Seringa boy ovqatlar

Tarkib

• Serina nima uchun?
• Serinaga boy ovqatlar ro'yxati

Seringa boy ovqatlar, asosan, tuxum va baliqdir, chunki ular oqsilga boy, ammo u zarur bo'lmagan aminokislotadir, agar u qabul qilinmasa, organizm tomonidan sintezlanadi.

Shunga qaramay, ba'zi odamlar ushbu aminokislotani ishlab chiqara olmaydilar va shuning uchun serin etishmovchiligi deb ataladigan noyob metabolik kasallikka ega. Kasallikni davolash serin bilan, ba'zida esa shifokor buyurgan glitsin deb nomlangan boshqa aminokislota bilan to'ldiriladi. Agar ushbu kasallik davolanmasa, jismoniy rivojlanish kechikishi, tutilish va katarakt kabi alomatlarga olib kelishi mumkin.

Serina nima uchun?

Serin organizmning himoya kuchini oshirishga, asab tizimining to'g'ri ishlashiga yordam beradi, yog'larning o'zgarishi va mushaklarning o'sishida ishtirok etadi. Boshqa aminokislotalar, masalan, aminokislota glitsinini hosil qilish uchun ushbu aminokislota haqida ko'proq bilib olish juda muhimdir: glitsinga boy ovqatlar.

Serinaga boy ovqatlar ro'yxati

Seringa boy asosiy oziq-ovqat mahsulotlari sut, pishloq, yogurt, go'sht, baliq va tuxumdir. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha ravishda serin tarkibiga kiradigan boshqa ovqatlar ham bo'lishi mumkin:

• Fındık, kaju, Braziliya yong'oqlari, pecans, bodom, yerfıstığı;
• Fasol, makkajo'xori;
• Arpa, javdar;
• Lavlagi, patlıcan, kartoshka, qo'ziqorin, oshqovoq, qizil piyoz, sarimsoq.

Serinlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bilan bog'liq muammolar yuqori emas, chunki bu aminokislota organizm tomonidan ishlab chiqariladi va odatda, serinlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bo'lmasa ham, organizm tanadagi ehtiyojlarni qondirish uchun ishlab chiqaradi.