Tut barglari nima? Siz bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar
Tarkib
- Tut bargidan qanday foydalaniladi?
- Tut bargining sog'liq uchun potentsial foydalari
- Qonda shakar va insulin miqdorini pasaytirishi mumkin
- Yurak sog'lig'iga yordam berishi mumkin
- Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
- Sog'liqni saqlashga boshqa mumkin bo'lgan foyda
- Tut bargidan ehtiyot choralari
- Pastki chiziq
Tut daraxtlari vitaminlar, minerallar va kuchli o'simlik birikmalari kontsentratsiyasi tufayli butun dunyoda lazzatlanadigan va ko'pincha superfood deb hisoblanadigan lazzatli mevalarni hosil qiladi.
Biroq, mevalar tut daraxtining sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan yagona qism emas. Asrlar davomida uning barglari an'anaviy tibbiyotda turli xil sharoitlar uchun tabiiy davolash sifatida ishlatilgan.
Aslida, barglar juda to'yimli. Ularga polifenol antioksidantlari, shuningdek S vitamini, rux, kaltsiy, temir, kaliy, fosfor va magniy (,,) kabi kuchli o'simlik birikmalari yuklangan.
Ushbu maqola tut bargini ko'rib chiqadi, uning ishlatilishini, foydalarini va potentsial yon ta'sirini o'rganadi.
Tut bargidan qanday foydalaniladi?
Tut (Morus) Moraceae o'simlik oilasiga mansub va bir necha turni o'z ichiga oladi, masalan, qora tut (M. nigra), qizil tut (M. rubra) va oq tut (M. alba) ().
Xitoyda tug'ilgan bu daraxt hozirda ko'plab mintaqalarda, jumladan AQSh, Evropa, Osiyo va Afrikada etishtiriladi.
Tut barglari turli xil oshxona, dorivor va sanoat dasturlariga ega.
Daraxtning barglari va boshqa qismlarida lateks deb nomlangan sutli oq sharbat mavjud bo'lib, u odamlar uchun ozgina zaharli bo'lib, yutib yuborilsa oshqozon buzilishi yoki tegsa terining tirnash xususiyati kabi alomatlarga olib kelishi mumkin (5,).
Shunga qaramay, ko'p odamlar tut barglarini zararli ta'sirga duch kelmasdan iste'mol qiladilar.
Ular juda yoqimli va odatda Osiyo mamlakatlarida sog'liq uchun odatiy ichimlik bo'lgan tentürler va o'simlik choylarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Yosh barglarni pishirishdan keyin eyish mumkin.
Shuningdek, tut barglariga qo'shimchalarni ham qabul qilishingiz mumkin, ular sog'liq uchun foydalari uchun tobora ommalashib bormoqda.
Bundan tashqari, bu barglar ipak qurtining yagona oziq-ovqat manbai - ipak ishlab chiqaradigan tırtıl - va ba'zan sutli hayvonlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladi ().
XulosaTut barglari odatda Osiyo mamlakatlarida choy tayyorlash uchun ishlatiladi, ammo ularni ham iste'mol qilish mumkin. Ular xuddi shunday damlamalar va o'simlik qo'shimchalari sifatida mavjud.
Tut bargining sog'liq uchun potentsial foydalari
Tut barglari qondagi shakar, xolesterin va yallig'lanish darajasini pasaytirishga yordam beradi. Ushbu xususiyatlar ularni yurak xastaligi va diabetga qarshi kurashishda foydali qilishi mumkin ().
Qonda shakar va insulin miqdorini pasaytirishi mumkin
Tut barglari diabetga qarshi kurashishda yordam beradigan bir nechta birikmalar beradi.
Bularga 1-deoksinojirimitsin (DNJ) kiradi, bu sizning ichaklaringizda uglevodlar singishini oldini oladi (,).
Xususan, bu barglar qondagi qand miqdorini va qondagi qand miqdorini boshqaruvchi gormon insulinni kamaytirishi mumkin.
Bir tadqiqotda 37 kattalar maltodekstrinni iste'mol qildilar, bu kraxmalli kukun, qonda shakar darajasini tezda oshiradi. Keyin ularga 5% DNJ o'z ichiga olgan tut barglari ekstrakti berildi.
250 yoki 500 mg ekstraktni olganlar platsebo guruhiga qaraganda qonda shakar va insulin darajasining sezilarli darajada pastligini sezdilar ().
Bundan tashqari, 3 oylik tadqiqotda, kuniga 3 marta ovqatdan 1000 mg tut bargining ekstraktini olgan 2-toifa diabetga chalingan odamlar, ovqatdan keyin qonda shakar miqdorini platsebo guruhiga nisbatan sezilarli darajada pasaytirdilar ().
Yurak sog'lig'iga yordam berishi mumkin
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari ekstrakti xolesterin va qon bosimi darajasini pasaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va aterosklerozning oldini olish orqali yurak sog'lig'ini yaxshilaydi - bu sizning tomirlaringizda yurak xastaligiga olib kelishi mumkin bo'lgan blyashka.
Bitta tadqiqot natijasida yuqori xolesterolli 23 kishiga kuniga 3 marta 280 mg tut bargiga qo'shimchalar berildi. 12 xaftadan so'ng ularning LDL (yomon) xolesterin miqdori 5,6% ga kamaydi, HDL (yaxshi) xolesterin esa 19,7% ga oshdi ().
12 haftalik yana bir tadqiqotda shuni ta'kidladiki, 36 mg DNJ o'z ichiga olgan kunlik tut barglari qo'shimchalarini olgan triglitseridlari yuqori bo'lgan 10 kishi bu ko'rsatkich darajasini o'rtacha 50 mg / dL ga kamaytirdi ().
Bundan tashqari, hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, bu barg aterosklerozning oldini oladi va hujayralardagi zararni va yuqori qon bosimini kamaytiradi, bularning hammasi yurak xastaligi uchun xavf omilidir (,,).
Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
Tut bargida ko'plab flavonoid antioksidantlarni o'z ichiga olgan yallig'lanishga qarshi birikmalar mavjud.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari yallig'lanish va oksidlovchi stress bilan kurashishi mumkin, bu ikkalasi ham surunkali kasallik bilan bog'liq ().
Yuqori yog'li dietalar bo'yicha sichqonlar ustida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu bargdan olingan qo'shimchalar C-reaktiv oqsil kabi yallig'lanish belgilarini, shuningdek superoksid dismutaz (,) kabi oksidlovchi stress belgilarini kamaytiradi.
Odamning oq qon hujayralarida o'tkazilgan sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotlar natijasida tut bargining ekstrakti va uning choyi nafaqat yallig'lanish oqsillarini kamaytiribgina qolmay, balki oksidlovchi stress tufayli DNK zararini sezilarli darajada kamaytirgani ham aniqlandi ().
Ushbu natijalar quvonchli bo'lishiga qaramay, insoniy tadqiqotlar zarur.
Sog'liqni saqlashga boshqa mumkin bo'lgan foyda
Tadqiqotlar cheklangan bo'lsa-da, tut bargi sog'liq uchun yana bir qancha foydali tomonlarni keltirishi mumkin. Bunga quyidagilar kiradi:
- Saratonga qarshi ta'sir. Ba'zi sinov naychalari tadqiqotlari bu bargni odamning bachadon bo'yni va jigar saraton hujayralariga qarshi saratonga qarshi faolligi bilan bog'laydi (,).
- Jigar salomatligi. Sinov naychasi va hayvonlarni o'rganish natijasida tut bargining ekstrakti jigar hujayralarini shikastlanishdan himoya qilishi va jigar yallig'lanishini kamaytirishi mumkinligi aniqlandi ().
- Ozish. Kemiruvchilar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu barglar yog 'yoqilishini kuchaytiradi va vazn yo'qotishiga yordam beradi ().
- Doimiy terining rangi. Ba'zi sinov naychalari tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, tut barglari ekstrakti giperpigmentatsiyani oldini oladi yoki qorong'u terining parchalari - va tabiiy ravishda teri rangini engillashtiradi ().
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari yurak sog'lig'ini yaxshilaydi, yallig'lanishni kamaytiradi va diabet bilan kurashadi. Bu boshqa foyda keltirishi mumkin, ammo insoniy tadqiqotlar zarur.
Tut bargidan ehtiyot choralari
Tut barglari asosan odamlarda ham, hayvonlarda ham xavfsiz ekanligi isbotlangan bo'lsa-da, ba'zi odamlarda yon ta'sirga olib kelishi mumkin ().
Masalan, ba'zi odamlar qo'shimchalar qabul qilishda diareya, ko'ngil aynishi, bosh aylanishi, shishiradi va ich qotishi kabi nojo'ya ta'sirlarni qayd etishgan ().
Bundan tashqari, qandli diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qiladigan shaxslar tut bargini qonga ta'siriga qarab sinab ko'rishdan oldin tibbiyot mutaxassislariga murojaat qilishlari kerak ().
Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida olib boriladigan bargning xavfsizligini aniqlash uchun qo'shimcha insoniy tadqiqotlar o'tkazish kerak. Bolalar va homilador yoki emizikli ayollar xavfsizlik bo'yicha etarlicha tadqiqotlar olib borilmagani uchun undan qochishlari kerak.
Har qanday o'simlik qo'shimchasini ishlatishdan oldin, ayniqsa, dori-darmonlarni qabul qilsangiz yoki sog'lig'ingiz yomon bo'lsa, tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan maslahatlashish har doim yaxshi fikr.
XulosaBu keng tarqalgan deb hisoblansa-da, tut barglari diareya va shishiradi kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Bolalar va homilador yoki emizikli ayollar uning xavfsizligi bo'yicha izlanishlar olib borilmagani sababli undan qochishlari kerak.
Pastki chiziq
Tut barglari uzoq vaqtdan beri an'anaviy tibbiyotda ishlatilgan va sog'liq uchun bir nechta ta'sirchan foyda bilan bog'liq.
Ushbu noyob daraxt bargi yallig'lanish bilan kurashishi va yurak xastaligi va diabet uchun turli xil xavf omillarini yaxshilashi mumkin. Shunga qaramay, insonning keyingi tadqiqotlari zarur.
Siz uni qo'shimcha sifatida qabul qilishingiz yoki pishgan, pishmagan barglarni iste'mol qilishingiz mumkin. Hali ham, uning mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlari tufayli, siz tutga barglarni kun tartibiga qo'shishdan oldin, sog'liqni saqlash xizmatiga murojaat qilishingiz mumkin.