Oshqozon-ichak traktining buzilishida ovqat hazm qilish fermentlarining roli

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Ovqat hazm qilish fermentlari nima?
• Ovqat hazm qilish fermentlari qanday ishlaydi?
• Ovqat hazm qilish fermentlarining turlari
• Ovqat hazm qilish fermentlari kimga kerak?
• Yon effektlar
• Fermentlarning tabiiy manbalari
• Shifokorga qachon murojaat qilish kerak
• Olib ketish

Umumiy nuqtai

Tabiiy ravishda paydo bo'lgan ovqat hazm qilish fermentlari sizning oshqozon tizimingizning muhim qismidir. Ularsiz tanangiz oziq-ovqat mahsulotlarini to'liq singib ketishi uchun ovqatlarni parchalab tashlay olmaydi.

Ovqat hazm qilish fermentlarining etishmasligi turli xil oshqozon-ichak (GI) belgilariga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, sog'lom ovqatlanishingiz bo'lsa ham, sizni to'yib ovqatlanmasligi mumkin.

Sog'liqni saqlashning muayyan holatlari ovqat hazm qilish fermentlarini ishlab chiqarishga xalaqit berishi mumkin. Bunday holatda, tanangizga ovqatni samarali qayta ishlashiga yordam berish uchun ovqatdan oldin ovqat hazm qilish fermentlarini qo'shishingiz mumkin.

Ovqat hazm qilish fermentlari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting, etishmayotganingizda nima bo'ladi va bu haqda nima qilishingiz mumkin.

Ovqat hazm qilish fermentlari nima?

Sizning tanangiz og'iz, oshqozon va ingichka ichakni o'z ichiga olgan ovqat hazm qilish tizimidagi fermentlarni hosil qiladi. Eng katta ulush oshqozon osti bezi ishidir.

Ovqat hazm qilish fermentlari tanangizga uglevodlar, yog'lar va oqsillarni parchalanishiga yordam beradi. Bu ozuqa moddalarining emishini ta'minlash va sog'lig'ini saqlash uchun zarur. Ushbu fermentlarsiz ovqatingizdagi ozuqa moddalari behuda ketadi.

Ovqat hazm qilish fermentlarining etishmasligi yomon ovqat hazm qilish va to'yib ovqatlanishga olib kelganda, bu ekzokrin pankreatik etishmovchilik (EPI) deb ataladi. Bu sodir bo'lganda, ovqat hazm qilish fermentini almashtirish imkoniyati bo'lishi mumkin.

Ba'zi ovqat hazm qilish fermentlari shifokorning retseptini talab qiladi, boshqalari esa retseptsiz sotiladi (OTC).

Ovqat hazm qilish fermentlari qanday ishlaydi?

Ovqat hazm qilish fermentlari tabiiy fermentlarning o'rnini egallaydi, bu uglevodlar, yog'lar va oqsillarni parchalanishiga yordam beradi. Ovqatlar parchalanib ketganidan so'ng, ozuqa moddalari ingichka ichak devori orqali tanangizga singib ketadi va qon oqimi orqali tarqaladi.

Ular sizning tabiiy fermentlaringizni taqlid qilish uchun mo'ljallanganligi sababli, ularni eyishdan oldin olish kerak. Shunday qilib, ular sizning ishingizni qilishlari mumkin, chunki ovqat oshqozon va ingichka ichakka uriladi. Agar siz ularni oziq-ovqat bilan olib ketmasangiz, ular juda foydali bo'lmaydi.

Ovqat hazm qilish fermentlarining turlari

Fermentlarning asosiy turlari:

• Amilaza: Uglevodlarni yoki kraxmalni shakar molekulalariga ajratadi. Amilaza etishmovchiligi diareyaga olib kelishi mumkin.

• Lipaza: Yog'larni parchalash uchun jigar safro bilan ishlaydi. Agar sizda lipaza etishmasa, siz A, D, E va K kabi yog'da eriydigan vitaminlar etishmasligingiz mumkin.

• Proteaz: Oqsillarni aminokislotalarga ajratadi. Shuningdek, u bakteriyalar, xamirturush va protozoa moddalarini ichaklardan saqlashga yordam beradi. Proteaz etishmovchiligi ichaklarda allergiya yoki toksiklikka olib kelishi mumkin.

Ferment preparatlari va qo'shimchalari turli xil tarkibiy qismlar va dozalarga ega bo'lgan turli shakllarda mavjud.

Pankreatik fermentlarni almashtirish terapiyasi (PERT) faqat retsept bo'yicha amalga oshiriladi. Ushbu dorilar odatda cho'chqa oshqozon osti bezidan tayyorlanadi. Ular Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan tasdiqlanishi va tartibga solinishi kerak.

Ba'zi retsept bo'yicha fermentlarda amilaza, lipaza va proteazdan tashkil topgan pankrelipaza mavjud. Ushbu dorilar odatda oshqozon kislotalari ichakka etib borguncha dorilarni hazm qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun qoplanadi.

Dozaj vazn va ovqatlanish odatlariga qarab har bir kishiga farq qiladi. Shifokoringiz sizni eng past dozada boshlashni va kerak bo'lganda tuzatishlarni kiritishni xohlaydi.

Birjadan tashqari fermentlar qo'shimchalarini parhez qo'shimchalari sotiladigan har qanday joyda, shu jumladan Internetda topish mumkin. Ular hayvonlarning oshqozon osti bezi yoki mog'or, xamirturush, qo'ziqorin yoki meva kabi o'simliklardan tayyorlanishi mumkin.

Birjadan tashqari ovqat hazm qilish fermentlari dorilar sifatida tasniflanmagan, shuning uchun ular bozorga chiqishdan oldin FDA tomonidan tasdiqlashni talab qilmaydi. Ushbu mahsulotlar tarkibidagi tarkibiy qismlar va dozalar har xil partiyadan farq qilishi mumkin.

Ovqat hazm qilish fermentlari kimga kerak?

Agar sizda EPI bo'lsa, sizga ovqat hazm qilish fermentlari kerak bo'lishi mumkin. Ovqat hazm qilish fermentlarini qisqartirishi mumkin bo'lgan ba'zi holatlar:

• surunkali pankreatit
• oshqozon osti bezi kistalari yoki yaxshi xulqli o'smalar
• oshqozon osti bezi yoki o't yo'lining tiqilib qolishi yoki torayishi
• oshqozon osti bezi saratoni
• oshqozon osti bezi operatsiyasi
• kistik fibroz
• diabet

Agar sizda EPI bo'lsa, oshqozon sekin va noqulay bo'lishi mumkin. Shuningdek, u sizni to'yib ovqatlanmasligi mumkin. Alomatlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• shishiradi
• ortiqcha gaz
• ovqatdan keyin kramp
• diareya
• suzuvchi sariq, yog'li najaslar
• yomon hidli najas
• yaxshi ovqatlansangiz ham vazn yo'qotish

EPI bo'lmasa ham, ba'zi oziq-ovqatlar bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. Laktoza intoleransi bunga yorqin misoldir. Retseptsiz berilgan laktaza qo'shimchasi laktoza o'z ichiga olgan ovqatlarni hazm qilishga yordam beradi. Yoki fasolni hazm qilishda qiynalayotgan bo'lsangiz, alfa-galaktosidaza qo'shimchasidan foydalanishingiz mumkin.

Yon effektlar

Ovqat hazm qilish fermentlarining eng keng tarqalgan yon ta'siri ich qotishidir. Boshqalar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• ko'ngil aynish
• qorin bo'shlig'i
• diareya

Agar sizda allergik reaktsiya belgilari bo'lsa, darhol shifokoringizga murojaat qiling.

Ovqat hazm qilish tizimidagi muhit nozik muvozanatni talab qiladi. Agar ingichka ichakdagi muhit bikarbonat etishmasligi sababli juda kislotali bo'lsa, fermentlar yaxshi ishlamasligi mumkin. Yana bir muammo, siz to'g'ri dozani yoki fermentlarning nisbatini olmaysiz.

Muayyan dorilar ovqat hazm qilish fermentlariga xalaqit berishi mumkin, shuning uchun shifokorga hozirda qabul qilinadigan har qanday dorilar va qo'shimchalar haqida aytib berish muhimdir.

Agar siz fermentlarni qabul qilsangiz va muammolarga duch kelsangiz, shifokoringizga murojaat qiling.

Fermentlarning tabiiy manbalari

Ba'zi oziq-ovqat hazm qilish fermentlarini o'z ichiga oladi, jumladan:

• avokado
• banan
• zanjabil
• asal
• kefir
• kivi
• mangolar
• papayya
• ananas
• tuzlangan karam

Sizning dietangizni ushbu oziq-ovqat mahsulotlaridan ba'zilari bilan to'ldirish oshqozonga yordam berishi mumkin.

Shifokorga qachon murojaat qilish kerak

Agar siz ovqat hazm qilish bilan bog'liq tez-tez yoki doimiy muammolarga duch kelsangiz yoki EPI belgilariga ega bo'lsangiz, iloji boricha tezroq shifokoringizga murojaat qiling. Siz sog'lig'ingizni saqlash uchun zarur bo'lgan barcha ozuqa moddalarini olmagan bo'lishingiz mumkin.

Sizning alomatlaringizni keltirib chiqaradigan ko'plab GI kasalliklari mavjud. Sizga qaysi fermentlar kerakligini va qaysi dozada muammolarga olib kelishi mumkinligini taxmin qilishga urinish. Shu sabablarga ko'ra tashxis qo'yish va shifokor bilan variantlarni muhokama qilish muhimdir.

Agar sizga ovqat hazm qilish fermentlarini almashtirish kerak bo'lsa, retsept bo'yicha OTC mahsulotlariga nisbatan ijobiy va salbiy tomonlarini muhokama qilishingiz mumkin.

Olib ketish

Ovqat hazm qilish fermentlari ovqatlanish va umuman sog'liq uchun muhimdir. Ular tanangizga iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan foydali moddalarni singdirishga yordam beradi. Ularsiz ba'zi oziq-ovqatlar noqulay alomatlarga, oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolansga yoki oziq-ovqat etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.

Ba'zi GI kasalliklari fermentlarning etishmasligiga olib kelishi mumkin, ammo fermentlarni almashtirish terapiyasi samarali variant bo'lishi mumkin.

GI alomatlari, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan sabablar va fermentni almashtirish siz uchun yaxshi tanlov bo'ladimi-yo'qligi haqida doktoringizga murojaat qiling.