Nega tez -tez yolg'iz ovqatlanishni o'ylash kerak

Tarkib

• Yolg'iz ovqatlanish amaliyoti
• Yolg'iz ovqatlanishning foydalari
• Uchun ko'rib chiqish

Voyaga etganimda, onam har kecha butun oila uchun kechki ovqat tayyorlaganidan omadim kelganini bilmasdim. To'rttamiz oilaviy ovqatga o'tirdik, kunni muhokama qildik va to'yimli ovqat yedik. Men o'sha paytlarga hayron bo'lib qarayman, biz deyarli har kecha yig'ilishimiz mumkin edi. Hozir, 30 yoshli bolasiz tadbirkor sifatida men ovqatlarimni yolg'iz o'zim iste'mol qilishga moyilman. Albatta, mening sherigim bilan men hafta davomida vaqti -vaqti bilan kechki ovqatni iste'mol qilamiz, lekin ba'zi kechalar faqat men, kechki ovqat va iPad.

Va men bu tartibda yolg'iz emasman.

Amerika oziq-ovqat va ichimliklar madaniyatini o'rganuvchi antropologlar, ijtimoiy olimlar va biznes-tahlilchilar to'plamining The Hartman Group hisobotiga ko'ra, haqiqatda kattalar ovqatlanish holatlarining 46 foizi butunlay yolg'iz. Ular buni Ikkinchi jahon urushining madaniy oqibatlari, masalan, ish kuchiga koʻproq onalar qoʻshilishi, yolgʻiz ota-onalar sonining koʻpayishi, texnologiyaga eʼtiborning kuchayishi, ishda yolgʻiz ovqatlanish, notinch jadvallar va yolgʻiz yashayotgan kattalar sonining koʻpayishi bilan bogʻlaydi.

Diyetisyen sifatida men yolg'iz ovqatlanish bilan bog'liq bo'lgan yomon odatlardan ehtiyot bo'lishim kerak, masalan, metabolik kasalliklarga chalinish xavfi yoki umumiy ovqatlanish sifati va ozuqaviy moddalarni iste'mol qilish. Bundan tashqari, yolg'iz ovqatlanayotganda (ijtimoiy tarmoqlarni skanerlash yoki televizor ko'rish) texnologiyani chalg'ituvchi vosita sifatida ishlatish aqlsiz ovqatlanishga yordam beradi.(Tegishli: intuitiv ovqatlanish yopishmasa nima qilish kerak)

Shunday bo'lsa -da, men o'zimning ko'p taomlarimni yolg'iz o'zim yeyayotganimni va ko'pchilikda ham xuddi shunday ovqatlanish tartibi borligi aniq, chunki men yolg'iz ovqatlanish adolatsiz yomon vakilga ega emasligiga ishonch hosil qilishni xohlardim. Siz yakka ovqatlanishning afzalliklari haqida bilishingiz kerak.

Yolg'iz ovqatlanish amaliyoti

Siz hech qachon barga kech kelgan do'stingizdan ancha oldin kelgansiz va u erda o'tirganingizda o'zingizni noqulay his qilganmisiz? Do'stingiz yigirma daqiqadan so'ng yig'ilib ketmaguncha, band bo'lish uchun telefoningizni olib qo'ygandirsiz. Bar yoki restoran kabi jamoat joyida yolg'iz o'tirganingizda g'alati tuyulishi tabiiy, ayniqsa do'stlar va oila a'zolari bilan kechki ovqat va ichimliklar yanada mustahkam rishtalar va xotiralar yaratadi.

Ammo fikringizni bir daqiqaga o'zgartiring. Barda yoki kechki ovqat stolida yolg'iz qolish haqiqatan ham dahshatli emasmi? Aslini olganda, ba'zilar, ijtimoiy me'yorlar haqida gapirish va juda yolg'iz bo'lmagan muhitda yolg'iz vaqt o'tkazish o'z-o'ziga g'amxo'rlik qilishning bir turi deb ta'kidlashi mumkin.

Garchi ko'pchilik amerikaliklar uchun yakka ovqatlanish hali ham taqiqlangan bo'lib tuyulsa -da, bu Osiyoda allaqachon mavjud. Janubiy koreyaliklarda hatto bu so'z bor: Honbap, ya'ni "yolg'iz ovqatlaning". #honbap xeshtegi Instagramda hatto 1,7 million postga ega. Yaponiyada ICHIRAN nomli mashhur restoran yakkaxon do'konlarda ramen bilan xizmat qiladi va ular Nyu-York shahridagi joyni qo'shdilar. Veb -sayt ma'lumotlariga ko'ra, yakkaxon ovqat kabinalari "sizning xohishingizga ozgina chalg'itadigan idishlaringizning ta'miga e'tibor qaratishga imkon berish uchun mo'ljallangan ... [va] odatdagi ramen restoranining ko'p chalg'ituvchi va baland muhitiga javoban yaratilgan". (Bu menga aqlli ovqatlanishga o'xshaydi.)

Yolg'iz ovqatlanishning foydalari

Siz xohlaysizmi yoki yo'qmi, siz ko'p ovqatlaringizni bitta partiya sifatida yeyishingiz mumkin. Lekin barda do'stingizsiz xijolat bo'lishdan ko'ra, nima uchun buni o'zingizga g'amxo'rlik sifatida qabul qilmaysiz? Qizig'i shundaki, Hartman Group tomonidan so'ralgan odamlarning 18 foizi yolg'iz ovqatlanishni tanlaganliklarini aytishdi, chunki ular buni "men uchun vaqt" deb hisoblashgan. Agar siz hamrohsiz ovqatlanishga ikkilansangiz, yolg'iz ovqatlanishning ajoyib sabablari bor.

• Siz yangi narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Agar siz bilan o'sha hashamatli vegan restoraniga borishga hech kimni topa olmasangiz, ularni tashlab, yolg'iz boring. (Siz olmoqchi bo'lgan ta'til haqida ham shunday deyish mumkin. O'qing: Ayollar uchun eng yaxshi yakka sayohat joylari)
• Rezervasyonlarni olish osonroq. Ehtimol, restorandagi barda har doim band bo'ladigan bitta o'rindiq topib, eng ajoyib taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
• Bu sizga uyda o'zingizga vaqt ajratish imkonini beradi. Siz yolg'iz ovqatlanishdan zavqlanish uchun shaharga bir kecha -kunduz chiqishingiz shart emas. PJ -ni kiying, kechki ovqat va kitobni oling, divanga o'ting va tinchlik va osoyishtalik kechasini o'tkazing.
• U yangi eshiklarni ochadi. Atrofingizdan zavqlaning va ehtimol yoningizdagi odam bilan suhbat qurishingiz mumkin. Siz yangi do'stingiz yoki sherigingiz bilan uchrashishingizni hech qachon bilmaysiz.
• Bu sizga ishonchni oshiradi. Yakkaxon maqomga ega bo'lishda o'zingizni ishonchli AF his qilishingiz mumkin bo'lgan narsa bor. Hek, yakkaxon ovqatdan so'ng, yolg'iz kinoga borishga harakat qiling.

Uchun ko'rib chiqish