To'g'ri ovqatlanish oson!
Tarkib
Lake Austin Spa Resort fitnes direktori Lora Edvards, M.S.Ed, RD, Shape maslahat kengashi a'zosi Pamela Peek, MD, M.P.H. tomonidan "Ayollar uchun hayot uchun tana uchun aqlli ovqatlar" (Rodale, 2005) jadvalidan foydalanib ovqatlanish rejalarini tuzishni tavsiya qiladi. Ushbu dasturning falsafasi har bir taomda protein, uglevodlar va sog'lom yog'larning aralashmasi bo'lishi kerak, shuning uchun siz to'liq qolasiz.
O'zingizning taomlaringizni yaratish uchun A, B va C guruhlaridan bittadan tanlang va kuniga kamida ikki marta B guruhidagi kraxmalsiz sabzavotlarni (brokkoli yoki sabzi kabi) qo'shing. Har to'rt soatda biror narsa yeyayotganingizga ishonch hosil qiling.
A guruhi: Aqlli oqsillar
Tuxum, pishloq va kam yog'li sut mahsulotlari
Pishloq, engil yoki yog'siz, 2 oz.
Kam yog'li yogurt, 8 oz.
Butun tuxum, 1
Tuxum oqi, 3 yoki 4 dona
Tuxum o'rnini bosuvchi, 1/3-1/2 stakan
Kam yog'li tvorog, chashka
Kam yog'li (1%) yoki yog'siz sut, 8 oz.
Yog'siz ricotta pishloq, 1/3 chashka
Baliq (4 oz.)
Laqqa baliq
Xaddok
Go'shti Qizil baliq
Qisqichbaqasimonlar (qisqichbaqalar, qisqichbaqa, omar)
Orkinos
Go'sht yoki parranda go'shti (3-4 oz.)
Terisiz tovuq yoki kurka ko'kragi
Yog'siz mol go'shti yoki cho'chqa go'shti
Yog'siz deli go'shti, masalan, jambon
Soya ovqatlari / go'sht o'rnini bosuvchi mahsulotlar
Soya tovuq patti, 1
Soya burgeri, 1
Soya -hot -dog, 1
Soya pishloq, 2 oz.
Soya suti, 8 oz.
Soya yong'oqlari, 1/4-1/3 chashka
Tofu, 4 oz.
B guruhi: aqlli uglevodlar
Sabzavotlar (1/2 chashka pishirilgan yoki 1 stakan xom)
Artishok
Sarsabil
Dukkaklilar
Brokkoli
Bryussel gullari
Karam
Sabzi
Gulkaram
Seldr
Misr (kraxmalli)
Bodring
Yashil loviya
Yashil qalampir
Sutcho'p
Qo'ziqorinlar
Piyoz
No'xat (kraxmalli)
Kartoshka, shirin (kraxmalli)
Qovoq
Ismaloq
Skoush
Pomidor
Qovoqcha
Mevalar (1 to'liq meva yoki 1 stakan rezavorlar yoki qovun bo'laklari)
olma
Rezavorlar (qulupnay, ko'k)
Tsitrus mevalari (apelsin, greyfurt)
Quritilgan mevalar, 1/4 chashka
Tarvuz, qovun
To'liq donalar
To'liq donli non, 1 tilim
To'liq bug'doy simit, pita yoki o'rash, 1/2
Bug'langan jigarrang guruch, 1/2 chashka pishirilgan
Bug'langan yovvoyi guruch, 1/2 chashka pishirilgan
Yulaf ezib, 1/2 chashka pishirilgan
Arpa, 1/2 chashka pishirilgan
C guruhi: Aqlli yog'lar
Avakado, 1/4
Yong'oqlar: 15 ta bodom, 20 ta yong'oq, 12 ta yong'oq yarmi (shuningdek, ularni oqil oqsillar deb hisoblash mumkin)
Zaytun moyi, 1 osh qoshiq
Kanola yog'i, 1 osh qoshiq
Safor yog'i, 1 osh qoshiq
Aqlli atıştırmalıklar
Har qanday aqlli oqsilning 1/2 qismi va aqlli uglevodlarning 1/2 qismi
1 osh qoshiq selderey yoki 1 bo'lak olma ustiga yong'oq yog'i
Har qanday kraxmalsiz sabzavot, istalgan vaqtda
Yong'oqning 1/2 qismi quritilgan mevalarning 1/2 qismi bilan aralashtiriladi
1/2 to'liq bug'doy simit va humus
Arzimas ovqatlar (kam iste'mol qiling yoki kam iste'mol qiling)
Qayta ishlangan ovqatlar: oq shakar, oq makaron, pechene, chiplar, xamir ovqatlar,
shakarlamalar, soda
Qayta ishlangan go'sht: Bolonya, sosiska, kolbasa
To'liq yog'li qizil go'sht, sut va pishloq (to'yingan yog'da ko'p)
Trans yog'lari bo'lgan har qanday ovqat