Multivitaminlar ishlaydimi? Ajablanarli haqiqat

Tarkib

• Multivitaminlar nima?
• Multivitaminlar nimani o'z ichiga oladi?
• Multivitaminlar va yurak kasalliklari
• Multivitaminlar va saraton
• Multivitaminlarning sog'liq uchun foydalari bormi?
• Miya funktsiyasi
• Ko'z salomatligi
• Ba'zi hollarda multivitaminlar zararli bo'lishi mumkin
• Polivitaminni kim olishi kerak?
• Pastki chiziq

Multivitaminlar dunyoda eng ko'p ishlatiladigan qo'shimchalardir.

So'nggi bir necha o'n yillikda ularning mashhurligi tez o'sdi (1,2).

Ba'zi odamlar multivitaminlar salomatlikni yaxshilashi, yomon ovqatlanish odatlarini qoplashi va hatto surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishi mumkinligiga ishonishadi.

Biroq, siz taxmin qilingan imtiyozlar haqiqatmi yoki yo'qmi degan savol tug'ilishi mumkin.

Ushbu maqolada multivitaminlar ortidagi ilmiy dalillar ko'rib chiqiladi.

Multivitaminlar nima?

Multivitaminlar ba'zida boshqa tarkibiy qismlar bilan bir qatorda juda ko'p turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan qo'shimchalardir (3).

Multivitaminni tashkil etadigan standartlar mavjud emasligi sababli ularning ozuqaviy tarkibi tovar va mahsulotga qarab farq qiladi.

Multivitaminlar, shuningdek, multiminerallar, multislar, ko'paytmalar yoki oddiy vitaminlar deb ham ataladi.

Ular turli shakllarda mavjud, jumladan, planshetlar, kapsulalar, chaynab bo'ladigan gummiyalar, kukunlar va suyuqliklar.

Ko'p polivitaminlar kuniga bir yoki ikki marta olinishi kerak. Yorliqni o'qib, dozalash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.

Multivitaminlar dorixonalarda, yirik chegirma do'konlarida va supermarketlarda, shuningdek, Internetda mavjud.

Xulosa Multivitaminlar turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan qo'shimchalardir. Ular har xil shakllarda mavjud.

Multivitaminlar nimani o'z ichiga oladi?

Sog'ligingiz uchun o'n uchta vitamin va kamida 16 mineral mavjud.

Ularning aksariyati tanangizdagi ferment reaktsiyalariga yordam beradi yoki signalizatsiya molekulalari yoki tarkibiy elementlari sifatida ishlaydi.

Sizning tanangiz bu oziq moddalariga ko'payish, parvarish, o'sish va tana jarayonlarini tartibga solish uchun kerak.

Multivitaminlar ushbu vitamin va minerallarning ko'pini taklif qilishi mumkin - ammo ularning shakllari va miqdori turlicha. Ular tarkibida o'tlar, aminokislotalar va yog 'kislotalari kabi boshqa tarkibiy qismlar bo'lishi mumkin.

Oziq-ovqat qo'shimchalari Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan tartibga solinmaganligi sababli, multivitaminlar ba'zi oziq moddalarining yorliqli holatlarga qaraganda yuqori yoki pastroq bo'lishi mumkin (4).

Ba'zi hollarda, ular hatto barcha sanab o'tilgan ozuqa moddalarini bermasligi mumkin. Qo'shimchalar sanoati firibgarlik bilan mashhur, shuning uchun vitaminlarni nufuzli ishlab chiqaruvchidan sotib olish muhimdir.

Shuni yodda tutingki, multivitaminlar tarkibidagi ozuqalar haqiqiy ovqatlardan olinishi yoki laboratoriyalarda sintetik ravishda yaratilishi mumkin.

Xulosa Multivitaminlar tarkibida vitaminlar va minerallarga qo'shimcha ravishda o'tlar, aminokislotalar va yog 'kislotalari bo'lishi mumkin, ammo ozuqa moddalarining miqdori va soni har xil bo'lishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, etiket firibgarligi keng tarqalgan.

Multivitaminlar va yurak kasalliklari

Yurak kasalligi butun dunyo bo'ylab o'limning asosiy sababidir (5).

Ko'p odamlar polivitaminlarni qabul qilish yurak xastaligining oldini olishga yordam berishiga ishonishadi, ammo dalillar aralashib ketadi.

Ba'zi tadqiqotlar polivitaminlar yurak xuruji va o'lim xavfining pasayishi bilan bog'liqligini, boshqalari esa samarasizligini ko'rsatmoqda (6, 7, 8, 9).

O'n yildan ko'proq vaqt davomida, Shifokorlar salomatligi bo'yicha II, 14 mingdan oshiq o'rta yoshli erkak shifokorlarda kundalik polivitaminni iste'mol qilish ta'sirini o'rganib chiqdi.

U yurak xuruji, insult yoki o'lim holatlarini kamaytirdi (10).

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ayollar orasida (lekin erkaklar emas) kamida 3 yil davomida polivitaminni qabul qilish yurak xastaligidan o'lish xavfi 35% ga kamaygan (11).

Xulosa Bir nechta kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, multivitaminlarni qabul qiladigan odamlarda yurak kasalligi xavfi kamroq bo'ladi. Biroq, bir nechta boshqalar hech qanday aloqani topa olishmadi. Umuman olganda, dalillar aralashgan.

Multivitaminlar va saraton

Multivitaminni iste'mol qilish va saraton xavfi to'g'risidagi dalillar ham aralashgan.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, saraton xavfi hech qanday ta'sir qilmaydi, boshqalari multivitaminli foydalanishni saraton xavfining oshishi bilan bog'lashadi (6, 8, 12, 13).

Bir sharhda 47,289 kishini qamrab olgan 5 ta randomizatsiyalangan, boshqariladigan sinovlar ko'rib chiqildi. U polivitaminlar qabul qilgan erkaklarda saraton kasalligi xavfini 31 foizga kam deb topdi, ammo ayollarda bunday ta'sir ko'rsatmadi (14).

Ikkita kuzatuv tadqiqotlari, ulardan biri ayollar, ikkinchisi erkaklar bilan birgalikda, uzoq muddatli polivitaminlardan foydalanishni yo'g'on ichak saratoni xavfi bilan bog'laydi (15, 16).

Shifokorlar salomatligi bo'yicha II tadqiqot shuni ko'rsatdiki, uzoq muddatli, kunlik multivitaminli foydalanish saraton kasalligi tarixi bo'lmagan erkaklarda saraton xavfini kamaytiradi. Shunga qaramay, bu o'qish davrida o'lim xavfiga ta'sir ko'rsatmadi (17).

Xulosa Ba'zi tadqiqotlar polivitaminlarni saraton xavfini kamaytirishi bilan bog'laydi, boshqalari esa foyda ko'rmaydi, ba'zilari esa xavfni oshiradi.

Multivitaminlarning sog'liq uchun foydalari bormi?

Multivitaminlar miya faoliyati va ko'z salomatligi kabi bir qator boshqa maqsadlarda o'rganilgan.

Miya funktsiyasi

Bir nechta tadqiqotlar multivitaminlar katta yoshdagi odamlarda (18, 19, 20) xotirani yaxshilashi mumkinligini aniqladi.

Ushbu qo'shimchalar kayfiyatni yaxshilaydi. Tadqiqotlar nafaqat yomon kayfiyat va ozuqa moddalari etishmovchiligi, balki polivitaminlar va yaxshi kayfiyat yoki tushkunlik alomatlarining o'zaro bog'liqligini ham aniqladi (21, 22, 23, 24, 25, 26).

Biroq, boshqa tadqiqotlar kayfiyatning o'zgarmasligini aniqlamoqda (27).

Ko'z salomatligi

Yoshga bog'liq bo'lgan makula degeneratsiyasi butun dunyoda ko'rlikning asosiy sababidir (28).

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, antioksidant vitaminlar va minerallarni qabul qilish uning rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin. Biroq, hech qanday dalil bu birikmalar birinchi navbatda kasallikning oldini olishini ko'rsatmaydi (29, 30).

Shunga qaramay, ba'zi bir dalillar multivitaminlar katarakt xavfini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadi, bu boshqa juda keng tarqalgan ko'z kasalligi (31).

Xulosa Multivitaminlar xotira va kayfiyatni yaxshilaydi. Bundan tashqari, antioksidant vitaminlar va minerallar ko'rlikni keltirib chiqaradigan kasalliklarning rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin.

Ba'zi hollarda multivitaminlar zararli bo'lishi mumkin

Dozaj multivitaminlarni qabul qilishda e'tiborga olinadigan muhim omildir.

Ba'zi vitaminlar va minerallarning yuqori dozalari yaxshi bo'lsa ham, boshqalarning katta miqdori jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Tegishli doz ko'pincha eruvchanlikka bog'liq, buning uchun vitaminlar ikki guruhga bo'linadi:

• Suvda eriydi. Sizning tanangiz ushbu vitaminlarning ortiqcha miqdorini chiqarib yuboradi.
• Yog 'eriydi. Badaningizda bularni yo'q qilishning oson usuli yo'qligi sababli, ortiqcha miqdor uzoq vaqt davomida to'planishi mumkin.

Yog'da eriydigan vitaminlar tarkibiga A, D, E va K kiradi, ammo E va K vitaminlari zaharli emas, ammo A va D vitaminlari haddan tashqari iste'mol qilinsa toksik ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Homilador ayollar A vitaminini iste'mol qilishda ayniqsa ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki ortiqcha miqdor tug'ilish nuqsonlari bilan bog'liq (32).

D vitaminining zaharliligi juda kam uchraydi va multivitaminni iste'mol qilish natijasida paydo bo'lishi dargumon. Ammo A vitaminining toksikligi ko'proq uchraydi (33, 34, 35).

Agar siz multivitaminlarni qabul qilsangiz va ko'p miqdorda ozuqaviy-zich ovqat iste'mol qilsangiz, ko'plab ozuqaviy moddalarning kunlik iste'mol qilish miqdoridan osongina chiqib ketishingiz mumkin.

Chekuvchilar ko'p miqdordagi beta karotin yoki A vitaminini o'z ichiga olgan polivitaminlardan saqlanishlari kerak, chunki bu ozuqaviy moddalar o'pka saratoni xavfini oshirishi mumkin (36).

Yuqori dozalarda minerallar zararli bo'lishi mumkin. Masalan, temirning haddan tashqari ko'pligi unga muhtoj bo'lmagan odamlar uchun xavfli bo'lishi mumkin (37, 38).

Yana bir xavf - bu noto'g'ri ishlab chiqarish, bu polivitaminlar uchun mo'ljallanganidan ko'ra ko'proq miqdorda ozuqaviy moddalarni to'planishiga olib kelishi mumkin (39).

Xulosa Ba'zi ozuqaviy moddalarni katta dozalari bilan to'ldirish zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Agar siz oziqlantiruvchi zich parhez ustiga yuqori potentsialli polivitamin olsangiz, bu ko'proq sodir bo'ladi.

Polivitaminni kim olishi kerak?

Multivitaminlar hamma uchun mos kelmaydi va ba'zi odamlarga zarar etkazishi mumkin.

Ammo, ba'zi populyatsiyalar polivitaminlardan foydalanishlari mumkin, jumladan:

• Yoshi kattalar. Yoshi bilan B12 vitaminining so'rilishi kamayadi. Yoshi kattalar uchun ko'proq kaltsiy va D vitamini kerak bo'lishi mumkin (40, 41).
• Vegan va vegetarianlar. B12 vitamini faqat hayvonlarning ovqatlarida bo'lganligi sababli, o'simlikka asoslangan dietaga rioya qilsangiz, siz ko'proq xavfga ega bo'lasiz. Sizda kaltsiy, sink, temir, D vitamini va omega-3 yog 'kislotalari (42, 43) ham etishmasligi mumkin.
• Homilador va emizikli ayollar. Ushbu ayollar o'zlarining tibbiy yordamchilari bilan maslahatlashishlari kerak, chunki ba'zi oziq moddalar yaxshi, boshqalari zararli. Masalan, A vitaminining ortiqcha miqdori tug'ma nuqsonlarni keltirib chiqarishi mumkin (32).

Multivitaminlardan foyda oladigan boshqa odamlar qatoriga vazn yo'qotish bo'yicha jarrohlik amaliyotidan o'tganlar, kam kaloriya dietasiga ega bo'lganlar, ishtahasi yomon bo'lganlar yoki faqat oziq-ovqatdan etarli miqdorda ozuqa olmasliklari mumkin.

Xulosa Ba'zi odamlar, shu jumladan yoshi kattalar, vegetarianlar va vegetarianlar, homilador va emizikli ayollar, ba'zi vitaminlar yoki minerallarga ko'proq ehtiyoj sezishi mumkin.

Pastki chiziq

Multivitaminlar eng maqbul sog'liq uchun chipta emas.

Aslida, ko'pchilik uchun ularning sog'lig'ini yaxshilaydigan dalillar zaif va ziddir. Ba'zi hollarda, ular hatto zarar etkazishi mumkin.

Agar sizda ozuqa moddalarining etishmasligi bo'lsa, uni shu ozuqa moddasi bilan to'ldirish yaxshidir. Multivitaminlar sizga kerak bo'lmagan ko'pgina oziq moddalarini to'playdi.

Bundan tashqari, yomon dietani tuzatish uchun siz polivitaminni qabul qilmasligingiz kerak. Yangi, to'liq ovqatlarning muvozanatli dietasini iste'mol qilish uzoq muddatda sog'liqni saqlashga ko'proq yordam beradi.