Kaktus suvi sizga foydalimi?

Tarkib

• Oziqlanish faktlari
• Foyda
• Yallig'lanishga qarshi antioksidantlarga boy
• Oshqozon yarasini davolashda yordam berishi mumkin
• Terining foydasi
• Boshqa imtiyozlar
• Ehtiyot choralari
• Kaktus suvini qanday tayyorlash mumkin
• Pastki chiziq

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Kaktus suvi tabiiy ichimliklar bozorida paydo bo'lgan eng so'nggi ichimlik bo'lib, kokos suvi va aloe vera sharbati kabi o'simlik tarkibidagi boshqa ichimliklar qatorida.

Kaktus suvlarining aksariyati tikanli nok yoki nopal, kaktusning pushti pushti mevalaridan sharbat siqib olinadi. Shu sababli, kaktus suvi toza emas, pushti rangga ega.

Ichimlik tabiiy ravishda kam kaloriya va shakarga ega va sog'likni mustahkamlovchi ozuqa moddalari va antioksidantlarga boy. Bundan tashqari, u tez-tez sportchilarga sotiladi, chunki u tarkibida hidratsiyaga yordam beradigan elektrolitlar mavjud.

Kaktus suvi ham terini parvarish qilish uchun ishlatilishi mumkin va ko'plab go'zallik va kosmetika mahsulotlari tarkibiga kiradi.

Kaktus suvining bir nechta brendlari mavjud bo'lib, ular nokli mevalar va bir nechta oddiy oshxona buyumlari yordamida o'zingizni tayyorlashingiz oson.

Ushbu maqolada kaktus suvi, shu jumladan uning ozuqaviy tarkibi, foydalari va uni qanday qilish kerakligi ko'rib chiqiladi.

Oziqlanish faktlari

U tikanli nok kaktusining mevasidan tayyorlanganligi sababli, kaktus suvida oz miqdordagi shakar va ozuqaviy moddalar mavjud.

Bir stakan (240 ml) kaktus suvida quyidagilar mavjud ():

• Kaloriya: 19
• Protein: 0 gramm
• Yog ': 0 gramm
• Uglevodlar: 4 gramm
• Elyaf: 0 gramm
• Magniy: Kundalik qiymatning 4% (DV)
• Kaliy: DVning 3%

Shakarlanmagan kaktus suvidagi barcha uglevodlar no'xat tarkibida bo'lgan tabiiy shakar shaklida bo'ladi.

Biroq, ayrim tovar belgilarida qo'shimcha shakar va shuning uchun ko'proq kaloriya mavjud.

Kaktus suvi tarkibida magniy va kaliy ham mavjud bo'lib, ular suyuqlikning muvozanatini, mushaklarning boshqarilishini va yurak faoliyatini boshqarishda yordam beradigan ikkita mineraldir ().

Bundan tashqari, magnezium tanadagi ko'plab boshqa rollarga ega, shu jumladan immunitet va suyak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash va yurak xastaligi va 2-toifa diabet kabi surunkali holatlar xavfini kamaytirish. Shunga qaramay, ko'p odamlar ushbu mineralni etarli darajada olishmaydi ().

Ushbu oziq moddalar bilan bir qatorda, kaktus suvi tarkibida tikanli armut tarkibida bo'lgan sog'likni yaxshilaydigan bir qancha antioksidantlar mavjud.

Kaktus suvida shakar va kaloriya miqdori kam, ammo ba'zi markalarda shakar qo'shilishi mumkin. Shuningdek, ichimlik tarkibida magniy, kaliy va antioksidantlar mavjud.

Foyda

Hayvonlar va sinov naychalari bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kaktus suvi sog'liq uchun juda ko'p foydali narsalarga ega, ammo odamlarga qanday ta'sir qilishini to'liq o'rganish uchun ko'proq izlanishlar zarur.

Yallig'lanishga qarshi antioksidantlarga boy

Nohut nok kaktus tarkibida betanin, betatsianin va izorhamnetin kabi bir qancha antioksidantlar mavjud bo'lib, ular sog'liq uchun juda ko'p foydali (,,,) xususiyatlarga ega.

Ushbu kuchli birikmalar zararli erkin radikal molekulalari tomonidan uyali zararlanishning oldini olishga yordam beradi ().

Erkin radikallar - bu odamlar tabiiy biokimyoviy jarayonlar, oziq-ovqat, suv va havo orqali ta'sirlanadigan beqaror birikmalar. Yuqori darajada ular tanani stresslantiradi va surunkali yallig'lanishni keltirib chiqaradi, bu esa 2-toifa diabet va yurak kasalligi () kabi holatlarga olib kelishi mumkin.

Yaxshiyamki, tikanli nok tarkibidagi antioksidantlar ushbu zararli birikmalarni zararsizlantirishi mumkin va ular yallig'lanishga qarshi yuqori darajadagi (,).

Shunday qilib, antioksidantlarga boy tikanli nok bilan tayyorlangan kaktus suvini ichish ko'plab sog'liq parametrlarini yaxshilashi mumkin.

Masalan, 22 kishida o'tkazilgan 2 haftalik tadqiqotda har kuni antioksidantlarga boy tikanli nok sharbatining uchdan ikki stakaniga (150 ml) qo'shilib, triglitseridlar, qon bosimi, umumiy xolesterin va LDL kamayib, mashqdan keyin mushaklarning tiklanishi yaxshilandi. (yomon) xolesterin ().

Oshqozon yarasini davolashda yordam berishi mumkin

Tikan nokning eng istiqbolli foydalaridan biri bu oshqozon yarasini davolashda va yo'g'on ichakda yallig'lanish va oshqozon yarasi bilan tavsiflangan yarali kolit (UC) deb nomlangan kasallikni davolashda yordam berish qobiliyatidir.

Ba'zi tadkikotlar shuni ta'kidladiki, tikanli nok sharbatini qo'shish kalamushlarda oshqozon yarasi o'sishini sekinlashtirgan. Ushbu kuchli yaraga qarshi ta'sir antioksidant betanin (,) tufayli yuzaga keladi deb o'ylashadi.

Kalamushlarda o'tkazilgan shunga o'xshash tadqiqotlar nok sharbati () bilan to'ldirilgandan so'ng UC dan ichak ziyonni kamayganligini aniqladi.

Biroq, bu imtiyozlar odamlarda kuzatilmagan va ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Terining foydasi

Noxush armutning teriga ham bir qancha foydalari bor.

Ba'zi hayvonlar va sinov naychalari tadqiqotlariga ko'ra, tikanli nok ekstrakti to'g'ridan-to'g'ri teriga surtish quyoshning haddan tashqari ta'sirlanishidan kelib chiqadigan zararni kamaytirishga yordam beradi (,,,).

Bundan tashqari, bir nechta kalamush tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, tikanli nok ekstrakti yarani davolashni tezlashtiradi va zararli bakteriyalarni o'ldiradi (,,).

Bundan tashqari, nokli nok ekstrakti chandiqlar paydo bo'lishini kamaytirishga yordam beradi ().

Boshqa imtiyozlar

Naqshli nok kaktusi uzoq vaqtdan beri 2-toifa diabet, ich qotishi, og'riq va hatto osib qo'yish kabi holatlarda tabiiy davo sifatida ishlatilgan. Darhaqiqat, ba'zi hayvonlarni tadqiq qilish ushbu da'volarni qo'llab-quvvatlaydi ().

Kaktus suvi ba'zida kaltakesak davosi sifatida talqin qilinadi va ba'zi hayvonlarni o'rganish natijalariga ko'ra tikanli armut spirtli ichimliklar va boshqa jigar toksinlari (,,,) tufayli jigar zararlanishini kamaytiradi.

Bundan tashqari, tikanli nok, 2-toifa diabet (,) bilan og'rigan kalamushlarda qondagi qand miqdorini kamaytirishi isbotlangan.

Bundan tashqari, hayvonlar va sinov naychalarida o'tkazilgan tadqiqotlar davomida nokli nok kaktus ich qotishni kamaytirdi, qon tarkibidagi temir zaxiralarini yaxshiladi, og'riqni yo'qotdi va saraton hujayralarini o'ldirdi (,,,).

Ushbu imtiyozlarning aksariyati tikonli armut tarkibidagi antioksidantlarga beriladi ().

Biroq, bu da'volarni tasdiqlash uchun ko'proq insoniy tadqiqotlar talab etiladi.

Bundan tashqari, ushbu tadqiqotlarning katta qismi yuqori konsentratsiyali tikanli nok ekstrakti yordamida amalga oshirildi, shuning uchun kaktus suvidan sog'liq uchun har qanday ta'sir juda kam kuchga ega bo'ladi.

Noxush nok antioksidantlarga boy va oshqozon yarasini davolashga yordam beradi va terining sog'lig'ini yaxshilaydi va shu bilan bir qatorda boshqa foydali xususiyatlarga ega. Biroq, ko'proq inson tadqiqotlari zarur.

Ehtiyot choralari

Kaktus suvi odatda nokli kaktus mevalaridan tayyorlanadi. Tikan nok laksatif ta'sir ko'rsatishi mumkinligi sababli, kaktus suvi ba'zi odamlarda diareya yoki boshqa oshqozon-ichak muammolarini keltirib chiqarishi mumkin ().

Bundan tashqari, nok armutining yuqori dozalari qon shakar darajasini pasaytirishi mumkin. Shunday qilib, ularni qonda shakarni kamaytiradigan dori bilan birgalikda qabul qilish gipoglikemiyaga olib kelishi mumkin, bu qonda past darajadagi shakar (,) bilan tavsiflanadi.

Aksincha, ba'zi kaktusli suvli ichimliklar tarkibida shakar qo'shiladi. Ratsionda ortiqcha shakar qo'shilishi ortiqcha vazn, ikkinchi turdagi diabet va yurak kasalliklariga olib kelishi mumkin (,).

Siz qo'shilgan shakarlarni iste'mol qilishni kunlik kaloriya miqdorining 10% dan kamrog'iga cheklashingiz kerak, ammo ularni 5% yoki undan kam miqdorda cheklash juda yaxshi. Shakar qo'shilmagan tarkibida kaktusli suvli ichimliklarni tanlashga harakat qiling ().

Agar sizda kaktus suvi bilan bog'liq muammolar bo'lsa, ularni tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan muhokama qiling.

Kaktus suvi ba'zi odamlarda laksatif ta'sir ko'rsatishi mumkin. Agar siz qondagi qand miqdorini kamaytiradigan preparatni qabul qilsangiz, ko'p miqdordagi kaktus suvini ichishdan saqlanishingiz kerak, chunki u qondagi qand miqdorini juda pasaytirishi mumkin.

Kaktus suvini qanday tayyorlash mumkin

Uyda kaktus suvini tayyorlash juda oddiy jarayon. Sizga quyidagi ingredientlar va buyumlar kerak:

• bir yirtqichlardan
• tülbent
• pichoq
• suv
• 1-2 tikanli nok kaktus mevalari
• shakar yoki tatlandırıcı (ixtiyoriy)

Agar siz nokli yangi nok mevalarni yig'ayotgan bo'lsangiz, kaktusning barglarida o'sadigan uzun, uchi tikanlardan qo'llaringizni himoya qilish uchun charm qo'lqop kiyishingiz kerak.

Biroq, siz mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki dehqon bozorida nokli nokli mevalarni topishingiz mumkin.

Uyda kaktus suvini tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

1. Nohut mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va uchlarini kesib oling, so'ngra ularni yarmigacha kesmasdan diametri yarmiga bo'ling.
2. Kastryulda suvni qaynatib oling, so'ngra mevalarni qaynoq suvga soling. Qopqoqni yoping va qaynatib oling. Meva 45 daqiqadan 1 soatgacha yoki yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Ularni suvdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
3. Tülbentni piyola yoki stakan ustiga qo'ying. No'xatlangan mevalarning go'shtini qobig'idan va tülbentdan oling.
4. Meva ichidagi suyuqlikni tülbent orqali suzib o'tishiga ruxsat bering va idishda yoki idishda yig'ib oling. Ushbu jarayonni tezlashtirish uchun tülbentni siqishingiz mumkin.
5. Ixtiyoriy ravishda siz kaktus sharbatiga shakar yoki shirinlik qo'sha olasiz. Agar konsentrlangan kaktus suvi sizning ta'mingizga juda kuchli bo'lsa, uni shunchaki sug'orib oling.

Kaktus suvi muzlatgichda saqlanishi kerak va uni 3 kungacha saqlash mumkin.

Siz tikanli armutdan qancha suv chiqarib olishingiz mumkinligi ularning kattaligiga va pishirish paytida qanchalik yumshoq bo'lishiga bog'liq.

Uyda kaktus suvini faqat tikanli mevalar va bir nechta oddiy oshxona vositalaridan foydalangan holda tayyorlash oson. Uy qurgan kaktus suvingizni 3 kunga qadar muzlatgichda saqlash mumkin.

Pastki chiziq

Kaktus suvi nokli kaktus mevasidan tayyorlanadi.

Oziq moddalar va antioksidantlarni etkazib berishda kaloriya va shakar kam.

Kaktus suvining antioksidant tarkibini hisobga olgan holda, u yallig'lanish, oshqozon yarasi va boshqa ko'plab masalalarda yordam berishi mumkin.

Agar siz sog'liq uchun ba'zi bir istiqbolli foyda keltiradigan noyob, tabiiy ichimlikni qidirsangiz, siz ushbu do'kon kabi va boshqa shakldagi shakarsiz kaktus suvini sotib olishingiz mumkin.