Kam immunitetni yaxshilash uchun nima yeyish kerak

Tarkib
Kam immunitet yoki neytropenik parhez, masalan, leykemiya, suyak iligi transplantatsiyasi yoki kimyoviy terapiya tufayli immun tizimi zaiflashgan odamlarda immunitet tizimini mustahkamlash va yuqtirish xavfini kamaytirishga qaratilgan dietaning bir turi.
Bundan tashqari, operatsiyadan yoki davolanishdan keyin uzoq vaqt davomida ushbu parhezni iste'mol qilish kerak bo'lishi mumkin va hatto ba'zi hollarda oziq-ovqat mahsulotni ifloslantirishi mumkin bo'lgan yoki undan keyin mikroorganizmlarning yo'q qilinishini ta'minlash uchun sterilizatsiya jarayonidan o'tadi. sizning tayyorgarligingiz.
Shunday qilib, ushbu turdagi parhez, odatda, odam tanadagi himoya hujayralari sonini kamaytirganda, neytrofillar, qon mm³ uchun 500 dan past bo'lgan ko'rsatkichlarga to'g'ri keladi.

Immunitet darajasi past parhez qanday amalga oshiriladi
Kam immunitetga ega parhez ovqatlanish mutaxassisi tomonidan tavsiya etilishi kerak va asosan infektsiya xavfini oshirishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini yo'q qilishdan iborat, masalan, xom ashyo. Iste'mol qilinadigan ovqatlarga e'tibor berishdan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarining haqiqiyligini tekshirishdan tashqari, ovqat tayyorlashda, qo'llarni va oshxona anjomlarini yaxshilab yuvishda ehtiyot bo'lish kerak. Oziq-ovqat gigienasini qanday qilish kerakligini tushunib oling.
Odatda ushbu turdagi parhezda ko'rsatilgan oziq-ovqat mahsuloti tarkibida mavjud bo'lgan mikroorganizmlarni yo'q qilish uchun har qanday qayta ishlash turidan o'tishi kerak bo'lgan ovqatlardir. Shunday qilib, masalan, xom ashyoni yoki yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilmaslik kerak, chunki ular tarkibida immuniteti past odamlarda infektsiyani keltirib chiqaradigan mikroorganizmlar bo'lishi mumkin.
Ruxsat berilgan ovqatlar | Taqiqlangan ovqatlar |
Pishgan mevalar | Xom mevalar |
Pishgan sabzavotlar | Pishloq |
Yangi non | Yogurt |
Ultra pasterizatsiya qilingan sut | Yong'oq, bodom, findiq |
Pechene va pechene | Urug'lar |
Pasterizatsiya qilingan sharbatlar | Konservalangan |
Qaynatilgan sho'rva | Xamir xamiri |
Go'sht, baliq va qaynatilgan tuxum | Qovurilgan yoki ovlangan tuxum |
Pasterizatsiya qilingan pishloqlar | Tabiiy mevali sharbat |

Kam immunitetli menyu
Kam immunitet uchun menyu ovqatlanish tizimining zaiflashuv darajasiga ko'ra ovqatlanish mutaxassisi yoki nutrolog tomonidan tuzilishi kerak. Kam immunitet uchun menyu opsiyasi:
Nonushta | Yorma va pishirilgan olma bilan ultra-pasterizatsiya qilingan sut. |
Tushlik | Qovurilgan guruch va qaynatilgan sabzi bilan panjara tovuq oyog'i. Shirin uchun, qaynatilgan banan. |
Peshindan keyin snack | Pasterizatsiya qilingan meva sharbati va pasterizatsiyalangan pishloqli yangi non. |
Kechki ovqat | Qaynatilgan kartoshka va qaynatilgan brokkoli bilan pishirilgan hake. Shirin uchun, pishirilgan armut. |
Kam immunitetga ega parhez ovqatlanish mutaxassisi yoki shifokor bilan birga bo'lishi kerak, chunki bemor organizm uchun barcha kerakli oziq moddalarga ega bo'lishini ta'minlash uchun qo'shimcha zarur bo'lishi mumkin.
Immunitetni susaytirmaslik uchun har kuni selen, rux, vitaminlar va minerallarga boy ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ovqatlanish bo'yicha mutaxassisimiz tomonidan tayyorlangan videodagi barcha tavsiyalar bilan tanishing: