Husnbuzarni keltirib chiqaradigan eng yaxshi 7 ta oziq-ovqat

Tarkib

• 1. Qayta qilingan don va shakar
• 2. Sut mahsulotlari
• 3. Tez ovqat
• 4. Omega-6 yog'lariga boy ovqatlar
• 5. Shokolad
• 6. Zardob oqsili kukuni
• 7. Siz sezgir bo'lgan ovqatlar
• Buning o'rniga nima yeyish kerak
• Pastki chiziq

Akne - bu dunyo aholisining deyarli 10 foiziga ta'sir qiluvchi keng tarqalgan teri kasalligi ().

Akne paydo bo'lishiga ko'plab omillar, jumladan sebum va keratin ishlab chiqarish, akne keltirib chiqaradigan bakteriyalar, gormonlar, teshiklarni to'sib qo'yish va yallig'lanish kiradi ().

Diet va husnbuzar o'rtasidagi bog'liqlik munozarali bo'lib kelgan, ammo so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, dieta husnbuzar rivojlanishida muhim rol o'ynashi mumkin ().

Ushbu maqolada husnbuzar paydo bo'lishiga olib keladigan 7 ta oziq-ovqat ko'rib chiqiladi va dietangizning sifati nima uchun muhimligi muhokama qilinadi.

1. Qayta qilingan don va shakar

Akne bilan og'rigan odamlar, (yoki) kam yoki yo'q bo'lgan odamlarga qaraganda ko'proq tozalangan uglevodlarni iste'mol qilishadi.

Qayta qilingan uglevodlarga boy oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi.

• Oq un bilan tayyorlangan non, kraker, yorma yoki shirinliklar
• Oq un bilan tayyorlangan makaron
• Oq guruch va guruchli makaron
• Sodalar va boshqa shakarli shirin ichimliklar
• Shakar qamish, chinor siropi, asal yoki agava kabi tatlandırıcılar

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tez-tez qo'shilgan shakarlarni iste'mol qiladigan odamlarda husnbuzar paydo bo'lishi xavfi 30% ga, qandolat va pirojnoe bilan muntazam ravishda iste'mol qiluvchilarda esa 20% ko'proq xavf tug'diradi ().

Ushbu xavfning oshishi, tozalangan uglevodlarning qondagi shakar va insulin darajalariga ta'siri bilan izohlanishi mumkin.

Qayta qilingan uglevodlar qonga tez singib ketadi, bu esa qondagi qand miqdorini tezda oshiradi. Qon shakarlari ko'tarilganda insulin miqdori ko'tarilib, qon shakarlarini qon oqimidan va hujayralaringizga yuborishga yordam beradi.

Biroq, insulinning yuqori darajasi husnbuzarlarga duchor bo'lmaydi.

Insulin androgen gormonlarini faollashtiradi va insulinga o'xshash o'sish omil 1 (IGF-1) ni oshiradi. Bu teri hujayralarini tezroq o'sishiga va sebum ishlab chiqarishni kuchaytirishga (,,) yordam berish bilan husnbuzar rivojlanishiga hissa qo'shadi.

Boshqa tomondan, qonda shakar yoki insulin miqdorini keskin oshirib yubormaydigan past glyukemik parhezlar, husnbuzarning pasayishi (,,) bilan bog'liq.

Ushbu mavzu bo'yicha tadqiqotlar umidvor bo'lsa-da, tozalangan uglevodlar husnbuzarga qanday hissa qo'shishini yanada chuqurroq anglash uchun ko'proq narsa kerak.

Xulosa Ko'p miqdorda tozalangan uglevodlarni iste'mol qilish qondagi shakar va insulin miqdorini oshirishi va husnbuzar rivojlanishiga yordam berishi mumkin. Biroq, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

2. Sut mahsulotlari

Ko'pgina tadqiqotlar o'smirlarda (,,,) sut mahsulotlari va husnbuzarning og'irligi o'rtasidagi bog'liqlikni aniqladi.

Ikkita tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, muntazam ravishda sut yoki muzqaymoq iste'mol qiladigan yosh kattalar to'rt marta ko'proq husnbuzar bilan og'rigan (,).

Biroq, shu paytgacha o'tkazilgan tadqiqotlar sifatli bo'lmagan.

Bugungi kungacha olib borilgan tadqiqotlar asosan o'spirinlar va yosh kattalarga qaratilgan bo'lib, faqat sabab va ta'sir munosabatlari emas, balki sut va akne o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikni ko'rsatdi.

Sut qanday qilib husnbuzar paydo bo'lishiga hissa qo'shishi mumkinligi hali aniq emas, ammo bir nechta taklif qilingan nazariyalar mavjud.

Sut insulin miqdorini oshiradi, uning qondagi qand ta'siriga bog'liq emas, bu esa husnbuzarlarni (,,) yomonlashishiga olib keladi.

Sigir sutida, shuningdek, jigarni ko'proq IGF-1 ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan aminokislotalar mavjud, bu esa husnbuzar (,,) paydo bo'lishi bilan bog'liq.

Garchi nima uchun sut ichish husnbuzarlarni kuchaytirishi mumkinligi haqida taxminlar mavjud bo'lsa-da, sut mahsulotlari bevosita rol o'ynashi aniq emas. Sivilcalarni kuchaytirishi mumkin bo'lgan sut mahsulotlarining ma'lum miqdori yoki turi mavjudligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Sut mahsulotlarini tez-tez iste'mol qilish husnbuzarning kuchayishi bilan bog'liq, ammo sabab-ta'sir munosabatlari bor-yo'qligi noaniq.

3. Tez ovqat

Akne kaloriya, yog 'va tozalangan uglevodlarga (,) boy G'arb uslubidagi parhezni iste'mol qilish bilan juda bog'liq.

Gamburgerlar, nuggetlar, hot-doglar, frantsuz kartoshkalari, gazlangan ichimliklar va sut kokteyllari kabi tezkor oziq-ovqat mahsulotlari odatdagi G'arb dietasining asosidir va bu husnbuzar xavfini oshirishi mumkin.

5000 dan ortiq xitoylik o'spirin va yosh kattalar o'rtasida o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yuqori yog'li parhezlar husnbuzar rivojlanish xavfining 43% ga ko'paygan. Muntazam ravishda tez ovqat iste'mol qilish xavfni 17% ga oshirdi ().

2300 turk erkakni olib borgan alohida tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tez-tez burger yoki kolbasa iste'mol qilish akne paydo bo'lishining 24% ortishi bilan bog'liq ().

Tez ovqatni iste'mol qilish nega husnbuzar rivojlanish xavfini oshirishi mumkinligi noma'lum, ammo ba'zi tadqiqotchilar bu gen ekspressioniga ta'sir qilishi va gormon darajasini o'zgartirishi mumkin, deb taxmin qilishadi (,,).

Shu bilan birga, tez ovqatlanish va husnbuzarlarga qarshi olib borilgan tadqiqotlarning aksariyati o'z-o'zidan xabar qilingan ma'lumotlardan foydalanilganligini ta'kidlash muhimdir. Ushbu turdagi tadqiqotlar nafaqat ovqatlanish odatlari va husnbuzar xavfini ko'rsatadi va tez ovqatlanish husnbuzarga olib kelishini isbotlamaydi. Shunday qilib, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Muntazam ravishda tez ovqatlanishni tez-tez iste'mol qilish, husnbuzar rivojlanish xavfi bilan bog'liq edi, ammo bu husnbuzarni keltirib chiqaradimi-yo'qmi aniq emas.

4. Omega-6 yog'lariga boy ovqatlar

G'arbning odatiy dietasi singari ko'p miqdordagi omega-6 yog 'kislotalarini o'z ichiga olgan parhezlar yallig'lanish va akne (,) darajasining oshishi bilan bog'liq.

G'arbiy parhezlar tarkibida omega-6 yog'lariga boy bo'lgan ko'p miqdordagi makkajo'xori va soya yog'lari va baliq va yong'oq (,) kabi omega-3 yog'larini o'z ichiga olgan oz miqdordagi ovqatlar mavjud bo'lishi mumkin.

Omega-6 va omega-3 yog 'kislotalarining bu muvozanati tanani yallig'lanish holatiga olib keladi, bu esa husnbuzarning og'irligini (,) yomonlashtirishi mumkin.

Aksincha, omega-3 yog 'kislotalari bilan to'ldirish yallig'lanish darajasini pasaytirishi mumkin va akne zo'ravonligini kamaytiradi ().

Omega-6 yog 'kislotalari va husnbuzarlar o'rtasidagi aloqalar istiqbolli bo'lsa-da, ushbu mavzu bo'yicha tasodifiy nazorat ostida tadqiqotlar o'tkazilmagan va ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarur.

Xulosa Omega-6 yog 'kislotalariga boy va kam omega-3 dietalari yallig'lanishni kuchaytiradi va husnbuzarni kuchaytirishi mumkin, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

5. Shokolad

20-yillarning 20-yillaridan beri shokolad shubhali husnbuzar qo'zg'atuvchisi bo'lib kelgan, ammo hozircha kelishuvga erishilmagan ().

Bir nechta norasmiy so'rovlar shokolad iste'mol qilishni husnbuzar xavfi ortishi bilan bog'lashgan, ammo bu shokoladning husnbuzarga olib kelishini isbotlash uchun etarli emas (,).

Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni 25 gramm 99% qora shokolad iste'mol qiladigan akne moyil erkaklarda atigi ikki haftadan so'ng husnbuzarlar ko'paygan ().

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni 100% kakao kukuni kapsulasi berilgan erkaklarda platsebo berilganlarga nisbatan bir haftadan so'ng husnbuzarlar sezilarli darajada ko'paygan ().

To'liq nima uchun shokolad akneni ko'paytirishi aniq emas, ammo bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, shokolad iste'mol qilish immun tizimining akne keltirib chiqaradigan bakteriyalarga reaktsiyasini oshirdi, bu esa ushbu natijalarni tushuntirishga yordam berishi mumkin ().

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shokolad iste'moli va husnbuzar o'rtasidagi bog'liqlikni qo'llab-quvvatlasa-da, shokolad haqiqatan ham husnbuzarga olib keladimi-yo'qmi noma'lum bo'lib qolmoqda.

Xulosa Rivojlanayotgan izlanishlar shokolad iste'mol qilish va husnbuzarni rivojlanish o'rtasidagi bog'liqlikni qo'llab-quvvatlaydi, ammo munosabatlarning sababi va kuchi noma'lum bo'lib qolmoqda.

6. Zardob oqsili kukuni

Zardob oqsili taniqli xun takviyesidir (,).

Leytsin va glutamin aminokislotalarining boy manbai. Ushbu aminokislotalar teri hujayralarini tezroq o'sishiga va bo'linishiga olib keladi, bu esa husnbuzar (,) paydo bo'lishiga yordam beradi.

Zardob oqsili tarkibidagi aminokislotalar organizmni yuqori darajada insulin ishlab chiqarishni rag'batlantirishi mumkin, bu esa husnbuzar (,,) paydo bo'lishi bilan bog'liq.

Bir nechta amaliy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, erkak sportchilarda zardob oqsili iste'moli va husnbuzar (),.

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, husnbuzarning zo'ravonligi va zardob oqsili qo'shimchalaridagi kunlar soni ().

Ushbu tadqiqotlar zardob oqsili va husnbuzar o'rtasidagi bog'liqlikni qo'llab-quvvatlaydi, ammo zardob oqsili husnbuzarga olib keladimi yoki yo'qligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Ma'lumotlarning oz miqdori zardob oqsili kukunini olish bilan husnbuzarni rivojlantirishi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi, ammo yuqori sifatli tadqiqotlar zarur.

7. Siz sezgir bo'lgan ovqatlar

Akne, uning ildizida, yallig'lanish kasalligi (,) ekanligi taklif qilingan.

Buni kortikosteroidlar kabi yallig'lanishga qarshi dorilar kuchli husnbuzarlarga qarshi samarali davolash usullari va husnbuzarlarga chalingan odamlarning qonida yallig'lanish molekulalari darajasi yuqori (,,) ekanligi qo'llab-quvvatlaydi.

Oziq-ovqat mahsulotlarining yallig'lanishiga hissa qo'shadigan usullaridan biri bu kechiktirilgan yuqori sezuvchanlik reaktsiyalari deb nomlanuvchi oziq-ovqat sezgirligi ().

Immunitet tizimingiz oziq-ovqat mahsulotlarini tahdid deb xato bilan aniqlaganida va unga qarshi immunitet hujumini boshlaganida oziq-ovqat sezgirligi paydo bo'ladi ().

Bu butun vujudga tarqaladigan yallig'lanishga qarshi molekulalarning yuqori darajalariga olib keladi, bu esa husnbuzarni kuchaytirishi mumkin ().

Immunitet tizimingiz ta'sir ko'rsatadigan son-sanoqsiz oziq-ovqat mavjud bo'lganligi sababli, sizning noyob qo'zg'atuvchilaringizni aniqlashning eng yaxshi usuli bu ro'yxatdan o'tgan dietolog yoki ovqatlanish mutaxassisi nazorati ostida chiqarib tashlash dietasini to'ldirishdir.

Eliminatsion dietalar qo'zg'atuvchi omillarni yo'q qilish va simptomlarni yumshatishga erishish uchun dietangizdagi oziq-ovqat sonini vaqtincha cheklash orqali ishlaydi, so'ngra alomatlaringizni kuzatishda va naqshlarni qidirishda muntazam ravishda oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shib beradi.

Mediatorni chiqarishni sinash (MRT) kabi oziq-ovqat mahsulotlariga sezgirlik testi qaysi oziq-ovqat immunitet bilan bog'liq yallig'lanishni keltirib chiqarishini aniqlashga yordam beradi va sizning chiqarib tashlash dietangiz uchun aniqroq boshlanish nuqtasini beradi ().

Yallig'lanish va husnbuzar o'rtasida bog'liqlik mavjud bo'lsa-da, hech qanday tadqiqotlar uning rivojlanishidagi oziq-ovqat sezgirligining o'ziga xos rolini bevosita o'rganmagan.

Bu oziq-ovqat, immunitet tizimi va yallig'lanishning husnbuzar rivojlanishiga qanday ta'sir qilishini yaxshiroq tushunishga yordam beradigan tadqiqotning istiqbolli yo'nalishi bo'lib qolmoqda ().

Xulosa Oziq-ovqat mahsulotlariga sezgirlik reaktsiyalari tanadagi yallig'lanish miqdorini oshirishi mumkin, bu esa nazariy jihatdan husnbuzarlarni kuchaytirishi mumkin. Biroq, hozirgi kunga qadar ushbu mavzu bo'yicha hech qanday tadqiqotlar o'tkazilmagan.

Buning o'rniga nima yeyish kerak

Yuqorida muhokama qilingan ovqatlar husnbuzar rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin bo'lsa-da, teringizni toza saqlashga yordam beradigan boshqa oziq-ovqat va foydali moddalar mavjud. Bunga quyidagilar kiradi:

• Omega-3 yog 'kislotalari: Omega-3 yallig'lanishga qarshi vositadir va muntazam iste'mol qilish husnbuzar (,,) paydo bo'lish xavfini kamaytirishi bilan bog'liq.
• Probiyotikalar: Probiyotiklar sog'lom ichak va muvozanatli mikrobiomni rivojlantiradi, bu yallig'lanishning pasayishi va husnbuzar rivojlanish xavfi (,,) bilan bog'liq.
• Yashil choy: Yashil choy tarkibida polifenollar mavjud bo'lib, ular yallig'lanishning pasayishi va yog 'hosil bo'lishining pasayishi bilan bog'liq. Yashil choy ekstraktlari teriga (,,,) surtishda husnbuzarning og'irligini kamaytirishi aniqlandi.
• Zerdeçal: Zerdeçal tarkibida yallig'lanishga qarshi polifenol kurkumini mavjud bo'lib, u qon shakarini tartibga solish, insulinga sezgirlikni yaxshilash va husnbuzarlarni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni ko'payishini oldini olishga yordam beradi, bu esa husnbuzarlarni kamaytiradi (,).
• A, D, E vitaminlari va rux: Ushbu oziq moddalar terida va immunitetda muhim rol o'ynaydi va husnbuzarlarning oldini olishga yordam beradi (,,).
• Paleolit ​​uslubidagi parhezlar: Paleo dietalari yog'siz go'sht, meva, sabzavot va yong'oqlarga boy va tarkibida don, sut va dukkakli ekinlar mavjud. Ular qon shakar va insulin darajasining pastligi bilan bog'liq ().
• O'rta er dengizi tarzi: O'rta er dengizi parhezi meva, sabzavot, donli don, baklagiller, baliq va zaytun moyiga boy, sut va to'yingan yog'larga boy. Bundan tashqari, bu husnbuzarning kamayishi bilan bog'liq ().

Xulosa Omega-3 yog 'kislotalariga, probiyotiklarga, yashil choyga, meva va sabzavotlarga boy parhezni iste'mol qilish husnbuzar rivojlanishiga qarshi himoya bo'lishi mumkin. A, D va E vitaminlari hamda rux ham aknaning oldini olishga yordam beradi.

Pastki chiziq

Tadqiqotlar ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini husnbuzar xavfi ortishi bilan bog'lagan bo'lsa-da, katta rasmni yodda tutish muhimdir.

Umuman olganda, parhez tartiblari terining sog'lig'iga ma'lum bir ovqatni iste'mol qilish yoki iste'mol qilmaslikdan ko'ra ko'proq ta'sir qilishi mumkin.

Balki husnbuzar bilan bog'liq bo'lgan barcha ovqatlardan butunlay voz kechish kerak emas, balki ularni yuqorida muhokama qilingan boshqa ozuqaviy moddalar bilan mutanosib ravishda iste'mol qilish kerak.

Xun va husnbuzar bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar hozirgi vaqtda parhez bo'yicha aniq tavsiyalar berish uchun etarlicha kuchli emas, ammo kelgusidagi tadqiqotlar umid baxsh etadi.

Ayni paytda, siz iste'mol qilayotgan ovqatlar va terining sog'lig'i o'rtasida naqshlarni izlash uchun oziq-ovqat jurnalini saqlash foydali bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, shaxsiyroq maslahat olish uchun ro'yxatdan o'tgan diyetisyen bilan ishlashingiz mumkin.