Kuchli sog'liq uchun foydali 10 ta mazali o'tlar va ziravorlar
Tarkib
- 1. Darchin qondagi qand miqdorini pasaytiradi va qandli diabetga qarshi kuchli ta'sirga ega
- 2. Dono miya faoliyatini va xotirani yaxshilashi mumkin
- 3. Yalpiz IBS og'rig'ini engillashtiradi va ko'ngil aynishini kamaytirishi mumkin
- 4. Zerdeçal tarkibida kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan kurkumin moddasi mavjud
- 5. Muqaddas reyhan yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi va immunitetni oshiradi
- 6. Kayenne qalampiri tarkibida kapsaitsin mavjud bo'lib, u ishtahani pasaytiradi va saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.
- 7. Zanjabil ko'ngil aynishini davolashi mumkin va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega
- 8. Fenugreek qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydi
- 9. Bibariya allergiya va burun tıkanıklığının oldini olishga yordam beradi
- 10. Sarimsoq kasallik bilan kurashishi va yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin
Tarix davomida o'tlar va ziravorlardan foydalanish nihoyatda muhim bo'lgan.
Ko'pchilik oshpazlikdan oldin, dorivor xususiyatlari bilan nishonlandi.
Zamonaviy ilm-fan shuni ko'rsatdiki, ularning aksariyati haqiqatan ham sog'liq uchun ajoyib foyda keltiradi.
Tadqiqotlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan dunyodagi eng sog'lom 10 o'simlik va ziravorlar.
1. Darchin qondagi qand miqdorini pasaytiradi va qandli diabetga qarshi kuchli ta'sirga ega
Darchin - har xil retseptlar va pishiriqlarda uchraydigan mashhur ziravor.
Uning tarkibida doljinning dorivor xususiyatlari uchun mas'ul bo'lgan cinnamaldegid deb nomlangan birikma mavjud (1).
Darchin kuchli antioksidant ta'sirga ega, yallig'lanish bilan kurashishda yordam beradi va qonda xolesterin va triglitseridlarni kamaytirishi aniqlangan (,,).
Ammo qaerda doljin haqiqatan ham porlash uning qon shakar darajasiga ta'sirida.
Darchin qon shakarini bir necha mexanizmlar yordamida kamaytirishi mumkin, shu jumladan ovqat hazm qilish traktidagi uglevodlarning parchalanishini sekinlashtirib va insulinga sezgirligini oshirish (,,,).
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, doljin qandli diabetga chalingan bemorlarda ro'za tutadigan qon shakarlarini 10-29% gacha kamaytirishi mumkin, bu juda katta miqdor (,,).
Samarali doz odatda kuniga 0,5-2 choy qoshiq doljin yoki 1-6 grammni tashkil qiladi.
Darchinning sog'liq uchun ta'sirchan foydalari haqida ko'proq ushbu maqoladan o'qishingiz mumkin.
Pastki chiziq: Darchinning sog'liq uchun juda ko'p foydasi bor va qonda shakar darajasini pasaytirishda ayniqsa samarali hisoblanadi.
2. Dono miya faoliyatini va xotirani yaxshilashi mumkin
Sage o'z nomini lotin so'zidan olgan Salvere, bu "tejash" degan ma'noni anglatadi.
O'rta asrlarda shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan va hatto vaboning oldini olishga yordam bergan.
Hozirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, adaçayı, ayniqsa Altsgeymer kasalligi bo'lgan odamlarda miya faoliyatini va xotirasini yaxshilashi mumkin.
Altsgeymer kasalligi miyadagi kimyoviy xabarchi bo'lgan atsetilxolin darajasining pasayishi bilan birga keladi. Adaçayı asetilkolin () ning parchalanishini inhibe qiladi.
Altsgeymer kasalligining engil va o'rtacha darajasida bo'lgan 42 kishining 4 oylik tadqiqotida, adaçayı ekstrakti miya ishida sezilarli yaxshilanishlarni ko'rsatdi (13).
Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, donishmand yosh va qari sog'lom odamlarda xotira funktsiyasini yaxshilaydi (14,).
Pastki chiziq: Adaçayı ekstrakti, ayniqsa Altsgeymer kasalligi bo'lgan odamlarda miya va xotira faoliyatini yaxshilashi mumkinligi haqida umidvor dalillar mavjud.
3. Yalpiz IBS og'rig'ini engillashtiradi va ko'ngil aynishini kamaytirishi mumkin
Yalpiz xalq tabobatida va aromaterapiyada uzoq vaqtdan beri ishlatib kelinmoqda.
Ko'pgina o'simliklarda bo'lgani kabi, sog'liq uchun ta'sir ko'rsatadigan vositalarni o'z ichiga olgan yog'li tarkibiy qism.
Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yalpiz moyi irritabiy ichak sindromi yoki IBS (,,) da og'riqni boshqarishni yaxshilashi mumkin.
Bu yo'g'on ichakdagi silliq mushaklarni bo'shatish orqali ishlaydi, bu esa ichak harakatlari paytida paydo bo'lgan og'riqni engillashtiradi. Bundan tashqari, bu oshqozon-ichakni kamaytirishga yordam beradi, bu keng tarqalgan ovqat hazm qilish alomatidir (, 20).
Aromaterapiyadagi yalpiz ko'ngil aynish bilan kurashishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatadigan ba'zi tadqiqotlar ham mavjud.
1100 dan ortiq ayollarni ish bilan ta'minlashda yalpiz aromaterapiyasi ko'ngil aynishida sezilarli pasayishlarga olib keldi. Shuningdek, u operatsiyadan keyin ko'ngil aynishini kamaytirishi va tug'ruq bo'limida tug'ilish (,,,) bilan isbotlangan.
Pastki chiziq: Yalpizdagi tabiiy moy IBS bilan og'riganlarga og'riqni engillashtiradi. Bundan tashqari, aromaterapiyada ishlatilganda ko'ngil aynishiga qarshi kuchli ta'sirga ega.
4. Zerdeçal tarkibida kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan kurkumin moddasi mavjud
Zerdeçal - bu karriga sariq rang beradigan ziravor.
Uning tarkibida dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan bir nechta birikmalar mavjud bo'lib, ulardan eng muhimi kurkumin ().
Curcumin - bu juda kuchli antioksidant, oksidlovchi zararga qarshi kurashishda yordam beradi va organizmning o'z antioksidant fermentlarini kuchaytiradi (, 27, 28, 29,).
Bu juda muhimdir, chunki oksidlanish ziyonni qarish va ko'plab kasalliklarning asosiy mexanizmlaridan biri ekanligiga ishonishadi.
Kurkumin ham kuchli yallig'lanishga qarshi, ba'zi yallig'lanishga qarshi dorilarning samaradorligiga mos keladigan darajada ().
G'arbning har qanday surunkali kasalliklarida uzoq muddatli, past darajadagi yallig'lanish katta rol o'ynashi hisobga olinsa, kurkuminning turli xil sog'liq uchun foydalari bilan bog'liqligini ko'rish ajablanarli emas.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu miya faoliyatini yaxshilaydi, Altsgeymer bilan kurashadi, yurak xastaligi va saraton xavfini kamaytiradi va artritni engillashtiradi, deyish mumkin (32,,,,).
Zerdeçal / kurkuminning sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlari haqida maqola.
Pastki chiziq: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zerdeçal ziravorining faol moddasi bo'lgan kurkumin sog'liqning ko'plab jihatlari uchun katta foyda keltiradi.
5. Muqaddas reyhan yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi va immunitetni oshiradi
Oddiy reyhan yoki tay reyhan bilan aralashmaslik kerak, muqaddas reyhan Hindistonda muqaddas o't hisoblanadi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, muqaddas reyhan bir qator bakteriyalar, xamirturushlar va mog'orlarning ko'payishiga to'sqinlik qilishi mumkin (,).
Bitta kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, u qondagi ba'zi immun hujayralarni ko'paytirib, immunitet tizimining faoliyatini kuchaytirishi mumkin ().
Muqaddas reyhan, shuningdek, ovqatdan oldin va keyin qon shakarining pasayishi bilan bog'liq, shuningdek, tashvish va tashvish bilan bog'liq depressiyani davolash (,).
Biroq, bu tadqiqotlar juda oz edi va har qanday tavsiyalar berishdan oldin ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Pastki chiziq: Muqaddas reyhan immunitet funktsiyasini yaxshilaydi va bakteriyalar, xamirturushlar va mog'orlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
6. Kayenne qalampiri tarkibida kapsaitsin mavjud bo'lib, u ishtahani pasaytiradi va saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.
Kayenne qalampiri - achchiq ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan chili qalampirining bir turi.
Undagi faol tarkibiy qism kapsaitsin deb ataladi, bu ishtahani kamaytirishi va ko'plab tadqiqotlarda yog 'yoqilishini kuchaytirishi isbotlangan (,,,,,).
Shu sababli, u ko'plab tijorat vazn yo'qotish qo'shimchalarining keng tarqalgan tarkibiy qismidir.
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatga 1 gramm qizil qalampir qo'shilsa, doimiy ravishda qalampir iste'mol qilmaydigan odamlarda ishtahani pasaytiradi va yog 'yoqish kuchayadi ().
Biroq, achchiq ovqat iste'mol qilishga odatlangan odamlarda hech qanday ta'sir bo'lmadi, bu ta'sirga nisbatan bag'rikenglik paydo bo'lishi mumkinligini ko'rsatmoqda.
Ba'zi hayvonlarni o'rganish, shuningdek, o'pka, jigar va prostata saratoni (,,,) saraton kasalligining ayrim turlari bilan kurashish uchun kapsaitsinni topdi.
Albatta, bu kuzatilgan saratonga qarshi ta'sir odamlarda isbotlanmagan, shuning uchun bularning barchasini katta don donasi bilan oling.
Pastki chiziq: Kayenne qalampiri kapsaitsin deb ataladigan moddaga juda boy, bu ishtahani pasaytiradi va yog 'yoqilishini kuchaytiradi. Shuningdek, u hayvonlarni o'rganishda saratonga qarshi potentsialni ko'rsatdi.
7. Zanjabil ko'ngil aynishini davolashi mumkin va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega
Zanjabil muqobil tibbiyotning bir necha turlarida ishlatiladigan mashhur ziravor hisoblanadi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, 1 gramm va undan ko'p zanjabil ko'ngil aynishini muvaffaqiyatli davolashi mumkin.
Bunga ertalabki kasallik, kimyoviy terapiya va dengiz kasalligi (,,,,,) sababli ko'ngil aynish kiradi.
Zanjabil shuningdek kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, og'riqni davolashda yordam beradi ().
Yo'g'on ichak saratoni xavfi bo'lgan sub'ektlarda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 2 gramm zanjabil ekstrakti aspirin () bilan bir xilda yo'g'on ichak yallig'lanishi belgilarini kamaytiradi.
Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zanjabil, dolchin, mastik va sesame yog'i aralashmasi osteoartrit bilan og'riganlarning og'rig'i va qattiqligini pasaytiradi. Bu aspirin yoki ibuprofen () bilan davolash kabi samaradorlikka ega edi.
Pastki chiziq: 1 gramm zanjabil ko'plab ko'ngil aynishi uchun samarali davo bo'lib ko'rinadi. Bu shuningdek yallig'lanishga qarshi va og'riqni kamaytirishga yordam beradi.
8. Fenugreek qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydi
Fenugreek odatda Ayurvedada, ayniqsa libido va erkalikni kuchaytirish uchun ishlatilgan.
Uning testosteron darajalariga ta'siri noaniq bo'lsa-da, gulchambar qon shakariga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'rinadi.
Uning tarkibida insulin gormoni () funktsiyasini yaxshilaydigan o'simlik oqsili 4-gidroksizoletsin mavjud.
Ko'pgina insoniy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga kamida 1 gramm fenugreek ekstrakti qon shakar darajasini pasaytirishi mumkin, ayniqsa diabet kasalliklarida (,,,,).
Pastki chiziq: Fenugreek insulin funktsiyasini yaxshilashi va qondagi qand miqdorining sezilarli pasayishiga olib kelishi isbotlangan.
9. Bibariya allergiya va burun tıkanıklığının oldini olishga yordam beradi
Bibariya tarkibidagi faol moddaga rosmarin kislotasi deyiladi.
Ushbu modda allergik reaktsiyalarni va burun tıkanıklığını bostirishi ko'rsatilgan.
29 kishi bilan o'tkazilgan tadqiqotda 50 va 200 mg dozada Rosmarinik kislota allergiya alomatlarini bostirish uchun ko'rsatildi ().
Burun mukusidagi immun hujayralar soni ham kamaydi, tiqilishi kamayadi.
Pastki chiziq: Rosmarinik kislota yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, bu allergiya alomatlarini bostiradigan va burun tıkanıklığını kamaytiradigan ko'rinadi.
10. Sarimsoq kasallik bilan kurashishi va yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin
Qadimgi tarix davomida sarimsoqning asosiy ishlatilishi dorivor xususiyatlari uchun bo'lgan (69).
Endi biz bilamizki, ushbu sog'liqqa ta'sirlarning aksariyati sarimsoqning aniq hidi uchun mas'ul bo'lgan allisin deb ataladigan birikma bilan bog'liq.
Sarimsoq qo'shimchasi kasallikka qarshi kurashish, shu jumladan oddiy shamollash (,) bilan mashhur.
Agar siz tez-tez shamollab qolsangiz, dietangizga ko'proq sarimsoq qo'shsangiz, bu juda foydali bo'lishi mumkin.
Shuningdek, yurak sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadigan ishonchli dalillar mavjud.
Xolesterol miqdori yuqori bo'lganlar uchun sarimsoq qo'shilishi umumiy va / yoki LDL xolesterolini taxminan 10-15% (,,) ga kamaytiradi.
Inson tadqiqotlari, shuningdek, yuqori qon bosimi (,,) bo'lgan odamlarda qon bosimini sezilarli darajada pasayishiga olib keladigan sarimsoq qo'shimchasini topdi.
Bir tadqiqotda u qon bosimini pasaytiradigan dori kabi samarali bo'lgan ().
Sarimsoqning sog'liq uchun barcha ajoyib foydalarini qoplash ushbu maqolaning doirasidan tashqarida, ammo siz ular haqida bu erda o'qishingiz mumkin.