Yong'oq ozish uchun foydalimi?

Tarkib

• Yong'oqning vazn yo'qotishiga qanday ta'sir qiladi
• Sizni to'ydiring
• Sog'lom yog'lar bilan to'ldirilgan
• Kamroq kaloriya iste'moli
• Qaysi birini tanlash kerak
• Pastki chiziq

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Yong'oq dunyodagi eng mashhur dukkakli ekinlardan biridir. Ular sog'lom atıştırmalık yoki shirin taom sifatida keng qo'llaniladi va odatda har qanday barning peshtaxtasida topiladi.

Ular xom, qovurilgan, qaynatilgan, tuzlangan, xushbo'y yoki oddiy kabi ko'plab navlarga ega. Yerfıstığı tarkibida oqsil va yog 'miqdori yuqori ekanligi bilan tanilgan bo'lsa-da, vazn yo'qotishga yordam beradimi, deb o'ylashingiz mumkin.

Ushbu maqolada yerfıstığı vazn yo'qotish uchun foydali bo'ladimi-yo'qmi sizga aytiladi.

Yong'oqning vazn yo'qotishiga qanday ta'sir qiladi

Yong'oq ko'p jihatdan vazn yo'qotishingizga yordam berishi mumkin. Darhaqiqat, ko'plab kuzatuv tadqiqotlari yong'oqni iste'mol qilish sog'lom vazn bilan bog'liqligini ko'rsatdi. Bundan tashqari, ular semirishning past ko'rsatkichlari (,,) bilan bog'liq.

Sizni to'ydiring

Oddiy uglevodlarga boy boshqa gazakli ovqatlardan farqli o'laroq, yerfıstığı foydali yog'lar, oqsillar va tolaga boy bo'lib, ularni hazm qilish ko'proq vaqt talab qiladi ().

15 ishtirokchida o'tkazilgan bitta kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, nonushta uchun butun er yong'og'i yoki yerfıstığı yog'i qo'shilishi to'liqlik va qon shakar darajasining barqarorlashishiga olib keldi ().

Oddiy uglevodlar tezda qonga singib ketadi va qondagi qandning tez o'sishiga, so'ngra tez pasayishiga olib keladi. Bu ovqatlanishdan ko'p o'tmay ochlikni his qilishingizga olib kelishi mumkin ().

Aksincha, yerfıstığı sekin hazm qilinadi va oshqozoningizda uzoqroq qoladi. Bu sizga o'zingizni to'yingan va qoniqarli his qilishingizga yordam beradi, bu sizga ovqatlanish oralig'ida uzoqroq yurishga imkon beradi (,).

Va nihoyat, yerfıstığı ko'proq chaynashni talab qiladi, bu sizning ovqatingizni sekinroq iste'mol qilishga imkon beradi. Natijada, bu sizning tanangizga ortiqcha ovqatlanishingizga to'sqinlik qiladigan to'liqlik signallarini yuborish uchun vaqt beradi (,).

Sog'lom yog'lar bilan to'ldirilgan

Yong'oq yong'og'i bir to'yinmagan yog 'kislotalari (MUFA) va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (PUFA) deb nomlanuvchi sog'lom yog'larga boy.

Ushbu yog'larga boy dieta yallig'lanish, semirish va surunkali kasalliklar, masalan, yurak xastaligi va diabet (,) sur'atlari bilan bog'liq.

Bundan tashqari, yong'oqni iste'mol qilish uzoq muddatli kilogramm olish xavfi bilan bog'liq. Ba'zi tadqiqotchilar, yong'oq tarkibidagi to'yinmagan yog'ning yuqori miqdori organizmning saqlanib qolgan yog'dan energiya sifatida foydalanish qobiliyatini yaxshilashi mumkin degan nazariyani ilgari surmoqdalar. Shunga qaramay, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak ().

Kamroq kaloriya iste'moli

Fıstıkta yuqori kaloriya mavjud bo'lsa ham, ular beradigan barcha kaloriyalarni o'zlashtira olmaysiz.

Agar yerfıstığı yeyayotganingizda, tishlaringiz ularni to'liq hazm qilish uchun etarlicha kichik o'lchamlarga bo'la olmaydi, ya'ni siz ozroq kaloriya so'rarsiz, qolganlari chiqindilar (,,,) orqali chiqariladi.

63 kishida o'tkazilgan tadqiqotda ishtirokchilar butun yong'oq, yerfıstığı yong'og'i, yerfıstığı yog'i yoki yong'oq unini iste'mol qilishdi. Najas namunalarini taqqoslagandan so'ng, butun er yong'og'ini iste'mol qilganlarning najasida yog'ning miqdori ancha yuqori bo'lib, bu kaloriyalarning pastroq singishini ko'rsatmoqda ().

Biroq, bu siz haddan oshib ketishingiz kerak degani emas. Yong'oq kabi kaloriya tarkibidagi ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilish baribir ortiqcha kaloriya miqdoriga olib kelishi va natijada sizning vazn yo'qotish harakatlaringizga to'sqinlik qilishi mumkin.

Masalan, 1/4 stakan (146 gramm) yong'oq po'stida 207 kaloriya bor. Kaloriyalarning atigi 50-75% so'rilgan taqdirda ham, bu 104-155 kaloriya ().

Shuning uchun, kaloriyalarni ko'payishiga yo'l qo'ymaslik uchun hali ham qismlarning o'lchamlarini hisobga olish muhimdir. Ovqatlanish uchun oson bo'lganligi sababli, har bir xizmat uchun 1-2 hovuchga yopishish yaxshidir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yerfıstığı iste'mol qilish sizning vazningizni yaxshiroq boshqarishingizga yordam beradi. Yong'oq tolaga, oqsilga va sog'lom yog'larga boy bo'lib, ular o'zingizni to'q his qilishingizga yordam beradi va ortiqcha ovqatingizni oldini oladi.

Qaysi birini tanlash kerak

Minimal ishlov berish jarayonidan o'tgan va tarkibida hech qanday tuz yoki boshqa tarkibiy qismlar bo'lmagan, xushbo'ylashtirilmagan er yong'oqlarini tanlash har doim ham yaxshi bo'ladi. Shakar qoplamini o'z ichiga olgan va qo'shimcha kaloriya beradigan shakarlangan yerfıstığından saqlaning.

Qo'shimcha tola va antioksidantlar uchun, terisi bilan er yong'oqlaridan zavqlaning. Qo'shimcha tola to'liqlikni oshirishga yordam beradi.

Qaynatilgan yeryong‘oq tarkibida xom yoki qovurilgan yeryong‘oqqa qaraganda kamroq kaloriya bor, ular 1/4 stakanga (146 gramm) taxminan 116 kaloriya, xom va qovurilgan yeryong‘oqlar uchun mos ravishda 207 va 214 kaloriya bilan solishtirganda (,,).

Shu bilan birga, qaynatilgan yerfıstığı tarkibida xom va qovurilgan yeryong'oqdan 50% kamroq yog 'bor, ya'ni ular bir xil to'ldirish effektiga ega bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun, sizga eng yoqadigan turini tanlang va har doim o'z qismlaringizning o'lchamlarini (,,) yodda tuting.

Qovurilmagan yerfıstığını tanlang, chunki ularni ochish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, bu bema'ni ovqatlanishni oldini oladi va natijada sizning qismlaringizning miqdori va kaloriya miqdorini yaxshiroq boshqarishingizga yordam beradi.

Yong'oq moyi foydali variant bo'lishi mumkin bo'lsa-da, tarkibida qo'shilgan tuz, qayta ishlangan yog'lar va boshqa ingredientlarni o'z ichiga olgan tabiiy yong'oq moyi bilan yopishtiring.

Xom, qovurilgan va pishirilgan yerfıstığı - bu foydali atıştırmalık sifatida ajoyib imkoniyatlar. Tuzsiz va xushbo'ylashtirilmagan er yong'oqlarini yig'ib oling va har doim o'zingizning qismlaringiz haqida unutmang.

Pastki chiziq

Fıstık, oziq-ovqat bilan to'la va foydali atıştırmalık yaratadi.

Ular tolaga, oqsilga va sog'lom yog'larga to'la, bu sizning vazningizni boshqarishga yordam beradi, bu sizni ko'proq vaqt davomida ushlab turadi.

Yaxshi natija olish uchun tuz, xushbo'ylashtirilmagan xom, qovurilgan yoki qaynatilgan yerfıstig'ini tanlang va xizmat hajmiga e'tibor bering.

Yong'oq sizning vazningizni kamaytirish maqsadlarida sizga yordam beradigan boshqa yuqori kaloriya va qayta ishlangan gazaklar uchun ajoyib alternativ.

Internetda tuzsiz, qobiqdagi yerfıstığı xarid qiling.