Agar diabetga chalingan bo'lsangiz, sarimsoqni iste'mol qila olasizmi?

Tarkib

• Asoslari
• Agar diabetga chalingan bo'lsangiz, sarimsoq eyishning qanday foydalari bor?
• Xavflar va ogohlantirishlar
• Sizning dietangizga sarimsoqni qanday qo'shish kerak
• Sarimsoq qo'shimchalari haqida nima deyish mumkin?
• Pastki chiziq

Asoslari

Qandli diabetga chalingan odamlar etarli miqdorda insulin ishlab chiqara olmaydilar yoki o'z tanalari ishlab chiqaradigan insulinni samarali ishlatadilar. Bu sizning qondagi qand miqdoriga ta'sir qilishi mumkin. Qondagi qand miqdorini iloji boricha barqaror ushlab turish uchun nimani iste'mol qilayotganingizni kuzatib borish juda muhimdir.

Buning bir usuli har bir oziq-ovqat mahsulotining glisemik indeksini (GI) tekshirish. GI ma'lum bir oziq-ovqat sizning qondagi qand miqdorini qancha oshirishi mumkinligini ko'rsatadi. GI kundalik ovqatlanishni rejalashtirishda va uglevodlarning yuqori birikmalaridan saqlanishda yordam beradi. Kam GI 1 dan 55 gacha va balandligi 70 va undan yuqori.

Tabiiy ovqatlar, masalan, sarimsoq, uglevodlarga boy bo'lmasa ham, qondagi qand miqdoriga ta'sir qilishi mumkinligini bilish muhimdir.

Agar diabetga chalingan bo'lsangiz, sarimsoq eyishning qanday foydalari bor?

Ko'pgina kattalar sarimsoqni xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin. Ba'zi odamlar uchun ta'm, hid yoki xushbo'ylik muammoga aylanishi mumkin.

An'anaga ko'ra, sarimsoq yuqori xolesterin miqdorini va yuqori qon bosimini pasaytirishga yordam beradi. Sarimsoqni iste'mol qilish, shuningdek, diabet kasalligi bilan og'rigan odamlarning taxminan 80 foiziga ta'sir qiladigan yurak kasalligi bilan kasallanishini kamaytirishi mumkin.

2006 yilda o'tkazilgan tadqiqot xom sarimsoq qon shakar miqdorini kamaytirishga, shuningdek ateroskleroz xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkinligini aniqladi. Bu alohida qiziqishdir, chunki diabet odamning ateroskleroz bilan bog'liq yallig'lanish xavfini oshiradi.

Garchi bu hali ham tergov qilinayotgan bo'lsa ham, 2014 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar sarimsoqni muntazam iste'mol qilish qonda qand miqdorini pasaytirishga yordam beradi degan fikrni qo'llab-quvvatladi.

Sarimsoq, shuningdek, B-6 va S vitaminlarining yaxshi manbai bo'lib, B-6 vitamini uglevod almashinuvida ishtirok etadi. S vitamini ham qondagi qand miqdorini saqlab turishda muhim rol o'ynashi mumkin.

Umuman olganda, sarimsoq quyidagilarga ko'rsatildi:

• xolesterin, triglitseridlar va qon lipidlari miqdorini kamaytirish orqali yurak-qon tomir tizimining sog'lig'ini yaxshilash
• qon bosimining pasayishi
• shishlarga qarshi ta'sirga ega
• saraton hujayralari o'sishini oldini olish
• kuchli antibakterial va antifungal ta'sirga ega

Xavflar va ogohlantirishlar

Sarimsoq ta'mi va hidi jihatidan juda kuchli. Odatda iste'mol qilish xavfsiz bo'lsa ham, siz ozgina nojo'ya ta'sirlarni sezishingiz mumkin. Bunga quyidagilar kiradi:

• yurak urishi
• gaz
• ko'ngil aynish
• qusish
• diareya

Xom sarimsoqni iste'mol qilsangiz, yon ta'sirga duchor bo'lish ehtimoli ko'proq.

Agar qonni yupqalashtiradigan dori-darmonlarni qabul qilsangiz, shifokoringizga murojaat qiling. Sarimsoq iste'moli ushbu dorilarning ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Sizning dietangizga sarimsoqni qanday qo'shish kerak

Agar ta'mga qarshi bo'lmasangiz, salatlaringizga yoki kartoshka salatiga mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullaringizni qo'shing. Sarimsoqni iste'mol qilish uchun standart doz yo'q, shuning uchun retsept yoki aperatif ruxsat berganida sarimsoq qo'shing.

Agar siz kamroq kuchli hid va ta'mni afzal ko'rsangiz, o'simlik o'sib chiqqanda paydo bo'ladigan jingalak kurtaklar bo'lgan yosh o'simliklar bo'lgan sarimsoq ko'katlarini va sarimsoq parchalarini qidirib toping. Ular bahorgi mavsumda dehqon bozorlarida va mahalliy mahsulotlar do'konlarida sotiladi. Ikkalasi ham engilroq ta'mga ega. Siz ularni maydalashingiz va salat, xashak va mazali yoyilgan narsalarga aralashtirishingiz mumkin.

O'simlikning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan allitsin eng yuqori darajada to'planishiga imkon berish uchun tug'ralgan sarimsoqni kamida 5 daqiqa davomida o'tirish tavsiya etiladi. Bu o'simlikning sog'liq uchun foydali ta'sirini oshirishi mumkin.

Sarimsoq qo'shimchalari haqida nima deyish mumkin?

Agar siz xom sarimsoqning ta'mini juda xafa qilsangiz yoki uni istaganingizcha tez-tez ololmasangiz, qo'shimchalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Allitsin o'z ichiga olgan keksa sarimsoq ekstrakti yoki boshqa sarimsoq ekstraktlarini qidiring.

Qo'shimchalarni sotib olishda yodda tutish kerak bo'lgan bir nechta narsalar:

• Rejimga qo'shimchalar kiritishdan oldin doktoringiz bilan maslahatlashing. Ular bu siz uchun eng mos variantmi yoki yo'qligini aniqlashga yordam beradi.
• Har doim issiqlik ishlov berishni ishlatmaydigan nufuzli ishlab chiqaruvchidan sotib oling. Bu sog'liq uchun foydali bo'lgan sarimsoq tarkibidagi faol birikmalarni yo'q qilishi mumkin.
• To'liq hidsiz mahsulotlardan saqlaning. Ehtimol, ular o'ziga xos hid beradigan va uning sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari uchun javobgar bo'lgan oltingugurt birikmalaridan mahrum bo'lishgan.

Pastki chiziq

Ovqatning ta'mi va sifatini yaxshilash uchun siz sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin. Uni iste'mol qilish sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradi. Yaxshi natijaga erishish uchun sarimsoqni muntazam ravishda o'rtacha miqdorda iste'mol qiling. Sarimsoqni pishirish uning potentsial terapevtik xususiyatlarini pasaytiradi, shuning uchun idishingizda yangi va xom sarimsoqdan foydalanishga ishonch hosil qiling. Qo'shimchalar ham tanlovdir, ammo ularni ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.