Oq loviya unining 6 sog'liq uchun foydasi
Tarkib
- Oziqlanish haqida ma'lumot
- Uyda qanday qilib un tayyorlash mumkin
- Kapsulalarda oq loviya uni
- Ogohlantirishlar va kontrendikatsiyalar
- Og'irlikni yo'qotish va qorinni yo'qotish uchun boshqa 5 oddiy maslahatni ko'ring.
Oq loviya uni xolesterolni kamaytirishga va ozishga yordam beradi, chunki u ichakdagi uglevodlarni hazm qilish va so'rilishini susaytiradigan fazolamin oqsiliga ega, bu esa ozroq kaloriya so'rilishini va kam yog'ni hosil bo'lishini keltirib chiqaradi.
Shu bilan birga, un fazolaminni yo'qotmaslik uchun xom fasoldan, isitilmasdan ishlab chiqarilishi kerak. Shunday qilib, u sog'liq uchun quyidagi foyda keltiradi:
- Yordam bering Ozish, uglevodlarning emishini kamaytirish va tolaga boy bo'lish uchun;
- Ochlikni kamaytiring, chunki tolalar to'yish tuyg'usini uzaytiradi;
- Ichak faoliyatini yaxshilang, chunki u tolaga boy;
- Yordam bering diabetni nazorat qilish, qon shakarining ko'payishini kamaytirish orqali;
- Kamroq xolesterin, chunki u tolaga boy;
- Ichakdagi tirnash xususiyati kamaytiring, chunki u tarkibida kleykovina mavjud emas.
Ushbu imtiyozlarni olish uchun siz tushlikda va kechki ovqatdan 30 daqiqa oldin, suvda suyultirilgan 5 g yoki 1 kofe qoshiq oq loviya unini iste'mol qilishingiz kerak.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Quyidagi jadvalda 100 g oq loviya unining ozuqaviy ma'lumotlari keltirilgan:
Miqdor: 100 g oq loviya uni | |
Energiya: | 285 kkal |
Uglevodlar: | 40 g |
Oqsillar: | 15 g |
Yog'lar: | 0 g |
Elyaflar: | 20 g |
Kaltsiy: | 125 mg |
Temir: | 5 mg |
Natriy: | 0 mg |
Ushbu unni ovqatdan oldin suv bilan iste'mol qilish yoki bulon, sho'rva, vitamin, non va pancake kabi preparatlarga qo'shish mumkin.
Uyda qanday qilib un tayyorlash mumkin
Uyda oq loviya unini tayyorlash uchun 1 kg loviyani suvda yuvib, 3 kun quritib turishingiz kerak. U juda quruq bo'lsa, loviyani blenderga yoki protsessorga joylashtiring va mayda un hosil bo'lguncha yaxshilab urib oling. Elak yordamida kamroq maydalangan qismlarni olib tashlang va juda mayda kukun olinmaguncha yana urib oling.
Keyin unni zich yopiq qorong'i shisha idishda saqlash kerak, uni quruq va havalandırılan joyda saqlash kerak, saqlash muddati taxminan 3 oy. Og'irlikni yo'qotish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan yana 4 ta unni ko'ring.
Kapsulalarda oq loviya uni
Dorixonalarda yoki sog'liq uchun ishlatiladigan oziq-ovqat do'konlarida joylashgan kapsuladagi oq loviya uni, har biri 500 mg 60 kapsuladan iborat, taxminan 20 real uchun. Bunday holatda tushlikdan oldin 1 ta kapsulani, kechki ovqatdan oldin boshqasini iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir.
Ogohlantirishlar va kontrendikatsiyalar
Shunga qaramay, gipoglikemiya tarixi bo'lgan odamlar, bolalar va homilador ayollar oq loviya unini iste'mol qilmasliklari kerakligini esdan chiqarmaslik kerak, chunki ular qon shakarini pasayishi xavfi bor, bu esa buzilish va hushidan ketishga olib keladi.
Bundan tashqari, siz ushbu unni kuniga 30 g dan ortiq iste'mol qilmasligingiz yoki uni shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi ko'rsatmasisiz 30 kundan ko'proq vaqt davomida ishlatmasligingiz kerak, chunki u temir va oqsillar kabi ba'zi muhim ozuqa moddalarining singishini oldini oladi.