Shakar iste'molini kamaytirish uchun 3 qadam

Tarkib

• 1. Shakarni asta-sekin kamaytiring
• 2. Ichimliklarga shakar qo'shmang
• 3. Yorliqlarni o'qing
• Nima uchun shakarni kamaytirish muhim ahamiyatga ega

Shakar iste'molini kamaytirishning ikkita oddiy va samarali usuli bu shakarni kofe, sharbat yoki sutga qo'shmaslik va tozalangan ovqatlarni, masalan, non kabi butun versiyalari bilan almashtirishdir.

Bundan tashqari, shakar iste'molini cheklash uchun qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'molini kamaytirish va har bir oziq-ovqat tarkibidagi shakar miqdorini aniqlash uchun yorliqlarni o'qish muhimdir.

1. Shakarni asta-sekin kamaytiring

Shirin lazzat o'ziga qaram bo'lib, shirin ta'mga o'rgangan ta'mli kurtaklarni moslashtirish uchun, shakar yoki tatlandırıcılardan foydalanishga hojat qoldirmasdan, oziq-ovqat tarkibidagi shakarni asta-sekin tabiiy lazzatga o'rganguncha kamaytirish kerak.

Shunday qilib, agar siz odatda 2 osh qoshiq oq shakarni kofe yoki sutga solib qo'ysangiz, shunchaki 1 qoshiq, tercihen jigarrang yoki demerara shakar qo'shing. Ikki hafta o'tgach, shakarni bir necha tomchi Stevia bilan almashtiring, bu tabiiy tatlandırıcıdır. Shakar o'rnini bosadigan 10 ta boshqa tabiiy tatlandırıcılara qarang.

2. Ichimliklarga shakar qo'shmang

Keyingi qadam kofe, choy, sut yoki sharbatga shakar yoki tatlandırıcı qo'shmaslikdir. Asta-sekin, tanglay ko'nikib qoladi va shakar zarur bo'lmay qoladi.

Kuniga ichish mumkin bo'lgan shakar miqdori atigi 25 g ni tashkil qiladi, 1 osh qoshiq shakar tarkibida allaqachon 24 g va 1 stakan soda tarkibida 21 g mavjud. Bundan tashqari, shakar non va yorma kabi unchalik shirin bo'lmagan ovqatlarda ham mavjud bo'lib, kuniga tavsiya etilgan maksimal chegaraga erishishni osonlashtiradi. Shakar miqdori yuqori bo'lgan boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ko'ring.

3. Yorliqlarni o'qing

Sanoatlashtirilgan mahsulotni har safar sotib olganingizda, uning tarkibidagi shakar miqdorini kuzatib, uning yorlig'ini diqqat bilan o'qing. Shu bilan birga, sanoat o'z mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida shakarning bir nechta shakllaridan foydalanadi va yorliqda quyidagi nomlar bilan bo'lishi mumkin: teskari shakar, saxaroza, glyukoza, glyukoza, fruktoza, pekmez, maltodekstrin, dekstroz, maltoza va makkajo'xori siropi.

Yorliqni o'qiyotganda, ro'yxatdagi birinchi ingredientlar mahsulot tarkibida ko'proq bo'lganligini unutmaslik kerak. Shunday qilib, agar shakar birinchi o'rinda bo'lsa, u ushbu mahsulotni tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan tarkibiy qism hisoblanadi. Ushbu videodan oziq-ovqat yorlig'ini o'qish bo'yicha ko'proq maslahatlarni ko'ring:

Nima uchun shakarni kamaytirish muhim ahamiyatga ega

Haddan tashqari shakarni iste'mol qilish diabetning ikkinchi turi, yuqori siydik kislotasi, yuqori xolesterin, yuqori qon bosimi va saraton kabi kasalliklar xavfini oshirishi bilan bog'liq. Boshqa muammolarni ko'rib chiqing va nima uchun shakar sog'liq uchun juda zararli ekanligini bilib oling.

Shakar iste'mol qilish uchun g'amxo'rlik qilish bolalar uchun ayniqsa muhimdir, chunki ular hali ham ovqatlanish odatlarini shakllantirmoqdalar va bolalikdan beri shakarni haddan tashqari iste'mol qilish yoshligida diabet va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi. Supermarketda sog'lom xarid qilish bo'yicha maslahatlarga qarang.