Banan yeyishning foydalari

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Mendan bananga bo'lgan munosabatimni tez-tez so'rashadi va ularga yashil chiroqni yoqsam, ba'zi odamlar: "Lekin ular semirib ketmaydimi?" Haqiqat shundaki, banan-bu porsiya hajmiga haddan oshmasangiz, haqiqiy kuchli taom.

Appalachian shtati universitetida o'tkazilgan tadqiqotda, bananlarni velosipedda sport bilan solishtirganda, banan bir qancha afzalliklarga ega ekanligi aniqlandi. Sport ichimliklarida mavjud bo'lmagan antioksidantlarni ta'minlashdan tashqari, ular ko'proq ozuqa moddalari va tabiiy shakarlarning sog'lom aralashmasini to'playdi. Tadqiqotda, o'qitilgan velosipedchilar ikki yarim soatdan uch soatgacha bo'lgan poygada har 15 daqiqada bir stakan uglevodga boy ichimlikni yutib yuborgan yoki yarim banan tushirgan. Oldin va keyin olingan qon namunalari velosipedchilarning xuddi shunday samaradorlik ta'sirini va bananlarni iste'mol qilgandan keyin harakat va kayfiyatda rol o'ynaydigan neyrotransmitter - dofaminning katta o'zgarishini boshdan kechirganini ko'rsatdi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, etarli darajada dopamin semizlik bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Lekin bananlar nafaqat sportchilar uchun. Garchi bananlarda boshqa mevalarga qaraganda ko'proq uglevodlar borligi haqiqat bo'lsa-da (chunki ular tarkibida suv kamroq), hatto vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz ham, ulardan voz kechishning hojati yo'q. Banan kaliyning boy manbai bo'lib, tanadagi muhim oziq moddalar bo'lib, qon bosimini pasaytirishdan tashqari, mushaklarni saqlashga yordam beradi va suvni ushlab turish va shishishni engillashtiradigan tabiiy diuretik sifatida ishlaydi. Banan tarkibidagi B6 vitaminining yuqori miqdori qondagi qand miqdorini sog'lom saqlashga yordam beradi va serotonin va norepinefrin kabi yaxshi his etuvchi neyrotransmitterlar ishlab chiqarishda muhim ahamiyatga ega. Shuningdek, banan tolaga boy, bu to'yinganlikni oshiradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Yana yaxshi yangilik: bananlarni dietangizga kiritish juda oson. Mening eng yangi kitobimda, S.A.S.S. O'zingiz Slim, Men bir nechta banan retseptlarini o'z ichiga olaman, ular orasida "Yashil choy" va "Vanilla banan bodomli smetana" va "Vanilla bodom" muzlatilgan banan snack. Ular, shuningdek, mening "besh qismli jumboq" kontseptsiyamdan foydalanib, o'z taomlaringizni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mevalar ro'yxatiga kiritilgan (mahsulotning ma'lum qismlari, to'liq don, yog'siz oqsil, o'simlik yog'i va tabiiy ziravorlar) .

Mana, men uchun eng sevimli to'yingan, ammo ozish uchun banan asosidagi nonushta va atirlarimdan uchtasi:

Ochiq yuzli AB&B

Bir tilim qovurilgan 100 foizli to‘liq donli nonga 2 osh qoshiq bodom moyi qo‘shing, ustiga 5 dyuymli dilimlenmiş banan qo‘shing, maydalangan dolchin seping va bir stakan muzdek sovuq organik yog‘siz yoki sutsiz sut bilan zavqlaning.

Banan muselix

Dilimlangan bananning 5 dyuymli qismini 6 untsiya yog'siz yunon yogurtiga yoki chorak chashka qovurilgan jo'xori, 2 osh qoshiq bo'lak yoki tug'ralgan yong'oq va maydalangan muskat yong'og'i bilan almashtirilmagan nonga aylantiring. Aralashmani yanada mazali bo'lishi uchun muzlatgichda bir kechada o'tirishga ruxsat bering yoki muzqaymoq muqobili sifatida lazzatlanish uchun muzlatib qo'ying.

Banan zanjabil shokoladli parfit

73 foiz qorong'i bo'lgan Dagoba Chocodrops kabi chorak chashka quyuq shokolad chiplarini eritib oling. 1 choy qoshiqda yangi maydalangan zanjabil va Arrowhead Mills kabi dukkakli donning bir qismi paxta qilingan tari yoki jigarrang guruchni soling. Shokolad aralashmasini 6 untsiya yog'siz organik yunon qatig'i yoki noaniq bo'lmagan alternativ va 5 dyuymli bo'lak banan bilan surting.

Bananlardan zavqlanishning qaysi usullarini yoqtirasiz? O'z fikrlaringizni @cynthiasass va @Shape_Magazine -ga yozing.

Cynthia Sass ro'yxatdan o'tgan dietit bo'lib, ovqatlanish fanlari va sog'liqni saqlash bo'yicha magistrlik darajasiga ega. Milliy telekanallarda tez -tez ko'riladigan, u Shakl Nyu-York Reynjers va Tampa Bay Rays uchun muharrir va ovqatlanish bo'yicha maslahatchi. Uning so'nggi New York Times bestseller hisoblanadi S.A.S.S. O'zingizni ingichka: ishtiyoqni yengib, funtni tushiring va dyuymni yo'qoting.

Uchun ko'rib chiqish