Spagetti qovoq siz uchun foydalimi? Oziqlanish faktlari va boshqalar

Tarkib

• Vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan
• Antioksidantlarga boy
• Ovqat hazm qilish salomatligini mustahkamlashga yordam berishi mumkin
• Og'irlikni yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi
• Ko'p tomonlama va mazali
• Tayyorlanishi oson
• Hamma uchun bo'lmasligi mumkin
• Pastki chiziq

Spagetti oshqovoq - bu o'zining mazali ta'mi va ta'sirchan ozuqaviy profilidan zavqlanadigan jonli qishki sabzavot.

Qovoq, qovoq va qovoq bilan chambarchas bog'liq bo'lgan spagetti qovoqlari oq rangdan tortib to to'q to'q sariq ranggacha turli xil o'lchamlar, shakllar va ranglarga ega.

Bu nafaqat kam kaloriya va ozuqaviy moddalar bilan to'ldirilgan, balki sog'liq uchun bir qator afzalliklarga ham bog'liq.

Ushbu maqola spagetti oshqovog'ining oziqlanishi, foydalari va mumkin bo'lgan salbiy tomonlarini ko'rib chiqadi va uni dietangizga qanday qo'shish bo'yicha tavsiyalar beradi.

Vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan

Spagetti oshqovog'i ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat hisoblanadi, ya'ni u kaloriya miqdori kam, ammo bir nechta asosiy vitaminlar va minerallarga boy.

Xususan, spagetti qovoqlari tola, S vitamini, marganets va B6 vitaminlari uchun yaxshi manba hisoblanadi.

Bir stakan (155 gramm) pishirilgan spagetti qovoqchasi quyidagi foydali moddalarni beradi ():

• Kaloriya: 42
• Uglevodlar: 10 gramm
• Elyaf: 2,2 gramm
• Protein: 1 gramm
• Yog ': 0,5 gramm
• S vitamini: Kundalik qabul qilishning (RDI) 9%
• Marganets: RDIning 8%
• Vitamin B6: RDIning 8%
• Pantotenik kislota: RDI ning 6%
• Niasin: RDI ning 6%
• Kaliy: RDI ning 5%

Spagetti oshqovog'ida kam miqdordagi tiamin, magniy, folat, kaltsiy va temir mavjud.

Spagetti oshqovoqida kaloriya miqdori kam, ammo tolaga, S vitaminiga, marganetsga va B6 vitaminlariga boy.

Antioksidantlarga boy

Antioksidantlar kuchli birikmalar bo'lib, ular erkin radikallarga qarshi kurashishda yordam beradi, shu bilan oksidlanish stresining oldini oladi va hujayralaringizga zararni kamaytiradi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, antioksidantlar yurak kasalliklari, diabet va saraton kabi surunkali kasalliklarning oldini olishga yordam beradi ().

Spagetti qovoq kabi qishki qovoq navlari antioksidantlar bilan to'ldiriladi.

Xususan, qishki qovoq ko'p miqdordagi beta-karotinni beradi - bu kuchli o'simlik pigmenti, bu sizning hujayralaringiz va DNKingizni zararlardan himoya qilishga yordam beradi (, 4).

Spagetti oshqovoq tarkibida antioksidant bo'lib xizmat qiladigan S vitamini ham ko'p va kasallikning oldini olishda muhim rol o'ynashi isbotlangan (,).

Spagetti oshqovoqida beta-karotin va S vitamini juda ko'p - bu ikki antioksidant bo'lib, ular erkin radikallarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qilishi va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishi mumkin.

Ovqat hazm qilish salomatligini mustahkamlashga yordam berishi mumkin

Spagetti qovoqlari tolaning ajoyib manbai hisoblanadi. Bir stakan (155 gramm) paketlar 2,2 gramm - kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojning 9% ().

Elyaf ovqat hazm qilish tizimingiz orqali asta-sekin harakatlanib, axlatingizga ko'p miqdorda qo'shiladi, bu esa muntazamlikni oshiradi va ich qotishini engillashtiradi ().

Kletchatkadan iste'mol qilish oshqozon sog'lig'ining bir qancha jihatlariga foyda keltirishi mumkin.

Darhaqiqat, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tolaga boy dieta divertikulit, ichak yarasi, gemorroy va gastroezofagial reflyuks kasalligi (GERD) kabi kasalliklarni davolash uchun foydali bo'lishi mumkin ().

Oziq-ovqat mahsulotlariga spagetti oshqovog'idan atigi bir-ikki porsiya qo'shilishi, tolaga boy boshqa turli xil ovqatlar bilan birga muntazamligini oshirishi va oshqozon-ichak tizimining ishlashini ta'minlashi mumkin.

Spagetti oshqovog'i tarkibida juda ko'p miqdordagi tola mavjud bo'lib, ular divertikulit, ichak yarasi, hemoroid va GERD kabi ovqat hazm qilish muammolarini davolashda yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi

Spagetti oshqovog'i kaloriya miqdori kam, ammo tolaga boy, bu vazn yo'qotish uchun har tomonlama parhez qilishning foydali variantidir.

Elyaf ochlikni va ishtahani kamaytirish uchun oshqozonning bo'shashishini sekinlashtirishi va qondagi qand miqdorini barqarorlashtirish orqali vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi (,).

Bundan tashqari, har bir stakan uchun atigi 42 kaloriya (155 gramm), grin, kastrulka, lazanya yoki makaron ovqatlari kabi retseptlarda spagetti oshqovog'idan past kaloriyali alternativa sifatida foydalanish vazn yo'qotishga yordam beradi.

Bir stakan (155 gramm) pishirilgan spagetti qovoqchasi bir stakan (242 gramm) pishirilgan spagetti () ning atigi 28 foizini o'z ichiga oladi.

Spagetti oshqovog'i kaloriya miqdori kam va tolaga boy, bu vazn yo'qotish dietasiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Ko'p tomonlama va mazali

Spagetti qovoq - bu yumshoq ta'mi va torli tuzilishi bilan ko'plab retseptlarda yaxshi ishlaydigan qishki sabzavot.

Mazali va to'yimli taom uchun uni osongina pishirish, qaynatish, bug'lash yoki hatto mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin.

Xususan, bu makaronning mashhur o'rnini bosadigan narsa, chunki u sizning taomingizdagi uglevod va kaloriya miqdorini kamaytirishi mumkin, shu bilan birga retseptingizdagi boshqa lazzatlarning porlashiga imkon beradi.

Makaron o'rniga spagetti oshqovog'idan foydalaning va uni köfte, marinara sousi, sarimsoq yoki parmesan kabi ingredientlar bilan ulang.

Siz shuningdek uni spagetti qovoq qayiqlarini tayyorlash uchun to'ldirishingiz yoki uni fritters, casseroles yoki hasharrang jigarrang ranglarda ishlatishingiz mumkin.

Spagetti qovoq ko'p qirrali tarkibiy qism. Turli retseptlarda foydalanish uchun uni pishirish, qovurish yoki mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin.

Tayyorlanishi oson

Spagetti oshqovog'ini tayyorlash juda oson va sizning sevimli makaron ovqatlaringizdagi makaron uchun kam uglevodli ajoyib o'rnini egallaydi.

Boshlash uchun, qovoqni uzunasiga yarmigacha kesib oling va urug'larni qoshiq bilan tozalang.

Keyin har bir yarmini ozgina zaytun moyi bilan sug'orib oling, tuzlang va kesilgan tomoni pastga qarab, pishirish varag'iga yonma-yon qo'ying.

Qovoqni pechingizda 400 ° F (200 ° C) haroratda taxminan 40-50 daqiqa davomida yoki vilkalar pishganicha qovuring.

Qovoq to'liq tayyorlangach, vilkalar yordamida spagetti singari iplarni qirib tashlang.

Va nihoyat, sarimsoq, parmesan, marinara sousi, köfte yoki sabzavot kabi ziravorlar, souslar va qo'shimchalarni tanlagan holda tugating va mazali va to'yimli taomning bir qismi sifatida zavqlaning.

Qovoqni qovurish, iplarni qirib tashlash va o'zingizning sevimli qo'shimchalaringizni qo'shish orqali spagetti qovoqchasini tayyorlang.

Hamma uchun bo'lmasligi mumkin

Spagetti oshqovog'i juda to'yimli bo'lishiga qaramay, uni dietangizga qo'shishdan oldin ba'zi narsalarni yodda tuting.

Ba'zi odamlar spagetti qovoq kabi qishki sabzavotlarga alerjisi bo'lishi mumkin, bu oziq-ovqat allergiyasi alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin, masalan, uyalar, qichishish, shishish va ovqat hazm qilish muammolari ().

Agar siz spagetti oshqovog'ini iste'mol qilgandan keyin bu yoki boshqa nojo'ya alomatlarga duch kelsangiz, darhol iste'mol qilishni to'xtating va shifokor bilan maslahatlashing.

Bundan tashqari, spagetti qovoqlari juda kam kaloriya hisoblanadi.

Qo'shimcha vazn tashlamoqchi bo'lganlar uchun bu juda foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, kaloriyalarni ko'p miqdorda kesishdan saqlanish kerak, chunki kaloriyalarni qattiq cheklash tanangizdagi metabolizm darajasini pasaytirishi mumkin (,).

Spagetti oshqovoqining sog'liq uchun potentsial foydasini maksimal darajada oshirish uchun foydali qo'shimchalarni tanlang va uni sabzavot, o'tlar, ziravorlar, yurak uchun foydali yog'lar va oriq oqsillar kabi boshqa oziqlantiruvchi ovqatlar bilan birlashtiring.

Spagetti oshqovog'i oziq-ovqat allergiyasini keltirib chiqarishi mumkin va juda kam kaloriya hisoblanadi. Yaxshi natijalarga erishish uchun uni boshqa foydali ovqatlar va qo'shimchalar bilan ulang.

Pastki chiziq

Spagetti qovoq - bu vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lgan qishki sabzavot.

Tarkibi past kaloriya va tolaning yuqori miqdori tufayli vazn yo'qotish va ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga yordam berishi mumkin.

Qovurilgan spagetti oshqovoqni sabzavotli, oqsilli, donli va foydali yog'lar bilan qo'shilib, makaronga kam uglevodli alternativa sifatida ko'ring.