MCT moyining 7 ilmiy asoslangan foydalari

Tarkib

• 1. Bir necha muhim usullarda vazn yo'qotishni targ'ib qiladi
• 2. Miyangizni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tezkor energiya manbai
• 3. Sportchilarda laktat tarkibini kamaytirish va energiya uchun yog 'iste'mol qilishga yordam berishi mumkin
• 4. Epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va autizmni boshqarishda yordam berishi mumkin
• Epilepsiya
• Altsgeymer kasalligi
• Autizm
• 5. Xamirturush va bakterial o'sishga qarshi kurashadigan kuchli yog 'kislotalari mavjud
• 6. Og'irligi va xolesterol kabi yurak kasalliklari uchun xavf omillarini kamaytirishi mumkin
• 7. Qon shakar darajasini nazorat qilish va diabetga qarshi kurashda yordam berishi mumkin
• MCT moyining mumkin bo'lgan kamchiliklari
• May 21 Ochlik gormonlarining chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin
• Yuqori dozalar jigarda yog 'hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin
• Pastki chiziq

MCT yog'i - ko'pincha smetana, o'q o'tkazmaydigan qahva va salat qoplamalariga qo'shiladigan qo'shimcha.

Nomidan ko'rinib turibdiki, o'rta zanjirli triglitserid (MCT) yog'ida triglitseridlar deb ataladigan o'rta uzunlikdagi yog'lar zanjiri mavjud. Qisqa uzunligi tufayli MCTs oson hazm qilinadi va sog'liq uchun ko'plab foydalar sizning tanangizda ushbu yog'larni qayta ishlash usuli bilan bog'liq.

MCT yog'i asosan kokos moyidan olinadi, chunki kokos moyidagi yog'ning 50% dan ortig'i MCTlardan keladi. Ushbu yog'lar palma yog'i va sut mahsulotlari kabi ko'plab boshqa oziq-ovqatlarda ham mavjud (1).

To'rt xil MCT turlari mavjud, ulardan asosan kapril va kaprik kislotasi MCT moyi uchun ishlatiladi. Ba'zi hollarda ushbu o'ziga xos turlar noyob imtiyozlarga ega.

Bu erda siz dietaga MCT moyini qo'shgandan 7 ta ilmiy asoslangan imtiyozlar mavjud.

1. Bir necha muhim usullarda vazn yo'qotishni targ'ib qiladi

Kilo bermoqchi bo'lganingizda MCT yog'i foydali bo'lishi uchun bir nechta sabablar mavjud.

MCT yog'i tanadagi to'laqonlilik tuyg'usini kuchaytiradigan ikkita gormon: peptid YY va leptin (2) chiqarilishini ko'paytirishi ko'rsatilgan.

Sizni to'liq ushlab turish uchun hattoki kokos moyidan ham yaxshiroq bo'lishi mumkin. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, nonushta paytida ikki osh qoshiq MCT yog'i iste'mol qilganlar, kokos moyini (3) olganlarga qaraganda tushlik uchun kam ovqat eyishadi.

Xuddi shu tadqiqot shuningdek, triglitseridlar va MCT moyi bilan glyukoza miqdorining pasayishini aniqladi, bu esa to'liqlik tuyg'usiga ta'sir qilishi mumkin.

Bundan tashqari, MCT moyini olish tana vaznini va bel atrofi sezilarli darajada kamaytirishi ko'rsatilgan. Tadqiqotchilar, hatto bu semirishning oldini olishga yordam berishi mumkinligini aytmoqdalar (4, 5, 6).

Zaytun moyi, yong'oq va avakado kabi oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan MCT yog'i uzoq zanjirli triglitseridlarga (LCTs) nisbatan 10% kamroq kaloriya tarkibiga ega (7, 8).

Sizning tanangiz MCTlarni boshqacha tarzda qayta ishlaydi, bu sizga kaloriyalarni yoqishga yordam beradi (4, 9, 10).

Sizning tanangiz MCT yog'ini tezkor energiya manbai sifatida ishlatishi mumkin, buning uchun yog'ni saqlash keraksiz bo'ladi. Shunga qaramay, tanangiz ushbu parhez o'zgarishiga moslashishi va vaqtincha natijalarga olib kelishi mumkinligini yodda tutish muhimdir (6, 10).

MCTlarni ketonlarga aylantirish mumkin, ular uglevodlar miqdori kam bo'lganida yog'larning parchalanishidan hosil bo'ladi. Agar uglevodorodlarda juda kam yog 'bo'lgan ketogenik parhezga rioya qilsangiz, MCT yog'ini iste'mol qilish ketoz deb nomlanuvchi yog' yoqadigan holatda qolishingizga yordam beradi.

Va nihoyat, sizning vazningiz haqida gap ketganda, sizning ichak muhiti juda muhimdir. MCT yog'i yaxshi bakteriyalar o'sishini optimallashtirishga yordam beradi va ichakni astarlashni qo'llab-quvvatlaydi, bu sizga vazn yo'qotishingizga yordam beradi (11).

Xulosa MCT yog'i to'liqlikni, yog 'yo'qotilishini, energiya sarfini, keton ishlab chiqarishni ko'paytirish va ichak atrof-muhitingizni yaxshilash orqali vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi.

2. Miyangizni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tezkor energiya manbai

MCT yog'i super yoqilg'i deb nomlandi, chunki sizning tanangiz MCTlarni o'zlarining yog 'kislotalari zanjirlarida ko'proq uglerod bo'lgan uzoq zanjirli triglitseridlarga (LCTs) nisbatan tezroq so'riladi (7).

Zanjirning qisqaroq uzunligi tufayli, MCTs ichakdan jigarga to'g'ri keladi va safro uzoqroq zanjirli yog'lar singari parchalanishini talab qilmaydi (12).

Jigarda yog'lar yoqilg'i sifatida ishlatilishi yoki tana yog'i sifatida saqlanishi uchun parchalanadi.

MCTlar hujayralaringizga parchalanmasdan osongina kirib borishi sababli, ularni bevosita energiya manbai sifatida ishlatish mumkin (13).

Ketogenik parhezda bo'lganingizda MCTlarni jigarda ketonlarga aylantirish mumkin.

Ushbu ketonlar sizning miya to'sig'ingizdan o'tib, miya hujayralari uchun qulay energiya manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Xulosa MCT yog'i osongina so'riladi va butun tanaga tashiladi. U lahzali energiya manbai sifatida ishlatilishi mumkin yoki miyangizni yoqish uchun ketonlarga aylantirilishi mumkin.

3. Sportchilarda laktat tarkibini kamaytirish va energiya uchun yog 'iste'mol qilishga yordam berishi mumkin

MCT moyi sportchilar orasida mashhurlikka erishdi.

Jismoniy mashqlar paytida laktat darajasining ko'tarilishi jismoniy mashqlar ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Qizig'i shundaki, MCTs laktat tarkibini kamaytirishga yordam beradi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, velosipedda yurishdan oldin 6 gramm yoki taxminan 1,5 choy qoshiq MCTsni iste'mol qilgan sportchilar LCTs (14) bilan solishtirganda past laktat miqdoriga ega va mashq qilish osonroq.

Bundan tashqari, tadqiqot shuni ko'rsatdiki, mashqdan oldin MCT moyini olish energiya uchun uglerod o'rniga ko'proq yog'ni iste'mol qilishga yordam beradi.

MCTs mashqlar paytida yog 'yoqilishini kuchaytirsa ham, MCT moyi sizga yaxshiroq mashq qilishga yordam beradimi-yo'qmi degan savolga o'rganish natijalari aralashtiriladi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sichqonlarda suzish sig'imi yaxshilanishi mumkin edi, ammo boshqa bir odamning tadqiqotiga ko'ra, yuguruvchilarda chidamlilik ko'rsatkichlari yaxshilanmagan (16, 17).

Hech bo'lmaganda, bitta hayvonni o'rganish natijalari shuni ko'rsatadiki, MCT yog'i jismoniy mashqlar ishiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, bu esa dalda beradi (18).

Xulosa MCT yog'i yog 'yoqilishini kuchaytirishi va mashqlar paytida uglerodga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi mumkin. Biroq, bu yaxshilangan jismoniy mashqlar bilan bog'liqmi, aniq emas.

4. Epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va autizmni boshqarishda yordam berishi mumkin

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, MCT moyi va ketogenik parhez epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va autizm (19) kabi sharoitlarni boshqarishda yordam beradi.

Epilepsiya

Ketojenik parhez vazn yo'qotishni istagan odamlar orasida mashhurlikka erishgan bo'lsa-da, u birinchi marta epilepsiya davolash usuli sifatida joriy etilgan.

Olimlar ro'za tutish keton ishlab chiqarishni ko'paytiradi va bu tutqanoq tutilishining chastotasini kamaytirishi mumkinligini aniqladi (20).

MTClarni ketonlarga aylantirish mumkinligi sababli ular epilepsiya davolashda foydali bo'lishi mumkin.

Ammo MCT turi muhim bo'lishi mumkin. Bir sinov naychasidagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, MCT kaprik kislotasi tutilishni nazorat qilishni keng tarqalgan epileptik preparatga (21) nisbatan yaxshilandi.

Kalamushlarda olib borilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, xuddi shu MCT miyada soqchilikni keltirib chiqaradigan retseptorlarni to'sib qo'ygan, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi (22).

Bundan tashqari, ketogenik parhez hamma uchun mos emas va uzoq muddatga rioya qilish qiyin bo'lishi mumkinligini ta'kidlash lozim (23).

Agar siz epilepsiya kasalligini boshqarishga yordam beradigan ketogenik parhezni ko'rib chiqsangiz, avval shifokoringiz yoki ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilan gaplashing.

Altsgeymer kasalligi

Altsgeymer kasalligi miyangizning shakarni iste'mol qilish qobiliyatini yomonlashtiradi (24).

MCT ketogenik dietasi alternativ energiya manbasini taklif qiladi: ketonlar. Bu miya hujayralariga yaxshi hayot kechirishga imkon beradi. Shuningdek, u miyada xotiraning yo'qolishiga olib keladigan retseptorlarni bloklaydi (19).

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, MCT ning bitta dozasi Altsgeymer kasalligi bilan kasallangan 20 odamda ma'lum bir gen turiga ega bo'lgan odamlarda, ya'ni APOE -4-salbiy (25), qisqa muddatli bilimlarni yaxshilagan.

Genetik omillar rol o'ynasa-da, dalillar shuni ko'rsatadiki, 20-70 gramm qo'shimchali MCTs tarkibiga kaprilik yoki kaprik kislotasi qo'shilib, Altsgeymerning alomatlari kamdan-kam yaxshilanadi (24).

Umuman olganda, Altsgeymer kasalligidagi MCT moyining foydalari umidvor, ammo uzoqroq va keng miqyosli tadqiqotlar talab etiladi (25).

Autizm

MCT moyi autizmli bolalarga ham yordam berishi mumkin (26).

Bir tadqiqotda ketogenik parhez 6 oy davomida kuzatilganida ijobiy natijalar qayd etilgan (27).

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ketogenik va glyutensiz parhezga MCTlarni qo'shilishda ishtirok etgan 15 bolaning 6 nafari (26) uchun autizm xatti-harakati sezilarli darajada yaxshilandi.

Autizm spektrli holat bo'lgani uchun, odamlarga turli xil ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Bu shuni anglatadiki, bolangizning ratsioniga MCT moyi qo'shilishi har xil darajaga ko'tarilishi yoki hech qanday ijobiy ta'sir ko'rsatmasligi mumkin. Bu erda qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi (28).

Agar bolangizning autizmini boshqarishga yordam beradigan ketogenik parhez haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, avval shifokoringiz yoki ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilan gaplashing.

Xulosa MCT moyi miya faoliyatini yaxshilaydi, bu epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va autizm bilan kasallangan odamlarga foyda keltirishi mumkin.

5. Xamirturush va bakterial o'sishga qarshi kurashadigan kuchli yog 'kislotalari mavjud

MCTlar mikroblarga qarshi va antifungal ta'sirga ega ekanligi isbotlangan (29, 30, 31).

Ko'p miqdorda MCTni o'z ichiga olgan hindiston yong'og'i yog'i o'sishni pasaytirishi ko'rsatilgan Candida albicans 25 foizga. Bu achchiq va turli xil teri infektsiyalariga olib keladigan keng tarqalgan xamirturush (32).

Sinov naychalarida o'tkazilgan tadqiqot shuningdek, hindiston yong'og'i yog'i kasallik keltirib chiqaradigan bakteriyalarning ko'payishini kamaytirdi Clostridium difficile (30).

Hindiston yong'og'i yog'i xamirturush va bakterial o'sishni kamaytirish qobiliyatiga MCTs (30) tarkibidagi kapril, kaprik va laurik kislota sabab bo'lishi mumkin.

MCT-larning o'zlari, shuningdek, shifoxonalarda yuqumli qo'ziqorinlarning o'sishini 50% gacha (33) bostirishlari ko'rsatildi.

Shunga qaramay, MCTs va immunitetni qo'llab-quvvatlash bo'yicha tadqiqotlarning aksariyati sinov naychalari yoki hayvonlarni o'rganish orqali o'tkazilgan. Kuchli xulosalar chiqarishdan oldin, yuqori sifatli insoniy tadqiqotlar talab qilinadi.

Xulosa MCT yog'i tarkibida xamirturush va bakteriyalarning ko'payishini kamaytiradigan yog 'kislotalari mavjud. Umuman olganda, MCT-lar turli xil mikroblarga qarshi va antifungal ta'sirga ega bo'lishi mumkin.

6. Og'irligi va xolesterol kabi yurak kasalliklari uchun xavf omillarini kamaytirishi mumkin

Yurak kasalligi tobora kuchayib borayotgan muammodir.

Sizning xavfingizni oshiradigan ba'zi omillar yuqori xolesterol, qon bosimi, yallig'lanish, ortiqcha vazn va chekishdir.

MCT yog'i vazn va yog 'yo'qotilishini qo'llab-quvvatlash uchun ko'rsatildi. Bu, o'z navbatida, yurak kasalligi xavfini kamaytirishga yordam beradi (1).

Ortiqcha vaznli 24 erkakni o'rganish natijasida 29 kun davomida MCT moyini fitosterollar va zig'ir moylari bilan birgalikda qabul qilish umumiy xolesterolni 12,5% ga kamaytirdi. Ammo uning o'rniga zaytun moyi ishlatilganda, pasayish atigi 4,7% ni tashkil etdi (34).

Xuddi shu tadqiqot, MCT moyi aralashmasi ularning dietasiga qo'shilganda LDL yoki "yomon" xolesterolning kamayishi aniqlandi (34).

Bundan tashqari, MCT yog'i yurakni himoya qiluvchi HDL yoki "yaxshi" xolesterol (35) ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin.

Bu hatto C-reaktiv oqsilni (CRP) sezilarli darajada kamaytirishi mumkin, bu yallig'lanish belgisi bo'lib, yurak kasalligi xavfini oshiradi (36).

Qo'shimcha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, MCT-moyiga asoslangan aralashmalar yurak xastaligining boshqa omillariga ham ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin (37, 38).

Xulosa MCT yog'i og'irlik, xolesterin va yallig'lanish kabi yurak kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin. Uni dietangizga qo'shsangiz, yurak xastaligi xavfini kamaytirishingiz mumkin.

7. Qon shakar darajasini nazorat qilish va diabetga qarshi kurashda yordam berishi mumkin

MCT moyi diabetga chalinganlar uchun ham foydali bo'lishi mumkin (39).

2-toifa diabetga chalingan odamlarning aksariyati ortiqcha vaznli yoki semizdir, bu diabetni boshqarishni qiyinlashtiradi. Biroq, MCTlarda yog 'saqlanishini kamaytirishi va yog' yoqilishini ko'paytirishi ko'rsatilgan (40).

Qandli diabetga chalingan 40 kishini xitoyliklarning bitta kichik tadqiqotida LCTs (39) bo'lgan makkajo'xori moyini qabul qilganlarga qaraganda har kuni MCT yog'ini iste'mol qilganlar tana vaznining, bel atrofi va insulin qarshiligining sezilarli darajada pasaygani aniqlandi.

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, diabetga chalingan 10 kishiga insult yuborilganda, MCT ni iste'mol qilganida, LCT (41) bilan solishtirganda, 30% kam shakarga ehtiyoj bor.

Ammo, xuddi shu tadqiqot MCTsning ro'za tutadigan qondagi qand miqdorini kamaytirishga ta'sirini topmadi (41).

Shuning uchun, vaqt va iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdori kabi boshqa omillar MCT moyining ta'siriga ta'sir qilishi mumkin.

Xulosa MCT yog'i yog 'miqdorini kamaytirish va yog' yoqilishini ko'paytirish orqali diabetni boshqarishga yordam beradi. Shuningdek, bu sizning qondagi qand miqdorini nazorat qilishga yordam berishi mumkin.

MCT moyining mumkin bo'lgan kamchiliklari

MCTs xavfsiz deb hisoblansa-da, ba'zi kamchiliklarga ega bo'lishi mumkin (42).

May 21 Ochlik gormonlarining chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin

MCT-lar sizni uzoqroq his qilishingizga yordam beradigan gormonlar chiqarilishini ko'paytirishi bilan birga, ba'zi odamlarda ochlik gormonlarining chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin (2, 43, 44).

Anoreksiya bilan og'rigan odamlarni o'rganish MCTs ishtahani rag'batlantiradigan ikkita gormon: grelin va neyropeptid Y (45) chiqarilishini oshirdi.

Kuniga 6 grammdan ortiq MCTni qabul qilgan odamlar ushbu gormonlarni kuniga 1 grammdan kam iste'mol qilganlarga qaraganda ko'proq ishlab chiqargan.

Ammo, bu gormonlarning ko'payishi sizni ko'proq ovqatlanishingizga sabab bo'ladimi, aniq emas.

Yuqori dozalar jigarda yog 'hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin

MCT yog'ining yuqori dozalari uzoq muddat davomida jigarda yog 'miqdorini ko'paytirishi mumkin.

Sichqonlarda olib borilgan 12 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, MCT tarkibida 50 foiz yog'lar bo'lgan dietada jigar yog'i ko'paygan. Shunisi qiziqki, xuddi shu tadqiqot shuningdek, MCTlar tanadagi yog'larning kamayishini va insulin qarshiligini yaxshilaganligini aniqladi (46).

Ammo shuni yodda tutingki, MCT moyining yuqori dozalari, masalan, yuqorida keltirilganlar kabi, tavsiya etilmaydi. Umuman olganda, MCT moyining uzoq muddatli ta'siri haqida ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

MCT-larda kaloriya miqdori yuqori va ular iste'mol qilinadigan umumiy kaloriya miqdorining atigi 5-10 foizini tashkil qiladi. Agar siz kilogramm bermoqchi bo'lsangiz yoki vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, MCT yog'ini qo'shimcha miqdordagi yog 'sifatida emas, balki yog'ni iste'mol qilishning bir qismi sifatida iste'mol qilishingiz kerak.

Xulosa MCT yog'i ochlik gormonlarining chiqarilishini ko'paytiradi, bu esa oziq-ovqat iste'molini ko'payishiga olib kelishi mumkin. Uzoq muddatda jigarda yog 'miqdorini ko'paytirishi mumkin.

Pastki chiziq

MCT moyini olish ko'p foyda keltirishi va juda kam xavfga ega bo'lishi mumkin.

Yangi boshlanuvchilar uchun u yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi, bu tana yog' miqdorini kamaytirish, to'liqlikni oshirish va sizning ichaklaringizni yaxshilatish orqali kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi.

MCTlar shuningdek, ajoyib energiya manbai bo'lib, bakteriyalar ko'payishiga qarshi kurashishi, yuragingizni himoya qilish va diabet, Altsgeymer kasalligi, epilepsiya va autizmni davolashda yordam beradi.

Mumkin bo'lgan kamchiliklar ochlikning ko'payishi va jigarda yog 'to'planishini o'z ichiga olishi mumkin. Ammo kuniga 1-2 osh qoshiqni iste'mol qilsangiz va uni almashtirish uchun foydalansangiz, normal yog 'iste'mol qilishingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin emas.

Kunning oxirida MCT yog'i MCTs tomonidan taqdim etiladigan barcha sog'liq uchun foydalardan foydalanishning qulay usulidir.

MCT moyini Internet orqali sotib olishingiz mumkin.