Zig'ir urug'ining 7 asosiy afzalliklari va ulardan qanday foydalanish

Tarkib

• Oziqlanish haqida ma'lumot va qanday foydalanish kerak
• Zig'ir urug'i retsepti

Zig'ir urug'ining afzalliklari orasida tanani himoya qilish va hujayralarning qarishini kechiktirish, terini himoya qilish va saraton va yurak muammolari kabi kasalliklarning oldini olish kiradi.

Zig'ir urug'i Omega 3 ning eng boy sabzavot manbai bo'lib, uning foydasini oltin va jigarrang zig'ir urug'larida olish mumkin, iste'mol qilishdan oldin urug'larni maydalash muhim, chunki butun zig'ir urug'i ichak tomonidan hazm qilinmaydi.

Shunday qilib, ushbu urug'ni muntazam iste'mol qilish quyidagi foyda keltiradi:

1. Kabızlığı yaxshilang, chunki u ichak tranzitini osonlashtiradigan tolaga boy;
2. Qon shakarini boshqarishda yordam beringchunki uning tarkibidagi tola tarkibida shakar juda tez singib ketishiga yo'l qo'ymaydi;
3. Kamroq xolesterin chunki u yomon xolesterolni kamaytiradigan tolaga va omega 3 ga boy;
4. Kilogramm berishga yordam bering, chunki tolalar to'yinganlik hissini kuchaytiradi, bo'rttirilgan ishtahani pasaytiradi. Zig'ir urug'i parhezini qanday qilishni ko'ring;
5. Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiring, chunki u xolesterolni boshqaradi va ichakdagi yog'ning emishini pasaytiradi;
6. Tanadagi yallig'lanishni kamaytiringchunki u omega 3 ga juda boy;
7. PMS belgilarini kamaytiring va menopoz, chunki u ayol gormonlarini boshqaradigan izoflavon, fitosteroid va lignan miqdoriga ega.

Ushbu barcha afzalliklarning yaxshiroq natijasini olish uchun oltin zig'ir urug'larini afzal ko'rish tavsiya etiladi, chunki ular jigarrang zig'ir urug'lariga qaraganda ozuqaviy moddalarga, ayniqsa omega 3 ga boy. Kilogramm berishga yordam beradigan yana 10 ta ovqatni ko'ring.

Oziqlanish haqida ma'lumot va qanday foydalanish kerak

Quyidagi jadvalda 100 g zig'ir urug'idagi ozuqaviy tarkib ko'rsatilgan.

Zig'ir urug'i ovqatning ta'mini o'zgartirmaydi va uni yormalar, salatlar, sharbatlar, vitaminlar, qatiq va makaron mahsulotlari, non va pirojniylar bilan birga iste'mol qilish mumkin.

Biroq, bu urug'ni iste'mol qilishdan oldin uni maydalagichda maydalash yoki un shaklida sotib olish kerak, chunki ichak zig'ir urug'ining butun donasini hazm qila olmaydi. Bundan tashqari, u ozuqa moddalari saqlanib turishi uchun uni yopiq joyda, nurdan saqlanishi kerak.

Zig'ir urug'i retsepti

Tarkibi

• 2 ½ chashka bug'doy uni
• 2 stakan oddiy bug'doy uni
• 2 stakan javdar
• 1 stakan ezilgan zig'ir urug'i choyi
• 1 osh qoshiq tezkor biologik xamirturush
• 1 choy qoshiq asal
• 2 choy qoshiq margarin
• 2 stakan iliq suv
• 2 choy qoshiq tuz
• Tuxumni tozalash

Tayyorlash rejimi

Barcha ingredientlarni aralashtiring va xamir silliq bo'lguncha yoğurun. Xamir 30 daqiqa davomida dam oling va ko'taring. Nonlarni modellashtiring va ularni moylangan shaklga qo'ying, oldindan qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

Shuni esda tutish kerakki, zig'ir moyi homiladorlikda kontrendikedir, chunki u erta tug'ilishga olib kelishi mumkin.