Nima uchun Miojo eyish sog'liq uchun zararli ekanligini tushunib oling

Tarkib

• Sog'liqni saqlashning asosiy oqibatlari
• Oziqlanish tarkibi
• Qanday qilib sog'lom makaronni tez tayyorlash mumkin

Xalq orasida "makaron" deb nomlanuvchi tez tayyorlanadigan makaron mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish sizning sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin, chunki ularning tarkibida ko'p miqdordagi natriy, yog 'va konservantlar mavjud, bu ularni qadoqlashdan oldin qovurilganligi bilan bog'liq, bu esa imkon beradi tezroq tayyorlaning.

Bundan tashqari, har bir noodle paketida Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) tomonidan tavsiya etilgan tuzning ikki barobar ko'pi bor, bu kuniga 4 g ni tashkil qiladi, bu natriy asosan makaron to'plami bilan birga keladigan lazzat paketlarida uchraydi.

Tayyorlanadigan fastfud ekanligi sababli tarkibida qo'shimchalar, sun'iy ranglar va toksinlar, masalan, glutamat monosodyum uzoq muddatli sog'likka zarar etkazadi. Monosodyum glutamat (MSG) shakarni qamishdan tayyorlangan lazzat kuchaytiruvchisi va uni yorliqda xamirturush ekstrakti, gidrolizlangan o'simlik oqsili yoki E621 sifatida topish mumkin.

Sog'liqni saqlashning asosiy oqibatlari

Tezda tayyorlanadigan makaronni tez-tez iste'mol qilish vaqt o'tishi bilan bir nechta sog'liq o'zgarishlarining paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, masalan:

• Qon bosimining ko'tarilishi;
• Xolesterin darajasining o'zgarishi, ayniqsa yomon xolesterin, LDL ko'payishi tufayli yurak muammolari xavfi yuqori;
• Gastrit va gastroezofagial reflyuksiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan oshqozonning kislotaliligi oshadi;
• Ko'p miqdordagi yog 'tufayli kilogramm ortishi;
• Metabolik sindromning rivojlanishi;
• Uzoq muddatli buyraklar bilan bog'liq muammolar.

Shuning uchun, ushbu turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishdan imkon qadar ko'proq voz kechish, foydali ovqatlarni tanlab olish va iloji bo'lsa, yangi salatlar va pishirilgan sabzavotlar kabi ozgina tuz bilan tayyorlash tavsiya etiladi.

Bir oz lazzat berish uchun sog'liq uchun zararli bo'lmagan va tanglayga yoqimli mayda o'tlar va ziravorlardan foydalanish tavsiya etiladi. Qaysi o'tlar tuz o'rnini bosishini va uni qanday ishlatishni tekshiring.

Oziqlanish tarkibi

Quyidagi jadvalda har 100 gramm tayyor lahzaning ozuqaviy tarkibi ko'rsatilgan:

Qanday qilib sog'lom makaronni tez tayyorlash mumkin

Shoshqaloqlar va tez ovqatlanishga muhtoj bo'lganlar uchun yaxshi variant - 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'lgan an'anaviy spagetti tipidagi makaron tayyorlash.

Tarkibi

• 2 kishiga 1 ta xizmat makaron
• 1 litr suv
• 3 tish sarimsoq
• 1 dafna yaprog'i
• 2 ta pishgan pomidor
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• Oregano va ta'mga tuz
• Yomg'irlash uchun maydalangan Parmesan pishloqi

Tayyorlash rejimi

Suvni idishga soling va qaynatib oling. Qaynatganda makaron qo'shing va uni pishiring. Boshqa idishda sarimsoqni yog 'bilan pishiring va qizarib pishganida dilimlenmiş pomidor, dafna yaprog'i va ziravorlarni qo'shing. Makaron to'liq pishganidan so'ng, suvni to'kib tashlang va sous va maydalangan pishloq qo'shing.

Ushbu ovqatga ozuqaviy qiymat qo'shish uchun, yashil barglar va maydalangan sabzi salatiga hamroh bo'ling.