Ananasning 7 ta sog'liq uchun foydasi

Tarkib
Ananas - bu S vitamini va boshqa antioksidantlarga, salomatlikni ta'minlash uchun muhim oziq moddalariga boy bo'lgan apelsin va limon kabi tsitrus oilasining tropik mevasi.
Ushbu mevani yangi, suvsiz yoki konserva shaklida iste'mol qilish mumkin, sharbat, shirinlik va shirinliklar kabi turli xil preparatlarga qo'shiladi. Konservalangan yoki suvsizlangan holda, shakar qo'shilmasdan ananasga ustunlik berish kerak.
Ananasni muntazam ravishda iste'mol qilish sog'liq uchun quyidagi afzalliklarga ega:
- Shunga o'xshash harakat qiling yallig'lanishga qarshi, u bromelinga boy bo'lgani uchun;
- Kasallikning oldini olish yurak kasalligi va saraton kasalligi, chunki u S vitaminiga boy;
- Tromboz xavfini kamaytiring, bromelin va antioksidantlarni o'z ichiga olganligi uchun;
- Qo'shimchalardagi og'riqni engillashtiring, yallig'lanishga qarshi vosita sifatida harakat qilish uchun;
- Og'irlikni yo'qotish bilan yordam bering, chunki u to'yinganlikni ko'paytiradigan suv va tolalarga boy;
- Teri va sochlarning sog'lig'ini yaxshilash, S vitamini va beta-karotinni o'z ichiga olganligi uchun;
- Mushaklardagi og'riqni kamaytiring mashqdan keyin, chunki bu yallig'lanishga qarshi va mushaklarning tiklanishiga yordam beradi.
Ushbu imtiyozlarni olish uchun kuniga qariyb 80 g og'irlikdagi ananasning qalin bo'lagini iste'mol qilishingiz kerak.
Bundan tashqari, ananas go'shtni yumshatuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin, chunki u asosan ushbu mevaning poyasida joylashgan va go'sht oqsillarini parchalaydigan ferment - bromelinga boy. Yomon hazm qilish bilan kurashadigan tabiiy retseptlarga qarang.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda 100 g yangi ananas uchun ozuqaviy ma'lumotlar keltirilgan.
Miqdor: 100 g | |
Energiya: 48 kkal | |
Uglevodlar: 12,3 g | Kaliy: 131 mg |
Oqsillar: 0,9 g | Vitamin B1: 0,17 mg |
Yog'lar: 0,1 g | S vitamini: 34,6 mg |
Elyaflar: 1 g | Kaltsiy: 22 mg |
Ananasni asosiy ovqatlar uchun shirinlik sifatida iste'mol qilish mumkin, shuningdek, mevali salatlarda, piroglarda, sabzavotli salatlarda yoki asosiy taomga qo'shilish sifatida ishlatilishi mumkin.
Ananasga mos keladigan pirojnoe
Tarkibi:
- 1 tuxum
- 2 osh qoshiq yog'siz oddiy yogurt
- 1 choy qoshiq engil tvorog
- 1 va 1/2 osh qoshiq jo'xori kepagi
- 1 osh qoshiq yog'siz sut kukuni
- 1/2 paket ananas kukuni sharbati zanjabil bilan, tercihen shakarsiz
- 1 kofe qoshig'i pishirish kukuni
- Vanil mohiyati ta'mga
Uyingizda:
- 4 osh qoshiq yog'siz sut kukuni
- 100 ml yog'siz sut
- 1/2 paket ananas sharbati kukuni zanjabil bilan (makaron uchun ishlatiladigan narsa)
- 1 shirin qoshiq ananas nol jelatin
- Yopish uchun to‘g‘ralgan ananas
Tayyorgarlik rejimi:
Tuxumni vilka yoki elektr mikser bilan juda qaymoqli bo'lguncha urting. Boshqa ingredientlarni qo'shing va bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Xamirni mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishga va kerakli shakldagi pirogga joylashtiring, uni mikroto'lqinli pechga taxminan 2:30 daqiqa davomida yoki xamir chetidan tusha boshlaguncha olib boring.
To'ldirish uchun barcha ingredientlarni krem xamiri hosil bo'lguncha aralashtiring, tort xamiriga qo'ying. Keyin yopilgan ananasni yoping.
Engil ananas mus
Tarkibi:
- 1/2 tug'ralgan ananas
- Ananasni pishirish uchun 100 ml suv
- 2 osh qoshiq oshpazlik shirinligi
- 500 ml yog'siz sut
- 135 ml iliq suv
- 1 paket shakarsiz ananas jelatin
- 1 choy qoshiq vanil mohiyati
Tayyorgarlik rejimi:
Tug'ralgan ananasni oshpazlik shirinligi bilan suvda taxminan 6 daqiqa davomida qaynatib oling. Jelatinni iliq suvda eritib, blenderda sut va vanil mohiyati bilan urting. Ananasni jelatin aralashmasiga qo'shing va aralashtirgichga olib boring, har bir narsani ezmasdan aralashtirish uchun kichik pulslarni bering. Mussning kerakli shakli bo'lgan idishga soling va qattiqlashguncha muzlatgichga olib boring.