Vejetaryen yoki Vegan dietasida yo'l qo'ymaslik uchun 12 ta xato

Tarkib

• 1. Vegan yoki vegetarian mahsulotlari avtomatik ravishda sog'lomroq deb taxmin qilish
• 2. B12 vitaminini yetarlicha qabul qilmaslik
• 3. Go'shtni pishloq bilan almashtirish
• 4. Juda kam kaloriya iste'mol qilish
• 5. Yetarlicha suv ichmaslik
• 6. Temir haqida unutish
• 7. Butun ovqatlarga etarlicha ovqat iste'mol qilmaslik
• 8. Kaltsiy miqdori past bo'lgan dietani iste'mol qilish
• 9. Ovqatni rejalashtirishning ahamiyatini past baholash
• 10. Proteinlarga boy oziq-ovqatlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik
• 11. Omega-3 yog 'kislotalarini etarlicha qabul qilmaslik
• 12. Qayta qilingan uglevodlarni juda ko'p iste'mol qilish
• Pastki chiziq

Balansli vegetarian yoki vegan dietasi sog'liq uchun juda ko'p foyda keltirishi mumkin.

Ushbu parhezlar vazn yo'qotish, qon shakarini yaxshiroq boshqarish, yurak xastaligi xavfining pasayishi va saratonning ayrim turlari (,,,) bilan bog'liq.

Shu bilan birga, sizga kerakli barcha ozuqaviy moddalarni etkazib beradigan har tomonlama vegetarian parhezni saqlash qiyin bo'lishi mumkin.

Ushbu maqola odamlarning vegetarian yoki vegetarian parhezida eng ko'p uchraydigan xatolari va ulardan qanday qochish kerakligini ochib beradi.

1. Vegan yoki vegetarian mahsulotlari avtomatik ravishda sog'lomroq deb taxmin qilish

Afsuski, oziq-ovqat mahsulotiga "vegetarian" yoki "vegan" deb yozilganligi, uning odatiy alternativadan ko'ra sog'lomroq bo'lishini anglatmaydi.

Masalan, bodom suti vegetarian parhezlar tarkibida tez-tez uchraydigan mashhur, o'simlik sutidir.

Biroq, bodom suti kaloriya miqdori past va bir nechta muhim vitaminlar va minerallar bilan boyitilgan bo'lsa-da, bu sigir sutidan ko'ra sog'lomroq bo'lishi shart emas.

Masalan, 1 stakan (240 ml) kam yog'li sigir sutida 8 gramm oqsil bo'lsa, shuncha miqdordagi shakarsiz bodom sutida atigi 1 gramm bor (5, 6).

Shirin bodom suti tarkibida qand miqdori ko'p bo'lishi mumkin, atigi 1 stakan ichida 16 gramm shakar bor (7).

Soya asosidagi sabzavotli burgerlar, nuggetlar va go'sht alternativalari kabi boshqa vegetarian mahsulotlar ko'pincha yuqori darajada qayta ishlanadi va sun'iy ingredientlarning uzoq ro'yxati mavjud. Shuning uchun ular ko'pincha boshqa vegetarian bo'lmagan qayta ishlangan ovqatlardan ko'ra sog'lomroq emaslar.

Vejeteryan bo'lishiga qaramay, ushbu mahsulotlar ko'pincha kaloriya miqdori yuqori, ammo muvozanatli ovqatlanish uchun zarur bo'lgan oqsil, tola va ozuqa moddalariga ega emas.

Ushbu mahsulotlar vegetarian yoki vegetarian parhezga o'tishni engillashtirishi mumkin bo'lsa-da, ularni to'yimli, to'liq ovqatlarga boy parhez bilan me'yorida iste'mol qilish yaxshidir.

Xulosa: Vejeteryan yoki vegan sifatida sotiladigan ko'plab ovqatlar ko'pincha yuqori darajada qayta ishlanadi, ko'p miqdorda shakar qo'shiladi yoki ozuqaviy moddalarga ega emas. Agar siz ushbu mahsulotlarni dietangizga qo'shsangiz, ularni faqat me'yorida iste'mol qiling.

2. B12 vitaminini yetarlicha qabul qilmaslik

B12 vitamini tanada bir nechta muhim rol o'ynaydi. Bu boshqa jarayonlar qatorida qizil qon hujayralari va DNKni yaratishda muhim ahamiyatga ega ().

Afsuski, B12 vitaminining asosiy manbalari go'sht, parrandachilik, qisqichbaqasimonlar, tuxum va sut mahsulotlari kabi hayvonot mahsulotlaridan iborat.

Shu sababli vegetarianlarda B12 vitamini etishmasligi xavfi ortadi ().

Vitamin B12 etishmovchiligi charchoqni, xotirada muammolarni va karaxtlikni keltirib chiqarishi mumkin. Bu megaloblastik anemiyaga olib kelishi mumkin, bu me'yordan past bo'lgan qizil qon tanachalari ().

Afsuski, yuqori miqdorda folat iste'mol qilish, B12 vitamini etishmovchiligini yashirishi mumkin, bu zarar qaytarilmas holga kelguncha simptomlarni yashiradi ().

Biroq, vegetarianlarga B12 vitaminiga bo'lgan ehtiyojni qondirishda yordam beradigan oziq-ovqat va qo'shimchalar mavjud.

Hayvonot mahsulotlaridan tashqari, boyitilgan oziq-ovqat mahsulotlari va yeyish mumkin bo'lgan suv o'tlarining ayrim turlari B12 (,) vitaminini ham o'z ichiga oladi.

Vejetaryenler B12 vitaminini iste'mol qilishni diqqat bilan kuzatib borishlari kerak va agar ularning ehtiyojlari faqat dieta orqali qondirilmasa, qo'shimchalar qabul qilishni o'ylashlari kerak.

Xulosa: Vejeteryanlar va vegetarianlar B12 vitamini etishmasligi xavfi yuqori, shuning uchun boyitilgan ovqatlar yoki B12 qo'shimchalarini iste'mol qilganingizga ishonch hosil qiling.

3. Go'shtni pishloq bilan almashtirish

Vejeteryan taomini tayyorlashning eng oson usullaridan biri bu go'shtni chiqarib pishloq bilan almashtirishdir. Lazzat haqida gap ketganda, almashtirish sendvich, salat, makaron va boshqa ko'plab taomlar uchun yaxshi ishlaydi.

Biroq, pishloq tarkibida juda ko'p miqdordagi oqsil, vitamin va mineral mavjud bo'lsa-da, go'sht tarkibida mavjud bo'lgan ozuqa moddalarining keng assortimentini almashtirmaydi.

Masalan, bitta untsiya (28 gramm) mol go'shti tarkibida temirning to'rt baravar ko'pligi va bir untsiya pishloq pishlog'ida topilgan sinkning ikki baravar ko'pligi bor (14, 15).

Shuningdek, pishloq tarkibida go'shtga qaraganda kamroq protein va ko'proq kaloriya mavjud.

Darhaqiqat, untsiya-untsiya uchun pishloqda tovuq tarkibidagi oqsilning atigi 80% i bor, ammo kaloriyalarning qariyb 2,5 baravariga teng (15, 16).

Go'shtni shunchaki pishloq bilan almashtirish o'rniga, ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyojingizni qondirish uchun dietangizga turli xil o'simlik mahsulotlarini kiritishingiz kerak.

Nohut, quinoa, tempeh, yasmiq, loviya va yong'oqlar vegetarian parhezni yumshatishga yordam beradigan ajoyib variantlardir.

Xulosa: Faqat go'shtni pishloq bilan almashtirish o'rniga, muhim oziq moddalar bilan ta'minlash uchun dietangizga o'simlik tarkibidagi turli xil ovqatlar tarkibini ham qo'shib qo'ying.

4. Juda kam kaloriya iste'mol qilish

Ko'plab oziq-ovqat va oziq-ovqat guruhlari vegetarianlar va vegetarianlar uchun taqiqlangan, bu ularning kaloriya ehtiyojlarini qondirish uchun qiyin bo'lishi mumkin.

Darhaqiqat, vegetarianlar va vegetarianlar go'shtni ham, o'simliklarni ham iste'mol qiladigan odamlarga qaraganda kamroq kaloriya iste'mol qiladilar.

Bir tadqiqotda 1475 kishining dietasi, shu jumladan vegetarianlar, vegetarianlar, baliq iste'mol qiladigan vegetarianlar, go'shtni ham o'simliklarni ham iste'mol qiladigan odamlar va haftada bir marta go'sht iste'mol qiladigan kishilarning ovqatlanish sifati taqqoslangan.

Veganlar barcha guruhlar bo'yicha eng past kaloriya miqdoriga ega bo'lib, go'sht va o'simliklarni iste'mol qilganlarga qaraganda 600 kaloriya kamroq iste'mol qiladilar.

Vejeteryanlar vegetarianlarga qaraganda bir oz ko'proq kaloriya iste'mol qilishgan, ammo baribir go'sht va o'simliklarni iste'mol qilganlarga qaraganda 263 kaloriya kamroq iste'mol qilishgan ().

Kaloriya organizm uchun asosiy energiya manbai bo'lib, tanangizning ishlashi uchun ma'lum miqdorda kerak bo'ladi. Kaloriyalarni haddan tashqari cheklash ozuqaviy moddalar etishmasligi, charchoq va metabolizmning sekinlashishi (,,) kabi bir nechta salbiy yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Xulosa: Vegan va vegetarianlar kaloriya miqdori go'sht va o'simliklarni iste'mol qiladigan odamlarga qaraganda pastroq bo'lishadi. Agar siz ushbu dietalardan biriga rioya qilsangiz, kaloriya ehtiyojlarini qondirganingizga ishonch hosil qiling.

5. Yetarlicha suv ichmaslik

Etarlicha suv ichish har kim uchun muhimdir, lekin juda ko'p tolani iste'mol qiladiganlar, shu jumladan vegetarianlar va vegetarianlar uchun juda muhimdir.

Vejeteryanlar tolaga ko'proq moyil bo'lishadi, chunki tolaga boy dukkakli o'simliklar, sabzavotlar va butun donalar vegetarianlarning sog'lom ovqatlanishida asosiy hisoblanadi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, go'sht va o'simliklarni iste'mol qiladigan odamlar kuniga taxminan 27 gramm tolalarni iste'mol qiladilar, vegetarianlar va vegetarianlar esa mos ravishda 41 gramm va 34 gramm ().

Suvni tola bilan ichish muhim ahamiyatga ega, chunki u tolaning ovqat hazm qilish trakti bo'ylab harakatlanishiga yordam beradi va gaz, shishiradi va ich qotishi kabi muammolarning oldini oladi.

Elyafni iste'mol qilish sog'liq uchun juda muhimdir va yurak xastaligi, qon tomirlari, diabet va semirish xavfining pasayishi bilan bog'liq ().

Amaldagi ko'rsatmalar ayollarga kuniga kamida 25 gramm, erkaklar esa kamida 38 gramm () iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

Etarli miqdorda suv ichayotganingizga ishonch hosil qilish uchun, chanqaganingizda iching va kun davomida suv iste'mol qilish uchun suv iste'mol qiling.

Xulosa: Veganlar va vegetarianlar odatda juda ko'p tolalarni iste'mol qiladilar. Etarlicha suv ichish gaz, shishiradi va ich qotishi kabi tolaning ko'payishi bilan bog'liq ovqat hazm qilish muammolarini oldini olishga yordam beradi.

6. Temir haqida unutish

Go'sht ko'plab muhim vitaminlar va minerallarning, shu jumladan temirning yaxshi manbaidir.

Masalan, 3 grammlik (85 gramm) maydalangan mol go'shti butun kun uchun kerak bo'lgan temirning 14 foizini etkazib beradi (14).

Shuningdek, go'sht tarkibida gem temir mavjud bo'lib, u sizning tanangiz osonlikcha singdiradigan temir turi hisoblanadi.

Temirning o'simlik manbalarida gem bo'lmagan temir mavjud bo'lib, ularni tanangiz osonlikcha singdira olmaydi. Gem bo'lmagan temir ko'plab meva, sabzavot, don va loviya turlarida mavjud ().

Shu sababli, vegetarianlarda temir tanqisligi anemiyasini rivojlanish xavfi katta bo'lib, organizmda qizil qon tanachalari etarli emas. Semptomlarga charchoq, nafas qisilishi va bosh aylanishi kiradi ().

Biroq, temirga boy o'simlik ovqatlari bilan to'ldirilgan yaxshi rejalashtirilgan vegetarian parhez kunlik ehtiyojlaringizni qondirishi mumkin.

Agar siz vegetarian yoki vegan bo'lsangiz, temirning yaxshi manbalarini, shu jumladan yasmiq, loviya, boyitilgan don, yong'oq, urug ', jo'xori va bargli ko'katlarni iste'mol qiling.

Bundan tashqari, temirga boy oziq-ovqat mahsulotlarini S vitaminiga boy ovqatlar bilan birlashtirish gem bo'lmagan temirning emishini kuchaytiradi ().

S vitamini aksariyat meva va sabzavotlarda uchraydi, shuning uchun ovqatga qo'shilgan sabzavotli garnitür, salat yoki meva parchasi temirning emishini oshirishga yordam beradi.

Xulosa: O'simlik ovqatlari tarkibida gem bo'lmagan temir moddasi mavjud bo'lib, ular tanada singdira olmaydi, shuningdek go'sht tarkibidagi gem temirni o'z ichiga olmaydi. Vejeteryanlar dietaga temirga boy ovqatlarni kiritishi va so'rilishini oshirish uchun ularni S vitamini bilan qo'shib qo'yishi kerak.

7. Butun ovqatlarga etarlicha ovqat iste'mol qilmaslik

Oziq-ovqat mahsuloti vegetarian yoki vegetarian ekanligi, bu sizga foydali degani emas.

Oziq-ovqat do'konida go'sht yoki hayvonot mahsulotlaridan ozod bo'lgan ko'plab qayta ishlangan ovqatlar mavjud.Biroq, ular ko'pincha sizning dietangizga ozgina hissa qo'shadilar.

Bularni iste'mol qilish o'rniga, vegetarian parhezingizdan qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirish va ozuqaviy moddalarga boy, butun meva, masalan, meva, sabzavot va don kabi mahsulotlarni iste'mol qilishni ko'paytirish uchun imkoniyat sifatida foydalaning.

Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni ko'paytirish sizga foydali vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni olishda yordam beradi.

Qayta ishlangan ovqatlarga emas, balki butun ovqatni iste'mol qilish sizga boshqa foydali narsalar ham berishi mumkin, masalan, metabolizmning kuchayishi.

Bitta tadqiqot 17 ishtirokchining qayta ishlangan yoki to'liq oziq-ovqat bilan tayyorlangan ovqatdan so'ng metabolizmini o'lchadi.

Ikkala guruh ham ovqatdan keyin o'zlarini bir xil darajada to'yingan deb his qilishdi, ammo butun ovqatni iste'mol qilgan guruh, ovqatdan keyin qayta ishlangan ovqatlarga qaraganda ikki barobar ko'proq kaloriya sarfladi ().

Oziq-ovqat mahsulotlariga ko'proq to'liq oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shishni boshlash uchun tozalangan donni donli don bilan almashtiring va iste'mol qilinadigan va qulay ovqatlar miqdorini cheklang.

Bundan tashqari, kun davomida ovqat va gazaklarga ko'proq sabzavot va mevalar qo'shib ko'ring.

Xulosa: Vejeteryan parhezlari mevalar, sabzavotlar va donli mahsulotlar kabi to'liq ovqatlarga boy bo'lishi kerak. Ular sizga ozuqa moddalarini maksimal darajada iste'mol qilish va muvozanatli ovqatlanishni targ'ib qilishda yordam beradi.

8. Kaltsiy miqdori past bo'lgan dietani iste'mol qilish

Kaltsiy tanangiz suyaklaringizni va tishlaringizni mustahkam ushlab turishi, mushaklaringizni samarali ishlashiga yordam beradigan va asab tizimingizning ishini ta'minlaydigan muhim mineraldir ().

Kaltsiy etishmovchiligi osteoporozga olib kelishi mumkin, bu hol zaif, gözenekli suyaklarni keltirib chiqaradi va suyak sinishi xavfini oshiradi ().

Kaltsiy turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lsa-da, kaltsiyning eng taniqli manbai sut mahsulotidir.

Sut mahsulotlarini iste'mol qilmaydiganlar kaltsiy miqdorini kuzatishi va dietasida yuqori kaltsiyli boshqa ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak.

Kaltsiyga boy o'simlik oziq-ovqat mahsulotlariga karam, mayin ko'katlar, brokkoli, bok choy, bodom, anjir va apelsin kiradi. Boyitilgan ovqatlar ham kaltsiyning yaxshi manbai bo'lishi mumkin.

Kun davomida ovqatlanish va yengil ovqatlar tarkibiga ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining bir nechta qismini qo'shib, kerakli barcha kaltsiyni olishingiz mumkin.

Xulosa: Sut yoki sut mahsulotlarini iste'mol qilmaydiganlar kaltsiyga bo'lgan ehtiyojlarini qondirish uchun boshqa kaltsiyga boy ovqatlarni iste'mol qilishlari kerak.

9. Ovqatni rejalashtirishning ahamiyatini past baholash

Uyda ovqat pishirasizmi yoki tashqarida ovqatlanasizmi, vegetarian yoki vegetarian ovqat ba'zi qo'shimcha rejalashtirishni talab qiladi.

Ovqatlanish rejalari, ayniqsa, dietangizni vegetarian yoki vegan bo'lishiga qarab o'zgartirsangiz, ayniqsa foydalidir.

Ular sizning o'tishingizni engillashtiradi va muvozanatli va to'yimli ovqatlanishni osonlashtiradi.

Tashqarida ovqatlanayotganda yoki sayohat qilayotganda, rivojlangan ovqatni rejalashtirish ayniqsa muhimdir.

Ba'zi restoranlar vegetarianlar uchun cheklangan tanlovni taklif qilishadi, shuning uchun oldindan menyuga qarab, qarorlar qabul qilishga va mavjud bo'lgan eng to'yimli tanlovni tanlashga yordam berasiz.

Bundan tashqari, har hafta bir nechta vegetarian retseptlarini topib, ularni o'zingiz tayyorlashni odat qiling.

Xulosa: Ovqatni oldindan rejalashtirish va ovqatlanish paytida qanday imkoniyatlar borligini bilish sizni turli xil va mutanosib ovqatlanishni ta'minlashi mumkin.

10. Proteinlarga boy oziq-ovqatlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik

Protein dietaning ajralmas qismidir. Sizning tanangiz uni to'qima hosil qilish, fermentlarni yaratish va gormonlar ishlab chiqarishda yordam berish uchun ishlatadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oqsilni iste'mol qilish to'yinganlik hissiyotlarini kuchaytirishi, mushaklarning massasini ko'paytirishi va istaklarni kamaytirishi mumkin (,,).

Amaldagi tavsiyalar shuni ko'rsatadiki, kattalar har 2,2 funt (1 kg) vazn uchun kuniga kamida 0,8 gramm protein iste'mol qilishi kerak ().

Masalan, 154 funt (70 kg) bo'lgan odamga kuniga taxminan 56 gramm oqsil kerak bo'ladi.

Agar siz hayvonotga asoslangan ovqatlarni iste'mol qilsangiz, ehtimol bu talabni bajarish oson kechadi.

3 grammlik (85 gramm) losos lososida 19 gramm oqsil bor, shu miqdordagi qovurilgan tovuq go'shti esa 27 gramm beradi (33, 16).

Boshqa tomondan, agar siz vegetarian parheziga rioya qilsangiz, oqsilga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishga yordam beradigan yuqori proteinli ovqatlarni iste'mol qilish uchun ko'proq ongli ravishda harakat qilishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Sizda go'sht tarkibida bo'lgan miqdordagi protein miqdori bilan taqqoslanadigan juda ko'p miqdorda o'simlik ovqatlari mavjud. Masalan, 1 stakan (198 gramm) pishirilgan yasmiq tarkibida 18 gramm protein (34) mavjud.

Fasol, yasmiq, yong'oq, yong'oq moyi, tofu va tempe kunlik protein miqdorini oshirishi mumkin.

Etarli miqdorda oqsil olishingizga ishonch hosil qilish uchun ushbu ovqatlarning kamida bittasini yoki ikkitasini har ovqatga kiritishga harakat qiling.

Xulosa: Vejeteryanlar oqsillarni iste'mol qilishni yodda tutishlari kerak va har ovqat paytida bir yoki ikki porsiyani yuqori proteinli o'simlik ovqatlarini o'z ichiga olishi kerak.

11. Omega-3 yog 'kislotalarini etarlicha qabul qilmaslik

Omega-3 yog 'kislotalari dietaning ajralmas qismidir.

Ularning qon triglitseridlarini kamaytirishi, yallig'lanishni yumshatishi va demansdan himoya qilishi (,,) isbotlangan.

Yog'li baliq va baliq yog'i omega-3 yog 'kislotalarining eng keng tarqalgan manbalari hisoblanadi.

Ular tarkibiga omega-3 yog 'kislotalarining eng foydali ekanligi ko'rsatilgan ikki shakli dokoshexaenoik kislota (DHA) va eikosapentaenoik kislota (EPA) kiradi.

Boshqa tomondan, o'simlik ovqatlari tarkibida alfa-linolenik kislota (ALA) mavjud, bu omega-3 yog 'kislotasi, bu sizning tanangiz DHA va EPA ga aylanishi kerak ().

Afsuski, sizning tanangiz faqat ALA ning taxminan 5% ni EPA ga va 0,5% dan kamini DHA ga () o'zgartirishi mumkin.

Vejetaryen parhezni kuzatayotganda omega-3 ehtiyojlarini qondirish uchun ALAga boy ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qiling yoki o'simlik tarkibidagi omega-3 qo'shimchasini alg yog'i kabi iste'mol qiling.

ALA omega-3 yog 'kislotalarida eng yuqori ovqatlarga chia urug'lari, yong'oq, kenevir urug'i, zig'ir urug'lari, Bryussel gullari va perilla yog'i kiradi.

Har kuni ushbu oziq-ovqat mahsulotlaridan bir nechta portsiyani o'z ichiga olgan holda, omega-3 yog 'kislotasiga bo'lgan ehtiyojingizni osonlikcha qondirishingiz mumkin.

Xulosa: O'simlik ovqatlarida tanangiz faqat ozgina miqdorda ishlatishi mumkin bo'lgan Omega-3 yog 'kislotasining bir turi bo'lgan ALA mavjud. Vejeteryanlar ALAga boy ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qilishlari yoki o'simlik asosidagi qo'shimchalardan foydalanishlari kerak.

12. Qayta qilingan uglevodlarni juda ko'p iste'mol qilish

Ko'plab vegetarianlar go'shtni toza uglevodlar bilan almashtirish tuzog'iga tushadilar.

Afsuski, makaron, non, simit, pirojnoe va kraker ko'pincha noto'g'ri rejalashtirilgan vegetarian parhezining asosiy tarkibiy qismlari bo'lib qoladi.

Qayta ishlash jarayonida tozalangan donalar don tarkibida mavjud bo'lgan foydali tolalardan tozalanadi.

Elyaf surunkali kasalliklardan saqlanishda yordam beradi, o'zingizni to'ydiradi va qondagi shakar miqdorini barqaror ushlab turish uchun shakarning emishini sekinlashtiradi (,).

Qayta qilingan uglevodlarni yuqori darajada iste'mol qilish diabetga chalinish xavfi bilan bir qatorda qorin yog'i (,) ko'payishi bilan bog'liq.

Ratsioningizdagi ozuqaviy moddalarni ko'paytirish uchun quinoa, jo'xori, jigarrang guruch va grechka kabi don uchun oq non, makaron va oq guruch kabi tozalangan donalarni almashtiring.

Bundan tashqari, parhezingizni muvozanatli va to'yimli ushlab turish uchun ushbu donalarni mo'l-ko'l meva, sabzavot va baklagiller bilan birlashtirganingizga ishonch hosil qiling.

Xulosa: Go'shtni ko'p miqdordagi tozalangan uglevodlar bilan almashtirish o'rniga, vegetarianlar sog'lom parhezning bir qismi sifatida butun don mahsulotlarini iste'mol qilishlari kerak.

Pastki chiziq

Balansli vegetarian yoki vegetarian parhez juda foydali va to'yimli bo'lishi mumkin.

Ammo, bu parhezlar, shuningdek, yaxshi rejalashtirilmagan bo'lsa, ozuqa moddalarining etishmasligi va mumkin bo'lgan sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Agar siz endi shunday ovqatlanishni boshlasangiz, ushbu maqolani ko'rib chiqing.

Sog'lom vegan yoki vegetarian parhezga erishish uchun shunchaki ko'p miqdordagi oziq-ovqatlarni iste'mol qiling va muntazam ravishda bir nechta asosiy oziq moddalarni iste'mol qilayotganingizga ishonch hosil qiling.