Bu mashhur, achchiq ichimlik shifo beradigan kuchga ega bo'ladimi?

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Ildizlarni an'anaviy xitoy tibbiyotiga qaytarish
• Bir kunda pivo kestirib, yoriqlarni uzoqroq tutadi
• Pivoning sog'liq uchun foydalari e'tiborga olinmaydi
• Bu sizga yaxshiroq uxlashga yordam berishi mumkin
• Bu sizning teringizga yordam berishi mumkin
• Kunning oxirida, pivo ko'proq qo'shimchaga o'xshaydi, davolanishdan kamroq
• Yordam hazm qilish uchun DIY achchiq

Umumiy nuqtai

Uzoq kunning oxirida pivo tayyorlashga erishish qadimgi marosimlardan biridir.

1400-rohiblardan 80-yillarning 80-yillarigacha Bryus Sprststayn menga va ehtimol sizlarga, stress va uyqudagi alkogol ichimligidan xalos bo'lishni xohlaydi.

Biz zaryad olamiz. Qayta guruhlashamiz. Bizda yana bir tur bor.

Ammo, agar siz "xayolparast yoki büst" mikrobivorlarni tez-tez ishlatib turadigan bo'lsangiz, ichadigan yoki ichadigan bo'lsangiz, bu stressdan xalos bo'lishdan tashqari ko'proq foyda keltirishi mumkin.

Xop, yoki Humulus lupus, pivoning to'rtta asosiy tarkibiy qismlaridan biridir.

Ular quritilgan gullar, ular achchiq, deyarli o'tli ta'mga ega. Bu lazzat, ularning xilma-xilligi va pivoning maltalar singari har qanday qo'shimcha tarkibiy qismlaridan kelib chiqqan holda gulli yoki tropik bo'lishi mumkin.

Medical Daily xabar berishicha, fitoestrogen miqdori yuqori bo'lganligi sababli, şerbetçiotu o'simlik tibbiyotida 1500-yillardan beri ishlatilgan.

Fitoestrogenlar iste'mol qilinganida estrogen gormoniga o'xshash xususiyatlarga ega bo'lgan o'simliklarda mavjud bo'lgan birikmalardir. Fitoestrogenlar ko'plab oziq-ovqat va ichimliklarda, shu jumladan soya va pivoda mavjud.

Fitoestrogenlar ulardan foydalanish uchun o'rganilgan:

• saratonning ayrim turlarini oldini olish
• yurak sog'lig'ini yaxshilash
• libidoni takomillashtirish

Ba'zilar xop, sizning yigitingizning erkak kabilariga sabab bo'lishi mumkinmi, deb o'ylashadi. Ammo men siqilaman. Haqiqiy savol shundaki, pivo dorivor bo'lishi mumkinmi?

Ildizlarni an'anaviy xitoy tibbiyotiga qaytarish

Nyu-Jersi shtatidagi chiropraktor doktor Doktor Vinsent Karuso an'anaviy xitoy tibbiyotiga (TCM) dorivor maqsadlar uchun qushxonadan va arpadan foydalanish bo'yicha maslahat so'rab murojaat qiladi.

Qo'shimcha va integratsiyalashgan sog'liqni saqlash milliy markazining ma'lumotlariga ko'ra, TCM Taoizmning dastlabki kunlaridan, taxminan 2500 yil oldin tashkil topgan. Ko'pincha bu qo'shimcha sog'liqni saqlash usuli sifatida ishlatiladi.

Ko'zga ko'rinadigan dorixona bo'lmaganda, odamlar o'zlarining o't-o'lan bog'iga dorivor o'simliklarga ishonishadi, bu guruch navlariga ham qo'shilgan.

Ular orasida yallig'lanishga qarshi va saratonga qarshi kurashadigan o'simliklar, masalan, shuvoq va mugwort.

Doktor Karuso TCMdan dori-darmonlarni qabul qilib, "sog'liqni saqlash tizimiga qarshi vositalar sifatida foydalidir.

"Arpa shuningdek taloqni kuchaytiradi, o't pufagiga yordam beradi va zararli moddalarni zararsizlantiradi."

Ta'kidlash joizki, ushbu ta'sirlar tadqiqotlarda pivo emas, balki konsentrlangan şerbetçiotu yordamida ishlatilgan.

Va pivo haqida gap ketganda, Amerika pivo zavodlari sizning orqangizda.

O'ziga xos xushbo'y hidli Amerika uyalari odatda Hindiston rangpar ale (IPA) yoki Amerikaning rangpar alesida ko'proq to'plangan.

Pivo pivolari Xalqaro Xafagarchilik Birliklari yoki IBU bilan toifalangan. IBU shkalasi nol va texnik jihatdan cheksizlik orasida.

Kamroq achchiq amerikalik lagerlar 8 va 18 IBU o'rtasida dam olishadi. Ikki va uch baravar IPA taxminan 120 IBUga to'g'ri keladi. An'anaga ko'ra, yuqori IBU ko'proq hopga tarjima qiladi va bu holda ko'proq foyda keltiradi.

Buni taxmin qilish uchun homebrewtalk.com-dagi tajribali pivochilar 5 1/2 gallon IPA yoki Amerika rangpar piyozini tayyorlash uchun 8 unsiya uyaga ehtiyoj sezadilar.

Yengil alesga 1 untsiya oz kerak bo'ladi, bu juda farq!

Bir kunda pivo kestirib, yoriqlarni uzoqroq tutadi

80-yillarda olimlar 1600 yoshli Nubian mumiyasida antibiotik tetratsiklin izlarini topdilar.

Tetratsiklin suyaklarga birikmasdan oldin kaltsiy bilan bog'lanishi ma'lum. Ko'pincha osteoporotik davolashda qo'llaniladi.

Biologik antropolog Jorj Armelagos asl voqeani hikoya qilgan Seekerga shunday dedi: "Ular tetratsiklin nima ekanligini bilishmagan bo'lishi mumkin, ammo ular o'zlarini yaxshi his qilishlari uchun biron bir narsani bilishgan".

Aslida, u bu qadimgi aholi 2 yoshdan boshlab antibiotik bilan qoplangan pivoni ichgan, deb taxmin qildi.

Xalqaro Endokrinologiya jurnali tomonidan olib borilgan keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zamonaviy pishirilgan pivo suyak o'sishi uchun foydali bo'lib, silikonning parhez versiyasini postmenopozal osteoporozli ayollarda suyak zichligini oshirish uchun foydali ekanligini ta'kidlaydi.

Keksa erkak va ayollarda o'tkazilgan 2009 yildagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kestirib va ​​umurtqa suyaklarining mineral zichligi kuniga jami spirtli ichimliklar, shu jumladan pivo ichgan ayollarda ancha yuqori.

Ba'zi bir dalillarga ko'ra, spirtli ichimliklarni o'rtacha iste'mol qilish suyakning mineral zichligi oshishiga olib kelishi mumkin, ammo ichkilikbozlik suyak salomatligi uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Masalan, 2017 yilda 3,312 postmenopozal ayol ishtirok etgan tibbiy ko'rik tahlillari o'tkazildi.

Natijalar shuni ko'rsatdiki, oz miqdordagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilgan ayollar haftasiga 2-3 marta va kuniga 1-2 stakan 5-6 stakan suyakning mineral zichligidan yuqori bo'lishiga qaramay, ichkilikboz deb tasniflangan ayollar 1,7 baravar ko'proq xavfga ega. engil ichuvchilarga qaraganda osteoporoz rivojlanmoqda.

Og'ir spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, shuningdek, sinish xavfi yuqori bo'lganligi bilan bog'liq.

Pivoning sog'liq uchun foydalari e'tiborga olinmaydi

Pivo shunchaki bo'sh kaloriya emas. Oziqlantiruvchi moddalarning juda noyob tarkibi mavjud, masalan:

• antioksidantlar
• fosforga boy
• kaltsiy
• kaliy
• marganets
• kaltsiy
• ftorid
• kremniy

Bularning barchasi sizning o'rtacha pivo va koksingizga qaraganda sizning pivo tanlashingizni ko'proq oziqlantirishi mumkin.

Pivo tarkibida ozuqaviy moddalar mavjud bo'lsa ham, shuni ta'kidlash kerakki, pivo hech qachon ovqatni almashtirmasligi kerak.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ko'p pivo ichish sog'liq uchun salbiy oqibatlarga, jumladan ortiqcha kaloriya iste'moli va ozuqa moddalarining etishmasligiga olib kelishi mumkin.

Bu sizga yaxshiroq uxlashga yordam berishi mumkin

Siz bilganingizdek, bir nechta shilimshiq pivodan keyin xiralashgan ko'zlarni his qilish odatiy holdir.

2012 yilda o'tkazilgan bir tadqiqotda alkogolsiz pivoning hops bilan bo'lgan ta'siri o'rganildi. Tadqiqotchilar kechki ovqat bilan alkogolsiz alkogolsiz pivo ichgan ayollarda tashvish kamayib, uxlash sifati yaxshilanishini aniqladilar.

Esda tutingki, ishlatilgan pivoda alkogol yo'q edi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, spirtli ichimliklar, shu jumladan pivo ichish uyqu holatiga va tashvishga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Bu sizning teringizga yordam berishi mumkin

Sindi Jouns, PhD, Kolorado Aromatics kosmetik biokimyogari, dorivor pivolarga tashqi tomondan yondoshadi - ular bizning eng katta a'zolarimiz - terimizga yordam berishlari uchun.

“Pivo, shuningdek, bulyon, terini parvarish qilish uchun ajoyib ingredient bo'lishi mumkin. Qovoqlarning anksiyete va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bor, shuning uchun biz terini parvarish qilishda hop ekstraktlaridan foydalanamiz ", deydi u.

Agar biz izlayotgan piyodalarga qarshi kurashuvchi sir bo'lsa-chi?

"Pivo tarkibidagi malt eritadi, kollagen va elastinni barqarorlashtiradi, mikrosirkulyatsiyani yaxshilaydi va terining erta qarishini oldini oladi. Pivo tarkibidagi xamirturush terining namlanishiga yordam beradigan B vitaminlariga boy », deydi Jons.

Ammo bu foyda barcha topikal dastur haqida. Jones pivo ishqibozlariga pivoning teri uchun foydalari, jumladan DIY pivosini qanday qilish kerakligi haqida o'rgatish uchun mahalliy mikrobivorxonalarga borishni yaxshi ko'radi.

Ba'zi terini parvarish qilish bo'yicha mutaxassislar pivo bilan dolzarb davolanishni tavsiya qilsalar ham, ushbu amaliyotni qo'llab-quvvatlaydigan tadqiqotlar etishmaydi.

Bundan tashqari, pivo kabi alkogolli ichimliklarni iste'mol qilish terining sog'lig'iga zarar etkazishi va hatto yuzning qarishini tezlashtirishi mumkin.

Kunning oxirida, pivo ko'proq qo'shimchaga o'xshaydi, davolanishdan kamroq

Albatta, alkogol - bu hiyla-nayrang, dorivor fazilatlarni haddan tashqari oshirib yuborish bilan yo'q qilishga imkon beradi. Bu me'yorni ichish va juda ko'p ichish o'rtasidagi nozik chiziq, shuning uchun ko'rsatmalarga amal qilish yaxshidir.

• ayollar uchun kuniga bitta ichimlik
• kuniga ikki marta erkaklar uchun ichimlik

Pivo uchun bitta ichimlik 12 suyuq untsiya.

“Har qanday ruhni haddan tashqari ko'p singdirish, hatto bizning organ tizimimiz faoliyatini yaxshilaydigan tarkibiy qismlarga ega bo'lsa ham, bu jigar uchun sezilarli darajada to'kilishi mumkin.

"Bu bizning umumiy salomatligimiz va farovonligimizning pasayishiga olib kelishi mumkin", deydi doktor Karuso.

Shunday qilib, pivoni o'zingiz davolagandek davolang. Shifokor ko'rsatmalariga rioya qiling va tavsiya etilgan dozalarga rioya qiling.

Yordam hazm qilish uchun DIY achchiq

Allison Krupp - amerikalik yozuvchi, muharrir va hayoliy yozuvchi. Yirtqich va ko'p qit'alararo sarguzashtlar orasida u Germaniya, Berlinda yashaydi. Uning veb-saytini tekshiring bu yerda.