Graviola: foydalari, xususiyatlari va qanday iste'mol qilish
Tarkib
- Soursop foydalari va xususiyatlari
- Sursop saraton kasalligini davolaydimi?
- Soursop ozuqaviy ma'lumot
- Qanday iste'mol qilish kerak
- Sursopdan foydalanishga qarshi ko'rsatma
Soursop - bu tola va vitaminlar manbai sifatida ishlatiladigan Jaca do Pará yoki Jaca de kambag'al nomi bilan tanilgan meva bo'lib, uni ich qotish, diabet va semirish holatlarida iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Meva oval shaklga ega, terisi to'q yashil rangga ega va "tikanlar" bilan qoplangan. Ichki qismi vitaminlar va shirinliklarni tayyorlashda ishlatiladigan ozgina shirin va ozgina kislotali ta'mga ega oq pulpa tomonidan hosil bo'ladi.
Sursopning ilmiy nomi Annona muricata L. va bozorlarda, yarmarkalarda va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin.
Soursop foydalari va xususiyatlari
Soursop diuretik, gipoglikemik, antioksidant, revmatizmga qarshi, saratonga qarshi, yallig'lanishga qarshi va antibakterial hisoblanadi, deb hisoblab, sog'liq uchun bir qator foydali tomonlarga ega. Shunday qilib, ushbu xususiyatlar tufayli soursop quyidagi holatlarda ishlatilishi mumkin:
- Uyqusizlik kamayadichunki uning tarkibida gevşeme va uyquchanlikni targ'ib qiluvchi birikmalar mavjud;
- Immunitet tizimi yaxshilandi, u S vitaminiga boy bo'lgani uchun;
- Hidratsiya organizmning, chunki mevaning xamiri asosan suvdan iborat;
- Qon bosimining pasayishi, bu diuretik xususiyatlarga ega bo'lgan meva bo'lgani uchun, bosimni tartibga solishda yordam beradi;
- Oshqozon kasalliklarini davolash, masalan, gastrit va oshqozon yarasi, chunki u og'riqni kamaytiradi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega;
- Osteoporoz va anemiya profilaktikasi, chunki u kaltsiy, fosfor va temirga juda boy meva;
- Qonda shakar miqdorini tartibga solish, qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun foydali, chunki uning tarkibida shakarning qonda tez ko'tarilishiga to'sqinlik qiladigan tolalar mavjud;
- Qarishning kechikishi, antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgani uchun, bu tanadagi hujayralarni erkin radikallar tomonidan etkazilgan zararlardan himoya qilishga yordam beradi;
- Revmatizm og'rig'idan xalos bo'lishchunki u revmatizmga qarshi xususiyatga ega bo'lib, yallig'lanish va bezovtalikni kamaytiradi.
Bundan tashqari, ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, soursop saraton kasalligini davolashda yordam beradi, chunki u saraton hujayralarini normal hujayralarga zarar etkazmasdan yo'q qilishga qodir antioksidant moddaga ega.
Soursop shuningdek, semirish, ich qotishi, jigar kasalligi, migren, gripp, qurt va depressiyani davolash uchun ishlatilishi mumkin, chunki bu ajoyib kayfiyatni modulyatori.
Sursop saraton kasalligini davolaydimi?
Sursopdan foydalanish va saraton kasalligini davolash o'rtasidagi bog'liqlik hali ilmiy jihatdan isbotlanmagan, ammo soursopning tarkibiy qismlari va uning saraton hujayralariga ta'sirini o'rganish maqsadida bir nechta tadqiqotlar o'tkazildi.
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, soursop asetogeninlarga boy bo'lib, bu sitotoksik ta'sirga ega metabolik mahsulotlar guruhi bo'lib, saraton hujayralarida bevosita ta'sir o'tkaza oladi. Bundan tashqari, tadqiqotlarda shuni ko'rsatdiki, soursopni uzoq vaqt iste'mol qilish saratonning har xil turlari uchun profilaktika va terapevtik ta'sirga ega.
Shunga qaramay, ushbu mevaning saraton kasalligiga haqiqiy ta'sirini tekshirish uchun soursop va uning tarkibiy qismlarini o'z ichiga olgan aniqroq tadqiqotlar o'tkazish kerak, chunki uning samarasi mevaning etishtirish usuliga va uning bioaktiv tarkibiy qismlarining kontsentratsiyasiga qarab farq qilishi mumkin.
Soursop ozuqaviy ma'lumot
Quyidagi jadvalda 100 g sousop tarkibidagi ozuqaviy tarkib ko'rsatilgan
Komponentlar | 100 g sousop |
Kaloriya | 62 kkal |
Oqsillar | 0,8 g |
Lipidlar | 0,2 g |
Uglevodlar | 15,8 g |
Elyaflar | 1,9 g |
Kaltsiy | 40 mg |
Magniy | 23 mg |
Fosfor | 19 mg |
Temir | 0,2 mg |
Kaliy | 250 mg |
Vitamin B1 | 0,17 mg |
Vitamin B2 | 0,12 mg |
S vitamini | 19,1 mg |
Qanday iste'mol qilish kerak
Soursopni bir necha usulda iste'mol qilish mumkin: tabiiy ravishda, kapsulalarga qo'shimcha sifatida, shirinliklar, choy va sharbatlarda.
- Soursop choyi: 1 g qaynoq suvga solinishi kerak bo'lgan 10 g quritilgan soursop barglari bilan tayyorlanadi. 10 daqiqadan so'ng filtrlang va ovqatdan keyin 2 dan 3 gacha stakan iste'mol qiling;
- Soursop sharbati: Sharbatni tayyorlash uchun shunchaki blenderda 1 dona soursop, 3 ta nok, 1 ta apelsin va 1 ta papayani, shuningdek, ta'mga ko'ra suv va shakar bilan urting. Bir marta kaltaklanganda, siz allaqachon iste'mol qilishingiz mumkin.
Sursopning barcha qismlarini ildizdan barglarigacha iste'mol qilish mumkin.
Sursopdan foydalanishga qarshi ko'rsatma
Soursopni iste'mol qilish homilador ayollarga, parotit bilan kasallangan, tomoq yoki og'iz bo'shlig'i bilan og'rigan odamlarga ko'rsatilmaydi, chunki mevaning kislotaliligi og'riq keltirishi mumkin va gipotenziyaga chalingan odamlar, chunki mevaning yon ta'siridan biri qon bosimining pasayishi hisoblanadi.
Bundan tashqari, gipertenziv odamlar soursopni iste'mol qilish bo'yicha kardiologning ko'rsatmalariga ega bo'lishlari kerak, chunki mevalar ishlatiladigan dorilar bilan ta'sir o'tkazishi yoki hatto bosimni sezilarli darajada pasaytirishi mumkin, bu esa gipotenziyaga olib kelishi mumkin.