Kam uglevodli diet yurak xurujining oldini olishga yordam beradimi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

An'anaviy maslahatlarga ko'ra, yuragingizga (va belingizga) yordam berishning eng yaxshi usullaridan biri - qizil go'sht kabi yog'li ovqatlardan voz kechishdir. Ammo yangi tadqiqotga ko'ra, buning aksi bo'lishi mumkin. Jurnalda chop etilgan yangi tadqiqotlar PLOS ONE uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytirishga e'tibor qaratish yog'dan uzoqroq turishdan ko'ra sog'ligingiz uchun yaxshiroq ekanligini aniqladi. Darhaqiqat, tadqiqotchilar ortiqcha vaznli odamlarning 17 tasodifiy tadqiqotini ko'rib chiqqach, uglevodlar foydasiga yog 'iste'mol qilishdan ko'ra, yuqori yog'li, kam uglevodli dietada yurak xuruji va insult xavfini 98 foizga kamaytirishi aniqlangan. (Kam uglevodli yog'lar haqida haqiqat haqida ko'proq bilib oling.)

Ammo imtiyozlar yurak sog'ligidan oshib ketdi: Kam uglevodli dietada qatnashuvchilar (kuniga 120 grammdan kam iste'mol qiladilar), yog'lardan voz kechganlarga qaraganda 99 foiz ko'proq vazn yo'qotishadi (kundalik kaloriyalarining 30 foizidan kamini tashkil qiladi). Bu bahslashish qiyin raqamlar! O'rtacha, kam uglevodli dietalar kam yog'li hamkasblariga qaraganda taxminan besh kilogramm ko'proq vazn yo'qotishdi. (Ayollarga nima uchun yog 'kerakligini bilib oling.)

Tadqiqotchilar, nima uchun uglevodlarni yog 'iste'mol qilmaslik infarkt va insult xavfini kamaytirganini aniq bilmaydilar, lekin ular, ehtimol, ko'p uglevodlar va ko'proq yog'lar bilan bog'liq. Og'irlikni yo'qotishga kelsak, buning sababi juda oddiy, deydi tadqiqot muallifi Jonatan Sakner-Bernshteyn, MD, Kolumbiya universiteti tibbiyot kafedrasi dotsenti. Uglevodlar qisqa muddatli energiya darajasini oshirish uchun juda yaxshi bo'lsa-da, ular tanangizda bir tonna insulin ishlab chiqarishga olib keladi - bu bizning tanamiz glyukoza va yog'ni qanday ishlatishini yoki saqlashini tartibga soluvchi gormon. Agar siz bir tonna uglevodlarni iste'mol qilsangiz, tanangiz tezda insulin chiqaradi, bu sizning tanangizga qo'shimcha yoqilg'ini keyinroq saqlash kerakligini aytadi, bu sizni kilogramm, ayniqsa, belingizga to'plashga olib keladi. (Yoqdi!)

Xo'sh, agar siz bir oz funt tashlamoqchi bo'lsangiz yoki yuragingizga ehtiyot bo'lishni istasangiz nima qilish kerak? Yurak salomatligi haqida gap ketganda, F so'zini aytsangiz yaxshi bo'ladi. (Ammo sog'lom bo'lganlarga yopishib oling, masalan, ushbu 11 ta yuqori yog'li oziq-ovqat kabi. Sog'lom parhez har doim o'z ichiga olishi kerak.) Kilo yo'qotish masalasiga kelsak, Saker-Bernshteyn uglevodlarni hamma narsadan oldin qisqartirishni tavsiya qiladi. Va ta'kidlashni boshlamang - tadqiqot ishtirokchilari iste'mol qilgan 120 gramm taxminan bir banan, bir piyola kinoa, ikki bo'lak bug'doy non va bir piyola yong'oqqa teng, shuning uchun sizda hali ham ovqatlanish uchun joy bor. to'liq donalar bir oz.

Uchun ko'rib chiqish