Yuqori darajada semiradigan 10 ta taom

Tarkib

• 1. Soda
• 2. Shakar bilan shirinlangan qahva
• 3. Muzqaymoq
• 4. Tayyor pizza
• 5. Cookie fayllari va donutlar
• 6. Frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari
• 7. Yong'oq moyi
• 8. Sutli shokolad
• 9. Meva sharbati
• 10. Boshqa tijorat asosida qayta ishlangan ovqatlar
• Pastki chiziq

Odamlar haddan tashqari ovqatlanib, ko'p sabablarga ko'ra og'irlashadi. Asosiy sabablardan biri bu juda ko'p kaloriya iste'mol qilishdir.

Ta'kidlanishicha, ba'zi oziq-ovqatlar boshqalarga qaraganda muammoli bo'lib, ular orasida yog ', shakar va tuz ko'p bo'lgan qayta ishlangan ovqatlar mavjud.

Bu erda juda semiz bo'lgan 10 ta ovqatlar ro'yxati.

1. Soda

Shakarlangan soda sizning tanangizga qo'yadigan eng yog'li narsa bo'lishi mumkin.

Shakar bilan shirinlangan ichimliklar muhim oziq moddalar bilan ta'minlamaydi va sizning dietangizga ko'p miqdorda kaloriya qo'shadi (1).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, shakarli soda ichadigan odamlar vaznga ega bo'lmagan odamlarga qaraganda ko'proq (2,3).

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, odatdagi ovqatlanish o'rniga soda ichgan odamlar 17% ko'proq kaloriya iste'mol qiladilar. Vaqt o'tishi bilan, bu osonlikcha sezilarli vaznga (4) olib kelishi mumkin.

Soda ichish nafaqat semirib ketish xavfini oshirishi, balki 2-toifa diabet, yurak kasalligi va saraton xavfini ham kuchaytirishi mumkin (5, 6, 7, 8).

Xulosa Shakarlangan soda sizning dietangizga zaruriy ozuqa qo'shmaydi, shunchaki bo'sh kaloriya. Soda ichadigan odamlar vazn yo'qotish ehtimoli ko'proq.

2. Shakar bilan shirinlangan qahva

Qahva juda foydali ichimlik bo'lishi mumkin.

Shu bilan birga, qo'shilgan shakar yoki sirop bilan shirinlangan qahva tarkibida Coke konservasi kabi ko'proq shakar bo'lishi mumkin.

Soda singari, yuqori shakar kofe ichimligi sizning belingizga va sog'lig'ingizga halokatli ta'sir ko'rsatishi mumkin (9, 10, 11).

Xulosa Sirop yoki shakar bilan shirinlangan qahva ichimliklar kaloriya tarkibida juda yuqori. Ularni muntazam ravishda ichish kilogramm ortishiga hissa qo'shishi mumkin.

3. Muzqaymoq

Savdoda sotiladigan muzqaymoqlarning ko'pi shakar va yog'ga to'la. Ko'pincha shirinlik sifatida iste'mol qilinganligi sababli, muzqaymoq sizning ovqatingizga juda ko'p kaloriya qo'shishi mumkin.

Agar siz muzqaymoqni yoqtirsangiz, ehtimol bu odatiy taom sifatida yaxshi.

Sog'lom muzqaymoqni tanlash uchun har bir xizmat uchun 15 grammdan kam shakar bo'lganini qidirib toping. Shuningdek, sizning o'lchamlaringiz hajmini tomosha qilishni unutmang.

Xulosa Muzqaymoqlarning ko'pida shakar va yog 'miqdori yuqori bo'lib, ular ovqatingizga juda ko'p kaloriya qo'shadi.

4. Tayyor pizza

Tijoratda tayyorlangan pitssa, ayniqsa, yoshlar va bolalar orasida eng mashhur zararli ovqatlardan biridir (12).

Pitssa odatda juda mazali, ammo yog ', tozalangan uglevodlar va kaloriyalarga boy.

Eng mashhur navlarning ba'zilari, shuningdek, ko'p miqdordagi pishloq va qayta ishlangan go'sht bilan tayyorlanadi.

Qayta ishlangan go'sht - bu davolangan, tuzlangan yoki dudlangan go'sht.

Go'shtni yuqori darajada iste'mol qilish semirish va yurak kasalliklari va ba'zi saraton kabi salbiy sog'liq xavfining oshishi bilan bog'liq (13, 14, 15, 16, 17).

Biroq, hamma ham pitsa teng darajada yaratilmaydi.

Agar siz pitsani yaxshi ko'rsangiz, sabzavot va to'liq donli xamir kabi sog'lom ingredientlardan foydalanadigan pitseriyani topishga harakat qiling. Bundan tashqari, uyda o'zingizning pizza qilishingiz mumkin (18, 19, 20).

Xulosa Savdo uchun tayyorlangan pitssa kaloriya va qayta ishlangan go'sht bilan to'ldirilishi mumkin. Sog'lom ingredientlar bilan tayyorlangan pizza tanlashni sinab ko'ring yoki uyda o'zingizni yarating.

5. Cookie fayllari va donutlar

Cookie va donutlarda ko'p miqdorda shakar, tozalangan un va qo'shilgan yog'lar mavjud.

Ular kaloriyalarda juda yuqori bo'lishi mumkin. Og'irligingizni nazorat qilish uchun siz iste'mol qilishni cheklashingiz kerak.

Kayfiyat tortganda, ulkan cookie faylini yoki kichkinagina to'plamni emas, balki kichik bir bo'lak xizmatni tanlang.

Bu sizga ovqatlanishdan zavq olishga va ortiqcha iste'mol qilingan kaloriya va shakar miqdorini cheklashga yordam beradi (21, 22, 23).

Shuningdek, o'rtacha kattalikdagi donutda 200 kaloriya bo'lishi mumkin. Ba'zi sirlangan navlar 300 dan ortiq kaloriyalarni to'playdi.

Tegishli sog'liq va vazn uchun donutlardan iloji boricha qochish kerak.

Xulosa Cookie va donutlar yuqori kaloriyali, yuqori shakarga ega ovqatlardir. Agar siz ularni iste'mol qilishni tanlasangiz, ozgina qismlarga bo'ling.

6. Frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari

Frantsuzcha qovurish - bu atıştırmalık yoki yonma-yon, ayniqsa tashqarida ovqatlanish paytida mashhur tanlovdir.

Shu bilan birga, o'rtacha xizmat ko'rsatish (5 untsiya yoki 139 gramm) odatda 427 kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va bu ularni yuqori kaloriyali taomga aylantiradi.

Frantsuz tijoriy tijorat baliqlarining ko'pida yog 'va tuz miqdori yuqori bo'lib, ular ortiqcha iste'mol qilish xavfini oshiradi (24, 25, 26).

Qolaversa, ular ko'pincha boshqa keraksiz ovqatlarga hamroh bo'ladilar va ko'pincha ketchup kabi yuqori shakarli soslar iste'mol qiladilar.

Bu siz bitta o'tirishda juda ko'p miqdordagi kaloriyalarni iste'mol qilayotganingizni anglatadi, bu vazn ortishiga olib keladi. Aslida, bir nechta tadqiqotlar frantsuz qovurdog'ini iste'mol qilishni kilogramm olish bilan bog'laydi (27, 28).

Frantsuz qovurilgani kabi, kartoshka chiplari yog'da, tozalangan uglevodlarda va tuzda juda ko'p.

Ular, shuningdek, kuzatuv tadqiqotlarida kilogramm ortishi bilan bog'liq. Bir tadqiqot, hatto ularni vazn ortishiga olib keladigan oziq-ovqat ekanligini aniqladi (29).

Kartoshkani qaynatish yoki pishirish ancha sog'lom.

Xulosa Frantsuzcha kartoshka va kartoshka chiplari qo'shilgan yog'larda, tozalangan uglevodlar va tuzda juda yuqori. Tadqiqotlar ikkala ovqatni vazn orttirish bilan bog'laydi.

7. Yong'oq moyi

O'rtacha miqdordagi yerfıstığı foydali bo'lishi mumkin.

Bu, agar u faqat qovurilgan va yerfıstığı va ozgina tuz kabi foydali tarkibiy qismlardan tayyorlangan bo'lsa, to'g'ri.

Aslida, yong'oq va yong'oq yeyish vaznning pasayishi va sog'lig'ining yaxshilanishi bilan bog'liq (30, 31, 32, 33, 34).

Biroq, tijorat asosida tayyorlangan yerfıstığı yog'ida ko'pincha shakar, vodorodlangan o'simlik moylari va juda ko'p tuz mavjud bo'lib, uni zararli holga keltiradi (35, 36, 37).

Yong'oq moyi, shuningdek, juda ko'p kaloriya tarkibiga ega va ba'zi odamlar haddan tashqari iste'mol qilishlari juda oson.

Agar siz ovqatlanish miqdorini, shu jumladan ratsiondagi yerfıstığı yog'ini cheklasangiz, muammo bo'lmasligi kerak. Ammo, agar siz qismlarni boshqarish uchun kurashayotgan bo'lsangiz, unda undan qochishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Xulosa Savdoda ishlab chiqarilgan ko'p yong'oq moyi tarkibida shakar va yog'lar mavjud. Agar ortiqcha ovqatlansangiz, bu sizga osonlikcha og'irlik keltirishi mumkin.

8. Sutli shokolad

To'q rangli shokolad ko'plab foydali narsalar, jumladan, yurak salomatligi va miya faoliyatini yaxshilash bilan bog'liq (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Shunga qaramay, tijorat asosida ishlab chiqarilgan sut va oq shokolad navlarining ko'piga shakar va yog' qo'shilgan.

Boshqa arzimas ovqatlar singari, ularni ortiqcha iste'mol qilish juda oson.

Xulosa To'q rangli shokoladdan farqli o'laroq, sut va oq shokolad navlari tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Bundan tashqari, shokolad juda mazali va ortiqcha iste'mol qilish juda oson.

9. Meva sharbati

Meva sharbati ko'pincha sog'lom tanlov sifatida qaraladi.

Shunga qaramay, aksariyat savdo markalarida sodali suv kabi shakar mavjud. Shuningdek, ular tarkibida barcha mevalarda mavjud bo'lgan tolalar va boshqa oziq moddalar yo'q (44, 45).

Meva sharbatini haddan tashqari ko'p iste'mol qilish, ayniqsa bolalarda semirib ketish xavfi oshganligi bilan bog'liq (46, 47, 48).

Butun meva sog'lomroq va vazn yo'qotadigan do'stdir (49, 50, 51).

Agar siz o'zingizning mevangizga meva sharbatini qo'shmoqchi bo'lsangiz, shakarsiz, 100% meva sharbatini tanlang va o'z ulushingizni kuniga maksimal 5 untsiya (150 ml) gacha saqlang (52, 53).

Xulosa Meva sharbatida shakar miqdori yuqori. Ortiqcha miqdordagi ichimlikni iste'mol qilish semirib ketish xavfi ortishi bilan bog'liq.

10. Boshqa tijorat asosida qayta ishlangan ovqatlar

Semirib ketish epidemiyasi sabab bo'lishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining ko'payishi qisman sabab bo'lishi mumkin (54, 55, 56, 57).

Qayta ishlangan ovqatlarning hammasi ham zararli emas, ammo ko'pchilik uy qurilishi ovqatiga ozgina ozuqaviy o'xshashlik berishiga qaramay, haqiqiy oziq-ovqatga o'xshab ko'rinishi va ta'mlanishi uchun ishlab chiqarilgan (58).

Shuning uchun oziq-ovqat yorlig'ini o'qish juda muhimdir.

Qayta ishlangan ovqatlarning ayrim turlari yuqori kaloriya iste'mol qilinishi va yomon ovqatlanish sifati bilan bog'liq (59, 60).

Qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni qisqartirish keraksiz kaloriyalardan qochishga va ovqatlanish sifatini yaxshilashga yordam beradi.

Xulosa Yog ', shakar va tuzga ko'p miqdorda qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini kamaytirish dietangizning sifatini yaxshilaydi va kilogramm ortishini oldini oladi.

Pastki chiziq

Odamlar yonib ketgandan ko'ra ko'proq kaloriya iste'mol qilganlari uchun vaznga ega bo'ladilar.

Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu ro'yxatdagi biron bir taom sizni vaqti-vaqti bilan muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilsa, sizni yog 'qilmaydi.

Biroq, ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam va ortiqcha iste'mol qilish sizni vaqt o'tishi bilan og'irlik orttirishga olib keladi.