Rosehip choyining 8 ta hayratlanarli sog'liq uchun foydalari

Tarkib

• 1. Antioksidantlarga boy
• 2. Sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashi mumkin
• 3. Yurak kasalligidan himoya qilishi mumkin
• 4. Mayda vazn yo'qotish
• 5. 2-toifa diabetdan himoya qilishi mumkin
• 6. Yallig'lanish va og'riqni kamaytirishi mumkin
• 7. Terining qarishi bilan kurashish mumkin
• 8. Uyda pishirish oson
• Ehtiyot choralari
• Pastki chiziq

Rosehip choyi atirgul o'simlikining soxta mevalaridan tayyorlangan o'simlik choyidir.

Nozik, guldor ta'mga ega bo'lib, o'ziga xos ta'mi bilan ozgina shirin bo'ladi.

Atirgul barglari ostidan topilgan, atirgul kichkina, yumaloq va odatda qizil yoki to'q sariq rangda.

Atirgul o'simliklarining bir necha yuz turi mavjud, ammo atirgul kestirib, ularning soxta mevalariga bag'ishlangan tadqiqotlar olib borilgan Rosa kanina o'simlik (1).

Atirgul kestirib, ko'plab foydali narsalar, jumladan immunitetni yaxshilash, yurak salomatligi, vazn yo'qotish va terining qarishi bilan bog'liq.

Bu erda atirgul choyini iste'mol qilishning 8 foydasi.

1. Antioksidantlarga boy

Antioksidantlar bu erkin radikallar deb ataladigan molekulalar tomonidan hujayradan zararni himoya qiluvchi yoki kamaytiradigan moddalardir.

Antioksidantlarga boy oziq-ovqat va ichimliklarni iste'mol qilish surunkali kasalliklardan, yurak kasalligi, saraton va 2-toifa diabet (2) dan himoya qilishi mumkin.

Olti meva ekstraktining antioksidant tarkibi bo'yicha o'tkazilgan tadqiqotda, atirgul eng yuqori antioksidant xususiyatiga ega ekanligi aniqlandi (3).

Aniqroq aytganda, tarkibida polifenollar, karotenoidlar va C va E vitaminlari ko'p, ularning barchasi kuchli antioksidant xususiyatlarga ega (1, 4).

Atirgul kestirib, ushbu antioksidantlarning miqdori o'simlik turlariga, o'rim-yig'im vaqtiga va o'simlik o'stirilgan balandlikka qarab katta farq qilishi mumkin (4, 5).

Qizig'i shundaki, yuqori balandlikdagi o'simliklar antioksidant darajasiga (4) ega.

Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quritilgan atirgul kestirib yangi navlarga qaraganda kamroq antioksidantlarni taklif qilishi mumkin (6).

Atirgul choyini ikkalasini ham tayyorlash mumkin bo'lganligi sababli, quritilgan yoki choy paketlari o'rniga yangi atirgul kestirib, ko'proq antioksidantlarni olish mumkin.

Xulosa Atirgul kestirib, antioksidantlarga boy, bu hujayralarni erkin radikallardan himoya qilishga yordam beradi. Aniq miqdori o'simlikka qarab farq qilsa-da, yangi atirgul kestirib quritilganidan ko'ra ko'proq antioksidantlarni o'z ichiga oladi.

2. Sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlashi mumkin

Atirgul kestirib, eng ta'sirli afzalliklaridan biri bu ularning S vitaminining yuqori konsentratsiyasi.

Aniq miqdori o'simlikka qarab farq qilsa-da, atirgul kestirib, barcha meva va sabzavotlarda eng yuqori S vitaminiga ega (1,4).

S vitamini immunitet tizimingizda juda muhim rol o'ynaydi, shu jumladan (7, 8, 9, 10):

• tanangizni infektsiyadan himoya qiladigan limfotsitlar deb ataladigan oq qon hujayralarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi
• limfotsitlar faoliyatini kuchaytirish
• tashqi teri patogenlariga qarshi himoya to'sig'ini saqlashga yordam beradi

S vitamini bilan bir qatorda, atirgul kestirib tarkibida yuqori darajadagi polifenollar va A va E vitaminlari mavjud bo'lib, ularning barchasi immunitetingizni mustahkamlashga va himoya qilishga yordam beradi (11, 12, 13, 14).

Ba'zi hayvonlarning tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, kontsentrlangan atirgul ekstrakti bilan immunitetni kuchaytirishi mumkin, ammo odamlarda tadqiqotlar etishmaydi (10).

Xulosa Boshqa meva va sabzavotlar bilan solishtirganda, atirgul kestirib, S vitaminining eng yuqori miqdorlaridan birini taklif qiladi. Ushbu vitamin, atirgul choyidagi boshqa birikmalar bilan birgalikda immunitetingizni mustahkamlaydi va himoya qiladi.

3. Yurak kasalligidan himoya qilishi mumkin

Antioksidantlarning yuqori konsentratsiyasi tufayli atirgul choyi yurak sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin.

Tadqiqotlar C vitaminini qabul qilish va yurak xastaliklari xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi.

13 ta tadqiqotning bitta sharhida kuniga kamida 500 mg S vitamini bilan to'ldirish LDL (yomon) xolesterin va qon triglitseridlarining sezilarli darajada pasayishi, yurak xastaligining ikkita xavf omili (15) bilan bog'liqligi aniqlandi.

Bundan tashqari, kuzatuv tadqiqotlari C vitaminining etishmasligini yurak xastaligidan vafot etish xavfi bilan bog'liq (16).

Gul kestirib, flavonoidlarda ham yuqori. Ushbu antioksidantlar yuqori darajadagi odamlarda qon bosimini pasaytirishi va yurakka qon oqimini yaxshilaydi (17).

Semizlik bilan og'rigan 31 yoshdagi 6 haftalik tadqiqot, kuniga 40 gramm atirgul kukuni o'z ichiga olgan ichimlikni iste'mol qilganlar, nazorat guruhi (18) bilan solishtirganda qon bosimi va LDL (yomon) xolesterol miqdorini sezilarli darajada yaxshilaganligini aniqladilar.

Biroq, tadqiqotchilar ushbu foydali ta'sirlar qisman atirgul choyida bo'lmagan kukunning yuqori tolali tarkibiga bog'liq bo'lishi mumkin deb taxmin qilishdi.

Xulosa Atirgul kestirib tarkibida yurak xastaligidan himoya qiladigan antioksidantlar mavjud bo'lsa-da, atirgul choyining samaradorligi to'g'risida ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

4. Mayda vazn yo'qotish

Tadqiqotlarga ko'ra, atirgul choyi kilogramm berishga yordam beradi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, atirgul kestirib, dan Rosa kanina o'simlik tsilosid deb ataladigan antioksidantga boy, yog 'yoqadigan xususiyatlarga ega.

Semirib ketishga moyil sichqonlarda o'tkazilgan 8 haftalik tadqiqotda, 1% atirgul ekstrakti bo'lgan yuqori yog'li parhez bilan oziqlanadiganlar, qo'shimcha moddalarni olmagan hayvonlarga qaraganda (19) tana vazni va oshqozon yog'ini sezilarli darajada kamaytirdilar.

Inson tadqiqotlari shunga o'xshash natijalarni ko'rsatmoqda. Ortiqcha vaznga ega bo'lgan 32 yoshdagi 12 haftalik tadqiqotda har kuni 100 mg atirgul ekstrakti qabul qilish platsebo guruhiga (20) nisbatan tana vaznini va oshqozon yog'ini sezilarli darajada kamaytirdi.

Biroq, hozirgi tadqiqot choy bilan emas, balki konsentrlangan atirgul ekstrakti ta'siri bilan cheklangan. Atirgul choyi va vazn yo'qotish o'rtasidagi bog'liqlikni baholash uchun ko'proq insoniy tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Sichqonlar va odamlarda olib borilgan ba'zi tadqiqotlar atirgul ekstrakti va tana vazni va oshqozon yog'ini kamaytirish o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi. Shunga qaramay, atirgul choyi bo'yicha ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

5. 2-toifa diabetdan himoya qilishi mumkin

Aniq mexanizm noaniq bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, atirgul kestirib, 2-toifa diabetdan himoya qilishi mumkin.

Sichqonlarni yuqori yog'li parhez bo'yicha, 10–20 xafta davomida atirgul kukuni bilan to'ldirish natijasida qonda shakar miqdori, ro'za tutadigan insulin miqdori va jigarda yog 'hujayralari ko'payishi - 2-toifa diabet uchun uchta xavf omili (21).

Boshqa bir tadqiqotda, atirgul ekstrakti diabet bilan kasallangan kalamushlarda ro'za tutadigan qondagi qand miqdorini sezilarli darajada pasaytirdi (22).

Ammo, semizlik bilan og'rigan kattalardagi bir tadqiqotda, atirgul kukuni bilan har kuni ro'za tutish glyukoza darajasiga yoki insulin sezgirligiga sezilarli ta'sir ko'rsatmadi. Ushbu natijalar qonda shakar darajasi sog'lom va buzilgan odamlarga bir xil (20).

Kilogrammni yo'qotishda bo'lgani kabi, hozirgi tadqiqotlar atirgul ekstrakti bilan cheklangan va atirgul choyi va 2-toifa diabet xavfi o'rtasidagi bog'liqlik haqida ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Kemiruvchilarning tadqiqotlari, atirgul ekstrakti antidiyabetik ta'sirga ega bo'lishiga qaramasdan, bu munosabatlar odamlarda hali tasdiqlanmagan. Bundan tashqari, atirgul choyidan foydalanish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

6. Yallig'lanish va og'riqni kamaytirishi mumkin

Rosehip choyi yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, shu jumladan polifenollar va galaktolipidlarni o'z ichiga olgan aralashmalarda yuqori (1, 23).

Galaktolipidlar hujayra membranalarida yog'ning asosiy turidir. Yaqinda ularning kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlari va og'riyotgan og'riqlarni kamaytirish qobiliyati o'rganildi (1, 24).

Uch tadqiqotni ko'rib chiqishda, atirgul qo'shilishi osteoartritli odamlarda qo'shma og'riqni sezilarli darajada kamaytirdi. Bundan tashqari, atirgulni qabul qilganlar platsebo guruhiga (24) nisbatan ikki baravar ko'paygan.

Osteoartrit bilan kasallangan 100 kishida o'tkazilgan 4 oylik tadqiqotlar shuni aniqladiki, kuniga 5 gramm atirgul ekstrakti qo'shilganlar, nazorat guruhi (25) bilan taqqoslaganda, og'riqni kamaytiradi va kestirib qo'shma harakatchanlikni oshiradi.

Aslida, atirgul guruhidagi ishtirokchilarning 65 foizi og'riqning bir oz kamayganligi haqida xabar berishgan (25).

Roseoid ekstrakti romatoid artritga yordam berish uchun ham taklif qilingan, ammo tadqiqotlar cheklangan va yuqori sifatli inson tadqiqotlari etishmaydi (1).

Shuni yodda tutingki, atirgul kestirib, yallig'lanishga qarshi foydalari bo'yicha tadqiqotlar choyga emas, balki konsentratsiyalangan ekstraktga qaratilgan.

Xulosa Rosehip choyi yallig'lanishga qarshi birikmalarga, shu jumladan galaktolipidlarga boy. Tadqiqotlar atirgul ekstrakti va kamaygan artrit og'rig'i o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatdi. Shunday bo'lsa-da, bu natijalarni tasdiqlash uchun atirgul choyidan foydalangan holda ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

7. Terining qarishi bilan kurashish mumkin

Kollagen tanangizdagi eng ko'p miqdorda oqsil bo'lib, teringizga egiluvchanlikni ta'minlash uchun javobgardir.

S vitamini kollagen sintezini rag'batlantirish va terining hujayralarini quyosh nurlaridan himoya qilish uchun namoyish etilgan, ikkalasi ham teringizni yanada yosh va yosh ko'rinishga yordam beradi. Atirgul choyi ushbu vitamin tarkibida juda ko'p bo'lganligi sababli, uni ichish sizning teringizga foyda keltirishi mumkin (26).

Bundan tashqari, atirgul choyi tarkibida karotenoid astaxantin mavjud bo'lib, u qarishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin, chunki bu kollagen parchalanishini oldini olishga yordam beradi (27, 28).

Atirgul choyidagi boshqa karotenoidlar terining salomatligiga ham foyda keltirishi mumkin. Xususan, A vitamini va likopen teri hujayralarini quyoshdan himoya qilish uchun ma'lum (28).

34 kishidan iborat 8 haftalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 3 gramm atirgul kukuni iste'mol qilganlar qarg'a oyoqlarining ajinlarini, shuningdek terining namligi va elastikligini yaxshilagan (27).

Biroq, atirgul choyini ichish terining sog'lig'iga ta'sir qiladimi yoki yo'qmi noma'lum (27).

Xulosa Rosehip choyi teringizni qarishdan himoya qilish uchun ko'rsatilgan tarkibiy qismlarga boy, shu jumladan S vitamini va karotinoidlar. Atirgul kukuni ajinlarni kamaytirishi aniqlangan bo'lsa-da, atirgul choyi ichish bu kabi afzalliklarga ega ekanligini tasdiqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

8. Uyda pishirish oson

Rosehip choyi yashil olma kabi xushbo'y lazzatga ega va har qanday atirgul o'simliklarining soxta mevalaridan tayyorlanishi mumkin.

Shunday bo'lsa-da, inson iste'moli uchun xavfsiz deb nomlanmagan pestitsid bilan püskürtülmüş o'simlikning atirgul kestirib ishlatmaslik tavsiya etiladi.

Atirgul kestirib, miniatyura qizil yoki to'q sariq rangli olma kabi ko'rinadi va atirgullarning gul barglari ostida joylashgan.

Yangi atirgul kestirib, har qanday axloqsizlik va qoldiqlarni olib tashlash uchun yaxshilab chayish orqali choy uchun ishlatilishi mumkin.

Keyin, 4–8 atirgul kestirib, bir stakan qaynatilgan suvga (240 ml) joylashtiring. Choyni 10-15 daqiqa tursin va keyin mevalarni olib tashlang.

Quritilgan atirgul kestirib ham foydalanish mumkin. Siz yangi atirgul kestirib, o'zingizni quritishingiz yoki oldindan quritilgan, bo'sh bargli atirgul choyini sotib olishingiz mumkin.

Choyish uchun 1-2 choy qoshiq quritilgan atirgul kestirib, infuzionga soling va uni bir stakan (240 ml) qaynatilgan suvga botiring. 10-15 daqiqa turing, so'ngra infuzionni oling.

Agar siz choyni juda mazali deb bilsangiz, unda asalni tatib ko'rishga yordam beradigan asal kabi tatlandırıcı qo'shib ko'ring.

Rosehip choyi yangi pishirilgan va muzli mazali ta'mga ega.

Xulosa Rosehip choyi uyda yangi yoki quritilgan atirgul kestirib ishlatilishi mumkin. Asalga o'xshash tatlandırıcı ko'pincha xushbo'ylikni muvozanatlash uchun qo'shiladi.

Ehtiyot choralari

Rosehip choyi ko'plab sog'lom kattalarda jiddiy yon ta'sirga olib kelishi ko'rsatilmagan. Biroq, ayrim shaxslar atirgul kestirib choyidan saqlanishlari kerak.

Masalan, homilador yoki emizikli ayollarda atirgul choyining xavfsizligi va samaradorligi o'rganilmagan. Agar homilador yoki emizikli bo'lsangiz, choyni ichishdan oldin tibbiy xizmat ko'rsatuvchi provayderingiz bilan gaplashish yaxshidir.

Bundan tashqari, S vitamini miqdori yuqori bo'lganligi sababli atirgul choyi ba'zi odamlarda buyrak toshlari xavfini oshirishi mumkin (29).

Va nihoyat, agar siz litiyni qabul qilsangiz - psixiatrik kasalliklarni davolashda ishlatiladigan dorivor o'simlik bo'lsa, atirgul choyidan saqlanish tavsiya etiladi, chunki uning diuretik ta'siri tanangizda litiy kontsentratsiyasini oshirishi va jiddiy yon ta'sirga olib kelishi mumkin (30).

Xulosa Atirgul choyi kattalar uchun umuman xavfsiz bo'lsa-da, homiladorlik va emizish paytida uning xavfsizligi to'g'risida dalillar yo'q. Bundan tashqari, ba'zi odamlarda buyrak toshlari va lityum toksikligi xavfini oshirishi mumkin.

Pastki chiziq

Rosehip choyi atirgul o'simliklarining soxta mevalaridan tayyorlangan o'simlik choyidir. U o'ziga xos xushbichimlik bilan ozgina guldor ta'mga ega.

Uyda qilish oson bo'lishidan tashqari, juda ko'p foyda keltiradi.

Antioksidantlarning yuqori miqdori tufayli atirgul choyi sizning immunitetingizni kuchaytiradi, ozishga yordam beradi, og'riyotgan og'riqlarni kamaytiradi, sog'lom ko'rinishga ega terini qo'llab-quvvatlaydi va yurak xastaligi va 2-toifa diabetdan himoya qiladi.

Ammo, bu ko'pgina foydali tomonlar haqida dalillar, atirgul ekstrakti bo'yicha tadqiqotlar bilan cheklangan, va bu ta'sirni boshdan kechirish uchun qancha miqdordagi atirgul choyini ichish kerakligi noma'lum.

Shunga qaramay, ushbu mazali ichimlik sizning dietangizga lazzatlanishni qo'shishi mumkin - uni quritib sotib olsangiz yoki yangi qilsangiz ham.