Fenilalaninga boy ovqatlar
Tarkib
- Fenilalanin o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxati
- Oziq-ovqat tarkibidagi fenilalanin miqdori
Fenilalaninga boy ovqatlar bu don, sabzavot va pinekon kabi ba'zi mevalarda mavjud bo'lishidan tashqari, go'sht, baliq, sut va sut mahsulotlari kabi yuqori yoki o'rtacha oqsil tarkibiga ega bo'lganlarning barchasi.
Fenilalanin - bu inson tanasi ishlab chiqarmaydigan, ammo sog'lig'ini saqlash uchun zarur bo'lgan va shuning uchun oziq-ovqat orqali iste'mol qilinadigan aminokislotadir. Ammo fenilketonuriya genetik kasalligiga chalingan insonlar o'zlarini iste'mol qilishni nazorat qilishlari kerak, chunki organizm hazm qila olmaydi va tanada to'planib qolsa, fenilalanin aqliy rivojlanish kechikishi va tutilish kabi muammolarga olib keladi. Fenilketonuriya nima ekanligini va parhez qanday ekanligini yaxshiroq bilib oling.
Fenilalanin o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxati
Fenilalaninga boy bo'lgan asosiy ovqatlar:
- Qizil go'sht: ho'kiz, qo'chqor, qo'y, cho'chqa, quyon kabi;
- Oq go'sht: baliqlar, qisqichbaqasimonlar, tovuq, kurka, g'oz, o'rdak kabi qushlar;
- Go'sht mahsulotlari: kolbasa, pastırma, jambon, kolbasa, salam;
- Hayvonlarning ichki qismi: yurak, ichak, gijjalar, jigar, buyraklar;
- Sut va sut mahsulotlari: yogurtlar, pishloqlar;
- Tuxum: va retseptda mavjud bo'lgan mahsulotlar;
- Moyli urug'lar: bodom, yerfıstığı, kaju, Braziliya yong'oqlari, findiq, qarag'ay yong'oqlari;
- Bug'doy un: uni tarkibiy qism sifatida o'z ichiga olgan ovqatlar;
- Don: soya va hosilalari, nohut, loviya, no'xat, yasmiq;
- Qayta ishlangan ovqatlar: shokolad, jelatin, pechene, non, muzqaymoq;
- Mevalar: tamarind, shirin ehtiros mevasi, mayiz banan.
Fenilketonuriya bilan kasallangan odamlarda ovqatning miqdori yoki dietadan chiqarilishi kasallikning og'irligiga qarab tartibga solinishi va tegishli davolanishni ko'rsatadigan shifokor va ovqatlanish mutaxassisi ko'rsatmalariga rioya qilishlari maqsadga muvofiqdir. . Fenilketonurik oziq-ovqat qanday bo'lishi mumkinligi haqida misol.
Oziq-ovqat tarkibidagi fenilalanin miqdori
Quyidagi jadvalda 100 g fenilalaninning eng yuqori va eng past miqdori bo'lgan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlari ko'rsatilgan:
Ovqat | Fenilalanin miqdori |
Yashil hid | 862 mg |
Moychechak | 612 mg |
Sut shirin | 416 mg |
Suvsiz bibariya | 320 mg |
Zerdeçal | 259 mg |
Binafsha sarimsoq | 236 mg |
UHT kremi | 177 mg |
To'ldirilgan pechene | 172 mg |
No'xat (pod) | 120 mg |
Rukkola | 97 mg |
Pequi | 85 mg |
Shirin kartoshka | 75 mg |
| Ismaloq | 74 mg |
| Lavlagi | 72 mg |
| Sabzi | 50 mg |
Jekfrut | 52 mg |
| Baqlajon | 45 mg |
| Maniok | 42 mg |
Qizil patlıcan | 40 mg |
Chuchu | 40 mg |
| Bolgar qalampiri | 38 mg |
kaju | 36 mg |
| Bodring | 33 mg |
| Pitanga | 33 mg |
Xaki | 28 mg |
| Uzum | 26 mg |
| Anor | 21 mg |
Gala olma | 10 mg |
Yangi Maqolalar
Ko'p sklerozning tanangizga ta'siri
