Qovoq tuxumini qanday qilish kerak (va nima uchun kerak)

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Men frittatasning ashaddiy muxlisiman, shuning uchun men tovuq tuxumlari haqida eshitganimda va ularning Pinterest -da paydo bo'lishini ko'rganimda, meni birinchi luqmadan oldin sotishgan. (Bir piyadali taomlarni yaxshi ko'rasizmi? Ovqat tayyorlashni shabada qilib qo'yadigan kechki ovqatlarni sinab ko'ring.) Frittatas singari, tovoq tuxumini ham chalkashtirib yuborish deyarli mumkin emas, sizga bir tonna sabzavotni bitta idishga yig'ish imkonini beradi va ular juda yaxshi. ovqat tayyorlash. Siz buni cheksiz o'zgarishlar uchun ommaviy pishirish uchun aylanishingizga qo'shishni xohlaysiz. Tuxum, shuningdek, 7 gramm oqsil va atigi 80 kaloriya bo'lgan bitta katta tuxumga ega bo'lgan oqsilning ajoyib manbaidir. Ularni oddiy, sog'lom ovqatlanish uchun asos sifatida ishlatish-hech narsaga yaramaydi. Eng yaxshi tomoni shundaki, asosiy retseptni olgach, siz ijodiy bo'lishingiz va o'zingizning qo'shimchalaringizni sinab ko'rishingiz mumkin.

Asosiysi

IncredibleEgg.org saytidagi odamlar o'nlab tuxum, 1 choy qoshiq tuz, 1/4 choy qoshiq qalampir va 3/4 chashka sut uchun chorak choyshabdan (9 × 13 × 2) foydalanishni tavsiya qiladi. Sut tuxumni yengil qilishiga yordam beradi, lekin siz uni tashlab qo'yishingiz va hali ham ajoyib natijalarga erishishingiz mumkin. Ingredientlarni birga ko'pirtiring, moylangan panga quying va 15 daqiqa yoki 350 ° F ga o'rnatilguncha pishiring. Bo'ldi shu.

Variantlar

Bu erda qiziqarli bo'ladi: siz xohlagan sabzavotlar, pishloqlar yoki ziravorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Agar siz qattiqroq sabzavotlardan foydalanayotgan bo'lsangiz, avval ularni qovuring. Tuxumlangan tuxumlarning eng sevimli taomlari:

Yunoncha: ismaloq, piyoz, feta, bibariya va adaçayı

Tandirda nonushta: Tayyorlangan maydalangan kartoshka ustiga tuxum aralashmasini to'kib tashlang, ustiga kedr qo'ying

Plitalar kishi: Tuxum aralashmasini to'qmoq, yarim oy rulonli xamir yoki puff pasta ustiga quying.

Tuxumli sendvich: simit yoki inglizcha kekli bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling (Yuqorida ko'rsatilgan "Har kungi epikurist" dudlangan ikra va qaymoqli pishloqli tuxum retseptini sinab ko'ring.)

O'rta er dengizi: tuxum aralashmasiga pesto aralashtiring va quyoshda quritilgan pomidor va Parmesan qo'shing

Hiylalar

Suv qo'shing: Men frittatalarni yumshoqroq qilish uchun ularga ozgina suv qo'shishni yaxshi ko'raman. Xuddi shu hiyla pan tuxumlari uchun ham ishlaydi - ularni ko'pirtirganda tuxumingizga bir osh qoshiq qo'shing. Bu ularni yozgi lagerda yoki kafeteryada tuxum iste'mol qilgan bo'lsangiz, esingizda bo'ladigan zich, saqichli tuzilishga ega bo'lishdan saqlaydi. Agar siz retseptga sut qo'shgan bo'lsangiz, buni e'tiborsiz qoldiring.

Kesish va muzlatish: ular juda yaxshi muzlatiladi, agar siz bitta taom tayyorlasangiz (va butun panani taxminan besh kun ichida tugatishni rejalashtirmaysiz). Kvadratchalarga kesib, plastik o'ramga o'rashdan oldin ularni to'liq sovishini unutmang.

Nonushtadan tashqarida o'ylab ko'ring: yonma -yon salat, tost yoki kraker bilan, bu tez, oson kechki ovqat va tushlikka yig'ish juda do'stona.

Uchun ko'rib chiqish