Hammayoqning 12 ta sog'liq uchun foydasi

Tarkib

• Oziqlanish jadvali
• Sog'lom karam retseptlari
• 1. Apelsin bilan karam sharbati
• 2. Hammayoqni sho'rva

Hammayoqni - bu Brassicaceae oilasiga mansub, shuningdek brokkoli va gulkaramga tegishli bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan o'simlik. Ushbu sabzavot tanaga S va A vitaminlari va kaliy, kaltsiy va temir kabi mineral moddalarni etkazib beradi, bu esa sog'liq uchun bir nechta foyda keltiradi.

Bu ko'p qirrali sabzavot, uni yangi, pishirilgan yoki sharbatlarda iste'mol qilish mumkin, masalan. Hammayoqni supermarketda turli xil ranglarda, masalan, yashil, binafsha, oq va qizil ranglarda, silliq yoki to'lqinli barglari bilan topish mumkin.

Hammayoqning sog'liq uchun bir nechta foydalari bor, masalan:

1. Immunitet tizimini yaxshilaydi, chunki u organizmning mudofaa qobiliyatini oshirishga yordam beradigan murakkab C va B vitaminlariga boy;
2. Tanadagi shishishni kamaytiradichunki u polifenollarga, antioksidantlarga boy bo'lib, ular yurak xastaligi, asabiy ichak yoki revmatoid artritning oldini olishga yordam beradi;
3. Kaloriya miqdori past, vazn yo'qotish uchun dietaga kiritilishi mumkin bo'lgan ajoyib variant bo'lish;
4. Ichakni tartibga soladi va ichak florasini yaxshilaydi, chunki u ichak harakatini yaxshi ko'radigan tolalarga boy;
5. Sog'lom suyaklar va tishlarga hissa qo'shadi, kaltsiy va fosforga boy tarkibi tufayli;
6. Erta qarishni oldini oladi, chunki u antioksidantlarga va S vitaminiga boy bo'lib, ular terini oksidlanish ta'siridan himoya qilishga yordam beradi va bundan tashqari, S vitamini kollagen hosil bo'lishiga yordam beradi, bu esa terining sog'lig'ini saqlashga yordam beradi;
7. Saraton kasalligining oldini olishga hissa qo'shadi, u kanserogenlarga qarshi himoya ta'siriga ega bo'lgan xlorofill, glyukosinolat, polifenol va vitaminlarga boy bo'lgani uchun;
8. Suyuqlikni ushlab turishni kamaytiradichunki u suvga boy, siydik chiqarilishini rag'batlantiradi, shishishni kamaytiradi;
9. Xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi, qonda yomon xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradigan tolalar va fitosterollarga boyligi uchun;
10. Jigarni himoya qilishga yordam beradi, uni yaxshiroq ishlashga va tanadan toksik moddalarni yo'q qilishga;
11. Anemiyani oldini olish va davolashga yordam beradi, tarkibida temir moddasi va S vitamini, bu temirni sabzavotlardan emishini ma'qullaydi;
12. Qon bosimini tartibga solishga hissa qo'shadi, chunki u kaliyga boy, mineral ortiqcha tanani yo'q qilishga yordam beradi.

Bundan tashqari, qayla tarkibida homiladorlik uchun muhim vitamin bo'lgan foliy kislotasi ham mavjud, chunki u homiladorlikning birinchi haftalarida homila suyagi iligi rivojlanishiga yordam beradi.

Oziqlanish jadvali

Quyidagi jadval xom va pishirilgan karamning ozuqaviy ma'lumotlarini ko'rsatadi:

Sog'lom karam retseptlari

1. Apelsin bilan karam sharbati

Xom karam va apelsin sharbati organizmni zararsizlantirish, ichak faoliyatini yaxshilash uchun ajoyib imkoniyatdir. Ushbu sharbatni tayyorlash uchun quyidagilar zarur:

Tarkibi

• 1 stakan siqilgan apelsin sharbati;
• 3 karam barglari.

Tayyorlash rejimi

Hammayoqni barglarini yaxshilab yuvib tashlang va apelsin sharbati bilan birga blenderga soling. Keyin, siz sharbatni yaxshilab urishingiz kerak va agar kerak bo'lsa, uni shirin qilish uchun suv yoki ozgina asal qo'shishingiz mumkin.

Qal'adan tayyorlanadigan yana bir ajoyib sharbat - bu limon va shakar bilan karam sharbati. Yoshartirish uchun ushbu sharbatni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.

2. Hammayoqni sho'rva

Hammayoqni kerakli ingredientlar bilan birlashtirganda ajoyib detoks sho'rva tayyorlash mumkin, bu sizning vazningizni yo'qotishga, qon bosimini nazorat qilishga va ich qotishining oldini olishga yordam beradi. Hammayoq bilan mazali sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak:

Tarkibi

• 1 karam;
• 2 ta pomidor;
• 1 pırasa;
• 1 bolgar qalampiri;
• maydanoz;
• seldr;
• 1 ta qovoq;
• 1 piyoz;
• 1 chayote.

Tayyorlash rejimi

Ushbu sho'rvani tayyorlash uchun barcha ingredientlarni yuving va maydalang va qaynoq suv bilan panga soling. Sho'rva yanada to'yimli bo'lishi uchun ovqatni juda sekin olovda pishirish kerak.

Agar odam kartoshkasiz sho'rva eyishni yoqtirmasa yoki qiynalayotgan bo'lsa, siz sho'rvaga bo'laklarga bo'linib kesilgan 2 ta olma qo'shib ko'rishingiz mumkin, bu ajoyib lazzat berishdan tashqari, doimiylikni ham ta'minlaydi. Ushbu mazali oshni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich qarang, ovqatlanish mutaxassisi videoni tomosha qiling: