Jiloning 7 ta foydasi va uni qanday qilish kerak
Tarkib
- Oziqlanish haqida ma'lumot
- Jilo'dan qanday foydalanish kerak
- Jilo Vinaigrette retsepti
- Jilo Farofa retsepti
Jilo B vitaminlari, magniy va flavonoidlar kabi foydali moddalarga boy bo'lib, ular ovqat hazm qilishni yaxshilash va kamqonlikning oldini olish kabi sog'liq uchun foydali.
Uning achchiqlanishini yo'qotish uchun jiloni tuz bilan o'rash va elak orqali suvini 30 daqiqaga to'kib tashlash kerak. Keyin, jiloni ortiqcha tuzni olib tashlash uchun yuving va ishlatishdan oldin uni qog'oz sochiqlar bilan quriting.
Uning sog'liq uchun foydalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Kilogramm berishga yordam bering, chunki u to'yinganlikni ko'paytiradigan suv va tolalarga boy;
- Ko'rish bilan bog'liq muammolarning oldini olish, A vitaminiga boy bo'lganligi uchun;
- Aterosklerozning oldini olish va yurak muammolari, chunki tarkibida qon tomirlarini ateromatoz plakalardan himoya qiluvchi flavonoidlar mavjud;
- Og'iz sog'lig'ini yaxshilash va yomon nafas bilan kurashish, chunki u antibakterial xususiyatlarga ega;
- Anemiyani oldini olish, temir va B vitaminlariga boy bo'lganligi uchun;
- Ovqat hazm qilishni yaxshilang, suv va tolalarga boy bo'lgani uchun, ich qotishiga qarshi kurashishda yordam beradi;
- Qon shakarini boshqarishda yordam beringchunki u tolaga boy va uglevodlarga boy.
Har 100 g jiloning atigi 38 kkal bor, bu vazn yo'qotish dietalarida foydalanishning ajoyib variantidir. Kilogramm berishga yordam beradigan yana 10 ta ovqatni ko'ring.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda 100 g xom jiloning ozuqaviy ma'lumotlari keltirilgan:
Oziq moddalar | 100 g Jilo |
Energiya | 27 kkal |
Uglevod | 6,1 g |
Oqsil | 1,4 g |
Yog ' | 0,2 g |
Elyaflar | 4,8 g |
Magniy | 20,6 mg |
Kaliy | 213 mg |
S vitamini | 6,7 mg |
Jiloni osongina quyida ko'rsatilgandek bir nechta oshpazlik turlariga kiritish mumkin. Bu pomidor va patlıcan bilan bir xil tarzda, ko'pincha sabzavot bilan aralashtiriladigan achchiq ta'mga ega bo'lgan meva. U
Jilo'dan qanday foydalanish kerak
Jiloni salatlarda, limon sharbati bilan birga yoki pishirilgan, qovurilgan, panjara va qovurilgan qovurilgan retseptlarda ishlatilishi mumkin.
Jilo Vinaigrette retsepti
Jiló vinaigrette bu mevaning achchiq ta'miga ega emas, chunki qizil go'shtlarga hamroh bo'lishning ajoyib variantidir.
Tarkibi:
- 6 ta tug'ralgan o'rta jilo
- 1 tug'ralgan piyoz
- 2 ta tug'ralgan pomidor
- 1 ta kichkina tug'ralgan qalampir
- 2 sarimsoq chinnigullar
- ta'mga ko'ra tuz, yashil hid va sirka
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- issiq sous (ixtiyoriy)
Tayyorgarlik rejimi:
Jiloslarni idishga kichkina kubiklarga soling, ustiga suv soling va boshqa sabzavotlarni tayyorlash paytida qizarib ketmaslik uchun bir necha tomchi limon qo'shing. Jilodan suvni to'kib tashlang, barcha ingredientlarni qo'shing va yana suv bilan yoping, so'ngra tuz, yashil hid, 3-4 osh qoshiq sirka, 1 osh qoshiq zaytun moyi va 1 choy qoshiq qalampir sousi (ixtiyoriy).
Jilo Farofa retsepti
Tarkibi:
- 6 ta tug'ralgan jilos
- 1 tug'ralgan piyoz
- 3 tish sarimsoq
- 3 tuxum
- 1 stakan kassava uni
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- ta'mga ko'ra yashil hid, tuz va qalampir
Tayyorgarlik rejimi:
Zaytun moyida maydalangan piyoz va sarimsoqni pishiring. Piyoz shaffof bo'lganda, jilos qo'shing va qovuring. Keyin tuxum qo'shing, tuz, yashil hid va qalampir qo'shing (ixtiyoriy). Tuxum pishirilganda, olovni o'chiring va qovurilgan maniok unini qo'shing, hammasini aralashtiring.