Pantotenik kislota va biotin

Pantotenik kislota (B5) va biotin (B7) - bu B guruhi vitaminlarining turlari. Ular suvda eriydi, ya'ni tanasi ularni saqlay olmaydi. Agar organizm butun vitaminni ishlata olmasa, ortiqcha miqdordagi organizm siydik orqali chiqib ketadi.Organizm ushbu vitaminlarning ozgina zaxirasini saqlaydi. Zaxirani saqlab qolish uchun ularni doimiy ravishda olib borish kerak.

O'sish uchun pantotenik kislota va biotin kerak. Ular tanani parchalashga va ovqatdan foydalanishga yordam beradi. Bunga metabolizm deyiladi. Ularning ikkalasi ham yog 'kislotalarini tayyorlash uchun talab qilinadi.

Pantotenik kislota gormonlar va xolesterin ishlab chiqarishda ham rol o'ynaydi. Bundan tashqari, u piruvatni konversiyalashda ham qo'llaniladi.

Deyarli barcha o'simlik va hayvonotga mansub oziq-ovqat mahsulotlarida pantotenik kislota har xil miqdorda bo'ladi, ammo oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash katta yo'qotishlarga olib kelishi mumkin.

Pantotenik kislota B guruhi vitaminlarining yaxshi manbai bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud, shu jumladan:

• Hayvonlarning oqsillari
• Avokado
• Karam oilasiga brokkoli, karam va boshqa sabzavotlar
• Tuxum
• Dukkaklilar va yasmiq
• Sut
• Qo'ziqorinlar
• Organ go'shtlari
• Parrandachilik
• Oq va shirin kartoshka
• Donli donli donlar
• Xamirturush

Biotin B vitaminlari manbai bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud, jumladan:

• Hububot
• Shokolad
• Tuxum sarig'i
• Dukkaklilar
• Sut
• Yong'oqlar
• Organ go'shtlari (jigar, buyrak)
• Cho'chqa go'shti
• Xamirturush

Pantotenik kislota etishmasligi juda kam uchraydi, ammo oyoqlarda karıncalanma hissi paydo bo'lishi mumkin (paresteziya). Biotin etishmovchiligi mushak og'rig'iga, dermatitga yoki glossitga (tilning shishishi) olib kelishi mumkin. Biotin etishmovchiligining belgilariga terida toshmalar, soch to'kilishi va tirnoqlarning sinishi kiradi.

Pantotenik kislotaning katta dozalari diareyadan tashqari (ehtimol) alomatlarni keltirib chiqarmaydi. Biotindan toksik alomatlar mavjud emas.

MA'LUMOT QABULLARI

Pantotenik kislota va biotin hamda boshqa ozuqaviy moddalar bo'yicha tavsiyalar Tibbiyot instituti qoshidagi Oziq-ovqat va ovqatlanish kengashi tomonidan ishlab chiqilgan Diyetik ma'lumotlarga (DRI) berilgan. DRI - sog'lom odamlarning ozuqaviy iste'molini rejalashtirish va baholash uchun ishlatiladigan mos yozuvlar qabul qilish to'plamining atamasi. Yoshi va jinsi bo'yicha farqlanadigan ushbu qiymatlarga quyidagilar kiradi.

• Tavsiya etilgan parhez yordami (RDA): deyarli barcha sog'lom odamlarning (97% dan 98% gacha) ozuqaviy ehtiyojlarini qondirish uchun etarli bo'lgan o'rtacha kunlik iste'mol darajasi.
• Etarli qabul qilish (AI): RDAni rivojlantirish uchun etarli dalillar mavjud bo'lmaganda o'rnatiladi. U etarli darajada ovqatlanishni ta'minlaydigan darajada o'rnatiladi.

Pantotenik kislota uchun dietali ma'lumot:

• 0 dan 6 oygacha yosh: kuniga 1,7 * milligram (mg / kun)
• 7 yoshdan 12 oygacha: kuniga 1,8 * mg
• 1 yoshdan 3 yoshgacha: kuniga 2 * mg
• 4 yoshdan 8 yoshgacha: kuniga 3 * mg
• 9 yoshdan 13 yoshgacha: kuniga 4 * mg
• 14 yosh va undan katta: kuniga 5 * mg
• Homiladorlik paytida kuniga 6 mg
• Laktatsiya: kuniga 7 mg

* Etarli qabul qilish (AI)

Biotin uchun parhezni qabul qilish:

• 0 dan 6 oygacha yosh: kuniga 5 * mikrogram (mkg / kun)
• 7 yoshdan 12 oygacha: kuniga 6 * mkg
• 1 yoshdan 3 yoshgacha: kuniga 8 * mkg
• 4 yoshdan 8 yoshgacha: kuniga 12 * mkg
• 9 yoshdan 13 yoshgacha: kuniga 20 * mkg
• 14 yoshdan 18 yoshgacha: kuniga 25 * mkg
• 19 va undan katta yosh: 30 * mkg / kun (shu jumladan, homilador ayollar)
• Emizikli ayollar: kuniga 35 * mkg

* Etarli qabul qilish (AI)

Kundalik zarur vitaminlarga bo'lgan ehtiyojni qondirishning eng yaxshi usuli bu turli xil ovqatlarni o'z ichiga olgan mutanosib ovqatlanishdir.

Maxsus tavsiyalar yoshga, jinsga va boshqa omillarga (homiladorlik kabi) bog'liq. Homilador yoki emizikli ayollar ko'proq miqdorga muhtoj. Tibbiy yordam ko'rsatuvchingizdan qaysi miqdor siz uchun yaxshiroq ekanligini so'rang.

Pantotenik kislota; Pantetin; B5 vitamini; B7 vitamini

Meyson JB. Vitaminlar, iz minerallari va boshqa mikroelementlar. In: Goldman L, Schafer AI, tahrir. Goldman-Sesil tibbiyoti. 25-nashr Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier Sonders; 2016 yil: 218-bob.

Salven MJ. Vitaminlar va iz elementlari. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Genri laboratoriya usullari bo'yicha klinik diagnostika va boshqarish. 23-nashr Sent-Luis, MO: Elsevier; 2017 yil: 26-bob.