Uzum yadrosi yog'i: u nima uchun va qanday ishlatilishi kerak

Tarkib

• Bu nima uchun
• 1. Xolesterolni yaxshilang
• 2. Terini namlang
• 3. Sochni mustahkamlang va namlang
• 4. Surunkali kasalliklarning oldini olish
• 5. Antimikrobiyal ta'sir ko'rsatadi
• Uzum yadrosi yog'i vazn yo'qotadimi?
• Oziqlanish haqida ma'lumot
• Qanday ishlatish
• Uzum urug'i kapsulalari

Uzum yadrosi yog'i yoki uzum yog'i - bu sharob ishlab chiqarish jarayonida qolgan uzum urug'ini sovuq presslash natijasida hosil bo'lgan mahsulot. Ushbu urug'lar kichik bo'lgani uchun oz miqdordagi yog 'hosil qiladi, 1 litr yog' ishlab chiqarish uchun taxminan 200 kg uzum kerak bo'ladi va shuning uchun u boshqa yog'larga qaraganda qimmatroq o'simlik moyidir.

Ushbu turdagi yog 'antioksidant xususiyatlarini ta'minlovchi E vitamini, fenolik birikmalar va fitosterollarga boy. Bundan tashqari, tarkibida ko'p to'yinmagan yog'lar, asosan omega 6 mavjud bo'lib, ular sog'lom va muvozanatli ovqatlanish bilan birgalikda yurak sog'lig'ini saqlashga va terining qarishini oldini olishga yordam beradi.

Bu nima uchun

Yoqimli ta'mga ega ekanligi sababli uzum moyidan foydalanish so'nggi paytlarda ko'paymoqda. Bundan tashqari, uning ishlatilishi sog'liq uchun bir nechta foyda keltirishi mumkinligi ko'rsatildi, ularning asosiylari:

1. Xolesterolni yaxshilang

Linoleik kislota (omega 6), ko'p to'yinmagan yog'li kislotaga boy bo'lganligi sababli, uzum yadrosi yog'i yomon xolesterolni (LDL) tartibga solishga yordam beradi va yurak sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladi.

E vitaminining yuqori miqdori bilan bir qatorda, u antioksidant vazifasini bajaradi, tomirlarda yog'li blyashka paydo bo'lishining oldini oladi va yurak xuruji, ateroskleroz va qon tomir kabi kasalliklarning oldini oladi.

2. Terini namlang

Ushbu moy o'zining namlantiruvchi xususiyati tufayli terini yaxshi namlaydi va parchalanishni oldini oladi. Bundan tashqari, u E vitaminiga boy bo'lgani uchun ajinlar, strech izlari, selülit, izlar va terining erta qarishini hosil bo'lishining oldini oladi.

3. Sochni mustahkamlang va namlang

Uzum yadrosi yog'i, shuningdek, sochlar uchun kuchli namlovchi vositadir, bu ochiq uchlar, ortiqcha to'kilish va mo'rt va mo'rt tolalarni oldini olishga yordam beradi, shuningdek, kepekni kamaytirishga va bosh terisini namlantirishga yordam beradi.

Sochga ishlatish uchun bir choy qoshiq uzum yog'ini haftalik namlovchi niqob bilan qo'shib qo'yish yoki shampunni sochlarga surtish kerak bo'lgan vaqtda qo'shib qo'yish tavsiya etiladi, barmog'ingiz bilan bosh terisini yaxshilab massaj qiling.

4. Surunkali kasalliklarning oldini olish

Ushbu turdagi yog 'flavonoidlar, karotenoidlar, fenolik kislota, resveratrol, kersetin, taninlar va E vitaminiga boy bo'lib, antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan bu birikmalarning barchasi erkin radikallarning hosil bo'lishi natijasida hujayralar zararlanishining oldini oladi va neyroprotektiv, yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega bo'lishi mumkin. va diabetga qarshi kasallik, Altsgeymer, demans va ba'zi saraton turlari kabi kasalliklarning oldini olish.

5. Antimikrobiyal ta'sir ko'rsatadi

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uzum yadrosi yog'i antimikrobiyal xususiyatlarga ega, chunki u tarkibida resveratrol mavjud bo'lib, bakteriyalarni ko'payishini oldini oladi. Staphylococcus aureus va Escherichia coli.

Uzum yadrosi yog'i vazn yo'qotadimi?

Uzum yadrosi yog'i vazn yo'qotishga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi, ayniqsa, u sog'lom ovqatlanish odatiga kirmasa, masalan, yaxshi ovqatlanish va jismoniy mashqlar bilan shug'ullanish.

Biroq, uzum moyidan kuniga kichik qismlarda foydalanish sog'likni yaxshilashga yordam beradi, flora va ichak tranzitini muvozanatlashtiradi va organizmdagi yallig'lanishni kamaytiradi, bu tabiiy ravishda vazn yo'qotishiga olib keladi.

Oziqlanish haqida ma'lumot

Quyidagi jadvalda 1 osh qoshiq uzum yadrosi yog'i uchun ozuqaviy ma'lumotlar keltirilgan:

Shuni yodda tutish kerakki, yuqorida aytib o'tilgan barcha afzalliklarga ega bo'lish uchun uzum yadrosi yog'i muvozanatli va sog'lom ovqatlanishni o'z ichiga olishi kerak.

Qanday ishlatish

Uzum yadrosi yog'ini supermarketlarda, kosmetika yoki oziq-ovqat do'konlarida va Internet-do'konlarda sotib olish mumkin. Uni suyuqlik shaklida yoki kapsulada topish mumkin.

Iste'mol qilish uchun xom yoki pishirilgan salatlarga faqat 1 choy qoshiq qo'shing.

Ushbu turdagi yog 'ovqatni qovurish yoki pishirish uchun tanlov bo'lishi mumkin, chunki u yuqori haroratlarda ancha barqaror bo'lib, organizm uchun zaharli birikmalar hosil qilmaydi.

Uzum urug'i kapsulalari

Odatda kuniga 130 dan 300 mg gacha bo'lgan 1-2 kapsuladan, uzum urug'idan, maksimal 2 oygacha, taxminan 1 oyga to'xtatish kerak. Biroq, ideal holda, uni ovqatlanish mutaxassisi yoki o'simlik mutaxassisi ko'rsatmasiga binoan ishlatish kerak.