Hindiston yong'og'i yog'i va xolesterin

Tarkib

• Hindiston yong'og'i yog'i nima?
• Hindiston yong'og'i yog'ining afzalliklari
• Xolesterin omili

Umumiy nuqtai

Hindiston yong'og'i yog'i so'nggi yillarda turli xil sog'liq sabablari bilan sarlavhalarda. Xususan, mutaxassislar xolesterin miqdori uchun foydali yoki yo'qligi haqida munozaralarni oldinga va orqaga qaytarishadi.

Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, kokos moyidan tarkibida to'yingan yog 'miqdori yuqori (to'yingan yog' xolesterolni ko'paytiradi).

Boshqalarning ta'kidlashicha, kokos moyidagi yog'ning tuzilishi tanadagi yog 'birikmalariga qo'shilish ehtimolini kamaytiradi va shu sababli u sog'lomdir.

Hindiston yong'og'i yog'i yordam berishi yoki qilmasligi haqida juda ko'p qarama-qarshi xabarlar mavjud:

• sog'lom xolesterolni saqlab qolish
• past zichlikdagi lipoprotein (LDL) darajasining pastligi
• "yaxshi" yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL) xolesterin miqdorini oshirishga yordam bering

Tadqiqot aniq emas, ammo bu moy haqida ko'plab faktlar ma'lum. Bu sizning dietangizga hindiston yong'og'i yog'ini qo'shish yoki qo'shmaslikni tanlashda yordam berishi mumkin. Shifokor bilan maslahatlashish ham yaxshi fikr.

Hindiston yong'og'i yog'i nima?

Hindiston yong'og'i yog'i - bu hindiston yong'og'i palma daraxtining quritilgan yong'og'idan olinadigan tropik yog '. Uning ozuqaviy tarkibiy qismlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• U bir osh qoshiq uchun deyarli 13,5 gramm umumiy yog'ni (11,2 gramm to'yingan yog ') tashkil etadi.
• Shuningdek, u tarkibida 0,8 gramm to'yinmagan yog'lar va 3,5 gramm ko'p to'yinmagan yog'lar mavjud bo'lib, ular ikkalasi ham "sog'lom" yog'lar hisoblanadi.
• Bu xolesterolni o'z ichiga olmaydi.
• Bu tarkibida E vitamini va.

Mayo klinikasining ma'lumotlariga ko'ra, yangi hindiston yong'og'idan olinadigan yog'da o'rta zanjirli yog 'kislotalarining yuqori qismi mavjud. Ular yog 'to'qimalarida uzoq zanjirli yog' kislotalari singari osonlikcha saqlanmaydiganga o'xshaydi.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, kokos moyining to'yingan yog 'kislotasining sog'lom turi bo'lgan laurik kislota organizm tomonidan zaxira uchun emas, energiya uchun tezda yoqib yuboriladi. Shuning uchun ba'zi odamlar kokos moyini vazn yo'qotish uchun potentsial vosita deb o'ylashadi.

Yog'ning barcha turlari bir xil miqdordagi kaloriyalarga ega. Har bir yog'ni boshqalardan ajratib turadigan narsa faqat yog 'kislotasi tarkibidagi farqdir.

A-da, tadqiqotchilar kokos moyi yuqori bo'lgan parhezni iste'mol qilishda sichqonlar soya yog'i yuqori bo'lgan ovqatdan ko'ra ozroq vazn ortishini aniqladilar. Hindiston yong'og'i yog'i tarkibida soya yog'ining 15 foizigacha to'yingan yog 'bo'lsa ham, bu natija bo'ldi.

Ushbu kuzatuvni tasdiqlash uchun ko'proq inson tadqiqotlarini yakunlash kerak.

Hindiston yong'og'i yog'ining afzalliklari

Kilo yo'qotish foydalari haqida gapirishdan tashqari, kokos moyi boshqa foydali xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan.

Bu antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega va u energiya uchun tanaga osonlikcha singib ketishi mumkin.

2015 yildagi yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kokos moyini kunlik iste'mol qilish va jismoniy mashqlar kombinatsiyasi qon bosimini pasaytirishi va hatto uni normal ko'rsatkichlarga qaytarishi mumkin.

Xolesterin omili

sariyog ', hindiston yong'og'i yog'i va aspir yog'i xolesterin darajasiga ta'sirini taqqosladi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, hindiston yong'og'i yog'i "yomon" LDL va triglitserid darajasini pasaytirishda va "yaxshi" HDL darajasini oshirishda samarali bo'lgan.

Hindiston yong'og'i yog'i xolesterin miqdori uchun foydali bo'ladimi yoki yo'qmi degan ba'zi bir tadqiqotlarga qaramay, hukm hali ham chiqarilmagan. Ko'rinib turibdiki, hindiston yong'og'i yog'i zaytun moyi kabi boshqa yog'lar kabi xolesterin salomatligi uchun keng tavsiya etiladigan yog 'emas.

In, National Heart, o'pka va qon instituti kokos moyini zaytun moyi kabi sog'liq uchun foydasi bo'lgan boshqa sog'lom yog'larga qaraganda kamroq ishlatish kerakligini tavsiya qiladi.

Bu parhez yog'larini yangi tadqiqotlar davom etayotganligi sababli tez o'zgaruvchan maydon. Biz to'yingan yog'larni ko'proq iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari bilan bog'liqligini bilamiz. Ba'zi yog'lar qanday qilib qayta ishlanganligi sababli unchalik xavfsiz emas.

Hindiston yong'og'i yog'ining xolesterin darajasiga ta'siri haqida yana nima aniqlanganligini bilish uchun yangiliklardan xabardor bo'lish yaxshi. Bu sizning hindiston yong'og'i yog'i dietangizga qo'shishni xohlagan narsangizmi yoki yo'qmi haqida aniqroq ma'lumot olishga yordam beradi.