiga qoshiq qilishingiz mumkin.
4. Soyucu bilan
Agar siz mangoni ingichka bo'laklarga kesishni istasangiz, sabzavotlarni tozalash vositasi yoki pichog'idan foydalaning.
Terini olib tashlang, so'ngra qobig'ingizni yoki pichog'ingizni go'shtdan o'tkazing, ingichka talaşlar hosil qiling. Chuqurga urganingizda to'xtang va ikkinchi yarmi bilan takrorlang.
5. Mango ajratuvchi bilan
Mango splitteri - bu chuqurni olib tashlash paytida mangoni yarmiga kamaytirish uchun maxsus ishlab chiqarilgan vosita.
Bittasini ishlatish uchun mevangizni vertikal ravishda chiqib ketish taxtasiga qo'ying va ustiga splitterni joylashtiring. Ikkala yarmini ham chuqurdan olib tashlash uchun qo'llaringiz bilan oval kesgichni mangoning o'rtasiga surib qo'ying.
6. Ichimlik stakan bilan
Mango tayyorlash paytida vaqtni tejash uchun ichimlik stakanidan foydalanishga harakat qiling.
Birinchidan, o'tkir pichoq yordamida har bir yarmini kesib oling. Keyin, yarmini kaftingizga tuting, boshqa qo'lingiz bilan go'sht va teri o'rtasida ichimlik stakanining chekkasini suring. Tana olinmaguncha va stakan ichida bo'lguncha ushbu harakatni davom eting.
Go'shtni idishga soling va ikkinchi yarmi bilan takrorlang.
Yangi uzilgan mango uchun g'oyalar
Ajablanarli darajada suvli va shirin manga turli xil usullarda ishlatilishi mumkin.
Tropik taomni kesib tashlaganingizdan so'ng unga zavqlanishning ba'zi usullari:
- yogurt yoki jo'xori uni ustiga
- salatlarga aralashtiriladi yoki a shaklida pyurega solinadi
salat taomlari - yong'oq bilan silliqlash uchun aralashtirilgan
sariyog ', sut va yogurt - makkajo'xori, qo'ng'iroq bilan salsa aralashtiriladi
qalampir, jalapenos, shilantro va ohak - shirin guruch pudingiga aralashtiriladi
- panjara va ustiga lazzatlanish
tako yoki burger - bilan tashlandi
tetiklantiruvchi salat uchun bodring, ohak, kashnich va zaytun moyi
Pastki chiziq
Mango - bu shirin, suvli go'shtli tosh mevalar.
Mangoni turli usullar bilan kesishingiz mumkin. Ushbu tropik mevani keyingi safar istaganingizda pichoq, tozalovchi yoki hatto ichimlik stakanidan foydalanishga harakat qiling.
Yangi mangodan o'zi zavqlanishi yoki yogurt, salatlar, jo'xori uni, kokteyllar, salsalar yoki guruchli taomlarga qo'shilishi mumkin.