Tarvuz urug'ining eng yaxshi 5 ta foydasi
Tarkib
- 1. Kam kaloriya
- 2. Magnezium
- 3. Dazmol
- 4. "Yaxshi" yog'lar
- 5. Sink
- Ularni qanday qovurish kerak
- Xamirturush
- Qanday qilib kesiladi: tarvuz
Tarvuz urug'ini iste'mol qilish
Siz ularni iste'mol qilayotganda tupurishga odatlangan bo'lishingiz mumkin - urug 'tupurish musobaqasi, kimdir? Ba'zi odamlar shunchaki urug'sizni tanlaydilar. Ammo tarvuz urug'larining ozuqaviy qiymati sizni boshqacha tarzda ishontirishi mumkin.
Tarvuz urug'lari kaloriya miqdori past va ozuqaviy moddalarga zich. Qovurilganida, ular mo'rtlashadi va boshqa zararli snack variantlarining o'rnini osongina olishlari mumkin.
1. Kam kaloriya
Bir untsiya tarvuz urug'ining yadrosi taxminan. Bu Lay's Potato Chips untsiyasidan (160 kaloriya) unchalik past emas, ammo untsiya nima ekanligini ko'rib chiqaylik.
Katta hovuch tarvuz urug'ining vazni taxminan 4 grammni tashkil etadi va atigi 23 kaloriya bor. Bir paket kartoshka chipidan ancha kam!
2. Magnezium
Tarvuz urug'ida bo'lgan bir nechta minerallardan biri magneziumdir. 4 grammlik portsiyada siz 21 mg magniy olasiz, bu kunlik qiymatning 5 foizini tashkil qiladi.
Milliy Sog'liqni Saqlash Institutlari (NIH) kattalarga kuniga 420 mg ushbu mineralni olishni tavsiya qiladi. Magniy organizmning metabolik funktsiyalari uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, asab va mushaklarning ishini, shuningdek immunitetni, yurakni va suyaklarning sog'lig'ini saqlab qolish uchun talab qilinadi.
3. Dazmol
Bir hovuch tarvuz urug'i tarkibida 0,29 mg temir yoki kunlik qiymatining taxminan 1,6 foizi bor. Bu unchalik tuyulmasligi mumkin, ammo NIH faqat kattalarga kuniga 18 mg ichishni tavsiya qiladi.
Temir gemoglobinning muhim tarkibiy qismidir - organizm orqali kislorod tashiydi. Bu sizning tanangizga kaloriyalarni energiyaga aylantirishga yordam beradi.
Biroq, tarvuz urug'larida fitat bor, bu temirning emishini pasaytiradi va ularning ozuqaviy qiymatini pasaytiradi.
4. "Yaxshi" yog'lar
Tarvuz urug'lari ham to'yinmagan, ham ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning yaxshi manbasini beradi - bitta katta hovuch (4 gramm) mos ravishda 0,3 va 1,1 gramm beradi.
Amerika yurak assotsiatsiyasiga ko'ra, bu yog'lar yurak xuruji va qon tomirlaridan himoya qilishda va qondagi "yomon" xolesterin miqdorini pasaytirishda foydalidir.
5. Sink
Tarvuz urug'lari ham sinkning yaxshi manbaidir. Ular bir unsiyada kunlik qiymatning taxminan 26 foizini yoki bitta katta hovuchda (4 gramm) DV ning 4 foizini beradi.
Sink immunitet uchun zarur bo'lgan muhim oziq moddadir. Bu quyidagilar uchun ham zarur:
- tananing ovqat hazm qilish va asab tizimlari
- hujayralarning ko'payishi va bo'linishi
- sizning lazzat va hid sezgilaringiz
Ammo, xuddi temir bilan bo'lgani kabi, fitatlar sinkning emishini kamaytiradi.
Ularni qanday qovurish kerak
Tarvuz urug'ini qovurish oson. Pechingizni 325 ° F darajaga qo'ying va urug'larni pishirish varag'iga qo'ying. Ularni qovurish uchun atigi 15 daqiqa vaqt ketishi kerak, ammo siz tiniqligini ta'minlash uchun ularni yarimga aralashtirishingiz mumkin.
Siz ozgina zaytun moyi va tuz qo'shib, yoki dolchin va shakarning ozgina changini sepib urug'larni yanada mazali qilishingiz mumkin. Agar siz ko'proq lazzatni afzal ko'rsangiz, ohak sharbati va chili kukuni, hatto hattoki qalampir qo'shishingiz mumkin.
Xamirturush
Tarvuz urug'ining sog'liq uchun juda ko'p foydasi bor. Garchi ular tarkibidagi ba'zi minerallar va vitaminlar miqdori kam bo'lib tuyulsa-da, ular kartoshka chiplari va boshqa zararli taomlardan ancha afzaldir.
Tarvuz urug'idan qancha ovqatlanishni ko'p miqdorda iste'mol qilishingizga bog'liq. Ular kichik bo'lgani uchun, ularning katta foyda olishlari uchun siz ozgina ovqat eyishingiz kerak.
Ammo, ularning ozuqaviy qiymatini boshqa gazaklar bilan taqqoslaganda, tarvuz urug'lari oldinda chiqadi.