Chia Unining afzalliklari va undan qanday foydalanish

Tarkib

• Oziqlanish haqida ma'lumot
• Qanday foydalanish va retseptlar
• 1. Chia bilan olma keki
• 2. Oson Chia Brownie

Chia unini chia urug'ini maydalashda olinadi, bu urug'lar bilan deyarli bir xil foyda keltiradi. U non, funktsional pirojnoe xamiri yoki yogurt va vitaminlarga qo'shilgan idish kabi idishlarda ishlatilishi mumkin, bu vazn yo'qotishni istaganlar uchun ajoyib imkoniyatdir.

Xia unining sog'liq uchun asosiy foydalari orasida:

1. Ichak faoliyatini yaxshilang, ich qotish bilan kurashish;
2. Kilogramm berishga yordam bering, tarkibida tolaning yuqori miqdori tufayli to'yish tuyg'usini oshirish uchun;
3. Dam oling va kayfiyatingizni yaxshilang, magniyga boy bo'lgani uchun;
4. Shunga o'xshash harakat qiling yallig'lanishga qarshi, tarkibida omega-3;
5. Anemiyani oldini olish, tarkibida temir miqdori yuqori bo'lganligi sababli;
6. Terini yaxshilang, A vitamini o'z ichiga olgan soch va ko'rish;
7. Suyak sog'lig'ini yaxshilash yuqori kaltsiy miqdori tufayli;
8. Yordam bering xolesterolni nazorat qilish, chunki u omega-3 ga boy.

Ideal holda, chia unini shkafda saqlanadigan yopiq idishda saqlash kerak, shunda u yorug'lik va havo bilan aloqada qolmasligi uchun, uning ozuqalari uzoqroq saqlanadi.

Oziqlanish haqida ma'lumot

Quyidagi jadvalda 15 g ga teng bo'lgan 1 osh qoshiq chia unining ozuqaviy ma'lumotlari keltirilgan.

Chia unini supermarketlar va oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin va yopiq paketlarda yoki katta hajmda sotish mumkin.

Qanday foydalanish va retseptlar

Chia unini bu retseptlarda odatdagidek ishlatiladigan oq unning o'rnini bosadigan pirojnoe, pirog va non uchun sharbatlar, vitaminlar, bo'tqa va makaronga qo'shish mumkin.

Ushbu un bilan 2 ta oson retseptlar:

1. Chia bilan olma keki

Tarkibi:

• Teri kesilgan 2 ta olma
• 1 osh qoshiq vanil mohiyati
• 3 tuxum
• 1 stakan demerara shakar
• 2/3 chashka kokos yong'og'i yoki kungaboqar yog'i
• 1 stakan kepakli un
• 1 stakan chia uni
• 1 stakan yulaf
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni
• 1 osh qoshiq maydalangan dolchin
• 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq yoki kashtan
• 3/4 stakan sut
• ½ chashka mayiz

Tayyorlash rejimi:

Tuxum, shakar, yog 'va olma po'stlog'ini blenderga soling. Idishga kepakli un, jo'xori va xia unini aralashtiring, so'ngra to'g'ralgan olma, yong'oq, mayiz va doljin qo'shing. Xamirga blender aralashmasini qo'shing, so'ngra vanil mohiyati va xamirturush qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va oldindan qizdirilgan pechda 180ºC da 40 minut.

2. Oson Chia Brownie

Tarkibi:

• 1 va 1/2 stakan guruch uni
• 3 tuxum
• 1 stakan demerara shakar
• 1 va 1/2 chashka shakarsiz kakao kukuni
• 1 chimdik tuz
• ¼ piyola kokos moyi
• 2 osh qoshiq vanil mohiyati
• Choplangan kashtan
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• 2 stakan guruch suti
• Chia sepish uchun

Tayyorlash rejimi:

Barcha ingredientlarni aralashtiring, pishirish varag'iga qo'ying va chia seping. 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Xizmat qilayotganda, biroz ko'proq chia seping.