Oksidativ stress haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Oksidativ stressning organizmga ta'siri
• Xavf omillari qanday?
• Oksidlanish stressini boshqarish va oldini olish
• Qaytish

Umumiy nuqtai

Oksidativ stress bu tanadagi erkin radikallar va antioksidantlar o'rtasidagi nomutanosiblikdir. Erkin radikallar notekis miqdordagi elektronga ega bo'lgan kislorodli molekulalardir. Notekis son ularga boshqa molekulalar bilan osonlikcha reaksiyaga kirishish imkonini beradi. Erkin radikallar tanangizda katta zanjirli kimyoviy reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin, chunki ular boshqa molekulalar bilan oson reaksiyaga kirishadilar. Ushbu reaktsiyalar oksidlanish deb ataladi. Ular foydali yoki zararli bo'lishi mumkin.

Antioksidantlar o'zlarini beqaror qilmasdan elektronni erkin radikalga hadya etadigan molekulalardir. Bu erkin radikalni barqarorlashishiga va kamroq reaktiv bo'lishiga olib keladi.

Oksidativ stress tanaga qanday ta'sir qilishini va bu nomutanosiblikni qanday boshqarish va oldini olishni o'rganish uchun o'qing.

Oksidativ stressning organizmga ta'siri

Oksidlanish sizning tanangizda sodir bo'ladigan normal va zaruriy jarayondir. Boshqa tomondan, oksidativ stress erkin radikal va antioksidant faolligi o'rtasida nomutanosiblik mavjud bo'lganda yuzaga keladi. To'g'ri ishlashda erkin radikallar patogenlar bilan kurashishga yordam beradi. Patogenlar infektsiyalarga olib keladi.

Antioksidantlar tomonidan muvozanat saqlanishi mumkin bo'lgan miqdordan ko'proq erkin radikallar mavjud bo'lganda, erkin radikallar tanangizdagi yog 'to'qimalariga, DNK va oqsillarga zarar etkazishi mumkin. Proteinlar, lipidlar va DNK tanangizning katta qismini tashkil etadi, shuning uchun vaqt o'tishi bilan zarar ko'p sonli kasalliklarga olib keladi. Bularga quyidagilar kiradi:

• diabet
• ateroskleroz yoki qon tomirlarining qotishi
• yallig'lanish sharoitlari
• yuqori qon bosimi, bu gipertoniya deb ham nomlanadi
• yurak kasalligi
• Parkinson va Altsgeymer kabi neyrodejenerativ kasalliklar
• saraton

Oksidativ stress ham qarishning rivojlanishiga yordam beradi.

Xavf omillari qanday?

Har bir inson jismoniy mashqlar yoki yallig'lanish kabi jarayonlar orqali tabiiy ravishda ba'zi erkin radikallarni ishlab chiqaradi. Bu normal holat va tananing o'zini sog'lom saqlashning murakkab tizimidir.

Atrof muhitdagi erkin radikallarga ham duchor bo'lishingiz mumkin. Ba'zi manbalarga quyidagilar kiradi:

• ozon
• ba'zi pestitsidlar va tozalagichlar
• sigaret tutuni
• nurlanish
• ifloslanish

Shakar, yog 'va alkogolga boy bo'lgan parhez erkin radikal hosil bo'lishiga hissa qo'shishi mumkin.

Oksidlanish stressini boshqarish va oldini olish

Erkin radikal ta'siridan va oksidlovchi stressdan butunlay qutulish mumkin emas. Ammo oksidlanish stressining tanangizga ta'sirini minimallashtirish uchun qilishingiz mumkin bo'lgan ba'zi narsalar mavjud. Siz qila oladigan asosiy narsa antioksidantlar miqdorini oshirish va erkin radikallarni shakllanishini kamaytirishdir.

Oksidativ stressni oldini olish usullaridan biri bu sizning dietangizda etarlicha antioksidantlar olishingizga ishonch hosil qilishdir. Kuniga besh porsiya turli xil meva va sabzavotlarni iste'mol qilish tanangizni antioksidantlar ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan eng yaxshi usuldir. Meva va sabzavotlarga misollar:

• rezavorlar
• gilos
• tsitrus mevalari
• o'riklar
• quyuq bargli ko'katlar
• brokkoli
• sabzi
• pomidor
• zaytun

Xun antioksidant manbalarining boshqa misollari:

• baliq va yong'oqlar
• vitamin E
• S vitamini
• zerdeçal
• yashil choy
• melatonin
• piyoz
• sarimsoq piyoz
• doljin

Sog'lom turmush tarzining boshqa tanlovlari ham oksidlovchi stressni oldini olishi yoki kamaytirishi mumkin. Quyida sizga yordam beradigan turmush tarzini tanlash kerak:

• Oddiy, o'rtacha jismoniy mashqlar. Bu tabiiy antioksidantning yuqori darajasi va oksidlovchi stress tufayli zararning kamayishi bilan bog'liq. Doimiy mashqlar uzoq umr ko'rish, qarishning ta'siri kamayishi va saraton va kasallik xavfini kamaytirish bilan bog'liq.
• Chekmang. Ikkilamchi tutunga tushishdan saqlaning.
• Kimyoviy moddalar bilan ehtiyot bo'ling. Bunga kimyoviy moddalarni tozalash, keraksiz radiatsiya ta'siridan qochish va oziq-ovqat yoki bog'dorchilikda ishlatiladigan pestitsidlar kabi boshqa kimyoviy ta'sir manbalaridan xabardor bo'lish kiradi.
• Ekologik ongli bo'ling. Carpooling kabi ekologik toza tashabbuslar sizga va sizning jamoangizga bepul radikal ishlab chiqarishni kamaytirishga yordam beradi.
• Quyoshdan himoya kremini kiying. Quyoshdan himoya kremlari teringizga ultrabinafsha nurlar tushishini oldini oladi.
• Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni kamaytiring.
• Ko'p uxlang. Ko'p uyqu tanangizning barcha tizimlarida muvozanatni saqlash uchun juda muhimdir. Miya faoliyati, gormonlar ishlab chiqarilishi, antioksidant va erkin radikal muvozanati va boshqa ko'plab narsalar uyquga ta'sir qiladi.
• Ortiqcha ovqatlanishdan saqlaning. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ortiqcha ovqatlanish va doimiy ovqatlanish tanangizni tez-tez ovqatlanish va ozgina yoki o'rtacha miqdorda ovqatlanishdan ko'ra ko'proq oksidlovchi stress holatida ushlab turadi.

Qaytish

Erkin radikallar va antioksidantlar tanangizning tabiiy va sog'lom faoliyatining bir qismi bo'lsa-da, erkin radikallar va antioksidantlar muvozanatdan chiqqanda oksidlovchi stress paydo bo'ladi. Oksidativ stress sizning ko'plab to'qimalaringizga zarar etkazishi mumkin va vaqt o'tishi bilan bir qator kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Erkin radikallar ta'siridan butunlay qutulolmasangiz ham, tanangizni muvozanatni saqlashga, zarar va kasalliklarning oldini olishga yordam beradigan parhez, jismoniy mashqlar va atrof-muhitga tegishli turmush tarzini tanlashingiz mumkin.