2-toifa diabet va parhez: nimalarni bilishingiz kerak

Tarkib

• Tez hazm bo'ladigan uglevodlarni ehtiyotkorlik bilan tanlang
• To'liq donli uglevod manbalarini tanlang
• Kam yog'li hayvon oqsillari manbalari va sog'lom yog'larni tanlang
• Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni ko'paytiring
• Ovqatlanish vaqtini rejalashtiring
• Siz hozir nima qilishingiz mumkin

Nima uchun dietam muhim?

Hech qanday sir emaski, dieta 2-toifa diabetni boshqarish uchun zarurdir. Qandli diabet kasalligini boshqarish uchun yagona dieta mavjud emasligiga qaramay, ba'zi bir parhez tanlovlari sizning shaxsiy ovqatlanish rejangiz uchun asos bo'lishi kerak. Sizning parhez rejangiz tanangiz bilan ishlashi kerak - bunga qarshi emas - shuning uchun siz iste'mol qiladigan oziq-ovqat qon shakar miqdorini yuqori darajaga ko'tarmasligi muhimdir.

Amerika Diabet Assotsiatsiyasining ma'lumotlariga ko'ra, qandli diabetga chalingan odamlar uchun normal shakar darajasi ovqatlanishdan oldin 80 dan 130 mg / dL gacha. Ovqatlanishni boshlaganingizdan taxminan ikki soat o'tgach, u 180 mg / dL dan kam bo'lishi kerak. Shifokoringiz sizga qon shakarini moslashtirilgan maqsadlari bilan ta'minlaydi.

Siz nima iste'mol qilsangiz, qon shakariga qanday ta'sir qilishi mumkinligi, shuningdek, qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini do'kondan olishni yoki kileringizni tashlamoqchi ekanligingizni bilib olish uchun o'qishni davom eting.

Tez hazm bo'ladigan uglevodlarni ehtiyotkorlik bilan tanlang

Qandli diabet bilan og'rigan odamda qondagi shakar past bo'lsa (gipoglikemiya), qoshiq shakar yoki asal glyukoza miqdorini oshirishga yordam beradi. Ammo shakar ko'pincha qandli diabetning dushmani deb hisoblanadi, chunki u yolg'iz ovqatlanganda qon glyukoza miqdorini qanchalik tez oshirishi mumkin.

Agar siz diabetga chalingan bo'lsangiz, yuqori glyukemik indeks (GI) bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. GI ma'lum bir oziq-ovqat mahsuloti qon shakarini qanchalik tez ko'tarishini o'lchaydi. GI darajasi yuqori bo'lgan ovqatlar istalmagan boshoqlarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu, ayniqsa, tozalangan shakar va oq guruch, non va makaron kabi oddiy uglevodlarning boshqa turlariga taalluqlidir.

Uglevodlarni tanlashning ko'p qismi donli, yuqori tolali variantlar ekanligiga ishonch hosil qiling. Misol uchun, agar siz muzlab qolgan shokoladli pirojniyni olishni istasangiz, uni ozg'in oqsil, sog'lom yog'lar, sabzavotlar va loviya kabi yuqori tolali uglevodlar variantlari bilan muvozanatli ovqat eyishdan so'ng darhol iste'mol qiling.

Tez hazm bo'ladigan ovqatlarni boshqa ovqatlar bilan iste'mol qilish ularning hazm bo'lishini pasaytiradi va qondagi qand miqdorining ko'payishidan saqlaydi. Agar siz uglevodlarni hisoblayotgan bo'lsangiz, ovqatni umumiy hisoblaganda tortni qo'shib qo'ying.

To'liq donli uglevod manbalarini tanlang

Tez hazm bo'ladigan uglevodlarni cheklash barcha uglevodlardan saqlanishni anglatmaydi. Butun, qayta ishlanmagan donalar ajoyib energiya manbai hisoblanadi. Ular vitaminlar, minerallar va tolaga boy. To'liq donli kraxmallar eng foydali hisoblanadi, chunki ular maksimal darajada ovqatlanishni ta'minlaydi va qon oqimiga sekin tushadi.

To'liq donli oziq-ovqat variantlariga quyidagilar kiradi:

• unib chiqqan va donli non
• dukkakli va loviya
• bug'doy makaron
• yovvoyi yoki jigarrang guruch
• yuqori tolali donli don
• quinoa, amaranth va tariq kabi boshqa donalar

Kam yog'li hayvon oqsillari manbalari va sog'lom yog'larni tanlang

Natriy, to'yingan yog'lar, xolesterin va trans-yog'larga boy oziq-ovqatlar yurak xastaligi va qon tomirlari xavfini oshirishi mumkin. Biroq, bu siz barcha yog'lardan qochishingiz kerak degani emas.

Garvard sog'liqni saqlash maktabining ma'lumotlariga ko'ra, "yaxshi yog'larga" boy ovqatlar xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar ham yaxshi yog'lardir.

Plastinangizdagi qizil go'shtni losos, makkel va seld kabi omega-3 yog 'kislotasiga boy sovuq suvli baliqlar bilan almashtirishga harakat qiling.

Ovqatlanadigan boshqa ovqatlar:

• zaytun yog'i
• avokado
• yong'oq va urug'lar

Cheklanadigan ovqatlar:

• qizil go'sht
• qayta ishlangan tushlik go'shtlari
• pishloq kabi yuqori yog'li sut mahsulotlari

Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni ko'paytiring

Uglevodlarni muvozanatlash diabetga mos parhez uchun ajralmas hisoblanadi. Qayta ishlangan va tozalangan uglevodlar eng yaxshi variant emas, ammo donli don va xun tolasi ko'p jihatdan foydali bo'lishi mumkin. Barcha donalar tolaga va foydali vitaminlar va minerallarga boy. Ovqat hazm qilish tolasi ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga yordam beradi va ovqatlanishdan keyin o'zingizni yanada qoniqtirishga yordam beradi.

Meva ko'pincha tolalar, shuningdek vitaminlar, minerallar va antioksidantlar bilan to'ldiriladi. Foydali tola olish uchun sharbat o'rniga butun mevalarni tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Meva terisi qancha ko'p bo'lsa, unda shuncha ko'p tolalar mavjud.

Yuqori tolali meva variantlariga quyidagilar kiradi:

• ko'k
• malina
• maymunjon
• kızılcık
• nok
• qovunlar
• greypfrut
• gilos

Cheklash uchun mevalar:

• tarvuz
• ananas
• mayiz
• o'rik
• uzum
• apelsin

Sabzavotlar, shuningdek, har bir taom uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ular kam kaloriya va ko'p miqdordagi suv tarkibiga ega, shuning uchun ular ozroq kaloriya bilan to'yinganlikni his qilishlariga yordam beradi. Rang va ko'paygan turlarga o'ting. Ba'zi yaxshi variantlarga quyidagilar kiradi:

• brokkoli
• ismaloq
• qalampir
• sabzi
• yashil loviya
• pomidor
• seldr
• karam

Ovqatlanish vaqtini rejalashtiring

Agar siz diabetga chalingan bo'lsangiz, qon shakar darajasida keraksiz pog'onalarni oldini olish uchun uglevodlarni iste'mol qilishni kun davomida yoyishingiz kerak. O'zingizning vazningizga erishish yoki saqlashga yordam beradigan qismlarni tanlashni unutmang.

Kun davomida, shuningdek ovqatdan oldin va keyin qon shakar miqdorini kuzatib boring va yozib oling. Agar sizda biron bir tashvish bo'lsa, shifokor yoki diyetisyen bilan suhbatlashing. Ular siz bilan birgalikda sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan parhez rejasini tuzishlari mumkin.

Siz hozir nima qilishingiz mumkin

Rejimga rioya qilish va to'g'ri ovqatlanish rejasini ishlab chiqish diabetni boshqarish uchun juda muhimdir. Uglevodlar, to'yingan va trans yog'lari va natriyni iste'mol qilishni boshqaradigan muvozanatli dietani iste'mol qilish sizning sog'lig'ingizni boshqarishga yordam beradi.

Qondagi qand miqdorini ovqatlanishingiz, faol bo'lganingizda va diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilishda kuzatib borish ham muhimdir. Vaqt o'tishi bilan siz tanangiz kunning turli vaqtlarida turli xil ovqatlarga qanday ta'sir qilishini bilib olasiz.

Muntazam jismoniy mashqlar sog'lom ovqatlanish bilan birgalikda diabet kasalligini yaxshi boshqarishda ham yordam beradi. Sog'lom vaznni saqlash qonda shakar va xolesterin miqdorini pasaytirishga, shuningdek qon bosimini yaxshilashga yordam beradi.

O'zingiz uchun xavfsiz bo'lgan jismoniy mashqlar rejasi va sog'lig'ingizni yaxshilash uchun boshqa har qanday qadamlar haqida doktoringizga murojaat qiling.