Inulinning sog'liq uchun foydalari
Tarkib
- Umumiy nuqtai
- Inulin manbalari
- Inulinning foydalari
- U sizni to'liq (tolali) qiladi
- Bu oshqozon sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi
- Bu qon shakarini boshqaradi
- Bu yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin
- Inulin qo'shimchalari
- Yon ta'siri va inulinni qo'llashning xavf omillari
Umumiy nuqtai
O'simliklar tabiiy ravishda inulin ishlab chiqaradi va uni energiya manbai sifatida ishlatadi. Bugungi kunda uning foydalari va moslashuvchanligi tufayli u tobora ko'proq oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilmoqda. Ushbu tola manbasi va bu sizga qanday foyda keltirishi haqida ko'proq bilish uchun o'qing.
Inulin manbalari
Inulinni tabiiy ravishda oziq-ovqatda topish mumkin, masalan:
- hindiba ildizi
- artishoklar
- agave
- sarsabil
- banan
- sarimsoq piyoz
- pırasa
- bug'doy
- piyoz
- yovvoyi yams
Inulin o'zining qaymoqli tutarlılığı bilan margarin va salat sariyog 'tarkibidagi yog' o'rnini bosuvchi vazifani bajaradi. Bundan tashqari, pishirilgan mahsulotlarda unning bir qismini almashtirish uchun ishlatiladi.
Inulinning foydalari
Inulin tolaga boy va kaloriya miqdori past. Bundan tashqari, boshqa sog'liq uchun foydalari bor.
U sizni to'liq (tolali) qiladi
Elyaf - bu organizm hazm qila olmaydigan uglevodlarning har qanday turi. U ichak orqali buzilmaydi va yo'g'on ichakda davom etib, u erdagi bakteriyalar uchun ozuqa bo'lib xizmat qiladi. Elyafning kaloriya qiymati past, ammo bu salomatlik uchun juda muhimdir.
Inulin tarkibidagi tolalar eriydi, ya'ni suvda eriydi. U oshqozonda eriydi va keyin jelatinli modda hosil qiladi:
- oshqozonni sekinlashtiradi
- to'liqlikni oshiradi
- oshqozon-ichak traktidan o'tishi bilan xolesterolning so'rilishini pasaytiradi
Bu oshqozon sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi
Sizning ichaklaringizda 15.000 dan 36.000 gacha bakteriyalar turlari mavjud. Tanadagi bakteriyalarning ozgina qismi zararli bo'lishi mumkin. Yaxshi bakteriyalar ko'plab sog'liqqa foyda keltiradi. Inulin ushbu bakteriyalarning ba'zilarini o'sishini rag'batlantiradi.
Inulin, ayniqsa, ichakdagi yaxshi bakteriyalar sonini ko'paytirish orqali ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi Bifidobakteriyalar va Laktobasilli.
Ushbu bakteriyalar yordam beradi:
- kiruvchi patogenlarni (yomon bakteriyalarni) yo'q qilish
- infektsiyani oldini olish
- immunitetingizni rag'batlantirish
Inulin, shuningdek, sizning axlatingizni ko'paytiradi va ichak harakatlarining tezligini oshiradi. Sizda ko'proq ichak harakatlari bo'lishi mumkin, ammo inulin umumiy hazm qilishni sekinlashtiradi. Bu sizning tanangizga iste'mol qilinadigan ovqatdan ozuqaviy moddalarni yaxshiroq singdirishiga imkon beradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, inulin tanaga kaltsiyni yaxshiroq singdirishga imkon beradi. Kaltsiy kuchli skelet tizimini yaratadi.
Bu qon shakarini boshqaradi
Inulin hazm qilishni, shu jumladan uglevodlarning hazm bo'lishini sekinlashtiradi. Bu shakarni qoqilmasdan asta-sekin chiqarib yuborishga imkon beradi, bu esa qondagi sog'lom shakar miqdorini oshiradi.
2015 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, inulin prediabetga chalingan odamlarga foyda keltirishi mumkin. Bu sizning dietangizda uzoq vaqt davomida mavjud bo'lganda mumkin bo'lgan qon shakarini stabilizatori sifatida harakat qilishi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlarga ko'ra, bu xususiyatlar inulinni vaznni boshqarish uchun yaxshi yordam beradi.
Bu yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, xun tolasi, masalan, inulin singari, saraton xavfi kamayishi bilan bog'liq. Tadqiqotchilar saraton kasalligining oldini olish uchun inulinni faol ravishda o'rganmoqdalar.
Immunitet tizimini mustahkamlovchi sifatida u ovqat hazm qilish tizimining saraton kasalligiga qarshi yaxshi profilaktika vositasi ham bo'lishi mumkin. Inulinning yo'g'on ichak saratoniga ta'siri haqida har qanday kuchli da'vo qilishdan oldin ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Inulin qo'shimchalari
Qo'shimcha inulin kapsula va chang shaklida mavjud. Oddiy doz kuniga 3,1 grammni tashkil qiladi. Tabiiy sharoitda paydo bo'ladigan ovqatni iste'mol qilish orqali inulinni olishni afzal ko'rishingiz mumkin.
Agar siz probiyotik davolansangiz yoki hozirda bakterial kasallikni davolash uchun antibiotiklardan foydalansangiz, ovqat hazm qilish sog'lig'ingizni yaxshilash uchun inulin qo'shimchalarini qo'llashga e'tibor bering.
2015 yilda o'tkazilgan tadqiqot insulin kukunini sog'lik va farovonlikka hissa qo'shganligini aniqlash uchun sinovdan o'tkazdi. Inulinni qabul qilgan odamlar vaqt o'tishi bilan platsebo olgan odamlarga qaraganda baxtliroq, kamroq och edilar va o'zlarini to'liq his qildilar.
Yon ta'siri va inulinni qo'llashning xavf omillari
Har qanday miqdordagi inulin inson iste'moli uchun xavfsiz deb hisoblanadi. Har qanday allergik reaktsiyani qo'zg'atish juda qiyin.
Inulinni qo'llashni boshlaganingizda, oshqozon bezovtaligiga duch kelishingiz mumkin, masalan haddan tashqari tekislik yoki bo'shashgan najas.
Uni dietangizga kiritishda ko'p miqdorda suv iching va past dozadan boshlashingizga ishonch hosil qiling. Bu shishiradi, diareya yoki ich qotishi kabi ovqat hazm qilish muammolarini oldini olishga yordam beradi.
Agar homilador bo'lsangiz, qo'shimcha mahsulot, shu jumladan inulin olishdan oldin, shifokor bilan suhbatlashishingiz kerak.