Qanday qilib 9 kishi Qahvadan voz kechdi va haqiqatan ham ishlaydigan alternativalarni topdi

Tarkib

• Matcha va yashil choy
• Lauren Siben, 29 yosh, o'z-o'zini ish bilan ta'minlaydi
• Melissa Keyser, 34 yosh, Yozuvchi va tabiatshunos
• Qora choy
• Hindiston K., 28 yosh, marketing bo'yicha maslahatchi
• Sara Merfi, 38 yosh, Yozuvchi va muharrir
• Nol kofeinli har qanday suyuqlik
• Stefani Uilkes, 27 yosh, yarim kunlik frilanser
• Pivo
• Nat Nyuman, 39 yosh, operatsiyalar bo'yicha menejer
• Xom kakao
• Laurie, 48 yoshda, yozuvchi
• Sovuq kurka yoki shakar
• Ketrin Makbrayd, 43 yosh, Universitet tibbiy tadqiqotlari muharriri
• Keyli Tessen, 22 yoshda, tarjimon
• Qahvasiz ichishga tayyormisiz?
• Qahvasiz tuzatishning 5 usuli

Ammo birinchi kofe - siz bilgan odamga o'xshaydi? Ehtimol, bu uchta so'z sizning dushanba kuni ertalab ... va har kuni keyingi kunni tasvirlaydi.

Agar kofe sizning odatiy ishingizning ajralmas qismi bo'lsa, demak, ehtimol, sizga bir stakan joi bizga beradigan mahsuldorlik va sog'liq uchun foydalarni bilasiz.

Ammo, ba'zida bizning qahvaga va kofeinni ko'payishiga bog'liqligimiz oshxonaga kirib, sovuq damlamaning so'nggi tomchisini qidirib topganimizda juda ravshan bo'ladi.

Ba'zilar uchun bu qaramlik, uni almashtirishni izlash vaqti kelganligining belgisidir. Ammo haqiqatan ham bizning ertalabki lattalar kabi ajoyib ta'm va afzalliklarni taklif qiladigan alternativa bormi?

Ehtimol, aniq emas - ammo ertalab sizga kerak bo'lgan energiya va sog'liq uchun foydali bo'lgan kofe alternativalari juda ko'p. Ammo katta savol: ular ishlayaptimi?

Biz kofedan voz kechgan 9 kishi bilan suhbatlashdik, ularning sabablari va hozirda o'zlarini qanday his qilishlari.

Matcha va yashil choy

Lauren Siben, 29 yosh, o'z-o'zini ish bilan ta'minlaydi

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

O'sha paytda men sinus va yuqori nafas yo'llarining alomatlari bilan shug'ullanardim va odatda ob-havo ostida bo'lganimda ertalabki kofeni tashlagan edim. Ammo bir-ikki haftalik qahvani tark etish kofedan butunlay voz kechishga aylandi, ayniqsa, men tashlaganimdan keyin kofe odatim oshqozonimni bezovta qilayotganini va meni bezovta qilganini angladim.

Qahvani almashtirish:

Men kofeni har xil choy bilan almashtirdim, lekin juda ko'p matcha va yashil choy ichaman.

Ishladimi?

Endi to'xtadim, menda bu alomatlar tez-tez uchramaydi. Ishonchim komilki, bu kislotalikmi, kofeinmi yoki ikkalasining ham kombinatsiyasi, lekin menga o'xshagan nozik oshqozonga ega bo'lgan kishi uchun choydan yumshoq kofein zarbasini olish va kofe bilan tez-tez kelib turadigan oshqozon bezovtaligini oldini olish yaxshiroqdir.

Men hali ham har doim lattalarni ichaman - sut, nafaqat lazzat jihatidan, balki kofein va kislotalilik jihatidan ham espressoni "yumshatishga" yordam beradi deb o'ylayman. Men kunlik chashka qora qahvani sog'inmayapman va shu payt o'zimni yana odatiy holga keltirganimni ko'rmayapman.

Melissa Keyser, 34 yosh, Yozuvchi va tabiatshunos

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Men bir yildan ko'proq vaqt oldin qahvani tashlaganman. Men chindan ham yomon tashvishga tushar edim va deyarli doimo o'zimni chuqur nafas olmasligimni his qilardim.

Qahvani almashtirish:

Menga issiq narsaning marosimi yoqdi, shuning uchun o'zimga yoqadigan yashil choyni topdim. O'shandan beri men hatto qora choy yoki choy ham tashvishga sabab bo'lishini aniqladim, ammo qovurilgan jigarrang guruchli yashil choy (Genmaicha) bu juda yaxshi miqdor.

Yana bir yaxshi narsa, men pulni tejab oldim! Men hech qachon to'g'ri kofeni yoqtirmas edim, lekin mening ertalabki erkin savdo espresso va organik sut latte pulimning katta qismini yutib yubordi.

Ishladimi?

Men darhol o'zimni yaxshi his qildim.

Yashil choy va matcha va kofe
Yilda
Umuman olganda, yashil choy 8 oz uchun 30-50 milligramm (mg) ga ega. xizmat qilish
eriydigan qahvalarda har bir xizmat uchun 27 dan 173 mg gacha bo'lgan miqdorda mavjud. Kofein miqdori
yashil choy tarkibida sifatiga, markasiga va turiga qarab ham farq qilishi mumkin
choy necha yoshda?

Qora choy

Hindiston K., 28 yosh, marketing bo'yicha maslahatchi

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Men uni ichishga xalaqit beradigan gomeopatik davolanishga borganim uchun tashlandim, lekin bundan shunchaki zavqlanmadim.

Qahvani almashtirish:

Men bugungi kunda asosan qora choy (ko'pincha Assam yoki Darjeeling) ichaman va vaqti-vaqti bilan matcha ichaman.

Ishladimi?

Endi men uni kesib tashladim, men o'zimni juda yaxshi his qilyapman - qahva meni titroq va haddan tashqari qo'zg'atadigan qiladi. Men uni boshqa hech qachon ichmayman.

Sara Merfi, 38 yosh, Yozuvchi va muharrir

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Taxminan 6 oy davomida men dietadan chiqdim, va uni hayotimga qo'shganimda kasal bo'lib qolgan yagona oziq-ovqat yoki ichimlik qahva edi.

Qahvani almashtirish:

Bugungi kunda men faqat qora choy ichaman - menga oq yoki yashil ta'mi juda yoqmaydi. Men doim choyni ham yaxshi ko'rganim uchun, men kofeni kesib tashladim.

Ishladimi?

Chekishni tashlash menga kutilmagan foyda keltirdi deyolmayman, chunki men qahva ichishni to'xtatgandan so'ng qorin og'rig'i va ovqat hazm qilish bezovtaligi yo'qolishini to'liq kutgan edim. Men kofeinni ko'paytirishni umuman boy berayotganimni his qilmayman.

Odamlar menga kam kislotali kofe qidirishni va uni faqat qorni bilan ichishni ta'minlashni taklif qilishdi, ammo men buni amalga oshirish uchun kofeni etarlicha sog'inmayman. Bundan tashqari, mening sevimli ishchi kafem - bu aslida 80 sahifalik menyuga ega choy do'koni, shuning uchun kapuchino o'rniga kuppa bilan yopishish nihoyatda oson!

Bir necha hafta ichida Italiyada bo'lishga yaqin, bu qiziq bo'lishi mumkin ...

Qora choy va kofe
Siz
Qora choyni qo'shimcha bir necha daqiqaga cho'zish, berishi mumkin deb eshitgan bo'lishi mumkin
kofeinni kofe bilan bir xil kuchaytirish. Sifati va turiga qarab, bu mumkin!
Qora choy damlanganda taqqoslaganda taxminan 25 dan 110 mg gacha kofein bor
kofe 102 dan 200 mg gacha.

Nol kofeinli har qanday suyuqlik

Stefani Uilkes, 27 yosh, yarim kunlik frilanser

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Qahvani tashladim, chunki bu mening dorilarimga xalaqit berdi. Menda BPD (shaxsning chegara buzilishi) bor, shuning uchun bu mening xavotirimga ta'sir qilishi mumkin edi, bu meni jirkanch qildi, bu esa meni kayfiyat orasida aylanib yoki tartibga solinmagan holatga keltirdi.

Qahvani almashtirish:

Shu kunlarda menda suv, sharbat, nasha, kofeinsiz sodali suv, asosan kofein nolga teng narsa bor - shokoladdan tashqari. Men hali ham shokolad iste'mol qilaman.

Ishladimi?

Ishdan ketganimdan beri o'zimni juda yaxshi his qilyapman!

Pivo

Nat Nyuman, 39 yosh, operatsiyalar bo'yicha menejer

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

G'alati, men bir kuni ertalab tom ma'noda uyg'ongan edim va endi hidga chiday olmadim. Endi u menga yangi turt hidi kelmoqda va nega buni bilmayman.

Qahvani almashtirish:

Men endi kofe ichmayman, lekin uni hech narsa bilan almashtirmadim - shunchaki ichishni to'xtatdim.

Ishladimi?

Bu mening hayotimda nolinchi farq qildi, garchi kafelarga borganimda buyurtma berish uchun biror narsa topish qiyinroq bo'lsa.

Bunday holda, men qahvani pivo bilan almashtirdim deb o'ylayman (va ha, men soat 10 da pivo ichishim ma'lum bo'lgan). Men uni yana ichamanmi? Bu g'alati hid reaktsiyasi o'zgarishiga bog'liq.

Pivo va kofe
Biroz
mikro-pivo zavodlari yerba mate bilan pivo ishlab chiqaradi,
bu tabiiy ravishda kofeinni o'z ichiga oladi, ammo kofein miqdori noma'lum. Yilda
umuman, ko'pchilik pivolarda kofein yo'q. Aslida, kofeinli alkogolli ichimliklar "xavfli oziq-ovqat qo'shimchasi".

Xom kakao

Laurie, 48 yoshda, yozuvchi

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Tibbiy sabablarga ko'ra men kofeni tashladim.

Qahvani almashtirish:

Ertalabki stakanim o'rniga men xom kakao bilan kokteyllar tayyorlayman.

Ishladimi?

Ular yaxshi, ammo kofein etishmasligi meni hech qachon yotoqdan ko'tarilishni xohlamaydi, chunki men kofe bilan iste'mol qilgandek bir xil kuchga ega emasman.

Ijobiy tomoni shundaki, mening terim yaxshi ko'rinishga ega. Aytish joizki, men kelajakda albatta kofega qaytishni rejalashtirmoqdaman.

Xom kakao va kofe
The
xom kakaoda kofein miqdori kofe bilan taqqoslaganda juda oz, ammo bu shunday
Xom kakaoni nima odamlar uchun ajoyib alternativa qilishi mumkin
kofeinga sezgir.

Sovuq kurka yoki shakar

Ketrin Makbrayd, 43 yosh, Universitet tibbiy tadqiqotlari muharriri

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Shifokorim menga kofeinni haddan tashqari oshirib yuborganimni aytdi, shu sababli men uni tashladim.

Men tanangizning oziq-ovqat mahsulotlaridan temirni singdirish qobiliyati bilan anemiya va kofein aralashuvi bilan kurashdim, shuning uchun o'zgartirish kerak edi.

Qahvani almashtirish:

Aslida menda kofe almashtiradigan narsa yo'q. Shifokorim menga kofeinni ko'p ichish men uchun zararli ekanligini aytdi, shuning uchun tanamni tinglashga va uxlashga harakat qildim.

Ba'zida kerak bo'lganda o'zimni qalampir qilish uchun shakarni ishlataman.

Ishladimi?

Ba'zida o'zimni unchalik samarasiz his qilyapman, energiya darajamni boshqara olmayapman, lekin uxlashim ham yaxshi va asabiylashishim ham kam. Men hech qachon orqaga qaytishimni tasavvur qila olmayman.

Keyli Tessen, 22 yoshda, tarjimon

Nima uchun ular ishdan ketishdi:

Bir kun kofe ichmasam, menga giyohvandlik hissi yoki bosh og'rig'i yoqmaydi.

Qahvani almashtirish:

Yo'q

Ishladimi?

Men bir necha marta qahvani kesib tashladim, ammo oxir-oqibat unga qaytishda davom etaman. Uzoq muddatli, bir necha hafta o'tgach, men odatda ko'proq uyg'oqman, lekin birinchi haftada yoki har doim kuchli bosh og'rig'im bor. Biroq, men tashlab ketishdan boshqa ko'p foyda ko'rmadim.

Oxir-oqibat men o'zimni xuddi shunday his qilaman va yana kofe ichaman, chunki men shunchaki ta'mni yaxshi ko'raman. Ertalab bir chashka kofe ichish bu mening jadvalimning ajralmas qismi. Choy peshindan keyin ichkilikka o'xshaydi.

Qahvasiz ichishga tayyormisiz?

Agar siz sho'ng'in qilishga tayyor bo'lsangiz, avvaliga ba'zi noxush yon ta'sirlarni boshdan kechirishingiz mumkinligini bilish muhimdir.

Albatta, sizning kofedan keyingi davringiz qanchalik oson yoki qiyin kechishi kofe ichadigan kishi qanchalik katta bo'lganiga va ertalabki damlamangizni nima bilan almashtirganingizga bog'liq.

Axir kofein ba'zilarga o'ziga qaram bo'lib qolishi mumkin, shuning uchun uni sovuq kurka bilan kesish har doim ham muammosiz ketavermaydi. Hech bo'lmaganda darhol.

Yashil yoki qora choylarga o'tish, o'tish paytida biroz yaxshiroq yurishingizga yordam berishi mumkin.

Va, unutmangki, bu nojo'ya ta'sirlar vaqtinchalik va boshqa tomonga o'tsangiz ham o'chadi.

Qahvasiz tuzatishning 5 usuli

Jenifer Still - Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider va boshqa mavzulardagi muharriri va yozuvchisi. U oziq-ovqat va madaniyat haqida yozadi. Uni Twitter-da kuzatib boring.