Muallif: Frank Hunt
Yaratilish Sanasi: 18 Mart Oyi 2021
Yangilanish Sanasi: 16 Mayl 2024
Anonim
Zerdeçal va kurkuminning sog'liq uchun tasdiqlangan 10 foydasi - Sog'Liq
Zerdeçal va kurkuminning sog'liq uchun tasdiqlangan 10 foydasi - Sog'Liq

Tarkib

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Zerdeçal mavjud bo'lgan eng samarali oziqaviy qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Ko'pgina yuqori sifatli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu sizning tanangiz va miyangiz uchun katta foyda keltiradi.

Zerdeçalning sog'liq uchun eng yaxshi 10 ta foydasi.

1. Zerdeçal tarkibida kuchli tibbiy xususiyatlarga ega bo'lgan bioaktiv birikmalar mavjud

Zerdeçal - bu karriga sariq rang beradigan ziravor.

Hindistonda ming yillar davomida ziravor va dorivor o'simlik sifatida ishlatilgan.

Yaqinda ilm-fan hindular uzoq vaqtdan beri bilgan narsalarini zaxiralashni boshladi - bu tarkibida dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan birikmalar mavjud ().

Ushbu birikmalar kurkuminoidlar deb ataladi, ularning eng muhimi kurkumin.


Kurkumin zerdeçalning asosiy faol moddasidir. U kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va juda kuchli antioksidant hisoblanadi.

Biroq, zerdeçalning kurkumin miqdori u qadar yuqori emas. Bu og'irlik bo'yicha 3% atrofida ().

Ushbu o't ustida olib borilgan tadqiqotlarning aksariyati asosan kurkuminni o'z ichiga olgan zerdeçal ekstraktlaridan foydalanadi, dozalari odatda kuniga 1 grammdan oshadi.

Oziq-ovqatlaringizdagi zerdeçal ziravorlaridan foydalanib, bu darajaga erishish juda qiyin bo'lar edi.

Shuning uchun, agar siz to'liq effektlarni boshdan kechirishni istasangiz, unda sezilarli miqdordagi kurkuminni o'z ichiga olgan qo'shimchani qabul qilishingiz kerak.

Afsuski, kurkumin qonga yomon singib ketadi. U bilan birga qora qalampirni iste'mol qilishga yordam beradi, u tarkibida kurkuminning emishini 2000% ga oshiradigan tabiiy moddalar bo'lgan piperin ().

Kurkuminning eng yaxshi qo'shimchalari piperinni o'z ichiga oladi, bu ularning samaradorligini sezilarli darajada oshiradi.

Kurkumin ham yog'da eriydi, shuning uchun uni yog'li ovqat bilan birga iste'mol qilish yaxshi bo'ladi.


Xulosa

Zerdeçal tarkibida kuchli yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan kurkumin moddasi mavjud. Ko'pgina tadqiqotlarda kurkuminning ko'p miqdorini o'z ichiga olgan standartlashtirilgan zerdeçal ekstraktlari ishlatilgan.

2. Kurkumin tabiiy yallig'lanishga qarshi birikma

Yallig'lanish juda muhimdir.

Bu sizning tanangizga begona bosqinchilarga qarshi kurashishda yordam beradi, shuningdek zararni tiklashda muhim rol o'ynaydi.

Yallig'lanishsiz, bakteriyalar kabi patogenlar tanangizni osongina egallab olishlari va o'ldirishlari mumkin.

O'tkir, qisqa muddatli yallig'lanish foydali bo'lsa-da, u surunkali holatga kelganda va tanangizning o'z to'qimalariga nomuvofiq ravishda hujum qilganda katta muammoga aylanishi mumkin.

Hozirgi vaqtda olimlar deyarli har bir surunkali, g'arbiy kasalliklarda surunkali, past darajadagi yallig'lanish katta rol o'ynaydi, deb hisoblashadi. Bunga yurak kasalligi, saraton, metabolik sindrom, Altsgeymer va turli degenerativ holatlar (,,) kiradi.

Shuning uchun surunkali yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradigan har qanday narsa ushbu kasalliklarning oldini olish va hatto davolashda potentsial ahamiyatga ega.


Kurkumin kuchli yallig'lanishga qarshi. Darhaqiqat, u shunchalik kuchliki, ba'zi bir yallig'lanishga qarshi dorilarning samaradorligiga mos keladi, nojo'ya ta'sirlarsiz (,,).

U hujayralaringiz yadrolariga o'tadigan va yallig'lanish bilan bog'liq genlarni yoqadigan molekula NF-kB ni bloklaydi. NF-kB ko'plab surunkali kasalliklarda katta rol o'ynaydi (10,).

Tafsilotlarga kirmasdan (yallig'lanish juda murakkab), asosiy narsa shundaki, kurkumin molekulyar darajada yallig'lanish bilan kurashadigan biofaol moddadir (, 13, 14).

Xulosa

Surunkali yallig'lanish ko'plab umumiy G'arb kasalliklariga sabab bo'ladi. Kurkumin yallig'lanishda katta rol o'ynashi ma'lum bo'lgan ko'plab molekulalarni bostirishi mumkin.

3. Zerdeçal tananing antioksidant qobiliyatini keskin oshiradi

Oksidlanish shikastlanishi qarish va ko'plab kasalliklarning mexanizmlaridan biri ekanligiga ishonishadi.

Bunga erkin radikallar, juftlangan elektronlar bilan yuqori reaktiv molekulalar kiradi.

Erkin radikallar yog 'kislotalari, oqsillar yoki DNK kabi muhim organik moddalar bilan reaksiyaga kirishadilar.

Antioksidantlarning juda foydali bo'lishining asosiy sababi shundaki, ular tanangizni erkin radikallardan himoya qiladi.

Kurkumin kuchli antioksidant bo'lib, kimyoviy tuzilishi (,) tufayli erkin radikallarni zararsizlantirishi mumkin.

Bundan tashqari, kurkumin tanangizning o'z antioksidant fermentlari faoliyatini kuchaytiradi (17, 18,).

Shu tarzda, kurkumin erkin radikallarga qarshi bitta-ikkita zarba beradi. U ularni to'g'ridan-to'g'ri to'sib qo'yadi, so'ngra tanangizning o'z antioksidant himoyasini rag'batlantiradi.

Xulosa

Kurkumin kuchli antioksidant ta'sirga ega. U erkin radikallarni o'z-o'zidan zararsizlantiradi, shuningdek, tanangizning o'ziga xos antioksidant fermentlarini rag'batlantiradi.

4. Kurkumin miyaning kelib chiqadigan neyrotrofik omilini kuchaytiradi, yaxshilangan miya funktsiyasi va miya xastaligi xavfini kamaytiradi.

Kunning o'zida, neyronlarning erta bolalikdan keyin bo'linishi va ko'payishi mumkin emasligiga ishonishgan.

Biroq, endi bu sodir bo'lishi ma'lum.

Neyronlar yangi aloqalarni o'rnatishga qodir, ammo miyaning ayrim sohalarida ular ko'payishi va soni ko'payishi mumkin.

Ushbu jarayonning asosiy harakatlantiruvchilardan biri bu miyadan kelib chiqadigan neyrotrofik omil (BDNF), bu sizning miyangizda ishlaydigan o'sish gormonining bir turi ().

Ko'pgina umumiy miya kasalliklari ushbu gormon darajasining pasayishi, shu jumladan depressiya va Altsgeymer kasalligi bilan bog'liq (21, 22).

Qizig'i shundaki, kurkumin BDNFning miya darajasini oshirishi mumkin (23, 24).

Ushbu operatsiyani bajarish bilan ko'plab miya kasalliklarini kechiktirish yoki hatto bekor qilish va miya faoliyatidagi yoshga bog'liq pasayish samarali bo'lishi mumkin ().

Shuningdek, u xotirani yaxshilaydi va sizni aqlli qiladi, bu BDNF darajalariga ta'sirini hisobga olgan holda mantiqiy ko'rinadi. Biroq, buni tasdiqlash uchun odamlarda boshqariladigan tadqiqotlar zarur (26).

Xulosa

Kurkumin BDNF miya gormoni darajasini oshiradi, bu esa yangi neyronlarning o'sishini oshiradi va miyangizdagi turli degenerativ jarayonlarga qarshi kurashadi.

5. Kurkumin yurak xastaligi xavfini kamaytirishi kerak

Yurak kasalligi dunyoda o'limning birinchi raqamli sababidir ().

Tadqiqotchilar buni o'nlab yillar davomida o'rganib chiqishdi va nima uchun bunday bo'lishini ko'p bilib oldilar.

Ajablanarlisi shundaki, yurak kasalligi nihoyatda murakkab va unga turli xil narsalar yordam beradi.

Kurkumin yurak xastaligi jarayonidagi ko'plab bosqichlarni o'zgartirishga yordam berishi mumkin ().

Ehtimol, yurak kasalliklari haqida gap ketganda curcuminning asosiy foydasi endoteliyning faoliyatini yaxshilaydi, bu sizning qon tomirlaringizning shilliq qavati.

Ma'lumki, endotelial disfunktsiya yurak xastaligining asosiy omilidir va endoteliyning qon bosimi, qon ivishi va boshqa turli xil omillarni tartibga solishga qodir emasligini o'z ichiga oladi ().

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kurkumin endoteliya funktsiyasini yaxshilaydi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, u jismoniy mashqlar kabi samaraliroq bo'lsa, boshqasi bu Atorvastatin (,) preparati bilan yaxshi ishlashini ko'rsatadi.

Bundan tashqari, kurkumin yurak xastaligida ham rol o'ynaydigan yallig'lanish va oksidlanishni kamaytiradi (yuqorida aytib o'tilganidek).

Bir tadqiqotga ko'ra, operatsiyadan bir necha kun oldin va undan keyin kuniga platsebo yoki kuniga 4 gramm kurkuminli koronar bypass operatsiyasini boshdan kechirayotgan 121 kishiga tasodifiy tayinlangan.

Kurkumin guruhida kasalxonada yurak xurujini boshdan kechirish xavfi 65% ga kamaydi ().

Xulosa

Kurkumin yurak kasalliklarida rol o'ynashi ma'lum bo'lgan bir necha omillarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu endoteliyning faoliyatini yaxshilaydi va kuchli yallig'lanishga qarshi vosita va antioksidant hisoblanadi.

6. Zerdeçal saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi (va hatto davolash ham mumkin)

Saraton - bu dahshatli kasallik, bu hujayraning nazoratsiz o'sishi bilan tavsiflanadi.

Saratonning turli xil shakllari mavjud bo'lib, ular hali ham bir nechta umumiy xususiyatlarga ega. Ularning ba'zilari kurkumin qo'shimchalari () ta'siriga tushgan ko'rinadi.

Kurkumin saraton kasalligini davolashda foydali o'simlik sifatida o'rganilgan va saraton o'sishiga, rivojlanishiga va molekulyar darajada tarqalishiga ta'sir qilishi aniqlangan ().

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, u saraton hujayralarining o'limiga yordam beradi va angiogenezni (o'smalarda yangi qon tomirlarining o'sishi) va metastazni (saraton tarqalishi) kamaytiradi ().

Ko'p tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kurkumin laboratoriyada saraton hujayralarining o'sishini kamaytirishi va tekshirilayotgan hayvonlarda o'smalarning o'sishini inhibe qilishi mumkin (,).

Odamlarda saraton kasalligini davolashda yuqori dozali kurkumin (tercihen piperin singari singdiruvchi kuchaytirgich bilan) yordam beradimi-yo'qmi, hali to'g'ri o'rganilmagan.

Biroq, bu birinchi navbatda saraton kasalligining oldini olish mumkinligi haqida dalillar mavjud, ayniqsa ovqat hazm qilish tizimining kolorektal saraton kabi saraton kasalliklari.

Ba'zida saratonga aylanib ketadigan yo'g'on ichakdagi zararlangan 44 erkakda 30 kunlik tadqiqotda kuniga 4 gramm kurkumin zararlanishlar sonini 40% ga kamaytirdi ().

Ehtimol, curcumin an'anaviy saratonni davolash bilan bir kun ishlatiladi. Aniq aytish uchun hali erta, ammo u istiqbolli ko'rinadi va intensiv o'rganilmoqda.

Xulosa

Kurkumin molekulyar darajadagi bir nechta o'zgarishlarga olib keladi, bu saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi va hatto davolashga yordam beradi.

7. Kurkumin Altsgeymer kasalligining oldini olish va davolashda foydali bo'lishi mumkin

Altsgeymer kasalligi dunyodagi eng keng tarqalgan neyrodejenerativ kasallik va demansning asosiy sababidir.

Afsuski, Altsgeymer kasalligi uchun hali yaxshi davolash mavjud emas.

Shuning uchun, birinchi navbatda uning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik juda muhimdir.

Ufqda yaxshi yangiliklar bo'lishi mumkin, chunki kurkumin qon-miya to'sig'idan o'tishi aniqlangan ().

Altsgeymer kasalligida yallig'lanish va oksidlanish shikastlanishi rol o'ynashi ma'lum va kurkumin ikkalasiga ham foydali ta'sir ko'rsatadi (40).

Bundan tashqari, Altsgeymer kasalligining asosiy xususiyati amiloid plakalari deb ataladigan oqsil chalkashliklarining ko'payishi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, curcumin bu plakalarni tozalashga yordam beradi ().

Kurkumin odamlarda Altsgeymer kasalligining rivojlanishini chindan ham sekinlashtirishi yoki hatto qaytarishi mumkinmi, hozircha noma'lum va uni to'g'ri o'rganish kerak.

Xulosa

Kurkumin qon-miya to'sig'idan o'tishi mumkin va Altsgeymer kasalligining patologik jarayonida turli xil yaxshilanishlarga olib kelishi isbotlangan.

8. Artritli bemorlar kurkumin qo'shimchalariga juda yaxshi javob berishadi

Artrit G'arb mamlakatlarida keng tarqalgan muammo.

Bir nechta turli xil turlari mavjud, ularning aksariyati bo'g'imlarda yallig'lanishni o'z ichiga oladi.

Kurkumin kuchli yallig'lanishga qarshi birikma ekanligini hisobga olsak, bu artrit bilan yordam berishi mantiqan.

Bir nechta tadqiqotlar buni haqiqat ekanligini ko'rsatmoqda.

Romatoid artrit bilan og'rigan odamlarda o'tkazilgan tadqiqotda kurkumin yallig'lanishga qarshi preparatdan ham samaraliroq bo'lgan ().

Boshqa ko'plab tadqiqotlar kurkuminning artritga ta'sirini ko'rib chiqdi va turli xil alomatlarning yaxshilanishini qayd etdi (,).

Xulosa

Artrit - bu qo'shma yallig'lanish bilan tavsiflangan keng tarqalgan kasallik. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kurkumin artrit alomatlarini davolashda yordam beradi va ba'zi hollarda yallig'lanishga qarshi dorilarga qaraganda samaraliroq bo'ladi.

9. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kurkumin depressiyaga qarshi ajoyib foyda keltiradi

Kurkumin depressiyani davolashda ba'zi bir umidlarni ko'rsatdi.

Nazorat ostida o'tkazilgan tekshiruvda, depressiyaga chalingan 60 kishi uchta guruhga randomizatsiya qilingan ().

Bir guruh Prozakni, boshqalari bir gramm kurkuminni, uchinchi guruh esa Prozak va kurkuminni oldi.

6 hafta o'tgach, curcumin Prozakka o'xshash yaxshilanishlarga olib keldi. Prozakni ham, kurkuminni ham olgan guruh eng yaxshi natijaga erishdi ().

Ushbu kichik tadqiqotga ko'ra, curcumin antidepressant kabi samaralidir.

Depressiya, shuningdek, miyadan kelib chiqadigan neyrotrofik omil (BDNF) darajasining pasayishi va hipokampusning qisqarishi, o'rganish va xotirada rol o'ynaydigan miya sohasi bilan bog'liq.

Kurkumin BDNF darajasini oshiradi va potentsial ravishda ushbu o'zgarishlarning bir qismini qaytaradi (46).

Bundan tashqari, kurkumin miyaning neyrotransmitterlari serotonin va dofaminni kuchaytirishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud (47, 48).

Xulosa

Depressiyaga chalingan 60 kishida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kurkumin bu holat alomatlarini yumshatishda Prozak kabi samaralidir.

10. Kurkumin qarishni kechiktirishga va yoshga bog'liq surunkali kasalliklar bilan kurashishga yordam berishi mumkin

Agar curcumin haqiqatan ham yurak kasalliklari, saraton va Altsgeymer kasalligining oldini olishga yordam bersa, bu uzoq umr ko'rish uchun aniq foyda keltirar edi.

Shu sababli, curcumin qarishga qarshi qo'shimcha sifatida juda mashhur bo'ldi ().

Ammo oksidlanish va yallig'lanish qarishda rol o'ynaydi, deb hisoblasak, kurkumin nafaqat kasallikning oldini olishdan tashqari ta'sirga ega bo'lishi mumkin ().

Xulosa

Yurak kasalligi, Altsgeymer va saraton kasalligining oldini olish kabi sog'liqqa ko'plab ijobiy ta'sirlari tufayli kurkumin uzoq umr ko'rishga yordam beradi.

Pastki chiziq

Zerdeçal va ayniqsa, uning eng faol birikmasi bo'lgan kurkumin sog'liq uchun ko'plab ilmiy jihatdan tasdiqlangan foydalarga ega, masalan, yurak kasalliklari, Altsgeymer va saraton kasalliklarining oldini olish imkoniyati.

Bu kuchli yallig'lanishga qarshi va antioksidant, shuningdek, depressiya va artrit alomatlarini yaxshilashga yordam beradi.

Agar siz zerdeçal / kurkumin qo'shimchasini sotib olishni istasangiz, Amazonda minglab ajoyib xaridorlarning sharhlari bilan ajoyib tanlov mavjud.

BioPerine (piperinning savdo belgisi) bilan mahsulotni topish tavsiya etiladi, bu esa kurkumin so'rilishini 2000% ga kuchaytiradi.

Ushbu moddasiz kurkuminning ko'p qismi shunchaki oshqozon-ichak trakti orqali o'tadi.

Ajoyib Maqolalar

Qovurg'alar ko'karganida qanday yordam berish mumkin?

Qovurg'alar ko'karganida qanday yordam berish mumkin?

Umumiy nuqtaiizning qovurg'alaringiz ingichka uyaklardir, ammo ular izning o'pkangizni, yuragingizni va ko'krak bo'hlig'ingizni himoya qiladigan muhim vazifadir. Agar ko'kragi...
Yurak kasalligi qanday aniqlanadi?

Yurak kasalligi qanday aniqlanadi?

Yurak kaalligini tekhirihYurak kaalligi - bu izning yuragingizga ta'ir qiladigan har qanday holat, maalan, koronar arteriya kaalligi va aritmiya. Ma'lumotlarga ko'ra, yurak xataligi har y...