Olma sirkasi uchun 30 ta hayratlanarli usul
Tarkib
- 1. Qon shakarini kamaytirish uchun
- 2. O'zingizni to'liq his qilishingizga yordam berish uchun
- 3. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun
- 4. Dezodorator sifatida
- 5. Vinaigret salatini tayyorlash uchun
- 6. Saraton xavfini kamaytirish
- 7. Har tomonlama tozalash vositasini tayyorlash
- 8. Tomoq og'rig'ini tinchlantirish uchun
- 9. Yuz uchun tonik
- 10. Meva chivinlarini ushlash uchun
- 11. Yaxshi tuxumni qaynatish uchun
- 12. Marinad sifatida
- 13. Meva va sabzavotlarni yuvish uchun
- 14. Tish protezlarini tozalash uchun
- 15. Hammomda
- 16. Soch yuvish vositasi sifatida
- 17. Kepek bilan davolash
- 18. Sosda
- 19. Sho'rvada
- 20. Begona o'tlarni o'ldiruvchi sifatida
- 21. Uyda tayyorlangan pirojnoe va konfetlarda
- 22. Issiq ichimlikda
- 23. Og'izni yuvish vositasi sifatida
- 24. Tish cho'tkasini tozalash uchun
- 25. Tishlarni oqartirish uchun
- 26. Bezlarni davolash uchun
- 27. Siğillardan xalos bo'lish
- 28. Tabiiy dezodorant sifatida
- 29. Idish yuvish vositasi sifatida
- 30. Bitlardan qutulish
- 31. Boshqa biron bir narsa bormi?
Surat Aya Brackett tomonidan
Olma sirkasi - bu sog'liq uchun bir nechta ta'sirchan foyda keltiradigan oshxonaning asosiy mahsulotidir.
Qizig'i shundaki, uning go'zalligi, uy sharoitida va oshpazlikda ishlatiladigan tonnasi bor.
Olma sirkasi tarkibida sochlarni tozalash, yuvish, ovqatni saqlash va terining ishlashini yaxshilash kiradi.
Bundan tashqari, uni barcha retseptlarda, shu jumladan salat taomlari, sho'rvalar, souslar, issiq ichimliklar va boshqalarda ishlatish mumkin.
Olma sirkasi sirkasini ishlatishning 30 usuli.
1. Qon shakarini kamaytirish uchun
Olma sirkasi diabet kasallariga qondagi qand miqdorini boshqarishda yordam beradi deb da'vo qilmoqda.
Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, ko'p miqdordagi uglevodli ovqatdan so'ng sirka iste'mol qilish insulinga nisbatan sezgirlikni 34% ga yaxshilaydi va qondagi qand miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi (,,,,,,,).
Ammo, agar siz diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, olma sirkasini qabul qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
2. O'zingizni to'liq his qilishingizga yordam berish uchun
Kilo yo'qotish uchun ba'zida olma sirkasi tavsiya etiladi.
Buning sababi, u sizni to'yingan his qilishingizga yordam berishi mumkin.
Ba'zi qisqa muddatli tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, olma sirkasini iste'mol qilish ozroq kaloriya iste'mol qilishga, ozishga va qorin yog'ini kamaytirishga yordam beradi (,).
Shu bilan birga, uning vazn yo'qotishiga uzoq muddatli ta'siri noma'lum va boshqa parhez va turmush tarzi o'zgarmasa ().
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun
Xuddi boshqa sirka turlari singari, olma sirkasi ham samarali himoya vositasidir.
Darhaqiqat, odamlar minglab yillar davomida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun sirka tuzlash vositasi sifatida ishlatishgan.
U oziq-ovqatni kislotali holga keltirish orqali ishlaydi, bu esa uning fermentlarini zararsizlantiradi va oziq-ovqat tarkibidagi buzilib ketishi mumkin bo'lgan bakteriyalarni yo'q qiladi.
4. Dezodorator sifatida
Olma sirkasi antibakterial xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum.
Shu sababli, ko'pincha olma sirkasi yomon hidni yo'q qilishi mumkin deb da'vo qilishadi.
Ushbu da'volarni qo'llab-quvvatlash uchun hech qanday izlanishlar mavjud emas, lekin siz deodorizatsiya qiluvchi spreyi tayyorlash uchun olma sirkasini suv bilan aralashtirib sinab ko'rishingiz mumkin.
Bu hidni neytrallashtirishga tabiiy alternativa qiladi.
Shu kabi oyoqni namlash uchun uni suv va Epsom tuzlari bilan aralashtirishingiz mumkin. Bu hidni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qilish orqali oyoqning kiruvchi hididan xalos bo'lishga yordam beradi.
5. Vinaigret salatini tayyorlash uchun
Olma sirkasini ishlatishning oson usullaridan biri bu oddiy salat salatini tayyorlashdir.
Uyda tayyorlangan salat taomlari siz uchun do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha foydali bo'lishi mumkin va ular ham tez-tez mazali bo'ladi.
6. Saraton xavfini kamaytirish
Ko'pincha olma sirkasi saraton xavfini kamaytirishga yordam beradi deb da'vo qilishadi.
Naychadagi tadqiqotlarda sirka saraton hujayralarini (,,,) o'ldirishi isbotlangan.
Nedenselligini isbotlay olmaydigan ba'zi kuzatuv tadqiqotlari, shuningdek, olma sirkasini iste'mol qilishni qizilo'ngach saratoni xavfini kamaytirish bilan bog'liq. Ammo, boshqa tadqiqotlar buni siydik pufagi saratoni xavfi (,) bilan bog'laydi.
Umuman olganda, olma sirkasi saraton xavfiga ta'siri to'g'risida har qanday da'vo qilish uchun etarli dalillar mavjud emas.
7. Har tomonlama tozalash vositasini tayyorlash
Olma sirkasi ko'pincha tijorat tozalash vositalariga tabiiy alternativ uchun mashhur tanlovdir. Buning sababi uning antibakterial xususiyati.
Yarim stakan olma sirkasi bilan 1 stakan suvni aralashtiring, shunda siz tabiiy maqsadli tozalagichga ega bo'lasiz.
Shunga qaramay, shuni ta'kidlash kerakki, olma sirkasi kabi sirka ba'zi bakteriyalarni yo'q qilishi mumkin, ammo zararli bakteriyalarni yo'q qilishda tijorat tozalovchi vositalar kabi samarali emas ().
8. Tomoq og'rig'ini tinchlantirish uchun
Olma sirkasi - tomoq og'rig'ini davolash uchun mashhur uy vositasi.
Uning antibakterial xususiyatlari muammoni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi deb o'ylashadi. Biroq, uni shu tarzda ishlatilishini tasdiqlovchi dalillar yo'q.
Agar buni uyda sinab ko'rsangiz, yuvinishdan oldin sirka suv bilan aralashtirilganligiga ishonch hosil qiling.
Buning sababi shundaki, olma sirkasi juda kislotali va suyultirilmagan holda iste'mol qilinganda tomoq kuyishiga olib keladi (,).
9. Yuz uchun tonik
Anekdot sifatida olma sirkasi terining kasalliklarini davolashga va qarish belgilarini kamaytirishga yordam beradi.
Shunday qilib, ko'p odamlar terini tonik qilish uchun olma sirkasini ishlatishni yaxshi ko'radilar.
Umumiy retsepti - olma sirkasi suvining 1 qismidan 2 qismigacha bo'lgan suv. Keyin bu paxta yostig'i yordamida teriga qo'llaniladi. Ammo, agar sizda sezgir teringiz bo'lsa, siz ko'proq suyultirilgan eritma qilishni xohlashingiz mumkin.
10. Meva chivinlarini ushlash uchun
Meva chivinlari zararkunanda bo'lishi mumkin.
Qizig'i shundaki, arzon meva chivinlari tuzog'ini tayyorlash uchun olma sirkasini ishlatish haqiqatan ham oson.
Bir piyola ichiga bir necha olma sirkasi quying, bir necha tomchi idish sovuni qo'shing (tuzoqqa tushgan chivinlar cho'kib ketishi uchun) va siz borishga tayyor bo'lasiz.
11. Yaxshi tuxumni qaynatish uchun
Tuxumni qaynatish yoki ovlash uchun foydalanadigan suvga sirka qo'shsangiz, doimiy ravishda yaxshi tuxum ishlab chiqarishingizga yordam beradi.
Buning sababi shundaki, oqsil tarkibidagi oqsil kislotali suyuqlikka duchor bo'lganda tezroq mustahkamlanadi (21, 22).
Tuxumni brakonerlik qilayotganingizda, tuxum o'z shaklini saqlab qolishi uchun oqsillarni iloji boricha tezroq mustahkamlanishini xohlaysiz.
Tuxumni qaynatganda sirka ishlatish, shuningdek, oqsillarning pıhtılaşmasını yoki pıhtılaşmasını tezlashtirishi mumkin. Agar tuxum qaynatilayotganda qobiq yorilib ketsa, bu foydali bo'lishi mumkin.
12. Marinad sifatida
Ovqat pishirish paytida olma sirkasini ishlatishning yana bir usuli bu tuzlamoqdir.
Darhaqiqat, olma sirkasi ko'plab biftek marinadlarining mashhur tarkibiy qismidir, chunki u go'shtga yoqimli shirin va nordon lazzat bag'ishlaydi.
Biftekingizga mazali lazzat berish uchun uni sharob, sarimsoq, soya sousi, piyoz va qayen qalampiri bilan birlashtiring.
13. Meva va sabzavotlarni yuvish uchun
Meva va sabzavotlarda pestitsid qoldig'i ko'plab odamlarni tashvishga solishi mumkin.
Shuning uchun ba'zi odamlar meva va sabzavotlarni olma sirkasi bilan yuvishni yaxshi ko'radilar. Umid qilamanki, u faqat suvdan ko'ra ko'proq kimyoviy qoldiqlarni olib tashlaydi.
Garchi u shunchaki suv bilan yuvishdan ko'ra ko'proq zararkunandalarga qarshi vositalarni olib tashlay oladimi, bu aniq emas, ammo bu oziq-ovqatdagi xavfli bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi.
Masalan, ovqatni sirka bilan yuvish xavfli bakteriyalarni yo'q qilishi isbotlangan E. coli va Salmonella (, , ).
14. Tish protezlarini tozalash uchun
Protezlarni tozalash uchun siz olma sirkasini ham ishlatishingiz mumkin.
Tish protezlarini tozalashning eng yaxshi usuli bo'yicha kelishuvga ega bo'lmasada, olma sirkasi qoldirgan qoldiqlar og'zingizdagi teriga boshqa tozalovchi vositalarga qaraganda kamroq zararli bo'lishi mumkin (,).
15. Hammomda
Xuddi shu sabablarga ko'ra odamlar olma sirkasini uy sharoitida tayyorlanadigan tonik sifatida ishlatishadi, shuningdek, uni hammomda ishlatishni yaxshi ko'radilar.
Agar siz sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, hammom suviga 1-2 stakan olma sirkasi qo'shib, vannangizni ho'llashingiz mumkin.
16. Soch yuvish vositasi sifatida
Olma sirkasi bilan sochlarni yuvish vositasi mahsulotning ko'payishini olib tashlaydi, detangni yo'qotadi va sochlaringizga yorqinlik qo'shadi.
Olma sirkasi 1 qismini 1 qism suv bilan aralashtirib ko'ring va aralashmani sochlaringizga to'kib tashlang. Yuvishdan oldin uni bir necha daqiqaga qoldiring.
Agar sizda sezgir teringiz bo'lsa, unda avval buni kuchsizroq suyultirish bilan bajarishga urinib ko'ring, chunki sirka juda kislotali.
17. Kepek bilan davolash
Suyultirilgan olma sirkasini boshingizga massaj qilish kepekdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Buning qanchalik samarali ekanligi noma'lum, ammo nazariya shuni ko'rsatadiki, sirka tarkibidagi kislota qo'ziqorinning o'sishini to'xtatishi mumkin Malasseziya, bu kepekka yordam berishi mumkin.
18. Sosda
Olma sirkasi sizning taomingiz uchun taniqli sous uchun ajoyib tarkibiy qism bo'lishi mumkin. To'liq lazzat berish uchun uni pomidorga asoslangan soslarga qo'shib ko'ring.
19. Sho'rvada
Sho'rvaga sirka qo'shilsa, uning lazzatlari hayotga qaytadi.
Agar sizning sevimli uy quradigan sho'rva ozgina yumshoq bo'lsa, oxirida unga ozgina sirka qo'shib ko'ring. Sho'rva ajoyib ta'mga qadar uni asta-sekin qo'shing.
20. Begona o'tlarni o'ldiruvchi sifatida
Olma sirkasi uchun yana bir ajoyib foydalanish uy quradigan begona o'tlarni yo'q qilishdir.
Ulardan xalos bo'lish uchun bog'ingizdagi keraksiz begona o'tlarga suyultirilmagan sirka seping. Bundan tashqari, uni samaraliroq qilishini bilish uchun uni sovun va limon sharbati bilan aralashtirib ko'rishingiz mumkin.
21. Uyda tayyorlangan pirojnoe va konfetlarda
Olma sirkasi pishirishda mashhur lazzat va tuzilishni yaxshilaydi, ayniqsa tuxumni o'z ichiga olmaydigan vegan taomlarini tayyorlashda.
Shuningdek, ushbu retseptdagi kabi uy qurilishi konfetlari va karamellarga qo'shimcha lazzat qo'shishi mumkin.
22. Issiq ichimlikda
Muqobil issiq ichimlik uchun 12 osh (355 ml) issiq suvga 2 osh qoshiq olma sirkasi, 1 choy qoshiq dolchin, 1 osh qoshiq asal va 2 osh qoshiq limon sharbatini aralashtiring.
23. Og'izni yuvish vositasi sifatida
Olma sirkasi ko'pincha og'izda tijorat vositalariga foydali alternativ deb aytiladi.
Uning antibakterial xususiyatlari og'izdan chiqqan hiddan xalos bo'lishi mumkin, ammo uning samaradorligini tekshiradigan biron bir tadqiqot mavjud emas.
Agar buni sinab ko'rsangiz, uni suv bilan yaxshilab suyultirganingizga ishonch hosil qiling (odatdagi miqdori har bir stakan uchun 1 osh qoshiq yoki 240 ml suv), chunki sirka kislotaligi tishingizga zarar etkazishi mumkin ().
24. Tish cho'tkasini tozalash uchun
Haqiqatan ham toza tishlarga ega bo'lish uchun sizning tish cho'tkangiz qanchalik toza ekanligini ko'rib chiqishga arziydi.
Olma sirkasi antibakterial xususiyatga ega ekanligini hisobga olib, siz uni tish cho'tkangiz uchun uy quradigan tozalash vositasi sifatida ishlatishingiz mumkin.
O'zingizning tish cho'tkangizni tozalovchi vositasi qilish uchun yarim stakan suvni (120 ml) 2 osh qoshiq (30 ml) olma sirkasi va 2 choy qoshiq sodali suv bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Tish cho'tkangizning boshini aralashmada 30 daqiqaga qoldiring.
Cho'tkangizni ishlatishdan oldin uni yaxshilab yuvib tashlang, chunki suyultirilmagan sirka kislotaligi tishlarga zarar etkazishi mumkin.
25. Tishlarni oqartirish uchun
Olma sirkasi kislotali, shuning uchun ba'zi odamlar uni dog'larni olib tashlash va tishlarini oqartirish uchun ishlatishni yaxshi ko'radilar.
Buni sinab ko'rish uchun ozgina miqdordagi olma sirkasini paxta sumkasi bilan tishingizga surting. Natijalar bir zumda emas, lekin takroriy foydalanish vaqt o'tishi bilan doglarni olib tashlashi mumkin.
Biroq, tishlarni oqartirish uchun ushbu usuldan ehtiyot bo'ling. Keyinchalik, albatta, og'zingizni yaxshilab yuvib tashlang, chunki kislota tishingizdagi emalga zarar etkazishi mumkin ().
26. Bezlarni davolash uchun
Suyultirilgan olma sirkasini oz miqdordagi sivilcaga solib qo'yish ularni yo'q qilishning yaxshi usuli deb da'vo qilmoqda.
Biroq, suyultirilmagan olma sirkasi kuchli kislotali va uni to'g'ridan-to'g'ri teringizga surtish kuyishga olib kelishi mumkin (, 31).
27. Siğillardan xalos bo'lish
Akne kabi, olma sirkasi siğillardan xalos bo'lish uchun tabiiy vosita deb da'vo qilmoqda. Ehtimol, uning kislotali tabiati tufayli siğillarni teridan olib tashlash samarali bo'ladi.
Ammo, shuni bilingki, bu usul juda og'riqli va buni sinab ko'rgan ba'zi odamlar mahalliy og'riqsizlantirishni talab qilishgan (,).
28. Tabiiy dezodorant sifatida
Qo'ltiq ostingizni suyultirilgan olma sirkasi bilan artib, tijorat maqsadida ishlab chiqarilgan dezodorantlarga muqobil uy qurilishi deyiladi.
Aytgancha, ba'zi doiralarda mashhur bo'lsa-da, ammo bu qanchalik samarali ekanligi aniq emas.
29. Idish yuvish vositasi sifatida
Ovqatlaringizni olma sirkasi bilan yuvish istalmagan bakteriyalarni yo'q qilishga va ularni toza saqlashga yordam beradi.
Ba'zilar uni idish-tovoq suviga qo'shadilar, boshqalari hatto idish yuvadigan mashinasiga soladilar.
30. Bitlardan qutulish
Olma sirkasi sizning chorva molingizga burga tushishini oldini olishga yordam beradi.
1 qism suv va 1 qism olma sirkasi aralashmasini chorva molingizga purkash burgalar osib qo'yishni istamaydigan muhitni yaratadi deb o'ylashadi.
31. Boshqa biron bir narsa bormi?
Olma sirkasi - bu juda ko'p qirrali uy-ro'zg'or buyumlari bo'lib, ular bir necha xil foydalanish imkoniyatlariga ega.
Bu sizning uyingizdagi ko'plab muammolarni hal qilishning arzon va oson usuli bo'lishi mumkin.