8 ta tabiiy jonli del azúcar

Tarkib

• Por qué el azúcar es dañino para ti
• 1. Esteviya
• 2. Xilitol
• 3. Eritritol
• 4. Jarabe de yacón
• 5–8. Azuslar "menos malas"
• 5. Azúcar de coco
• 6. Miel
• 7. Jarabe de maple
• 8. Melaza
• Evita qo'llab-quvvatlaydi el azúcar con estos edulcorantes
• Nektar de agave
• Jarabe de maíz alto en fructosa
• La xulosa

El azúcar agregado es probablemente el peor ingrediente en la dieta moderna.

Qabrlarni, shu jumladan, obesidadni, kardiologiyani, diabet kasalligini va boshqa kasalliklarni keltirib chiqaradi.

Es-más, la mayoría de las personas demasyado azúcar y con frecuencia, hech qanday fikr yo'q.

Afortunadamente, mavjud juda ko'p maneras de endulzar los alimentos sin agregar azúcar. Este artículo explora 8 alternativas saludables que puedes usar en su lugar.

Por qué el azúcar es dañino para ti

Para comenzar, pichan bu erda del azúcar yo'q. Kontent proteina, grasas esenciales, vitaminas o minerales yo'q. Realmente no es necesario en la dieta.

Hech kim, mavjud bo'lganlar ro'yxatiga kiring va razones por las que deberías evitarlo.

El azúcar interfiere con las hormonas que reganan el hambre y saciedad en tu cuerpo. Esto puede ocasionar el incremento de la ingesta de calorías y aumento de peso.

Tambiéna yangi darajadagi metabolizm, shu bilan birga insulina y almacenamiento de grasa. Hech kim, juda ko'p narsa aniqlanadi va aniq fuerte vínculo entre el azúcar y la obesidad.

Oddiy, las personas que iste'mol qilingan más azúcar son más propensas a tener sobrepeso u obesidad que aquellas que iste'mol qilingan menyular.

La ingesta alta también se relaciona con algunas de las enfermedades más mortales del mundo, incluyendo enfermedad cardíaca, diabet kasalligi va boshqa kasalliklar.

Es más, el azúcar es adictivo. Ocasiona que la dopamina se merebro va recentrensas del delbro, que es la misma respuesta que se activa con los medicamentos adictivos. Esto ocasiona ansias por comer y puede causar la sobreingesta.

En pocas palabras, el azúcar es increíblemente sud qarori y debería evitarse a toda costa. En su lugar, 8 alternativani ko'rib chiqing.

1. Esteviya

Estevia es un edulcorante natural que se haddan tashqari de las hojas de un arbusto de sudamérica conocido científicamente como Stevia rebaudiana.

Hech qanday kaloriya yo'q yoki se sabe de alguna relación con el aumento de peso.

Hech kim, demostrado que la estevia insoniy hanuzgacha estafakani efekto adverso para-la salud deb eslamaydi.

La estevia hech qanday yakkama-yakka suhbatni ko'rib chiqmaydi, tambien se relaciona con algunos beneficios para la salud.

Varios estudios demuestran que el esteviósido, que es uno de los compuestos dulces en la estevia, puede redirir la presión arterial alta en en 6–14%.

También se ha demostrado que kamaytiriladigan el nivel de azúcar en la sangre y de insulina, lo cual puede ayudar a diabetir diabet bilan kurashish.

Eslatib o'tamiz, muhim ahamiyatga ega bo'lgan farovonlikni aniqlash uchun destinlar va seasta estevia: esteviósido y rebaudiósido A, tienen sabores ligeramente distintos.

Los productos etiquetados "estevia" odatiyligi bo'yicha qarama-qarshiliklar va polvo o en su forma líquida y pueden contener alguno o ambos komponentlari va turli xil kantidadlar.

Es por eso que algunas xilma-xil saben mejor que otras, y es posible que esto rekviaera tajriba para encontrar el fixo para ti.

Por todo loterter, si necesitas endulzar algo, estevia es probabilmente la opción más salutable.

Qayta tiklash: Estevia 100% tabiiydir, hech qanday kaloriya yo'q yoki hech qanday efekto adverso para la salud. Se ha demostrado que kamaytirish nivel de azúcar en la sangre y de la presión arterial.

2. Xilitol

Xilitol es un polial spirtli ichimliklar un sabor dulce shunga o'xshash al del azúcar. Se haddan tashqari del maíz o madera de abedul y se encuentra en muchas frutas y vegetales.

El xilitol contiene 2.4 kaloriya por gramo, 40% kaloriya que el azúcar.

Ademas, hech qanday o'sish yo'q niveles de azúcar en la sangre ni de insulina.

La mayoría de los efectos dañinos relacionados con el azúcar muntazam se deben alto contenido de fructosa. Gunohga qarshi embargo, boshqa turdagi fritoza yo'q, porloq tanto, tiene efectos dañinos relacionados con el azúcar.

Por el contrario, el xilitol está relacionado con mtliples benefitsicios para la salud.

Varios estudios demuestran que puede mejorar la salud dental al redukir el riesgo de caries tish.

Ademas, har xil xilolitol o'sishidan keyin kalsio de tu cuerpo. Esto yakka es bueno para tus dientes, sino también para la densidad de tus huesos, lo cual puede ayudar a proteger aksincha la osteoporoz.

Generalmente, har xil xilma-xillikka yo'l qo'ymaslik, qorin bo'shlig'ini diareya bilan ajratib turadigan ocasionar efectos secundarios digestivos como gazlari.

También es importante tomar nota de que el xilitol es altamente tóxico para los perros. Si tienes un perro, es posible que desees mantener el xilitol fuera de su alcance o evitar tenerlo en casa.

Qayta tiklash: El xilitol es un polialused que contiene 40% kaloriya que el azúcar. Ingerirlo puede ofrecer benefitsicios dentales y proteger contra la osteoporoz kasalligi.

3. Eritritol

Al igual que el xilitol, elitritol es un polial спирт, pero contiene aún menos kalorías.

0,24 kaloriya miqdorida gramo, eritritol bilan 6% muntazam ravishda kaloriya.

También sabe casi precamente igual al azúcar, lo que que engita el cambio.

Siz hech qanday tiene enzimas para descomponer el eritritol, por lo que la Mayor parte del mismo se absbe directamente en tu torrente sanguíneo y se excreta en tu orina sin modificación.

Por lo tanto, parece tener los efectos dañinos que tiene el azúcar muntazam emas.

Ademas, elitritol yo'q, biron bir hujjat yo'q, niveles de azúcar en la sangre, insulina, colesterol o triglicéridos.

Sega seguro para el sarfini insonparvarlik bilan eslash kerak.

Estudios en humanos demuestran que mavjud emas efektos secundarios del eritritol cuando diario en un gramo por libra (0.45 kg) de peso korporatsiyasini iste'mol qiladi, aunque dosis más alt pueden ocasionar problemalar hazmos menores en algunas personas.

Qayta tiklash: Elitritol es un polial spirtli ichimliklar uchun sabo kasasi aniqligi komo el azucar, 6% lal kaloriya. Es una excelente alternativa al azúcar, spetsifikmenta para personas con sobrepeso o diabet.

4. Jarabe de yacón

El jarabe de yacón se Extrae de la planta de yacón, la cual es nativa de Sudamérica y científicamente se conoce como. Smallanthus sonchifolius.

Sabe dulce, es de rangi oscuro y tiene compencia espesa, a la melaza o'xshash.

Recientemente ha ganado popidadad como va suplemento para la pérdida de peso después de haber sido presentada en Doktor Oz Shou, teledasturlarni televizor orqali namoyish eting va médico famoso de Estados Unidos.

Aunque un pequeño estudio determinó que el jarabe de yacón ocasiona una pérdida de peso importantativa en las mujeres con sobrepeso, recacieren más studyaciones para validarlo.

El jarabe de yacón contiene fruktooligosacáridos 40% y 50%, los cuales son un tipo maxsus de moléculas de azúcar que el cuerpo humano no puede digerir.

Debido a que estas moléculas de azúcar no se digieren, el jarabe de yacón contiene un tercio de las kalorías del azúcar muntazam, o aprokimadamente 1,3 kaloriya por gramo.

Eslatib o'tamiz, demouestran que los fruktooligosacáridos pueden disminuir la hormona del hambre grelina, que puede redirir el apetito y ayudarte comer menos.

También alimenta a las bakteriya buenas en tu ichakda, que son increíblemente importantes para tu salud general.

Tener bakteriyalari va ichak miya qon aylanishining buzilishi, immunitetning pasayishi va mejor funktsiyasi.

Generalmente, el jarabe de yacón se seururo, iste'mol qilinadigan grandes cantidades puede ocasionar exceso de gazlar, diarrea o molestias digestivas generales.

Otra desventaja del jarabe de yacón es que no puedes cocinarlo ni hornearlo, ya que las temperaturas ostas descomponen la lust fructooligosacáridos.

En su lugar, puedes usar el jarabe de yacón para endulzar tu kafe o té, agregarlo a los aderezos de ensaladas o mezclarlo en el don.

Qayta tiklash: El jarabe de yacón contiene un tercio de las calorías del azúcar muntazam. También es muy alto en fructooligosacáridos, los cuales alimentan las bakteriya buenas en el ichakdagi y pueden ayudarte perder peso.

5–8. Azuslar "menos malas"

Mavjud varios edulcorantes naturales que las personas preocupadas por la salud usan frecuentemente en lugar del azúcar. Oziq-ovqatlar, shuningdek, koko, miel, jarabe de melele o.

Aunque estos edulcorantes naturales pueden contender va nutrientes que el azúcar muntazam, tu cuperpo todavía los metaboliza de la misma manera bilan doimiy ravishda ishlaydi.

Dicho esto, los edulcorantes naturales que se doimiy doimiy o'g'il levrevani "menos malos" que el azúcar muntazam ravishda tasvirlaydi. Sin embargo, todavía son formas de azúcar.

5. Azúcar de coco

El azúcar de coco se Extrae de la savia de la palmera de coco.

Contiene unos cuantos ozuqa moddalari, glyukoza ierro, sink, kaltsiy y potasio va boshqa antioksidantlar.

Además, tiene un nndice glucémico más bajo que el azúcar, lo cual puede deberse en parte a su contenido de inulina.

La inulina es un tipo de fibra que ha demostrado redirir la absción de glyukoza.

Sin embargo, el azúcar de coco todavía es muy alto en kalorías, contiene el mismo número de kalorías por porción que el azúcar muntazam.

También es muy alto en fructosa, que es la razón asosiy por la que el azúcar es tan sudyalar.

Al final del día, el azúcar de coco es muy parecida al azúcar muntazam y debería usarse con moderación.

Qayta tiklash: El azúcar de coco contiene una pequeña cantidad de fibra y ozuqa moddalari. Por lo tanto, es lerange “menos malo” que el azúcar muntazam. Sin embargo, todavía es alto en fructosa y debería consirse con moderación.

6. Miel

La miel es un líquido espeso, rang amarillo que productionen las abejas melíferas.

Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, shuningdek, mo'l-ko'l antioksidantlar beneficiosos.

Antioksidantlar va tu sangre uchun antioksidantlar iste'mol qilish. Los altos niveles de antioksidantlar en la sangre están vinculados a un riesgo menor de enfermedades.

Hech kim, la miel ha demostrado que mejora varios factures de riesgo para las enfermedades.

Qandli diabetga chalingan odamlar uchun LDL "malo" yoki lang triglicéridos en la sangre insulin miel durante ocho semanalarini aniqlab bo'lmaydi.

Además, colleol el colesterol "bueno" HDL. Sin embargo, en el mismo estudio, un indadorador de los niveles de azúcar en la sangre llamado HbA1c aumentó, lo que no es bueno.

Ot reaktsiyasi (CRP, ingliz tilida), yallig'lanishni to'xtatish uchun sarflanadigan miel disminuía lia niveles aniqlaydi.

Además, redujo la homocisteína, otro indicador de la sangre relacionado con la enfermedad.

También, ambos estestios demostraron que la miel tenía un poco menos de efectos dainos en los niveles de azúcar en la sangre y el metabolismo que el azúcar muntazam ravishda.

Pero, pesar del hech kim ham que los estudios han demostrado que la miel tiene algunos benefitsicios prometedores para salud, todavía contiene fruktosa, loubal pueede a kambiar en algo los padecimientos de salud.

Qayta tiklash, la miel aún es azúcar y no es completeamente inofensiva.

Qayta tiklash: La miel contiene antioksidantes y pequeñas cantidades de vitaminas y minerales. Puee ofrecer algunos benefitsicios para la salud, oxirigacha del día, aún es azúcar y debería consirse en exceso.

7. Jarabe de maple

El jarabe de maple es un líquido espeso, azucarado, que se hace al cocinar la savia de los árboles de maple.

Contiene una cantidad qabul qilinishi mumkin bo'lgan minerallar, shu jumladan kaltsiy, potasio, ierro, tsink va manganeso.

También contiene al menos, antioksidantlarning 24 turi.

Un par de estudios de probeta indoneson que el jarabe de maple puede shoshilinch foyda keltiruvchi antitanserígenos, pero se nesita más teración para tasdiqlaydi.

Aunque el jarabe de maple contiene algunos nutrientes benéficos y antioksidantlar, tien va un contenido muy alto de azúcar. Tiene un índice le Levgee más bajo en glyukemiya que el azúcar muntazam, así que no puede growthment los niveles de azúcar en la sangre tan rápidamente, per aun así, los incrementa.

Al igual que el azúcar de coco y la miel, el jarabe de maple es una opción ligeramente mejor que el azúcar muntazam; gunoh embargosi, todavía se debe istehir con moderación.

Qayta tiklash: El jarabe de maple contigene algunos minerales y más de 34 diferentes antioksidantlari. Es lerange “menos malo” que el azúcar muntazam; gunoh embargo, hech deberías esforzarte en Consirlo.

8. Melaza

La melaza es un líquido dulce, kafe con una compencia espesa shunga o'xshash al jarabe. Esta se hace al hervir la caña de azucar o el jugo de la remolacha azucarera.

Contiene un puñado de vitaminas y minerales, al igual que varios antioksidantlar.

Antioksidantlar que la miel y el jarabe de maple ham hech kim, la melaza negra es más alta ant.

Ademas, shu bilan bir qatorda, potasio y kaltsio foyda oluvchiga yoki salod ósea y cardíaca.

Umuman olganda, la melaza reemplaza especialmente el azúcar refinado, mavjud emas na razón para aggarla a tu dieta, ya que aún es una forma de azúcar.

Qayta tiklash: La melaza contiene nutrientes que apoyan la salud ósea y cardíaca y pueden ayudar muntazam ravishda los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, todavía es alta en azúcar y debería consirse con moderación.

Evita qo'llab-quvvatlaydi el azúcar con estos edulcorantes

Algunos edulcorantes alternativos pueden realmente ocasionar más daño que benefitsicio. Algunos incluso pueden ser más dañinos que el azúcar.

Uzluksiz ishlaydigan, qisqartirilgan sozlamalar del azúcar que deberías evitar.

Nektar de agave

El néctar de agave la ishlab chiqarish la planta del agave.

Con frecuencia se comercializa como una alternativa saludable para el azúcar; gunoh embargo, probablemente es uno de los edulcorantes menos saludables en el Mercado.

Consta de 85% fruktoza, la cual es mucho más alta que el azúcar muntazam.

Como se mencionó anteriormente, las altas cantidades de fructosa se relacionan especialmente con la obesidad y otras enfermedades qabrlari.

Qayta tiklash: A pesar de ser comercializada como una alternativa salutable para el azúcar, el néctar de agave contiene aún más fructosa que el azúcar y debería evitarse.

Jarabe de maíz alto en fructosa

El jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS, ingliz tilida) es un edulcorante hech kim del jarabe de maíz.

Comúnmente se usa para endulzar los alimentos procesados ​​y sodas.

Como lo inda su nombre, es muy alto en fructosa.

Puede artmentar tu riesgo de aumentar de peso, obesidad, diabet va otras enfermedades qabrlar como el cáncer.

Es tan malo como el azúcar y debería evitarse a toda costa.

AFC odatiy ravishda HFCS-ning shaxsiy tarkibiga kiruvchi vositalardan foydalangani yo'q, kombinatsiyani o'z ichiga olgan las salsas, aderezos y otros condimentos con los que puedas estar cocinando.

Qayta tiklash: El jarabe de maíz alto en fructosa también es alto en fructosa dañina y debería evitarse por tamamo.

La xulosa

O'limni, shu jumladan, obesidadni, diabetni, enfermedad cardíaca y cáncerni ko'p miqdorda iste'mol qilish.

Los edulcorantes en este artículo son buenas alternativalar, aunque la palabra clave akvia alternativalar; ma'no que deberían usarse en lugar del azúcar refinado.

La estevia es probabilmente la opción más salutable, seguida por el xilitol, eritritol y jarabe de yacón.

Los azúcares "menos malos", como el jarabe de maple, melaza y miel, son ligeramente mejores que el azúcar muntazam, pero aún deberían usarse con moderación.

Como con la Mayoría de las cosas en nutrición, la moderación es la clave.

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