Shirinlikni iste'mol qilish uchun eng yaxshi vaqt

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

I istak Men “hech qachon shirinliklarga chanqoq” va bir qoshiq tvorog solingan ichi bo'sh qovundan to'liq qoniqish topadigan hashamatli ayollardan biri bo'lishim mumkin edi. Men shakar boshiman. Men uchun kun shirin narsa bo'lmaganda to'liq bo'lmaydi. (Ehtimol, men bu ayol singari 10 kun davomida shakarsiz qolishdan bir-ikki narsani o'rganishim mumkin edi.)

Lekin men shakarning sog'ligingiz uchun juda zaharli ekanligini va belingizga ham yaxshi ta'sir qilmasligini bilganim uchun, men shirin tishim menga yetkazadigan zararni kamaytirish yo'llarini topishga harakat qilaman. Bu shuni anglatadiki, yaxshi kunlarda men faqat o'zimni cheklamoqchiman bitta shirinlik va uning o'rniga boshqa payt meva yoki xushbo'y seltserga intilaman.

Keyin men hayron bo'la boshladim: Qachon desert yeyishim kerakmi? Tushlikdan keyin shirinliklarni iste'mol qilish yaxshiroqmi, chunki bu menga yotishdan oldin qo'shimcha kaltsiylarni ishlashga imkon beradi? Yoki kechki ovqatdan so'ng, shirinliklarning birgina ta'mi meni shirin quyon teshigiga tushirishi ehtimolini bartaraf qilish uchun ovqatlangan ma'qulmi?

Shuning uchun men mutaxassislardan so'radim. Umumiy konsensus: tushlikdan keyin eng yaxshisi. "Agar siz tushdan keyin zavqlansangiz, kun bo'yi kaloriyalarni yoqib yuborish imkoniyatiga ega bo'lasiz", deydi ovqatlanish mutaxassisi va sog'liqni saqlash bo'yicha murabbiy Kristi Rao. U tushlikdan taxminan bir soat o'tgach, shirinlik iste'mol qilishni taklif qiladi. "Agar siz oxirgi ovqatdan keyin ovqatlansangiz, shishib ketishingiz va o'zingizni noqulay his qilishingiz mumkin", deydi u. "Ammo siz och qoringa shirinlik iste'mol qilishni ham xohlamaysiz, chunki tanangiz uni tezroq so'rib oladi va qonda qand miqdorining ko'payishiga va bir necha soatdan keyin katta halokatga olib keladi", deya qo'shimcha qiladi u. (Tabiiy shakar bilan shirinlangan ushbu sog'lom desertlarni ko'rib chiqing.)

Dawn Jekson Blatner, R.D.N., ovqatdan keyin eng yaxshisi, degan fikrga qo'shiladi. "Balanslangan ovqatdan so'ng shirinlikka ega bo'lish, qondagi qand miqdorini shirinliklardan barqarorlashtirish uchun ovqat tarkibidagi foydali moddalarni olish imkonini beradi. Psixologik nuqtai nazardan, uni ovqatdan keyin iste'mol qilish yaxshiroq", - deydi u. "Agar shirin taomga" qo'shilsa ", u tayyor bo'lishni bildiradi, shuning uchun aql bovar qilmaydigan atıştırmalıklar chaqirish ehtimoli kamroq".

Shirinligingizdan zavqlanishning boshqa usullari (farovonligingizga putur etkazmasdan): O'rningdan turing va ovqatdan keyin harakatlaning, hatto 10 daqiqa piyoda yursangiz ham; shirinlikni iste'mol qilishdan oldin va ovqatlanayotganda ko'p miqdorda suv iching; va bitta porsiyaga yopishib oling, - deydi Medifast, Inc korporativ dietologi R.D.N. Aleksandra Miller.

Blatner “ijtimoiy shirinliklar” qoidasiga amal qilishni tavsiya qiladi. Uyda yoki ish stolida ovqatlanishning o'rniga, do'stlaringiz yoki hamkasblaringiz bilan bo'lganingizda, faqat shirinlik bilan shug'ullaning. "Uydagi bir bo'lak pirojnoe o'zini aybdor va haddan ziyod his qiladi. O'sha pirojnoe boshqalar bilan quvnoq va tantanali bo'ladi", deydi u.

Nima siz ham muhim narsalarni yeysiz. Blatnerning aytishicha, quyuq shokolad va bir piyola choy sog'liq uchun eng yaxshi desertdir. (Qarang: Sizning tanangiz uchun eng yaxshi va eng yomon shokolad.) "Choy sizga shirinlikni sekinlashtirishingizga va lazzatlanishiga yordam beradi", deydi u. Ba'zida, u qo'shadi, choyning o'zi kifoya qiladi. "Ko'pincha biz shirinlikni faqat sho'r ovqatdan keyin "ta'mga o'tish" uchun istaymiz. Siz ham xuddi shunday o'tishni yalpiz yoki xushbo'y choy bilan olishingiz mumkin. Bu tort yoki pechene kabi emas, lekin yangi taomga kirganingizdan so'ng. Ovqatlanishdan keyin choy marosimi, bu sizning shirin taomingizni unutishga yordam beradi. "

Men "unutish" haqida bilmayman, lekin yotishdan oldin shakarlamalarimni yoki muzqaymoqlarimni nonushta yoki tushlikka almashtiraman. kvadrat- Shokolad men uchun mumkin bo'lgan tuyuladi. (Yoki men bu 18 ta sog‘lom shokoladli shirinlik retseptlaridan birini sinab ko‘raman.)

Uchun ko'rib chiqish