Oziq-ovqat allergiyalari sizni semiradimi?

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Taxminan bir yil oldin, men etarli deb qaror qildim. O'ng bosh barmog'imda yillar davomida mayda toshma bor edi va u aqldan ozganga o'xshardi-endi chidolmayman. Doktorim qichimaga qarshi kremni tavsiya qildi, lekin men simptomlar bilan kurashishni xohlamadim, balki uning yo'qolishini xohlardim.

Mumkin bo'lgan manbalarni o'rganishni o'z zimmamga oldim. Ko'p kitoblar, maqolalar va veb -saytlarni ko'zdan kechirganimdan so'ng, men ovqatni yo'q qilishni boshlashga qaror qildim.

Dam olish kunlarida pivo ichganimda, kichkina toshma kuchayganga o'xshardi, shuning uchun birinchi bo'lib brewsky bo'ldi. Ko'pikni bir necha kun o'tkazgandan so'ng, mening toshmalarim biroz yaxshilandi, lekin u ketmadi.

Keyin men bug'doyni (asosan barcha non) oldim va ikki kundan keyin toshma butunlay yo'qoldi! Men ishonmadim. Men bug'doyni o'tkazib yuborishdan shirin yengillik topdim. Bu mening bug'doyga allergiyam borligini anglatdimi?

Ro'yxatdan o'tgan diyetisyenim Loren bilan birinchi uchrashuvimda u oziq-ovqat allergiyalari haqida so'radi. Men unga yuqoridagi voqeani aytib berdim va ko'p yillar oldin tuxumga allergiyam bor deb o'ylagandim, lekin hozir men ularni har kuni yeyman.

Lorenning ta'kidlashicha, vazn yo'qotish paytida allergiyani aniq aniqlash juda muhim, chunki oziq-ovqatlar tanamizning vazn yo'qotishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Mumkin bo'lgan allergiya alomatlarini ko'rsatganim uchun, Loren aytdi: oziq -ovqatga sezgirlik panelini olish tushuncha beradi.

Ba'zi oziq-ovqat allergiyalari yallig'lanishga, nosog'lom bakteriyalarning ko'payishiga va hatto kilogramm ortishiga olib kelishi mumkinligini bilib oldim.

Sinov natijalarim qaytib keldi va men hayratda qoldim: menda 28 ta oziq-ovqat sezgirligi bor edi. Eng og'ir tuxum, ananas va xamirturush edi (mening toshmalarim bug'doy emas, balki xamirturush bilan qo'zg'atilgan!). Keyinchalik sigir suti va banan keldi va spektrning yumshoq tomonida soya, yogurt, tovuq, yeryong'oq, kaju, sarimsoq va, eng ajablanarlisi, yashil loviya va no'xat bor edi.

Men darhol xamirturushli biror narsa eyishni yoki ichishni to'xtatdim. Men barcha pishirilgan nonlarni, simitlarni va simitlarni olib tashladim va ularni go'sht va sabzavotlar kabi to'liq ovqatlarga almashtirdim va selderey va qaymoqli pishloq yoki cho'chqa go'shti (ular tarkibida oqsil ko'p).

Men ham kundalik tuxumlarimni (har kuni iste'mol qilganimdan hayajonlanmadim) bir necha bo'lak pastırma, avakado yoki kechki ovqatdan qolgan ovqatlarga almashtirdim. Bu o'zgarishlarni amalga oshirganidan bir necha kun o'tgach, men qornim shishmaganini payqadim. Tarozi faqat pastdan pastga siljigan bo'lsa -da, men o'zimni kechasi besh funtga tashlaganimni his qildim.

Men ro'yxatdagi boshqa ovqatlarni yo'q qilish uchun qo'limdan kelganicha harakat qilyapman, garchi Loren har to'rt kunda yumshoq sezgirlikni aylantirishim mumkinligini aytadi.

Shu nuqtada, men bu kichik o'zgarishlardan o'zimni yupqaroq his qilyapman va nihoyat, bezovta qiladigan kichik toshma nima sabab bo'lganini bilishdan juda xursand bo'ldim. Ba'zida kichik o'zgarishlar hayot sifatini yaxshilaydi.

Uchun ko'rib chiqish