Triptofan

Triptofan - bu chaqaloqlarning normal o'sishi va organizm oqsillari, mushaklari, fermentlari va neyrotransmitterlarini ishlab chiqarish va saqlash uchun zarur bo'lgan aminokislota. Bu ajralmas aminokislota. Bu sizning tanangiz uni ishlab chiqara olmasligini anglatadi, shuning uchun siz uni dietangizdan olishingiz kerak.

Organizm triptofan yordamida melatonin va serotonin hosil bo'lishiga yordam beradi.Melatonin uyquni uyg'otish davrini tartibga solishga yordam beradi va serotonin tuyadi, uyquni, kayfiyatni va og'riqni boshqarishga yordam beradi deb o'ylashadi.

Jigar shuningdek, triptofan yordamida energiya almashinuvi va DNK ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan niatsin (B3 vitamini) ishlab chiqarishi mumkin. Ratsiondagi triptofan niatsinga aylanishi uchun tanada etarli bo'lishi kerak:

• Temir
• Riboflavin
• Vitamin B6

Triptofanni bu erda topish mumkin:

• Pishloq
• Tovuq
• Tuxum oqi
• Baliq
• Sut
• Kungaboqar urug'lari
• Yong'oq
• Qovoq urug'lari
• Susan urug'lari
• Soya loviya
• kurka

• Aminokislotalar
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Aminokislotalar va oqsillar. In: Baynes JW, Dominiczak MH, eds. Tibbiy biokimyo. 5-nashr. Filadelfiya, Pensilvaniya: Elsevier; 2019 yil: 2-bob.

Qo'shma Shtatlar Sog'liqni saqlash va aholiga xizmat ko'rsatish vazirligi; Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi. 2015-2020 yil amerikaliklar uchun ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalar. 8-nashr health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidlines/guidlines/. 2015 yil dekabrda yangilangan. Kirish 7 aprel, 2020 yil.